“渗透装置”实验的创新应用-高一-生物学-说课稿

“渗透装置”实验的创新应用杨慧娜第三师图木舒克市第二中学一、本实验在教材中所处的地位与作用“渗透作用”演示实验是位于高中生物教材第四章第一节“物质跨某运输的实例”中的一项经典演示实验。此实验，是让学生通过分析渗透现象进而认识半透膜的作用，概括出渗透作用的概念和发生渗透作用的两个条件。为后面讲解动物细胞的细胞膜和植物细胞的原生质层都相当于一层半透膜打基础。二、实验设计创新点必修一第62页书本上的实验装置较为繁琐，主要有以下几个弊端，我在此基础上进行改进。弊端一：使用的长颈漏斗易碎，且长颈漏斗的放置也难以保证水平，另长颈漏斗口面积较大，密封时所需半透膜的面积也较大。改进：用玻璃注射器代替长颈漏斗。首先，在注射器的针筒处连接一段输液管，输液端的一头可以固定在铁架台上，保证注射器可以放置水平。其次，玻璃注射器的开口较小，且边缘周围有一圈光滑的突出部位，便于半透膜的固定，且所需半透膜面积较小，且可以保证装置的气密性良好。弊端二：课本中的实验半透膜用的是玻璃纸，不是真实的生物材料，缺乏一定的说服力。玻璃纸在生活中并不常见，实验时需提前购买。改进：用鸡蛋壳膜代替玻璃纸。鸡蛋壳在生活中属于生活垃圾，很常见，容易获得，用食醋浸泡鸡蛋壳后，壳膜很容易取出。弊端三：实验中，往长颈漏斗内注入的为蔗糖溶液，溶液的颜色仍无色液体，当液面发生变化时，不容易观察。改进：往蔗糖中加入红墨水，则液面变化明显。三、实验教学目标加强对渗透作用现象的感性认识和对渗透作用原理的理解；学会制作和设计简单的渗透装置以及渗透作用原理的应用。四、实验原理水分子能够自由通过鸡蛋膜，而蔗糖分子不能通过，由于清水中的水分子密度比蔗糖溶液中水分子的密度大，单位时间内，由清水透过鸡蛋壳膜进入蔗糖溶液的水分子数比蔗糖溶液中出来的水分子数多，从而导致蔗糖溶液的质量增加。五、实验器材红墨水、鸡蛋、白醋、蔗糖、铁架台、木夹子、烧杯、玻璃注射器、玻璃棒、一段输液管、注射器、棉线六、实验过程1、先用食醋浸泡鸡蛋壳膜。（食醋浸泡后鸡蛋膜和鸡蛋壳很容易分离，便于取得面积较大的鸡蛋膜）2、配置质量分子浓度为50%的蔗糖溶液，并加入几滴红墨水，使溶液呈现红色。（备用）3、取出鸡蛋膜，用棉线平整的固定于玻璃针筒的开口端。4、用注射器将蔗糖溶液从玻璃注射器的针筒处注入，并将玻璃注射器注满。5、剪取一段输液管，利用输液管的延展性直接固定于针筒处。6、将注射器放置于装有清水的烧杯中，并借助铁架台，用木架子将输液管的顶端固定，是整个装置保持水平。7、观察实验现象。七、实验效果实验开始后，可以在短时内清晰的观察到输液器内的红色液面逐渐上升，实验现象明显且直观，适合在课堂上向学生当堂演示。八、自我评价我对渗透实验的改进主要体现在以下2个方面：1、半透膜的材料改进；2、装置改进；按改进后的渗透装置进行实验，有以下几个优点：(1)用鸡蛋膜代替了教材中玻璃纸，感性直观、材料易得且变废为宝；(2)用玻璃注射器代替长颈漏斗，其气密性好，成本低，轻便小巧，实验精确度高，且半透膜的用量少，易安装，更利于进行探究