人教版九年级化学下册《第十一单元化学与社会》单元测试卷（带答案解析）

第页答案第=page11页，共=sectionpages22页人教版九年级化学下册《第十一单元化学与社会》单元测试卷（带答案解析）一、单选题1．合理膳食是健康生活的保障。下列食物中富含维生素的是A．凉拌黄瓜 B．清蒸鲈鱼 C．奶油蛋糕 D．糖醋排骨2．元素与生命健康密切相关，下列有关元素与健康的说法正确的是A．人体缺锌可能引起佝偻病 B．婴幼儿缺铁容易智力低下C．钙、铁、锌、硒都是人体必需的微量元素 D．人体缺碘易患甲状腺疾病3．化学元素与人类的健康息息相关，下列说法错误的是A．缺氟易产生龋齿 B．缺维生素B易引起坏血病C．缺锌易引起发育不良 D．缺维生素D易引起佝偻病4．长春正逐步推进零碳建设，奥迪一汽新能源基地用光伏、绿色电力实现碳中和。下列说法正确的是A．光伏利用的太阳能是不可再生能源 B．绿色电力可减少温室气体排放 C．生物质能属于化石能源 D．废水循环会造成水资源浪费5．“关爱生命，拥抱健康”是人类永恒的主题。下列叙述错误的是A．水体污染不会危害人体健康 B．合理用药，有利于健康C．关注食品安全，避免误食有害物质 D．合理膳食，保证营养均衡6．新能源汽车是未来汽车发展的方向。以下对氢气作汽车燃料的描述错误的是A．原料来源可以是水 B．易液化，方便储存和运输C．燃烧产物没有污染 D．热值比化石燃料高很多7．随着中国汽车工业的快速发展，新能源汽车与传统燃油车的生产制造技术不断升级，私家小轿车成为家庭出行的重要交通工具。汽车的各部件由不同材料制成，体现了材料科学的应用价值。私家小轿车的下列部件主要由合成材料制成的是A．真皮坐垫 B．橡胶轮胎 C．钢铁车架 D．反光镜片8．“我的健康我做主”，均衡膳食利于健康。关于合理膳食的说法不正确的是A．注意粗细搭配和荤素搭配B．高血压患者应清淡少盐，尽量少吃肥肉和荤油C．食物要多样化，谷类为主，不偏食、不暴饮暴食D．生长发育旺盛的青少年要多吃肉类，少吃水果、蔬菜9．分析推理对于科学探究具有重要作用。下列推理正确的是A．离子是带电的粒子，带电的粒子一定是离子B．有机物是含有碳元素的化合物，含有碳元素的化合物一定是有机物C．燃烧都伴随有发光、放热现象，有发光、放热现象的变化一定是燃烧D．碳酸盐与盐酸反应有气泡产生，与盐酸反应有气泡产生的物质不一定是碳酸盐10．生活安全离不开化学知识。下列做法正确的是A．霉变食物经蒸煮后继续食用B．室内失火时，立即打开所有门窗通风C．发现厨房燃气泄漏时，立即打开油烟机排气D．误服重金属盐，立即服用鲜牛奶解毒并及时就医11．下列实验方案能达到实验目的的是选项实验目的实验方案A除去氧气中的一氧化碳将混合气体通过足量的灼热氧化铜B探究铁钉生锈的条件将铁钉部分浸入水中，几分钟后观察C配制稀硫酸向浓硫酸中缓慢加入水，边加边搅拌D鉴别羊毛纤维与涤纶分别点燃两种样品，闻燃烧后的气味A．A B．B C．C D．D12．化学改变生活，下列说法不正确的是A．防止铁锈蚀的措施之一是将铁制成合金B．施用化肥是粮食增产的唯一办法C．可降解塑料能用于解决“白色污染”问题D．开辟防火隔离带是破坏燃烧的一个条件来熄灭山火二、非选择题13．豆腐是我国传统食品，其制作过程中蕴含丰富的化学知识。主要制作流程如下，请结合图文信息，联系实际，解决问题：(1)“磨浆”时，将大豆粉碎的目的___________。(2)“煮浆”是将过滤后的生豆浆加热水煮沸的过程。加热时，豆浆中的部分蛋白质会发生变性并凝结，形成少量浮沫(主要成分为蛋白质、脂类等营养物质)。撇去浮沫的操作类似于化学实验中的___________(填一种操作名称)。长时间煮沸可能导致豆浆溢出，生活中防止煮豆浆溢出的简单方法有___________(写一条)。(3)“点浆”时常用石膏(主要成分为硫酸钙)或盐卤(氯化镁)作为凝固剂。请写出盐卤中的阴离子符号___________。(4)从宏观角度看，豆腐中含有的营养物质有___________和___________。(写2种)14．甲醛(HCHO)是一种有机化工原料，甲醛水溶液(俗称福尔马林)常用作医学标本防腐剂。我国法律规定禁止使用甲醛溶液浸泡水产品保鲜。(1)甲醛是一种有刺激性气味的气体，易溶于水，这些属于甲醛的______性质。(2)新装修的居室内空气中通常含有较多的甲醛等有毒物质，甲醛属于_____(填“有机物”或“无机物”)。在搬入新装修的房屋之前，应该采取的措施是______。(3)甲醛已被世界卫生组织确定为致癌和致畸物质。下列有关甲醛的说法正确的是_____(填字母)。A．甲醛可作食品防腐剂 B．甲醛是营养物质C．甲醛是调味品 D．甲醛能使人体蛋白质失去生理活性(4)近期，有科学家成功研制出一种单原子银催化剂，在低温下就能使甲醛与氧气反应生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为______，参加反应的甲醛与氧气的最简质量比为______。15．阅读科普短文并回答相关问题(注：选项有字母的填字母)。“轻量化合金”的研发与应用是材料科学领域的重要突破。我国自主研发的某轻量化合金含铝60%、镁30%、锰5%、其他金属5%，具有优异的强度、耐腐蚀性和低密度等特性。在相同强度要求下，该合金的质量远小于传统钢材，可实现结构轻量化。与同性能的稀有金属材料相比，该合金配方中主要原料储量丰富、价格低廉，可有效控制生产成本。目前，我国在轻量化合金领域的技术已达到国际先进水平。在新能源汽车制造中使用该轻量化合金，能使车身自重显著减轻，续航里程大幅提升，电池能耗显著降低。这对于新能源汽车、轨道交通、航空航天等领域的绿色发展具有重要意义。(1)该轻量化合金属于(填字母)_____材料。a.金属

b.有机高分子(2)我国自主研发的轻量化合金具有的优良性能是_____(答一点)。轻量化合金配方原料成本相对较低，可_____(填“提高”或“降低”)生产成本。(3)我国铝土矿资源丰富，为轻量化合金的生产提供了有力保障。工业上冶炼铝的部分流程如图：铝土矿→氧化铝金属铝用通电分解氧化铝的方法生产铝，反应的化学方程式为_____。(4)轻量化合金的应用推动了新能源汽车的绿色发展，其意义主要表现在_____。a.浪费材料

b.提升续航里程

c.增加电池能耗参考答案与解析1．A【详解】A、黄瓜是一种常见蔬菜，富含维生素，该选项符合题意；B、鲈鱼是鱼类，富含蛋白质，该选项不符合题意；C、奶油蛋糕的主要成分是面粉、糖、奶油和鸡蛋，提供大量碳水化合物和脂肪，但维生素含量很低，该选项不符合题意；D、排骨是猪肉制品，主要提供蛋白质，糖醋烹饪方式添加了糖和醋，维生素含量不高，该选项不符合题意。故选A。2．D【详解】A、人体缺钙会引起佝偻病，缺锌会导致食欲不振、生长迟缓、发育不良，说法错误；B、婴幼儿缺铁易患缺铁性贫血，儿童缺碘易造成智力低下。说法错误；C、钙是人体必需的常量元素，铁、锌、硒属于人体必需的微量元素，说法错误；D、正确。选D；3．B【详解】A、缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑病和氟骨病，说法正确；B、缺维生素C易引起坏血病，说法错误；C、缺锌易引起发育不良、食物不振、生长迟缓，说法正确；D、缺维生素D易引起佝偻病，说法正确；故选B。4．B【详解】A、太阳能可以持续从自然界获得，属于可再生能源，不符合题意；B、绿色电力利用清洁能源发电，无需燃烧化石燃料，可减少二氧化碳等温室气体排放，符合题意；C、化石能源包含煤、石油、天然气，生物质能不属于化石能源，不符合题意；D、废水循环能够提高水资源利用率，是节约水资源的措施，不符合题意；故选B。5．A【详解】A、水体污染会导致水中含有有害物质，这些物质会通过饮水、食物链等途径危害人体健康，叙述错误。B、合理用药能有效治疗疾病，有利于健康，叙述正确。C、关注食品安全，避免误食有害物质，可保障身体健康，叙述正确。D、合理膳食能保证营养均衡，维持身体正常机能，叙述正确。故选A。6．B【详解】A、水在一定条件下可以分解生成氢气，所以氢气作汽车燃料，原料来源可以是水，选项描述正确，不符合题意。B、氢气的沸点很低，难液化，给储存和运输带来很大困难，选项描述错误，符合题意。C、氢气燃烧的产物是水，对环境没有污染，选项描述正确，不符合题意。D、氢气的热值高，比化石燃料高很多，相同质量的氢气和化石燃料相比，氢气燃烧放出的热量更多，选项描述正确，不符合题意。故选B。7．B【详解】合成材料是通过化学合成制成的人工材料，如合成橡胶。橡胶轮胎主要由合成橡胶制成，属于合成材料；真皮坐垫是天然材料，钢铁车架是金属材料，反光镜片通常是无机玻璃材料，均不属于合成材料。故选B。8．D【详解】A、注意粗细搭配和荤素搭配，保证营养均衡，该选项不符合题意。B、高血压患者应清淡少盐，尽量少吃肥肉和荤油，该选项不符合题意。C、食物要多样化，谷类为主，不偏食、不暴饮暴食，保证营养均衡，该选项不符合题意。D、建议青少年多吃肉类、少吃水果和蔬菜，会导致维生素和膳食纤维摄入不足，影响生长发育和健康，该选项符合题意。故选D。9．D【详解】A、离子是带电的原子或原子团，离子是带电的粒子，但是带电的粒子不一定是离子，如电子，不符合题意；B、有机物是含有碳元素的化合物，但是含有碳元素的化合物不一定是有机物，如二氧化碳虽然含碳元素，但是属于无机物，不符合题意；C、燃烧是物质与氧气发生的发光、放热的剧烈的氧化反应，故燃烧都伴随有发光、放热现象，但是有发光、放热现象的变化不一定是燃烧，如电灯通电时发光、放热，只是能量的转变，无新物质生成，属于物理变化，不符合题意；D、碳酸盐与盐酸反应生成二氧化碳气体，有气泡产生，但是与盐酸反应有气泡产生的物质不一定是碳酸盐，如活泼金属能与稀盐酸反应生成氢气，产生气泡，符合题意。故选D。10．D【详解】A、霉变食物含有霉菌产生的毒素（如黄曲霉素），这些毒素是化学物质，具有耐热性，蒸煮无法完全破坏。食用后可能导致食物中毒。因此，该做法错误。B、打开门窗会引入大量氧气，使火势更旺，甚至引发爆炸。因此，该做法错误。C、燃气（如天然气）是可燃气体，泄漏时与空气混合形成爆炸性混合物。油烟机是电器，启动时可能产生电火花，点燃燃气，导致爆炸或火灾。因此，该做法错误。D、重金属盐（如铅盐、汞盐）进入人体后，会破坏蛋白质结构，引起中毒。鲜牛奶中的蛋白质（如酪蛋白）能与重金属离子结合，形成沉淀，减少身体吸收，起到临时解毒作用。因此，该做法正确。故选D。11．D【详解】A、将混合气体通过足量的灼热氧化铜，一氧化碳和氧化铜在加热的条件下反应生成铜和二氧化碳，虽然除去了一氧化碳，但是引入了新的杂质二氧化碳，不符合题意；B、将铁钉部分浸入水中，几分钟后观察，铁生锈属于缓慢氧化，短时间内不能观察到明显锈蚀现象，且该实验缺乏对比实验，无法探究铁生锈的条件，不符合题意；C、配制稀硫酸，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌，使热量尽快散发出去，不能将水注入浓硫酸中，不符合题意；D、分别点燃两种样品，闻燃烧后的气味，羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，涤纶灼烧无此气味，可以用该方法鉴别羊毛纤维和涤纶，符合题意。故选D。12．B【详解】A、合金的抗腐蚀性优于纯金属，所以将铁制成合金可以防止铁制品的锈蚀；此选项正确。B、合理施用化肥可以提高粮食产量，但施用化肥并不是使粮食增产的唯一方法，还可以采用选择优良品种、改进灌溉方式、使用农家肥等方法；此选项错误。C、“白色污染”是指塑料污染。使用可降解塑料是减少“白色污染”的有效措施之一；此选项正确。D、燃烧的三个条件是：可燃物、氧气、温度达到着火点。开辟防火隔离带通过清除（隔离）可燃物使燃烧停止，破坏了燃烧的一个条件；此选项正确。故选B。13．(1)使大豆中的营养物质充分溶出，提高出浆率（合理即可）(2)过滤加入少量冷水（合理即可）(3)(4)蛋白质（合理即可）无机盐（合理即可）【详解】（1）磨浆时将大豆粉碎，可增大大豆与水的接触面积，让其中的蛋白质等物质更充分地溶解到水中，提高出浆率；（2）撇去浮沫是将固体或液体混合物分离（浮沫为固体或乳浊液颗粒），类似化学实验中的过滤；防止豆浆溢出的简单方法：用小火加热（降低沸腾剧烈程度）、不断搅拌（破坏气泡聚集）等；（3）盐卤的主要成分是氯化镁（MgCl2），其中阴离子是氯离子，符号为Cl-；（4）豆腐中富含蛋白质、油脂（来自大豆），还含有水（制作过程中加水），以及凝固剂带来的无机盐（如硫酸钙、氯化镁中的钙、镁元素等）。14．(1)物理(2)有机物经常通风换气(3)D(4)15:16【详解】（1）物质在化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质，气味、溶解性等不需要发生化学变化就能表现出来，这样的性质为物理性质，故答案为：物理性质。（2）一般地，在含有碳元素的化合物中，除了碳的氧化物、碳酸及碳酸盐外的是有机物，结合甲醛的化学式HCHO可知，甲醛为有机物；甲醛有毒，属于空气污染物，在搬入新装修的房屋之前，应该采取的措施有：经常通风换气、用活性炭吸附等，合理即可。（3）甲醛有毒，被世界卫生组织确定为致癌和致畸物质，甲醛能使蛋白质变性，它不属于营养物质，不能用于食品防腐、调味品等，故答案选D。（4）甲醛在单原子银催化剂、低温下就能使甲醛与氧气反应生成二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：；由反应的方程式可知，每30份质量的甲醛与32份质量的氧气恰好完全反应，所以二者的最简质量比为：15:16。15．(1)a(2)强度高(或耐腐蚀性好、