南京凤凰幼儿园中班下学期主题教案：《春日里的南京》

南京凤凰幼儿园中班下学期主题教案：《春日里的南京》一、教案基本信息适用班级：南京凤凰幼儿园中班（下学期）课时安排：1课时（30分钟）活动领域：语言+社会+艺术设计理念：结合中班下学期幼儿“具象思维向抽象思维过渡”的发展特点，以“南京春日”为核心，融入南京本土文化元素（如玄武湖、樱花、鸭血粉丝汤）与春季自然特征，通过“看、说、做、玩”的多元活动，让幼儿感受家乡春日之美，提升语言表达、社会认知与艺术创作能力。二、教学目标认知目标：认识南京春季的典型场景（玄武湖、鸡鸣寺樱花）与特色美食（鸭血粉丝汤），知道春季是花开、万物生长的季节，初步建立“家乡”的概念。能力目标：能简单描述南京春日的景象（如“樱花是粉色的，开在鸡鸣寺”），尝试用黏土制作“迷你鸭血粉丝汤”，提升语言表达与动手操作能力。情感目标：感受南京春日的美好，萌发对家乡的喜爱之情；在小组活动中学会合作分享，体验春日活动的快乐。三、教学重难点重点：认识南京春季的典型元素，能简单表达对南京春日的感受；完成黏土手工创作，感受动手的乐趣。难点：将南京本土元素与春季特征关联（如“春天到了，鸡鸣寺的樱花开了”），在手工中展现鸭血粉丝汤的主要食材形态。四、教学准备物质准备：教具：南京春日实景图（玄武湖春景、鸡鸣寺樱花、夫子庙春日街景）、鸭血粉丝汤食材图片（鸭血、鸭肠、粉丝、香菜）、《南京春日》动画短片（3分钟，含场景与美食介绍）；学具：超轻黏土（红、白、棕、绿等颜色，每人一套）、黏土工具（小塑料刀、垫板，每人一套）、“南京春日小贴纸”（奖励用）；其他：轻松的春季背景音乐（如《春之声圆舞曲》片段）、南京本土春季儿歌《樱花开》音频。经验准备：家长提前带幼儿观察南京春季的景色（如小区里的花、公园的春景），或品尝过鸭血粉丝汤，有初步的生活经验。五、教学过程（一）情境导入：走进南京的春天（5分钟）感官唤醒：教师播放《南京春日》动画短片，画面依次呈现玄武湖波光粼粼的湖面、鸡鸣寺满树的粉色樱花、街头售卖的鸭血粉丝汤摊位，配合春季背景音乐，提问：“小朋友们，视频里的地方你们认识吗？这些景色是在哪个季节出现的呀？”互动讨论：引导幼儿结合生活经验分享：“你们和爸爸妈妈在南京的春天里，去过哪些好玩的地方？见过哪些好看的花？吃过哪些好吃的东西呀？”（如幼儿回答“去过玄武湖放风筝”“吃过鸭血粉丝汤”，教师及时给予肯定）。主题揭示：“今天我们就一起走进‘春日里的南京’，看看南京的春天有多美，还要动手做一做南京春天里好吃的食物，好不好？”（二）认知探索：南京春日的秘密（8分钟）认识春日场景：教师出示南京春日实景图，逐一讲解：“这是南京的玄武湖，春天的时候，湖边的柳树会发芽，很多小朋友会来这里放风筝；这是鸡鸣寺，春天樱花开了，粉色的花特别漂亮，很多人会来拍照；这是夫子庙，春天的时候会有很多好吃的、好玩的。”播放南京本土儿歌《樱花开》，带领幼儿跟着音乐节奏拍手，歌词中融入“鸡鸣寺，樱花开，粉粉的，真可爱”等简单内容，帮助幼儿记忆场景特征。了解春日美食：出示鸭血粉丝汤食材图片，提问：“这是南京春天很多人喜欢吃的鸭血粉丝汤，你们知道里面有哪些好吃的吗？”引导幼儿说出鸭血、粉丝、香菜等食材；教师用简单的语言描述：“鸭血是红红的，粉丝是白白的、长长的，香菜是绿绿的，放在一起煮，特别香！”（三）创意实践：制作“迷你鸭血粉丝汤”（12分钟）示范讲解：教师在垫板上用黏土示范制作：“我们先用白色黏土揉成长长的细条，这是粉丝；再用红色黏土捏成小块，这是鸭血；用棕色黏土做一个小小的‘碗’，把粉丝和鸭血放进去；最后用绿色黏土捏一点点小碎末，这是香菜，一碗迷你鸭血粉丝汤就做好啦！”强调操作要点：“揉黏土的时候要轻轻揉，不要把黏土弄得到处都是；做食材的时候，要注意大小，不要太大，不然放不进‘碗’里哦！”幼儿创作：幼儿在背景音乐中自主制作，教师巡回指导：对动手能力较弱的幼儿，帮助其揉出粉丝形状，引导其自主添加鸭血、香菜；对能力较强的幼儿，鼓励其丰富作品（如用黄色黏土做“油豆腐”）；鼓励幼儿小组合作：“可以和旁边的小朋友互相帮忙，比如你帮他做鸭血，他帮你做香菜，一起完成美味的鸭血粉丝汤！”作品展示：请3-4名幼儿展示自己的作品，用简单的语言介绍：“你的鸭血粉丝汤里有什么呀？”教师对作品给予肯定：“你做的粉丝长长的，很像真的！”“你还加了油豆腐，想得真周到！”，为每位展示的幼儿贴上“南京春日小能手”贴纸。（四）结束环节：分享春日的快乐（5分钟）总结回顾：“今天我们认识了南京春天好玩的地方（玄武湖、鸡鸣寺），还知道了好吃的鸭血粉丝汤，还动手做了迷你鸭血粉丝汤，你们开心吗？”情感升华：“南京的春天真美好，我们都喜欢自己的家乡南京。以后和爸爸妈妈出门的时候，可以多看看南京的春天，回来和小伙伴分享哦！”整理材料：引导幼儿将黏土工具、剩余黏土放回收纳盒，培养整理习惯。六、教学延伸区域活动：在美工区投放更多南京春日场景图片与黏土，设置“南京春日小工坊”，让幼儿继续创作（如捏樱花、玄武湖的小船）；在语言区投放南京春日绘本，供幼儿自主阅读。家园共育：发放“南京春日任务卡”，建议家长周末带幼儿前往玄武湖、鸡鸣寺等场景游玩，拍摄幼儿与春日场景的合影，下次活动带回班级分享；若品尝鸭血粉丝汤，可让幼儿观察真实食材的形态，加深认知。七、教学反思亮点：融入南京本土元素，贴近幼儿生活经验，有效激发了幼儿的参与兴趣，大部分幼儿能主动分享自己对南京春日的认知；手工活动与美食结合，符合中班幼儿“喜欢动手、对食物感兴趣”的特点，幼儿参与度高，作品呈现丰富多样；儿歌、动画等多元形式的运用，让教学过程更生动，帮助幼儿快速记忆知识点。不足：部分幼儿对“鸭血”“油豆腐”的形态认知不足，制作时出现形状偏差，下次活动前可提前准备真实食材（或模型）让幼儿观察；小组合作环节引导不够充分，部分幼儿仍以自主完成为主，未充分体现合作的意义；语言表达环节，部分内向幼儿未能主动分享，参与度有待提升。改进方