《专用制冷装置》教学大纲(热能)

《专用制冷装置》课程简介

课程编号1240412032课程名称专用制冷装置

课程性质选修学时32学分2

学时分配授课：26实验：6上机：实践：实践（周）：

考核方式闭卷考试，平时成绩占30%,期末成绩占70%。

开课学院机械工程学院更新时间

适用专业热能与动力工程专业

先修课程制冷原理与设备

课程内容：

《专用制冷装置》课程是热能与动力工程专业选修课之一。本课程是研究制冷装置的工

程技术类课程，是制冷专业知浜教学的重要内容。通过本课程的学习，了解制冷技术在医疗、

空调、食品、生物等技术上的应用，掌握各种专用制冷装置的二作原理、结构、特征以及适

用范围，掌握相关的制冷系统设计基本方法，为学生今后从事实际工作解决制冷方面的生产

实际问题和科学研究打下良好的基础。通过本课程的学习，使学生获得专用制冷装置的基本

理论、基本知识和基本技能。先修课程：高等数学、大学物理、普通化学、工程热力学、传

热学、流体力学、制冷原理。

BriefIntroduction

Code1240412032TitleDedicatedrefrigerationequipment

CoursenatureElectivecourseSemesterHours32Credits2

SemesterHourLecture：26Experiment：6ComputerLab：Practice：

StructurePractice(Week)：

Closedbookexamination,usuallyresultsaccountedfor30%.thefinalgrade

Assessment

accountedfor70%.

OfferedbySchoolofMechanicalEngineeringDate

forThermalEnergyandPowerEngineering

PrerequisiteRefrigerationprincipleandequipment

CourseDescription:

Dedicatedrefrigerationequipmentistheprofessionallimitelectcourseofthermalenergyand

powerengineering.Thiscourseisaboutthestudyofrefrigerationdeviceengineering,isimportant

contentofrefrigerationexpertiseinteaching.Bylearningofthiscourse,studentsunderstand

refrigerationtechnologyapplicationsinthemedical,airconditioning,food,biological,technical,

graspthededicatedrefrigerationdeviceworks,structure,characteristics,andscope,aswellas

masterthebasicmethodoftherefrigerationsystemdesign.Thestudentshaveagoodfoundation,

bylearningthecurriculum,forpracticalworktosolvepracticalproblemsandscientificresearch

inrefrigerationproduction,sostudentsgetthebasictheory,basicknowledgeandbasicskills.of

specialrefrigerationdevice:PrerequisitecoursesareAdvancedMathematics,Physics,General

Chemistry,Engineeringthermodynamics.Heattransfer.Fluidmechanics.Refrigerationprinciple

andEquipment.

《专用制冷装置》课程教学大纲

课程编号1240412032课程名称专用制冷装置

课程性质必修学时32学分2

学时分配授课：26实验：6上机：实践：实践（周）：

考核方式闭卷考试，平时成绩占30%,期末成绩占70%。

开课学院机械工程学院更新时间

适用专业热能与动力工程专业

先修课程制冷原理与设备

一、教学内容

第一章绪论

1.1专用制冷装置概述

1.2专用制冷装置的应用

教学难点：专用制冷装置中的制冷系统。

教学重点：制冷系统的组成型式。

第二章车辆空调装置

2.1汽车空调装置

2.2铁道车辆空调装置

2.3飞机空调

2.4船舶空调

教学难点：汽车空调的结构，故障判断。

教学重点：汽车空调的结构型式。

第三章恒温恒湿机

3.1恒温恒湿机工作原理

3.2恒温恒湿机的安装与调试

教学难点：恒温恒湿机的结构。

教学重点：恒温恒湿机的结构。

第四章冷冻冷藏装置

4.1食品速冻机

4.2超市专用制冷装置

4.3冻干机

教学难点：冻干机结构。

教学重点：冷冻冷祓设备的气流组织特点及风速。

第五章冷冻冷藏运输装置

5.1低温运输车辆

5.2冷藏集装箱

教学难点：两用冷藏运输汽车制冷系统的原理。

教学重点：冷藏集装箱。

第六章快速制冰装置

6.1快速制冰装置负荷计算

6.2快速制冰装置

教学难点：管冰机、片冰机结构。

教学重点：制冰的负荷计算。

第七章试验用制冷装置

7.1焰差实验室

7.2低温试验箱

教学难点：格差实验室。

教学重点：焰差实验室的使用。

第八章其它专用制冷装置

8.1管道速冻机

8.2血浆速冻机

8.3半导体冰箱

8.4人造冰场设备

8.5冷热水机组

教学难点：冷热水机组组成。

教学重点：冷热水机组。

二、教学要求

第一章绪论

教学要求：了解专,用制冷装置的发展及应用，认识学习本课程的重要性。

第二章车辆空调装置

教学要求：了解各种移动设备中空调装置的特点，掌握汽主空调的工作原理、电器控制

和维修技术。

第三章恒温恒湿机

教学要求：了解恒温恒湿机工作原理，掌握恒温恒湿机的结构特点。

第四章冷冻冷藏装置

教学要求：了解制冷系统在冷冻冷藏中的应用，了解各种冷冻冷藏设备的原理，掌握各

种冷冻冷藏装置的气流组织特点。

第五章冷冻冷藏运输装置

教学要求：了解冷冻冷藏车辆制冷系统的工作原理，掌握各种冷冻集装箱制冷系统的特

点O

第六章快速制冰装置

教学要求：了解快速制冰装置的原理及特性，掌握制冰负荷计算方式。

第七章实验用制冷装置

教学要求：了解制冷系统在各种实验装置中的应用。

第八章其它专用制冷装置

教学要求：了解各种制冷系统在其它领域中的应用。

三、章节学时分配

章次总课时课堂讲授实验上机实践备注

122

222

3642

444

5642

6642

744

844

总计34286

四、教材与主要参考资料

教材

⑴袁秀玲，制