人教版七年级生物下册《4.9.2真菌》同步练习题及答案

第页人教版七年级生物下册《4.9.2真菌》同步练习题及答案1.描述酵母菌、霉菌和食用菌的结构特征。2.了解真菌与人类的关系。1小楠将酵母菌培养液制成临时装片，放在显微镜下观察，她看到的视野最可能是()INCLUDEPICTURE"25NTSWQS99.TIF"INCLUDEPICTURE"25NTSWQS100.TIF"INCLUDEPICTURE"25NTSWQS101.TIF"ABCD2橘子上很容易长出绿色的霉菌(如图)，关于这些霉菌，下列说法不正确的是()A.由细胞构成B.细胞中含叶绿体C.只能利用现成的有机物D.用孢子繁殖3河南省商丘市虞城县闻集乡因地制宜，利用农作物秸秆等发展大球盖菇(如图所示)和灵芝等食用菌种植产业。下列关于大球盖菇的叙述，错误的是()A.大球盖菇属于真菌B.大球盖菇细胞中没有叶绿体C.大球盖菇吸收营养物质的部位是菌丝D.农作物秸秆为大球盖菇提供合成有机物的无机原料4下列关于青霉的叙述，正确的是()A.青霉是单细胞生物B.青霉的菌体是由许多菌丝构成的C.青霉的营养菌丝顶端生有绿色的孢子D.青霉的气生菌丝从营养物质内吸收有机物5某校生物学兴趣小组同学在用显微镜观察酵母菌时，发现有的酵母菌长出了如图所示大小不一的凸起，这是酵母菌在进行()A.分裂生殖B.出芽生殖C.复制生殖D.孢子生殖6果酒是人们喜爱的传统饮品，小海尝试在家中酿造果酒。请回答下列问题。(1)清洗新鲜葡萄时，葡萄皮上附着的“白霜”不必去除，因为其中存在大量酵母菌，可作为天然菌种。据图1判断酵母菌属于________(填“原核”或“真核”)生物。与植物细胞相比，酵母菌细胞质中缺少________(填结构名称)，只能靠分解葡萄汁中的________获得能量，因此，应选择甜度较高的葡萄榨汁。INCLUDEPICTURE"25NTSWQS103.TIF"图1图2(2)将酿酒容器提前用开水烫煮，目的是________。待容器降温后再装入葡萄汁。(3)将装有葡萄汁的容器置于室温下10天左右，期间可观察到容器中的液体不断产生气泡。小海设计了图2中的装置用于盛放葡萄汁，请说明该装置适于保持酿酒环境的原因：_________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)小海定期检测了果酒酿制过程中的糖分(还原糖含量)和酒精度变化，结果如下表。发酵时间/d13579还原糖含量/(mg/mL)8.57.28.06.81.6酒精度/(%vol)2.86.07.510.512.0①请根据表中数据，在图3中补充绘制出酒精度的变化曲线。图3②该结果说明，在第________天结束发酵可以获得口感香甜、酒香浓郁的葡萄酒。1下列不属于真菌的共同特征的是()A.都能繁殖后代B.有真正的细胞核C.属于多细胞生物D.能利用现成的有机物生活2(徐州新沂期中)小强从网上购买了灰平菇菌包，体验了灰平菇的培养过程。下列有关叙述错误的是()A.灰平菇是由菌丝构成的B.灰平菇的细胞结构由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成C.灰平菇可以依靠宽大的菌盖进行光合作用，制造的有机物可以促进个体慢慢长大D.灰平菇的菌盖下方会产生大量的孢子，飘散到适宜的环境中可发育成新个体3(宿迁期中)图1是“发酵现象”的演示实验装置，部分同学课后进一步探究温度对该实验的影响，并绘制了图2曲线。下列分析正确的是()INCLUDEPICTURE"25NTSWQS108.TIF"图1图2A.气球膨胀说明酵母菌发酵产生了氧气B.分析图2可知，温度越高，气体的产生量越多C.长时间放置后，在瓶口处能闻到酒味，说明发酵过程中产生了二氧化碳D.为使实验效果明显，演示实验中水的温度最好控制在30～45℃4某同学发现家里有一个橘子发霉了，上面长满了绿色的霉菌(如下图)。仔细观察，发现这些霉菌有一条条“白色绒毛”和“青绿色粉末”。这分别是下图中霉菌的()A.①；②B.②；①C.②；③D.③；②5红曲霉菌是一种多细胞微生物(如图)。我国在明朝就利用其制红曲，用于酿酒、制醋、制作腐乳等。近年来，科研人员还将其用于制作降血脂、降血压的天然药物。下列关于红曲霉菌的叙述，错误的是()A.红曲霉菌属于真菌B.红曲霉菌主要进行无性生殖C.红曲霉菌通过气生菌丝伸入营养物质内部吸收有机物D.制作腐乳时封口是为了提供无氧环境6(泰州靖江期中)以下为五种微生物的形态结构图，请据图回答下列问题。INCLUDEPICTURE"25NTSWQS111.TIF"INCLUDEPICTURE"25NTSWQS112.TIF"INCLUDEPICTURE"25NTSWQS113.TIF"INCLUDEPICTURE"25NTSWQS114.TIF"ABCDE(1)引发流感的罪魁祸首的形态结构与图中________(填字母)最相似，它侵入患者的细胞后，靠自己的________和寄主细胞的蛋白质，不断地制造出新的自己。(2)图A是________的形态结构图，与B、C、D在细胞结构上最主要的区别是____________________________________________。(3)在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开________(填字母)。(4)青霉素可以用于治疗多种细菌性疾病，自被发现以来挽救了无数人的生命。图中可以提取青霉素的原材料是________(填字母)，该生物属于多细胞真菌。(黑龙江中考)小明喜欢吃妈妈做的馒头，他发现妈妈在制作馒头的过程中会用到酵母菌，于是他做了如下实验：步骤1：取三个大碗，在每个碗里都加入100g面粉、1.5g干酵母、50mL常温水，搅拌制成3个面团。步骤2：将这三个面团分别放入三个烧杯中，用标签纸做好标记，记录好面团在烧杯内所占的体积，然后盖上盖。步骤3：将三个烧杯分别放在不同温度下，1小时后，观察面团的变化。实验结果如下表所示：编号温度/℃发酵后，面团体积发酵后，面团弹性发酵后，面团内部空隙多少16无变化无无224高出20mL弹性好小而多360高出10mL弹性小小且不多结合所学知识和实验结果，回答下列问题。(1)小明要探究的问题是________________________________？(2)除温度不同外，其余条件应该________且适宜。(3)根据表中信息，制作馒头应该在________℃的环境条件下发酵，这样做出的馒头才能松软好吃。(4)酵母菌的生殖方式除进行孢子生殖外，还能进行________生殖。(5)馒头松软多孔是因为酵母菌在分解有机物的过程中产生了________(填气体名称)。参考答案【基础过关】1.A2.B3.D4.B5.B6.(1)真核叶绿体有机物(2)消毒(3)及时排出发酵产生