【《乡村振兴背景下L乡村旅游产品优化与升级研究》7900字（论文）】

乡村振兴背景下L乡村旅游产品优化与升级研究摘要;随着国内乡村旅游的快速发展，乡村旅游产品需要升级以满足游客多样化的需求，在乡村振兴这样的背景下，旅游产品优化与升级研究也就成为了热点。本文以L市为例，以乡村振兴为背景，分析了目前乡村旅游产品存在的乡村旅游设施不完善、旅游产品单一、当地饮食缺乏特色、住宿条件有待提高、旅游淡旺季明显、淡季时间过长，缺少专业人才等问题，从产品市场定位、参与体验、主题特色、消费优惠、生态需求、养生功能、空间引导等几个层面提出乡村旅游产品转型升级策略，为后续乡村旅游的发展提供参考借鉴。关键词：乡村旅游；旅游产品；优化升级；L市前言乡村旅游的种类有很多，其中休闲农业是发展乡村旅游的重要内容，乡村旅游对游客来说也是一种新型的旅游方式，乡村旅游不仅能够提高当地居民收入水平，而且可以改善生态环境。L市地大物博，旅游资源丰富，旅游产品众多，民俗风情多样，这些条件都适合发展乡村旅游，同时，乡村旅游是L市发展经济的重要方法之一。2019年底，L市GDP全省总量偏下，人均落后整体情况不变，2020年还有1.25万贫困人口需要摆脱贫困。L历史上是农业大城市，工业基础薄弱，“没有工作就不富裕”。但是经过最近几年的发展，经济水平的发展没有实现本质的突破，现有的财力制约着高质量的旅游的发展。有些景点还处于初步开发阶段和形成阶段，缺乏深层发展，也有一部分观光景点和商业旅游开发景点混杂在同一个地方，游客对参观和游玩的气氛很不满意，游客缺乏“代入感”。有些景点的配套设施不完善，设备做的不够齐全，基本上不可以满足游客的基本旅游需求。一、绪论（一）研究背景党的十九大提出社会主义矛盾发生了重大变化，城市发展和乡村发展矛盾越来越激烈，所以提出了乡村旅游发展，发展乡村旅游需要建设特色小镇和新型的乡村旅游发展模式以及特色的民宿。建立新型的乡村旅游可以改善农民的收入水平，提高就业发展，L市作为安徽省旅游城市的典范。从这几年的乡村旅游发展情况来看，乡村旅游成为推动旅游的重要手段，摆脱贫困增加农民的收入水平新的方法。乡村旅游是连接农村和城市的重要纽带。所以说发展乡村旅游受到各地的高度重视。发展乡村旅游也是改善城乡居民的贫富差异，让农民脱贫致富，让乡村和城市更好的相融合的重要条件。（二）国内外乡村旅游发展的现状1、国内乡村旅游发展的现状乡村旅游在我国发展的比较晚，始于上世纪80年代，由于经济、气候条件等各方面的制约因素，导致我国乡村旅游发展的较晚。但是由于最近几年乡村经济的快速发展，乡村旅游发展出现了差异化和品种多样化，而这些差异可以促进乡村旅游的发展，为乡村旅游发展提供动力，而乡村旅游不但改善了当地居民的经济现状，也为了产业的升级和优化做出了很大的贡献REF_Ref15587\r\h[1]。党的十九大提出要将乡村旅游作为城乡融合发展的重要因素，而这些因素主要来自乡村旅游。2、国外乡村旅游发展的现状国外乡村旅游最初出出现在一些发达国家，但真正开始研究是从上世纪80年代开始的REF_Ref15884\r\h[2]。而国外的乡村旅游主要是改变农民的传统的思想观念，让乡村旅游成为农民的另一种收入来源，国外的乡村旅游主要采用对比的方法来研究乡村旅游。以西班牙为例，西班牙的乡村旅游发展通过对比得知更加注重于生态资源的发展和保护自然旅游资源的开发，认为发展乡村旅游应该注重传统文化的保护，而这种方法可以保护旅游资源和传统文化。而现在的国外乡村旅游则是向产品质量最优化，品质更高的方向发展，这样才能在激烈的竞争环境中得到提升和发展。3、国外乡村旅游的借鉴所以我国的乡村旅游学习的方法可以分为以下几种：政府政策的扶持和引导，中国政府政策的支持，让乡村旅游更有效的发展。确定我国乡村旅游发展的重点和优势，只有找到我国乡村旅游发展的重点，才可以有针对性的发展乡村旅游，而不是盲目的发展。形成各个地方的特色，让每个地方都有特色的旅游产业，形成独特的旅游资源。加强旅游经营者的培训，就需要提高旅游者的文化素质水平，让旅游经营者更好地开发旅游，商品，有针对性的的发展乡村旅游等方法。二、L市乡村旅游产品发展现状（一）L市基本情况L(别称¸：皖西¸、L州）是安徽省管辖的地级市，位于安徽省西部，是国家级交通枢纽城市。有“鹅毛王国、羽绒服城市”美誉。L的气候属于亚热带湿润季风气候，市内的景点有万佛湖、九公寨、天堂寨等。曾经荣获“国家级园林城市”，还中国有特色的“魅力都市200强”等REF_Ref15989\r\h[3]。L地处安徽省的西部，位于长江和淮河之间,东邻接省城的合肥市和巢湖市；南接安庆市和湖北英山县¸；西面是河南省；北接淮南与阜阳隔河相望。东至舒城县舒三乡太平村；西至金寨县西河乡余家湾，宽176公里；南到霍山县太平乡挂龙尖；北到霍邱县朱港，长179公里REF_Ref16198\r\h[4]。直至2019年，L实现地区生产总值（GDP）1620.1亿元。按估算¸比前一年增加了8.4%。按产业生产来看，第一产业增加额217.1亿元，增加3.3%；第二产业增加额585.4亿元，增加9.2%；第三产业增加额817.6亿元，增加9.5%；三次产业结构从上年的13.6：36.2：50.2调整到13.4：36.1：50.5。按常住人口计算，人均总产值为33370元，比去年增加了3309元REF_Ref16263\r\h[5]。（二）L市旅游产业发展状况L的旅游资源非常丰富，有燕子河大峡谷、马鬃岭一些在国内外比较著名的旅游景点。旅游资源有佛子岭景点、万佛湖景点、皖西革命纪念园等。（表1）是L市景区名单。（表1）L市部分景区名录级别名称个数5A万佛湖景区、天堂寨景区24A铜锣寨景区、佛子岭景区、燕子河大峡谷景区、九宫寨景区等243A皖西革命纪念园、马鬃岭、昭庆寺等15其他大别山风情谷风景区、李氏庄园等5L市凭借特色农产品和优美的旅游环境，积极发展富有特色的乡村旅游产业和农业，培养各种各样的休闲旅游业经营主体，打造更多的乡村休闲旅游，大力发展休闲农业和旅游业，现在L市除工业和农村休闲旅游示范县5个外，还包括“霍山温泉水小镇”等休闲旅游项目的建设和“L茶谷”的建设REF_Ref16443\r\h[6]。2019年与2018年相比，接待海外游客156417人,增加11.8%；接待国内游客5989.92万乘客，增加11.6%。旅行的总收入475.53亿元，增加12.3%。旅游外汇收入8267.08万美元增长。增加11.3%，国内旅行收入475.13亿元，增加12.7%。2019年底全市都会的举行一共有2A级旅游景点（区）11个，3A级旅游景点（区）15个，4A级旅游景点（区）24个，5A级旅游景点（区）2处。区内有多条国道横穿全市，新L高速铁路站的建设使用，让L和大城市的距离缩小，有效带动L经济发展，同时，从市中心乘车40多分钟就到合肥新桥市场，如此优越的地理位置有利于L市旅游的发展。（三）L市乡村旅游产品发展类型L的乡村旅游在初步发展时期，他的形式主要以田园观光为主，只为游客提供观光；现在的L乡村旅游正处于发展阶段，根据L市乡村旅游的发展特点和发展旅游活动的内容REF_Ref16521\r\h[7]。旅游产品主要形式大致可归类为度假住宿型、关中饮食小吃体验型、休闲娱乐体验型、民俗文化演艺体验型、传统工艺认知展示型和旅游配套设施服务型六种REF_Ref16583\r\h[8]。多种的旅游产品形式也为L的乡村旅游发展做出了重大贡献。三、L市乡村旅游开发现状（一）乡村旅游产品开发现状目前我国的大部分乡村旅游开发现状是缺乏创新，产品单一。缺少自身产品的特色。而L乡村旅游的现状则是缺少政府政策的支持、缺乏创新，盲目模仿，当地的经济水平发展较慢、乡村旅游经营者文化水平较低从而导致了旅游产品缺乏自己的特点，L乡村旅游产品没有发挥充分发挥自身的特点。（二）乡村出游结果分析1、游客年均出游结果根据L市文化旅游局官网结果显示出游结果，年均经历2-3次农村旅游的游客占43.8%，比重最大；其次是只进行一次乡村旅行的游客占23.6%；4-5次占10.8%；5次以上的占11.1%，还有10.7%的游客一年内没有进行乡村观光活动，随着社会经济的发展和旅游需求的逐步提高，以后乡村旅游将成为一种大众的旅游方式见(表2)。（表2）游客近一年乡村旅游次数统计图2、乡村旅游住宿偏好据L市文化旅游局官网统计结果表示，L市的游客有46%更加喜欢住特色名宿，而38%游客更偏向于农家的气氛，最后剩余的16%更愿意住普通酒店。可见大部分游客还是比较喜欢住特色名宿和普通农家，相反对普通酒店则不是那么青睐，由此可见特色民宿和普通农家还是游客旅游居住的主要地见（表3)。(表3）游客旅游住宿偏好统计图3、旅游地偏好根据L市文化旅游局官上的L市客户群体意向旅游地偏好结果显示¸，游客投诉类别由高至低依次为设施配置28%、服务态度¸25%、服务价格¸19%、停车设施¸14%、安全条件10%，投诉最少的为卫生条件¸，仅为¸4%，可见L市卫生条件已取得绝大多数游客信任¸，但是在设施配置、服务态度以及价格方面仍有待改善见（表4）。见表见1（表4）客户群体意向旅游地偏好示意图4、服务管理水平根据经营者服务管理水平结果显示，游客对经营者的旅游服务诚信度最高，好评率为¸49%，其次为服务效率31%，服务态度8%、服务规范¸6%以及投诉处理6%是最少。由此得出游客对于诚信和服务效率还是比较认可的，相反对于服务规范和投诉处理还有待加强见(表5）。表（5）L市经营者服务管理水平示意图根据这次L市文化旅游局官网的数据，从L市中的旅游经营者、L市旅游者游客群体的三个方面分析了当前农村旅游的实际现状和旅游需求，此外也体现了L市旅游产品开发现状存在的一些问题REF_Ref16782\r\h[9]。总的说来，L市有一个旅游团。就是“散客、自费负担、体验特质”,L市的观光商品出现了“周边的顾客、短期旅行、个性体验、需求明确”这几个特征。四、L市乡村旅游产品的综合诊断分析（一）乡村旅游产品单一，缺乏娱乐设施和参与型项目大部分游客对乡村旅游娱乐设施表示不满，游客参加体验的项目较少，政府层面缺乏统一的计划性和系统性的开发，产品的单一导致旅游发展的落后。必须增加产品的类型，创新旅游产品，才能更好的发展乡村旅游。由于缺少特色资源，所以乡村旅游在开发的同时，不能只有简单的据点式开发，还需要有旅游+产业融合模式以及资源整合途径，以发展现代乡村旅游业为契机，推动环L乡村旅游业与农业、工业、文化、信息、等相关行业的融合发展，全面推进环L乡村旅游产品的融合升级REF_Ref16877\r\h[10]。现在的乡村旅游商品在运营中大部分都以销售农产品为主、乡下、观光景点的入场券为辅，没有其他的旅游商品。小渠道过于传统和单一，在全区域旅游的背景下，必须横向发展乡村旅游产品的产业链，形成多样的综合运营模式、系统营销运营REF_Ref17210\r\h[11]。（二）旅游设施不完善因为L乡村旅游产品比较依靠科学技术要素，一旦基础设施落后了，本地乡村旅游也就缺少竞争力，而且将会阻碍经济的发展，L乡村旅游产品在转型过程中应重视乡村旅游设施，地方基础设施能有效的反映当地旅游的发展程度。开发农村旅游产品时必须有系统地规划，保证乡村旅游产品可以发挥最大价值REF_Ref17315\r\h[12]。政府应当加大力度扶持当地旅游设施的升级，改变当地旅游企业的经营方式等，改变这些方式还需要充足的资金作为保障，而这些资金就需要政府的扶持和帮助，除了这些政府还应当出台一些旅游政策，来鼓励乡村旅游的发展，让越来越多的人参与其中。（三）参与体验产品较少，项目参与过低L市大部分的旅游活动内容只在住农村的房子和吃农家乐等一些基本活动，旅游产品也都是围绕着吃住行，没有创新，真正能让游客参观游览的地方，感受体验的旅游产品非常的少。L市能够自己体验的项目只有真人cs、鱼疗、荡秋千，而且花钱都比较多，参与也比较麻烦，所以说，游客可以参与的项目非常少。L市的旅游项目大部分都是模仿而来的，游客来旅游都是看农家生活内容，并没有亲身参与，亲身运动，这些基本都停留在表面，没有让游客亲身体会，从而获得内心的释放，获得更多的快乐。（四）淡旺季明显，淡季时间过长淡季时间太长，导致经济发展缓慢，而这一段时间的旅游企业以及各种旅游行业住宿餐饮和小吃等大部分的旅游资源都面临着游客过少，需要的成本过高而导致亏钱的常态。因此许多的旅游企业和门店都会选择在淡季停止休息一段时间，而这一现象恰恰严重的阻碍了乡村旅游的快速发展。而在旅游旺季时，过多的游客会导致了景点的承载力不够等现象，有些地方可能会造成交通事故。应该控制景点人数，以保证旅游资源的可持续发展。（五）产品同质化严重，市场环境恶劣纵观我国的乡村旅游市场，可以发现，我国乡村旅游资源并不算十分丰富，而且乡村旅游产品相对单一,许多乡村旅游产品大同小异，互相仿照REF_Ref17426\r\h[13]。例如，农家乐、农业生态园等各种民俗。所以说乡村旅游的市场结构的优化是乡村旅游发展的必然过程，而现在我们L市应当挖掘更多特色的旅游项目，加强L文化和乡村旅游的联系。让L的旅游企业不断增多，旅游的门店、餐饮、小吃才会竞争更加激烈，只有不断的竞争，旅游行业才会不断发展，使得我们L市旅游企业更加有生命力。五、乡村旅游提升路径（一）凸显地方特色，突出乡村优势旅游资源1、开发当地特产、旅游文化创意产品L市的旅游特产有很多的茶叶、瓜片、石斛，针对这些旅游特产来发展L的乡村旅游。通过分析L市度假村吸引游客的要素，其中乡村的自然风景成为重点，占了农村旅行的大部分。据介绍，L市乡村旅游者来参加乡村旅游的最重要原因还是在于乡村自然风景的魅力。而这些自然风景恰恰是L市的旅游特色，把这些自然风景转化成当地的旅游产业，让游客对L乡村自然风景认识，提升游客的价值观念。只有抓住乡村旅游的重点，才能更好的发展乡村旅游。由于制作文化创意产品，能给予游客乡下旅行的代入感，实现全域化。立足于核心资源，挖掘核心的旅游产品，从农村旅游转变成特有的乡村旅游，要想提高乡村旅游产品的形式，就必须把乡村旅游从单一向多种形式转变。乡村旅游产品开发从本质说是把富有地方特色资源转化为产品，实现价值提升REF_Ref17595\r\h[14]。2、设计旅游主题线路，解决淡旺季明显问题在淡季时，由于旅游行业的整体下滑，应该找到其他旅游资源作为代替物，以保障乡村旅游的协调发展。可以找一些特色的旅游资源进行包装来营销，让L的乡村旅游继续发展。设计一条属于L乡村旅游的线路，打造L的特色旅游商品，通过分析和调查，这些商品是否符合游客的兴趣和需求，根据这些需求来打造一条属于L的旅游线路。在各个时间节点、季节节点符合市场的旅游路线，每一条路线都应该有特色。例如春天会有郊游路线，亲子赏樱之旅；秋天有赏花、休闲；夏天有海边度假之旅；冬天有温泉滑雪等。(二)文旅结合，实施特色小镇L乡村的旅游产品目前最大的问题是同质化严重，是阻碍L旅游产业发展的一大难题，乡村旅游也是如此REF_Ref17693\r\h[15]。所以，在乡村旅游产品同质化严重的大背景下，游客们更加欣赏而且购买那种能满足自身心里需求与兴趣偏好的服务REF_Ref17762\r\h[16]。因此“小而精致，小而美丽的特征很受欢迎。L市旅游度假区，也应该转换成有特色的城市。基础设施升级，深入挖掘当地特色，建立自己特色的乡村旅行商品特色，实现农村旅游商品差异化。(三)增加旅游产品种类，推进产业融合L市的旅游产业布局必须要满足各个地区的协调健康发展，而要满足各个地区的协调发展就必须避免旅游市场的恶意竞争，而要避免这些恶意竞争就必须由L市政府来严格管理，在严格管理的同时也应该让其他的行业参与其中，以丰富乡村旅游，从而使得L市各种旅游资源得到快速发展。旅游业属于第三产业，而现在的第三产业，恰恰是最能够带动当地的经济发展。要想带动当地的乡村旅游经济发展就必须增加旅游产品的种类，而这些种类就包括纪念品、农家物品以及当地的特色食品。为了推动旅游产业的融合，让L市的旅游更具有竞争力，就必须把第一、第二、第三产业融合在一起，第一产业包括旅游农业，第二产业包括旅游工业，第三产业包括旅游服务业，将这三种旅游产业融合起来，就可以推动当地的旅游经济发展。（四）优化乡村旅游环境1、改善住宿环境，开发特色民宿改善住宿环境政府部门还需要加强对相关人员的培训，提高他们的服务水平和从业能力，做好对住宿环境的改善工作也是非常重要的，政府部门加强监管力度，有利于促进乡村旅游品牌化发展，也能够促进乡村旅游特色名宿的发展积极提升服务标准REF_Ref17867\r\h[17]。建设高档酒店。目前L市旅游度假区缺少高档的酒店，很多游客来L城市度乡村旅行时，住宿方面没有达到他们心中预想的标准。尤其是旅游旺季，许多游客以自驾游的形式来L乡村旅游后，没有找到他们喜欢的酒店。L市有美丽的风景、适宜的生态环境，是许多游客进行乡村度假的首选地，所以建设一些高档酒店是很有必要的，高档酒店是可以提高L市整体的住宿水平，高档酒店的建立也是发展旅游业的重要途径之一，高档酒店也是城市旅游发展的象征，一个城市的旅游发展可以从当地的高档酒店就可以判断的出城市的旅游发展水平。升级乡村宾馆，开发特色旅游民宿。现在的特色民宿在旅游中非常受到游客的喜欢，价格便宜，功能齐全，可以满足游客的需求。依靠L市现有的旅游资源，打造一批极具当地特色的民宿，当然，前提是在民宿设施齐全卫生达到标准的情况下。对民宿的整体环境进行升级，使得民宿有创新性，富有新奇，还可以把L的民俗文化、民间活动融入到民宿当中去。使得民宿形式更加丰富多彩，能满足游客的多种需求。2、完善旅游娱乐设施，开发具有核心娱乐项目完善L的旅游设施就必须要在原来的设施上增加一些不同的设施。就比如在农村的广场开展一些舞会和一些人工智能的旅游设施，让游客有不一样的新鲜感，让游客更好的体验乡村旅游。L景区作为旅游要素中的重要吸引物，对乡村旅游产生了重要影响REF_Ref18043\r\h[18]。在开发核心娱乐项目之前应该确立核心的旅游项目，让这个核心的旅游项目成为L的旅游特色。让这些核心的旅游项目带动景区的发展，这些核心项目必须自己创新，通过这些旅游项目来让游客体验乡村旅游，从乡村旅游中得到快乐。而这些核心项目就比如篝火晚会、啤酒节等，构建有核心竞争力的娱乐项目。3、增加环保协会在旅游风景区内增加环境保护协会，由环保协会的人来监督旅游风景区的环境。环保协会的人受到法律保护，对破坏环境的游客可以给予警告或者罚款等。环保协会的人必须经过层层筛选，不能够盲目选择，在旅游景区还应该设置一些法律条例，让游客做到保护环境的同时，也不要违反法律