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文档简介

教科版小学科学五年级下册第三单元第6课《资源重生:纸张循环与低碳使命》教学设计

一、教材与课程定位的深度解读

本课隶属于“环境与我们”单元,是在学生认识了地球上的水资源、空气和生物多样性之后,聚焦于固体废弃物资源化利用的核心课节。【基础】本课内容在课程体系中起着承上启下的关键作用:既是对前几课“有限资源”认知的具体化延伸,又为后续学习“垃圾分类”和“环境保护”奠定实践基础。教材以“纸张”这一学生最熟悉、每天接触的材料作为切入点,通过“了解古法造纸—模拟制作再生纸—对比现代造纸流程—探讨节约用纸”四个递进活动,引导学生从技术史的角度理解资源再生的可能性,从物质循环的视角建立“垃圾是放错位置的资源”这一科学观念。【非常重要】依据2022年版《科学课程标准》,本课精准对应核心素养中“科学观念”的应用意识(认识到人类活动对资源环境的影响)以及“态度责任”中的环保意识与实践创新。

二、学情精准画像与认知冲突点预设

五年级学生经过前几年的学习,已经具备了基本的观察、实验和记录能力。在生活中,他们对“节约用纸”有模糊的概念,但大多停留在“不要浪费”的道德说教层面,对于“为什么节约”“节约下来的纸去了哪里”“再生纸到底是如何制造的”等深层问题缺乏系统性认知。【难点】学生普遍存在一个认知鸿沟:将“资源”视为遥不可及的矿产或森林,而未能将自己手中的一张废纸与森林砍伐、能源消耗、碳排放等宏观环境议题联系起来。同时,学生对“可再生资源”与“不可再生资源”的概念容易产生混淆,尤其对于“纸张是可再生资源,但其原料木材来源于不可再生森林(若过度砍伐)”这一辩证关系需要教师引导厘清。【热点】当前社会“双碳”目标和“无废城市”建设是热门话题,学生在新闻中有所耳闻,本课正是将这些宏观政策具象化、生活化的绝佳载体。

三、教学目标与核心素养指向

1.科学观念:【基础】知道纸张、玻璃、金属等是可以再生利用的资源,而煤、石油等是不可再生的;理解资源再生产对节约能源、减少污染、降低碳排放的重要意义。

2.科学思维:【重要】能够通过对比分析,归纳出再生纸生产相较于原生木浆造纸在流程上的简化与环保优势;能够运用批判性思维审视生活中的用纸浪费现象。

3.探究实践:【核心】能够模拟古法造纸或现代简易工艺,利用废纸成功制作出再生纸,并在过程中体验材料形态的变化(固体→纸浆→固体)。

4.态度责任:【高频考点】在实践活动中培养珍惜资源、废物利用的意识;能提出至少三条以上校园或家庭节约用纸的可行性建议,并愿意向他人宣传资源再生的意义。

四、跨学科融合与设计理念

本节课以STEM教育理念为引领,深度融合:

技术维度:学习并实践从“废纸”到“再生纸”的工艺流

程,包含撕碎、打浆、抄造、干燥等技术环节。

数学维度:计算制作一张A4大小的再生纸需要消耗多少克废报纸,对比生产同规格原生纸所需的水、电、木材消耗量(以数据图表形式呈现),进行量化分析。

道德与法治维度:探讨作为社会公民的消费责任,理解生产者责任延伸制度的内涵。

设计理念:秉持“做中学”与“真实问题解决”的原则,不把课堂局限于实验室的手工制作,而是将教室模拟为一个“微型资源再生工厂”,让学生经历从“原料回收(收集废纸)”—“生产加工(制作纸浆)”—“质量检测(评价成品)”—“产品应用(再生纸作画/书写)”的完整产业链体验,从而深度建构“资源循环”的系统观。

五、教学准备

教师准备:古法造纸流程图解PPT、现代造纸厂(含再生纸生产线)视频资料、各种再生纸制品(如牛皮纸袋、蛋托、卫生纸卷筒芯、再生纸笔记本)、不同质地的纸张样品、数据对比图表(展示生产1吨纸所需的木材、水、电及碳排放量)。

学生准备(分组):废报纸或使用过的作业纸、大水盆、搅拌器(或手持打蛋器)、粉碎后的纸屑、抄纸网(可用旧丝袜和铁丝框自制)、干毛巾、吸水布、淀粉(可选,用于增加纸张韧性)、量杯、电子秤。

环境准备:教室四周布置“资源回收角”和“再生纸成品展示区”,营造浓厚的探究氛围。

六、教学实施过程(核心环节,占比70%以上)

(一)聚焦·真实情境导入:从“一杯牛奶盒”引发的思考

上课伊始,教师手持一个学生们熟悉的、喝完的牛奶盒或饮料纸盒,提出问题:“同学们,喝完牛奶,这个盒子最终的归宿通常是哪里?”(学生回答:垃圾桶)。教师继续追问:“但是,在杭州有一所学校,他们做了一个有趣的实验,把全校的牛奶盒收集起来,最后它们竟然变成了崭新的笔记本和课间游戏的篮球架。你们猜猜,这中间发生了什么?”【热点】通过这个来自北京师范大学社会性科学议题学习项目中的真实案例-2,迅速打破学生的思维定势,激发认知冲突,顺势引出本课课题——《资源重生:纸张循环与低碳使命》。

(二)探索·技术溯源与对比分析:古法造纸中的智慧

在动手之前,教师引导学生进行一场“穿越时空的探索”。【基础】播放一段关于《天工开物》中记载的“斩竹漂塘”、“煮楻足火”、“荡料入帘”等古法造纸步骤的动画或图片-1-8。“为什么古人要把竹子放在水里泡上百天?为什么要用石灰水蒸煮?”通过问题链引导学生理解,造纸的核心在于“纤维的分离与重组”。这一环节不仅是技术的回顾,更是科学的启蒙——让学生明白,无论是昂贵的宣纸还是粗糙的草纸,其本质都是植物纤维的再编织。同时,教师展示现代造纸厂砍伐原始森林的视频片段,与古法利用可再生竹木形成对比,初步渗透“可持续利用”的理念。

(三)实践·模拟工厂:亲手缔造一张再生纸

这是本课的核心实践环节,也是【重要】的操作技能习得过程。教师将全班分为若干“再生纸生产车间”,每组需完成“原料预处理—打浆—抄造—干燥”的全流程。此环节并非简单的照方抓药,而是融入工程思维的挑战。

1.原料预处理(撕碎与称重):学生将带来的废报纸撕成指甲盖大小的碎片。【基础】这里引入数学测量:每组称量20克干纸屑,并用量杯量取200毫升清水。教师提问:“为什么水要远远多于纸屑?”引导学生理解“纸浆”是纤维在水中的悬浮液,浓度直接影响成纸厚度与均匀度。

2.打浆工艺(机械搅拌与纤维帚化):将纸屑与水混合后,学生使用搅拌器进行搅拌。【难点】教师指导学生观察水体的变化:“刚开始水是清澈的,纸屑是碎片;搅拌几分钟后,水变得浑浊粘稠,纸屑‘消失’了,这说明了什么?”引导学生理解搅拌的物理作用是将纤维切断、压溃,使其“水化”并产生“帚化”,增加纤维间的结合力。这是决定再生纸是否牢固的关键。

3.抄造成型(手工与技巧):将搅拌好的纸浆倒入水盆,再加水稀释。学生将抄纸网倾斜着缓缓插入水中,然后水平端起,轻轻摇晃使纸浆均匀铺满网面。【重要】这一步考验耐心与精细度。教师展示失败案例(堆积过厚或薄厚不均),让学生讨论如何控制“一层纸膜”的均匀性。

4.脱水干燥(物理挤压):将抄好的纸网覆盖上一块干布,用毛巾或海绵从背面轻轻吸走大部分水分,然后用力按压或用擀面杖擀压,进一步脱水。最后,将带有湿纸膜的网放置在通风处晾晒,或用电吹风低温吹干。当学生小心翼翼地将干燥后的再生纸从网上揭下来时,那种成功的喜悦将转化为对资源价值的深刻认同。

(四)思辨·效益评估:再生纸背后的绿色账本

当各组的“产品”展示在讲台上时,教学进入深度思辨阶段。【非常重要】教师引导学生对比手中的再生纸与普通的打印纸、宣纸,从外观(颜色、平滑度)、质感(厚薄、硬度)进行描述。再生纸通常发黄、粗糙,这恰恰是节约了漂白、打磨等工序的证明。

随后,教师抛出一组核心数据:“生产1吨原生木浆纸,需要砍伐17棵20年树龄的大树,消耗100吨水和1.2吨标准煤,排放大量废水;而生产1吨再生纸,可以节约多少呢?”此时,教师出示数据图表:节约木材3立方米(约等于17棵树)、节水50%、节煤40%、减少75%的空气污染-8。这组数据将感性认识上升为理性分析,是【高频考点】中常出现的“资源再生意义”的量化体现。

教师进一步追问:“既然再生纸这么好,为什么我们还要用原生纸?为什么所有的书和本子不用再生纸来做?”【难点】引导学生辩证思考:再生纸纤维短、强度低,不适合长期保存或精细印刷;同时,回收、运输、再加工本身也消耗能源。因此,资源再生的真正意义在于“整体最优”,即在满足使用需求的前提下,最大限度地减少对原生资源的攫取和对环境的负荷。

(五)拓展·从纸张到生活:构建“无废”行动方案

课堂的尾声,必须回归学生的真实生活。教师展示生活中常见的再生纸产品:蛋托、快递纸箱、卫生纸卷筒等,打破“再生纸就是廉价纸”的偏见。同时,介绍更广泛的资源再生领域:从牛奶盒的“铝塑分离”技术,到废旧手机提炼黄金的“城市矿山”概念-2-9。

最后,发起“我的低碳用纸计划”倡议活动。【热点】结合国家“固体废物综合治理行动”中关于垃圾分类与资源循环的要求-10,让学生以小组为单位,为学校或班级设计一条切实可行的“纸张资源闭环利用”建议。例如:设置专门的“单面纸回收箱”用于草稿或再生纸原料;拒绝过度包装的文具;推广电子化作业与阅读;用手帕代替纸巾等-8。这些建议将成为本课最有价值的生成性成果,推动学生从“知识的接受者”转变为“环保的行动者”。

七、板书设计(结构化的知识网络)

左侧区域(概念区):资源二分法

中心区域(流程区):再生纸诞生记

右侧区域(价值区):低碳账本

下方区域(行动区):我们倡议

八、作业设计(分层与长周期)

基础性作业:完成《活动手册》中关于再生纸制作过程的记录与反思,梳理出自己制作的再生纸的优点与不足,并提出改进方案(如:加入少量淀粉增加硬度、使用更细的抄纸网等)。

探究性作业(选做):【重要】家庭小实验——尝试用不同原料(如鸡蛋托、旧纸箱、纸巾)制作再生纸,比较它们成品的质感差异;或者尝试用榨汁机代替手工搅拌,体验现代技术对生产效率的提升。

社会实践作业(长周期):【热点】开展为期一个月的“家庭废纸回收与再利用”打卡活动。记录家庭一周产生的废纸量,将其分类(报纸、杂志、包装盒),并尝试将这些废纸送到附近的回收站,了解回收价格与去向。最终形成一份图文并茂的《家庭废纸循环利用调查报告》。

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