2026年食堂外聘合同（1篇）

2026年食堂外聘合同（1篇）甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》等有关规定，就乙方向甲方提供食堂外聘服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供专业的食堂外聘服务，包括但不限于食材采购、食材加工、烹饪制作、餐具清洗、场地清洁、人员管理等全过程食堂运营服务。乙方应严格按照甲方提出的卫生标准、食品安全规范及服务要求执行工作，并承担相应的食堂服务责任。乙方确保具备提供食堂外聘服务的合法资质，并向甲方提供营业执照副本复印件、食品经营许可证副本复印件及其他相关资质证明文件。

二、服务方式

1、乙方向甲方提供食堂外聘服务的地点：__________________。

2、具体服务范围包括：

（1）食材采购与验收：乙方负责按照甲方提供的菜单及数量要求采购新鲜、合规的食材，并确保食材质量符合国家食品安全标准，甲方有权对食材进行抽查检验。

（2）食材加工与烹饪：乙方负责食材的清洗、切配、烹饪等加工工作，确保菜品口味符合甲方要求，并按时供应。

（3）餐具清洗与消毒：乙方负责食堂所有餐具的清洗、消毒及归位，确保餐具卫生达标。

（4）场地清洁与维护：乙方负责食堂环境的日常清洁，包括地面、墙面、厨房设备等，保持食堂整洁卫生。

（5）人员管理：乙方负责食堂工作人员的招聘、培训及管理，确保工作人员具备健康证及食品安全知识培训合格证明。

3、食堂服务人数：_______人，包括厨师、服务员、清洁人员等。

4、乙方承诺为甲方提供每日三餐（早、中、晚）的食堂服务，并确保菜品种类丰富、营养均衡，满足甲方员工的需求。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止，期满前一个月双方应协商续约事宜。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应明确向乙方提供食堂服务的人员数量、用餐时间及口味偏好，并配合乙方进行食材需求的统计与确认。

2、甲方应为乙方提供必要的食堂运营场所及设备，包括厨房、餐厅、储藏室等，并确保设备正常运行。

3、甲方有权对乙方的食堂服务进行监督、检查，包括食材质量、食品安全、服务态度等方面，并有权提出改进意见。

4、如甲方发现乙方提供的服务未达到合同要求，有权以书面形式提出整改意见。乙方接到整改意见后，应在5个工作日内与甲方协商整改措施。

5、甲方应按照合同约定按时支付食堂服务费，如需调整服务内容或增加服务人数，应提前15天与乙方协商并签订补充协议。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备实施食堂服务的合法资质，并严格遵守国家食品安全法律法规及卫生标准。

2、乙方提供的所有食堂工作人员均应是其合法正式的员工，并与工作人员签订正式的劳动合同，负责办理工作人员的健康证及食品安全知识培训合格证明。

3、乙方应确保提供的食材新鲜、安全，并建立食材溯源机制，甲方有权随时查验食材采购记录。

4、乙方食堂工作人员应着装整齐、文明服务，保持良好的职业素养，不得在服务过程中从事与工作无关的活动。

5、乙方应建立完善的食堂安全管理制度，包括食品留样、清洁消毒记录等，并定期向甲方汇报工作情况。

6、乙方如发现食堂服务范围内存在食品安全或卫生隐患，应以书面形式向甲方报告，并立即采取整改措施。甲方接到乙方的报告后，应及时予以书面回复或协助处理。

四、服务费用及支付方式

1、食堂服务费实行月付制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后10日内向乙方付款。

2、食堂服务费含税金额为每月_______元（大写：人民币_______元整），全年含税金额合计为_______元（大写：人民币_______元整）。如因食材价格上涨等因素需调整服务费，双方应提前一个月协商并签订补充协议。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为三个月的服务费。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付食堂服务费的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的万分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期三个月仍未支付食堂服务费，乙方有权解除合同。

3、因乙方提供的食材或服务导致甲方员工发生食物中毒或其他健康问题，乙方应承担全部赔偿责任，并承担相应的法律责任。如发生此种情况，甲方有权提前10天以书面形式通知乙方解除合同。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式陆份，双方各执叁份，具有同等法律效力。

3、本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方