小学三年级英语下册Unit 4 Healthy Eating (Healthy Food) 导学案

小学三年级英语下册Unit4HealthyEating(HealthyFood)导学案

  一、单元整体教学理念与框架

  本教学设计遵循《义务教育英语课程标准（2022年版）》核心素养导向，秉持“主题引领、语篇依托、活动推进”的单元整体教学理念。本单元隶属于“人与自我”主题范畴下的“健康饮食与生活习惯”子主题。设计以“健康饮食，智慧选择”为大观念，整合语言知识、文化认知、思维发展与生活实践，构建起一个从认识到规划、从理解到行动的渐进式学习历程。单元整体框架以“解构日常饮食现象（发现与辨识）——探究健康饮食内涵（理解与分析）——实践健康饮食规划（应用与创造）”为逻辑主线，通过四个关联递进的子课时逐层展开，最终引导学生完成从语言学习到生活实践的迁移，形成健康的饮食观念与初步的自我管理能力。

  二、学情分析

  三年级学生处于英语学习的关键发展期。他们经过前期的学习，已储备少量关于食物（如apple,banana,pear,cake等）、颜色及简单喜好表达（Ilike…）的词汇和句型，具备初步的听说模仿能力和强烈的活动参与意愿。然而，他们的抽象逻辑思维和系统性知识归纳能力尚在发展中，对“健康”这一概念的理解较为模糊和感性。同时，学生的注意力集中时间有限，需要通过多样化的、具身性的活动维持学习兴趣。本单元将充分利用学生已有的食物词汇基础，通过丰富的感官体验、游戏化探究和情境化任务，引导其将零散知识系统化，并初步建立基于简单证据（如食物分类）的判断与选择能力，克服单纯记忆的局限性，实现思维层次的初步提升。

  三、单元整体教学目标

  （一）语言能力目标

  1.学生能够在图片、实物或动作的帮助下，听、说、认读核心词汇：healthy,food,vegetable(carrot,tomato),fruit(apple,banana,orange,pear),drink(water,milk),egg,fish,rice,chicken，并能在语境中理解breakfast,lunch,dinner的含义。

  2.学生能够听懂、会说并在模拟情境中运用核心句型：Whatdoyoulike?Ilike…/Idon’tlike…Doyoulike…?Yes,Ido./No,Idon’t.What’sforbreakfast/lunch/dinner?I’dlikesome…进行简单的饮食喜好询问与表达，以及一日三餐的简单规划。

  3.学生能够借助图片和关键词提示，听懂、读懂关于食物分类及简单健康饮食建议的短对话或小短文，并能进行简单的模仿跟读或角色扮演。

  （二）文化意识与思维品质目标

  1.学生能够初步了解常见的食物分类（如水果、蔬菜、蛋白质、主食等），并认识到不同食物对身体的不同益处，形成“均衡饮食”的朴素观念。

  2.学生能够通过对比分析自己及他人的饮食选择，初步培养批判性思维，学会质疑不健康的饮食偏好（如过度偏好甜食），并给出简单的改进建议。

  3.学生能够意识到中西方早餐的常见差异（如粥、包子与牛奶、麦片），并保持开放、尊重的态度，理解饮食文化的多样性。

  （三）学习能力与生活实践目标

  1.学生能够通过小组合作，完成简单的食物调查、分类游戏和餐盘设计任务，发展合作探究与动手操作能力。

  2.学生能够初步尝试运用所学语言和知识，与家人沟通，简单规划或评价一餐，将英语学习与家庭生活实践相结合。

  3.学生能够建立个人“健康饮食小档案”或“饮食心情日记”，记录自己的进步与反思，培养初步的元认知与自我管理习惯。

  四、单元教学重难点

  教学重点：

  1.核心食物词汇及饮食喜好句型的准确理解和情景化运用。

  2.健康饮食基本概念的初步建立与“均衡”意识的渗透。

  教学难点：

  1.可数名词与不可数名词在句型“I’dlikesome…”中的初步感知（不深入讲解语法规则，强调习惯性搭配）。

  2.将语言知识转化为在真实或模拟情境中规划健康饮食的实践能力。

  3.引导学生超越个人喜好，基于“健康”概念进行简单的理性选择。

  五、单元课时安排

  总课时：4课时

  第一课时：FoodFriendsAroundUs(发现与辨识：我们身边的食物朋友)

  第二课时：YummyorHealthy?(理解与分析：美味与健康的初探)

  第三课时：MyHealthyPlate(应用与创造：设计我的健康餐盘)

  第四课时：AHealthyDaywithFamily(迁移与拓展：与家人共度健康一日)

  六、分课时教学实施过程详案

  第一课时：FoodFriendsAroundUs(发现与辨识：我们身边的食物朋友)

  （一）课时教学目标

  1.学生能听、说、认读本课核心词汇：apple,banana,orange,pear,carrot,tomato，并能将水果与蔬菜进行初步分类。

  2.学生能在“魔法超市”情境中，听懂并运用句型What’sthis?It’sa/an…Isitafruitoravegetable?It’safruit/vegetable.进行问答。

  3.学生通过“感官盲盒”和“分类竞赛”活动，激发对食物探究的兴趣，培养观察与分类能力。

  （二）教学准备

  实物或高仿真食物模型（苹果、香蕉、橙子、梨、胡萝卜、番茄），不透光“感官探索袋”，单词卡片，画有超市货架的大背景板，水果蔬菜分类贴纸，多媒体课件（含食物图片、标准发音、超市环境音效）。

  （三）教学过程

  Step1:Warm-upLead-in(情境启动：奇妙超市开业啦！)(时长：5分钟)

  教师播放轻松愉快的超市背景音乐，并在教室前方布置“MagicSupermarket”背景板。教师化身超市导购员，用夸张而热情的语气介绍：“WelcometoourMagicSupermarket!Today,manyfoodfriendsarewaitingforyou.Let’sgoandsee!”通过创设全英文的沉浸式情境，迅速吸引学生注意力。随后，教师神秘地拿出几个“感官探索袋”，提问：“Ihavesomemagicbags.Canyouguesswhat’sinside?Youcantouch,smell,butdon’tpeek!”邀请学生上台触摸、嗅闻，并尝试用已知的英语或中文说出猜测，教师顺势引出：“Let’smeetthemandsaytheirEnglishnames!”

  Step2:PresentationPractice(新知呈现与操练：结识食物朋友)(时长：20分钟)

  1.多维感官输入：教师逐一从袋中取出食物模型，同时清晰发音，如“Look!Thisisanapple.A-P-P-L-E,apple.”让学生多感官（视觉、听觉、触觉、嗅觉）聚焦于新词。每个单词呈现后，立即采用“全班跟读-小组开火车读-个人抽查读”的方式进行机械性操练，确保发音准确。

  2.游戏化巩固：进行“What’sMissing?”游戏。将六种食物模型陈列于讲台，让学生闭眼，教师快速藏起一个，学生睁眼后需快速用英语说出缺失的食物名称。此游戏训练学生的瞬间记忆和词汇反应速度。

  3.句型自然融入：教师手持模型，自然引出问答句型。教师问：“What’sthis?”引导学生回答：“It’sanapple.”然后，教师指向背景板上的两个区域（分别贴有水果和蔬菜的图标），用肢体语言和图片辅助提问：“Isitafruitoravegetable?”并自答：“It’safruit.Applesarefruits.”引导学生跟读句型。用同样方法处理其他词汇，重点区分tomato（归类为蔬菜进行教学）和carrot。

  4.互动问答练习：学生两人一组，利用手中的单词卡片或模型进行“你问我答”的小组活动，练习核心句型和词汇。教师巡视指导，及时纠正发音和句型结构。

  Step3:ClassificationChallenge(分类挑战：水果蔬菜大搬家)(时长：10分钟)

  教师在多媒体上随机快速闪现食物图片（包括本课新学的和之前学过的，如cake,bread等）。将学生分为“FruitTeam”和“VegetableTeam”。当图片闪现时，两队学生需快速判断并集体大声说出“It’safruit!”或“It’savegetable!”。回答正确且迅速的队伍获得“健康能量星”贴纸。此活动既是词汇的巩固，更是思维分类能力的初步训练，同时引入非本课重点但常见的食物，为后续的健康概念做铺垫。

  Step4:ConsolidationExtension(巩固延伸：制作我的购物清单)(时长：4分钟)

  教师发放空白“购物清单”小卡片，上面印有“Fruit”和“Vegetable”两个栏目。学生用画画的方式，在相应栏目下画出今天认识的、自己最喜欢的一种水果和一种蔬菜，并尝试在图画旁抄写或模仿书写单词。教师示范：“Ilikeapplesandcarrots.”鼓励学生完成后与同桌分享：“Ilike…and…”

  Step5:SummaryHomework(总结与作业)(时长：1分钟)

  教师引导学生回顾今天认识的“食物朋友”及其类别。作业：1.听读课本对应部分录音至少三遍。2.回家后，在冰箱或厨房里找出至少两种今天学过的水果或蔬菜，指给家人看并说出它们的英文名称。

  （四）板书设计

  板书分为三栏：中央是“MagicSupermarket”标题。左侧栏为“Fruits”，下方贴有apple,banana,orange,pear的图片与单词卡。右侧栏为“Vegetables”，下方贴有carrot,tomato的图片与单词卡。中间区域书写核心句型：“What’sthis?It’sa/an…Isitafruitoravegetable?It’safruit/vegetable.”

  第二课时：YummyorHealthy?(理解与分析：美味与健康的初探)

  （一）课时教学目标

  1.学生能听、说、认读新词汇：healthy,food,chicken,fish,egg,rice,water,milk，并理解其意义。

  2.学生能够理解并初步运用句型：Whatdoyoulike?Ilike…/Idon’tlike…Doyoulike…?Yes,Ido./No,Idon’t.来表达个人对食物的喜好。

  3.学生能够初步感知“健康食物（如水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋）”与“需适量食物（如蛋糕、冰淇淋）”的区别，建立“HealthyFood”的初步概念。

  （二）教学准备

  “健康博士”头饰，各类食物图片卡（包括健康食物和少量糖果、蛋糕等），两个大型分类袋（分别贴有笑脸“Yummy!”和肌肉“Healthy!”），学生每人一套小型食物图片卡，多媒体课件（含歌曲《Whatdoyoulike?》、健康饮食金字塔简单图示）。

  （三）教学过程

  Step1:Warm-upReview(热身与复习：食物快闪)(时长：5分钟)

  教师播放节奏明快的歌曲《Whatdoyoulike?》，学生边唱边做律动。随后进行“快闪猜词”复习：PPT快速闪现第一课时的食物图片，学生集体大声说出单词。教师随后拿起一个苹果模型，示范并提问：“Ilikeapples.Whatdoyoulike?”邀请几位学生用“Ilike…”回答，自然激活旧知，导入喜好表达。

  Step2:Presentation(新知呈现：健康博士的疑问)(时长：15分钟)

  1.词汇情境化导入：教师戴上“健康博士”头饰，用困惑的语气说：“Ilikeapples.Theyareyummy!ButmyfriendMikelikescake.Cakeisyummytoo!So,aretheythesame?”引出思考。接着，博士展示肌肉图片和充沛精力的动画，说：“Tobestrongandenergetic,weneed‘healthyfood’.”强调并教授“healthy”。然后，博士变魔术般地展示鸡蛋、鱼、鸡肉、米饭、牛奶、水的图片，结合动作（模仿强壮、喝水）和声音，逐一教授新词，并强调“Eggsarehealthy.Fishishealthy.Milkishealthy.Waterishealthy.”

  2.句型支架搭建：博士拿着苹果和蛋糕的图片，分别说：“Ilikeapples.Theyarehealthyandyummy.Idon’tliketoomuchcake.It’syummybutnotveryhealthy.”板书并教授“Ilike…/Idon’tlike…”。接着，博士走到学生中间，拿起一个学生的橡皮（或其他物品）模拟食物，提问：“Doyoulikeeggs?”引导学生用“Yes,Ido.”或“No,Idon’t.”回答。通过多次师生、生生互动问答，熟悉句型。

  Step3:PracticeCognitiveConflict(练习与认知冲突：分类大挑战)(时长：12分钟)

  1.个人喜好表达：每位学生分发一套小食物图卡。教师播放轻音乐，学生在教室里边走动边用“Whatdoyoulike?”寻找伙伴进行问答，并根据对方的回答，交换或赠送相应的图卡（模拟分享食物）。活动后，教师采访几位学生：“Whatdoyouhavenow?Why?”鼓励表达。

  2.引入健康维度：教师指向教室前的两个大袋子（Yummy和Healthy）。提出问题：“Wealllikeyummyfood.Butisallyummyfoodhealthy?”展示健康金字塔简单图示（底层为谷物、水果蔬菜，中层为蛋白质，顶层为少量糖和油），用中文简单解释。然后，教师举起多张食物卡（包括健康的和需适量的），邀请学生上台，先说出“Ilike/don’tlike…”然后尝试将其投入“Healthy”或“Yummy”袋中，并简单说明“Becauseit’sgoodformybody.”或“Becauseit’ssweet.”。此环节允许“冲突”存在，如糖果被放入“Healthy”袋，教师不直接否定，而是引导全班思考：“Manykidslikeit.It’syummy.Butcanweeataloteveryday?Whatwillhappen?”通过讨论，初步建立“适量”概念。

  Step4:ChantCreation(巩固创编：健康饮食拍手歌)(时长：7分钟)

  教师利用本课词汇和句型，带领学生创编简单拍手歌谣。例如：Whatdoyoulike?Ilikeeggs.(拍手)Healthy,healthyeggs!Doyoulikemilk?Yes,Ido.(拍手)Healthy,healthymilk!学生分组选择喜欢的健康食物进行改编并表演，在节奏中强化语言和健康概念。

  Step5:SummaryHomework(总结与作业)(时长：1分钟)

  总结本课学习的关于健康食物的词汇和表达喜好的句型。作业：1.听读课本录音。2.完成“我的喜好小调查”：在作业纸上画出或写出三种你喜欢的健康食物和一种你喜欢但知道需要少吃的食物，并尝试标注英文。

  （四）板书设计

  板书中央为“YummyorHealthy?”标题。左侧列出新学词汇及图片：chicken,fish,egg,rice,water,milk，并统一标注“HealthyFood”。右侧书写核心句型：“Whatdoyoulike?Ilike…/Idon’tlike…Doyoulike…?Yes,Ido./No,Idon’t.”底部画一个简易的健康饮食金字塔轮廓。

  第三课时：MyHealthyPlate(应用与创造：设计我的健康餐盘)

  （一）课时教学目标

  1.学生能够综合运用前两课所学词汇和句型，在“设计餐盘”的任务中描述食物选择。

  2.学生能够听懂、理解并在情境中运用句型：What’sforbreakfast/lunch/dinner?I’dlikesome…(andsome…).

  3.学生能够小组合作，根据“健康餐盘”模型（约一半蔬菜水果，四分之一蛋白质，四分之一主食），为特定角色（如运动员、学生）设计一份健康餐食，并进行展示介绍，初步实践均衡饮食规划。

  （二）教学准备

  多个纸质或塑料大餐盘模型，“健康餐盘”比例图海报，大量各种食物的彩色图片或贴纸（水果、蔬菜、肉类、谷物、奶制品等），胶棒，角色任务卡（如：“Youareabasketballplayer.Youneedenergy!”/“Youareastudent.Youneedtofocusinclass!”），多媒体课件（展示不同国家的健康餐盘实例，如MyPlate）。

  （三）教学过程

  Step1:Warm-upLead-in(热身导入：三餐时间到！)(时长：5分钟)

  教师出示钟表图片，分别指向7:00，12:00，18:00，伴随相应音效（早晨鸟鸣、中午喧闹、晚上安静），教授breakfast,lunch,dinner。玩“听音辨餐”游戏：教师说“It’s7o’clockinthemorning.”学生快速回应“Breakfast!”并做出吃饭动作。随后教师提问：“What’sforbreakfast?I’dlikesomemilkandeggs.”板书新句型，并请学生猜测句意。

  Step2:PresentationModeling(呈现与示范：认识健康餐盘)(时长：10分钟)

  1.句型教学：教师利用钟表和食物图片，进行三餐问答示范。例如，PPT展示午餐时间，教师问：“What’sforlunch?”然后展示米饭、鱼、西兰花的图片，说：“I’dlikesomerice,somefishandsomebroccoli.”强调“some”用于各种食物前的用法（不做语法讲解，强调搭配）。通过多次替换图片进行师生问答练习。

  2.引入健康餐盘概念：教师展示“健康餐盘”海报，用中文简单介绍：“一个健康的餐盘，大约一半应该是蔬菜和水果，四分之一是蛋白质（肉、鱼、蛋、豆），四分之一是主食（米饭、面条、面包）。”通过图示直观理解“均衡”。教师可以展示一份搭配好的餐盘实例，用英语简单描述：“Look!Forlunch,Ihavesomecarrots(vegetables),someapples(fruit),somechicken(protein)andsomerice(grains).It’shealthy!”

  Step3:Task-basedLearning:DesignaHealthyPlate(任务驱动学习：设计健康餐盘)(时长：20分钟)

  1.任务发布：学生分为4-5人小组。每组抽取一张角色任务卡和一个空白餐盘模型。任务要求：为你们的角色设计一顿健康午餐，并使用食物贴纸贴在餐盘上，尽量符合“健康餐盘”的比例。完成后，准备用英语介绍你们的餐盘。

  2.小组合作创作：学生小组内讨论角色需求，挑选食物图片，在餐盘上粘贴搭配。教师巡视，提供语言支持（如询问：“What’sthis?”“Doyoulike…foryourplayer?”）和概念指导（如提醒：“Morevegetables?”），鼓励组内用所学英语进行简单交流。

  3.成果展示与评价：每组派一名或多名代表上前展示餐盘。介绍时需使用句型：“He/Sheisa…Forlunch,he’dlikesome…,some…andsome….”其他小组和教师作为“营养评审团”，从“是否搭配均衡（健康性）”、“介绍是否清晰（语言运用）”两个方面进行评价。教师用贴纸或简笔画给予“均衡之星”、“表达之星”等奖励。

  Step4:Role-playExtension(角色扮演与延伸：点餐小剧场)(时长：4分钟)

  教师创设“学校健康餐厅”场景。请几组学生分别扮演餐厅服务员和顾客。服务员问：“What’sforlunch?”顾客根据自己设计的餐盘或自由发挥，点餐：“I’dlikesome…,please.”服务员复述确认。将语言运用置于更真实的功能性对话中。

  Step5:SummaryHomework(总结与作业)(时长：1分钟)

  总结如何为一餐进行健康搭配以及相关的表达方式。作业：1.听读课本对话。2.实践任务：观察家人今晚的晚餐餐盘，用画画的方式记录下来，并尝试用“Fordinner,wehavesome…”的句式写或说出一句话给家人听。

  （四）板书设计

  板书中央绘制一个大餐盘图形，并分割出蔬菜水果区、蛋白质区、主食区。餐盘上方书写句型：“What’sforbreakfast/lunch/dinner?I’dlikesome…(andsome…).”餐盘下方书写关键词汇：breakfast,lunch,dinner。周围可贴上学生设计推荐的优秀搭配样例。

  第四课时：AHealthyDaywithFamily(迁移与拓展：与家人共度健康一日)

  （一）课时教学目标

  1.学生能够综合运用本单元所学语言，描述自己或他人一日三餐的饮食情况。

  2.学生能够读懂或听懂关于健康一日饮食安排的简单语篇（如短对话、配图小文），并提取关键信息。

  3.学生能够通过完成“家庭健康日计划”项目，将健康饮食观念延伸至家庭生活，提升综合语言运用能力与社会情感能力。

  （二）教学准备

  “健康家庭日”计划表（图文并茂，含三餐、零食、运动、家庭活动等栏目），家庭成员角色头饰（爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、宝宝等），本单元所有词汇的归类复习图，多媒体课件（展示不同家庭共享健康餐的情景，播放家庭活动相关歌曲），学生自备的家庭照片（可选）。

  （三）教学过程

  Step1:Warm-upReview(热身与复习：健康词汇大转盘)(时长：8分钟)

  教师利用PPT制作一个词汇大转盘，将本单元所有食物词汇按类别（Fruits,Vegetables,Protein,Grains,Drinks）分区。学生分组竞赛，派代表旋转转盘，指针停在哪个区域，该组需在规定时间内说出该类别下的尽可能多的单词。接着，教师出示几个简单的三餐搭配图片，快速问答：“What’sforbreakfast?”“Aretheyhealthy?Why?”全面激活单元知识储备。

  Step2:IntegratedReadingListening(综合读听：Sarah的健康一日)(时长：12分钟)

  1.读前预测：教师出示Sarah的图片，提问：“ThisisSarah.Sheishealthyandhappy.Whatdoessheeatinaday?Canyouguess?”学生自由猜测。

  2.读中理解：教师分发或通过PPT展示一篇配图的简短日记或对话，描述Sarah的一日三餐及一次健康零食（如：Forbreakfast,Ihavesomemilk,aneggandanapple.Forlunch…Ihavesomewaterandanorangebetweenmeals.）。学生独立默读或跟读录音。随后，教师设计理解性任务：a)圈出文中提到的食物。b)判断句子正误（如：Sarahhascakeforbreakfast.）c)将Sarah的三餐食物填入一个简易的表格中。

  3.读后讨论：教师提问：“WhyisSarahhealthy?”引导学生从“食物多样”、“包含健康食物”、“多喝水”等方面总结，并联系自身：“Whataboutyou?”

  Step3:ProjectTime:PlanningaHealthyFamilyDay(项目时间：规划家庭健康日)(时长：15分钟)

  1.项目介绍：教师展示“健康家庭日”计划表，说明项目任务：以小组为单位，选择或设计一个家庭（可以是传统家庭、有爷爷奶奶的家庭、有小朋友的家庭等），为这个家庭规划健康星期六的一日安排，包括三餐、健康零食、一项家庭运动或户外活动。

  2.小组策划：小组成员讨论家庭构成，分配角色（谁负责规划早餐、午餐等），参考提供的食物图片和词汇，填写计划表。他们需要画出或写出食物，并用简单句子标注，如：Breakfast:Wehavesome…Lunch:Wehavesome…Activity:Weplayfootballinthepark.

  3.项目展示与分享：每个小组戴上角色头饰，上台展示他们的“健康家庭日”计划。他们需要介绍家庭成员，并描述一日安排。鼓励使用本单元所学句型，并尝试添加简单的活动描述。其他小组可以提问或给予“健康建议”。

  Step4:ReflectionGoalSetting(反思与目标设定：我的健康小承诺)(时长：4分钟)

  教师引导学生个人思考：“Afterlearningthisunit,whathealthyfooddoyouwanttoeatmore?Whatfooddoyouwanttoeatless?”发给每个学生一张“我的健康小承诺”卡片，形状可以是苹果或水滴。学生在卡片上写下或画下一项自己本周想要做到的、关于健康饮食的具体小事，例如：“Drinkmorewatereveryday.”“Eatvegetablesatdinner.”将卡片贴在教室的“健康承诺树”或“能量加油站”墙报上，形成积极的集体氛围。

  Step5:UnitSummaryHomework(单元总结与作业)(时长：1分钟)

  教师与学生一起回顾本单元的大观念“健康饮食，智慧选择”，总结学到的语言知识和生活技能。作业：1.完成单元复习练习。2.实践项目：与家人分享你的“健康小承诺”，并尝试和家人一起执行一次“健康家庭日”中的一项小活动（如一起准备一份健康水果沙拉），并用照片或图画记录下来。

  （四）板书设计

  板书呈现树状或太阳状的单元知识结构图