校园食堂餐饮满意度调查问卷_第1页
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文档简介

校园食堂餐饮满意度调查问卷一、个人基本信息1.您的性别:A.男B.女2.您所在的年级:A.大一B.大二C.大三D.大四E.研究生3.您所在的专业:[请填写具体专业名称]4.您的用餐频率:A.每天都在食堂用餐B.每周46天在食堂用餐C.每周13天在食堂用餐D.很少在食堂用餐二、食堂环境满意度(一)食堂卫生情况1.您认为食堂餐厅地面的清洁程度如何?A.非常干净,几乎看不到污渍B.比较干净,偶尔有少量污渍C.一般,有一些明显污渍D.不太干净,污渍较多E.非常脏,污渍严重2.食堂餐桌椅的清洁状况您觉得怎么样?A.每次用餐后都及时清理,很干净B.大部分时候干净,偶尔有残留污渍C.清洁情况一般,有一些污渍D.经常有污渍,清洁不及时E.污渍严重,基本不清理3.食堂餐具的卫生情况您是否满意?A.餐具非常干净,无异味B.餐具较干净,偶尔有轻微异味C.餐具卫生一般,有一些可见污渍D.餐具不太干净,有明显污渍或异味E.餐具很脏,无法放心使用4.食堂厨房的卫生状况您是否了解?(若不了解,请直接跳到下一题)A.厨房卫生非常好,干净整洁,符合卫生标准B.厨房卫生较好,基本能保持清洁C.厨房卫生一般,有一些卫生死角D.厨房卫生较差,能看到明显的脏乱现象E.厨房卫生非常差,令人担忧(二)食堂的就餐环境1.食堂内的通风情况您感觉如何?A.通风良好,空气清新B.通风较好,基本无异味C.通风一般,偶尔有异味D.通风较差,异味明显E.通风非常差,异味很重2.食堂的温度和湿度是否适宜?A.温度和湿度都很适宜,让人感觉舒适B.基本适宜,偶尔会有一点不舒服C.一般,有时会感觉偏热或偏冷、偏干或偏湿D.不太适宜,经常感觉不舒适E.非常不适宜,严重影响就餐体验3.食堂的噪音情况是否影响您的就餐?A.噪音很小,基本不影响就餐B.噪音较小,偶尔会有干扰C.噪音一般,对就餐有一定影响D.噪音较大,严重影响就餐心情E.噪音非常大,无法正常就餐4.食堂的座位是否充足?A.座位充足,随时都能找到空位B.座位比较充足,大部分时间能找到空位C.座位一般,有时需要等待D.座位较少,经常需要等待E.座位严重不足,很难找到空位(三)食堂的设施设备1.食堂的照明设施是否满足您的就餐需求?A.照明充足,光线明亮柔和B.照明较好,基本能满足需求C.照明一般,有些区域光线较暗D.照明较差,影响就餐视觉体验E.照明非常差,几乎看不清食物2.食堂的空调设备运行情况如何?A.空调效果很好,温度调节及时B.空调效果较好,能基本保持适宜温度C.空调效果一般,温度调节不太明显D.空调效果较差,制冷或制热不足E.空调经常故障,无法正常使用3.食堂的洗手设施是否方便和干净?A.洗手设施方便且干净,有充足的洗手液和纸巾B.洗手设施较方便,基本能保持干净C.洗手设施一般,有时洗手液或纸巾不足D.洗手设施不太方便,卫生状况较差E.洗手设施很差,无法正常使用三、食堂菜品满意度(一)菜品的种类1.食堂提供的早餐种类是否丰富?A.非常丰富,有多种选择B.比较丰富,能满足基本需求C.一般,种类较少D.较少,选择有限E.非常少,几乎没有选择2.食堂午餐和晚餐的菜品种类您觉得如何?A.菜品丰富多样,每天都有不同选择B.菜品比较丰富,能满足大多数人的口味C.菜品一般,种类不够多D.菜品较少,经常重复E.菜品非常少,难以满足需求3.食堂是否有提供特色菜品或地方风味菜品?A.有很多特色菜品和地方风味菜品,很有特色B.有一些特色菜品,但种类不多C.偶尔有特色菜品推出D.几乎没有特色菜品E.完全没有特色菜品(二)菜品的口味1.您对食堂菜品的整体口味是否满意?A.非常满意,口味很棒B.比较满意,口味较好C.一般,口味还可以D.不太满意,口味欠佳E.非常不满意,口味很差2.食堂菜品的咸淡程度是否合适?A.咸淡适中,符合大多数人的口味B.大部分菜品咸淡合适,偶尔有偏咸或偏淡的情况C.咸淡情况一般,有较多菜品不符合口味D.很多菜品偏咸或偏淡,难以接受E.几乎所有菜品咸淡都不合适3.食堂菜品的辣度是否能满足您的需求?A.辣度选择丰富,能满足不同辣度需求B.有一些辣度选择,但不够丰富C.辣度选择一般,只有少数辣菜D.辣度选择较少,很难找到辣菜E.几乎没有辣菜可供选择(三)菜品的质量1.您认为食堂菜品的食材新鲜度如何?A.食材非常新鲜,品质很高B.食材比较新鲜,基本能保证质量C.食材新鲜度一般,偶尔有不新鲜的情况D.食材新鲜度较差,能明显感觉到不新鲜E.食材很不新鲜,存在安全隐患2.食堂菜品的分量是否足够?A.分量很足,能吃饱B.分量比较足,基本能满足需求C.分量一般,有时不够吃D.分量较少,经常吃不饱E.分量非常少,完全不够吃3.食堂菜品的价格与质量是否相符?A.价格合理,与菜品质量相符B.价格稍高,但菜品质量较好C.价格一般,质量也一般D.价格偏高,质量不太好E.价格很高,质量很差四、食堂服务满意度(一)食堂工作人员的服务态度1.食堂工作人员在打菜时的态度如何?A.态度非常热情,主动询问需求B.态度比较热情,能礼貌回应C.态度一般,不冷不热D.态度较差,比较冷漠E.态度非常差,对学生不耐烦2.食堂工作人员在处理问题时的响应速度如何?A.响应速度非常快,能及时解决问题B.响应速度较快,一般能在短时间内解决问题C.响应速度一般,需要等待一段时间D.响应速度较慢,解决问题不及时E.响应速度非常慢,几乎不解决问题3.食堂工作人员是否注重个人卫生?A.非常注重,穿戴整洁,操作规范B.比较注重,基本符合卫生要求C.一般,偶尔有不卫生的情况D.不太注重,能看到一些不卫生的行为E.很不注重,卫生状况令人担忧(二)食堂的服务效率1.食堂在就餐高峰期的排队等待时间您觉得如何?A.排队时间很短,基本不用等B.排队时间较短,能接受C.排队时间一般,需要等一会儿D.排队时间较长,影响就餐体验E.排队时间非常长,经常要等很久2.食堂的结算速度是否快?A.结算速度非常快,节省时间B.结算速度较快,基本不用等待C.结算速度一般,需要等一小会儿D.结算速度较慢,等待时间较长E.结算速度非常慢,严重影响就餐效率五、其他方面1.您是否希望食堂增加一些健康低脂的菜品?A.非常希望,很关注健康饮食B.希望,能有更多健康选择更好C.无所谓,现有菜品能满足需求D.不太希望,更喜欢传统菜品E.不希望,觉得没必要2.您是否希望食堂提供更多的饮品选择?A.非常希望,希望有更多种类的饮品B.希望,能增加一些特色饮品

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