小学三年级英语下册Unit 4 Healthy Eating Part B Vocabulary in Action Chant Creation教学设计

小学三年级英语下册Unit4HealthyEatingPartBVocabularyinActionChantCreation教学设计

  一、指导思想与理论依据

  本教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为根本遵循，立足于发展学生核心素养，深度融合语言学习与育人目标。设计遵循“英语学习活动观”，倡导在体验中学习、在实践中运用、在迁移中创新。同时，借鉴“大单元教学”理念，将本课时置于“健康生活”单元整体中审视，强调知识的关联性与情境的整体性。教学过程注重以学生为中心，通过多模态输入、协作探究与创造性产出，引导学生在完成真实、有意义的任务过程中，内化语言知识，形成健康饮食观念，提升解决问题的能力。

  二、教学背景分析

  （一）教材内容分析

  本课时隶属于“健康饮食”单元，是A部分基础词汇（如apple,banana,pear,orange等）与句型（Ilike.../Idon’tlike...）的延续与深化。B部分的核心学习内容为拓展食物词汇（如sandwich,salad,hamburger,icecream,bread,cake等），并进一步区分“健康食物”（healthyfood）与“不健康食物”（unhealthyfood）的概念。教材通过“Let’slearn”的词汇呈现与“Listenandchant”的韵律歌谣，提供了语言输入与初步操练的载体。然而，教材内容相对静态，本设计将对其进行情境化重构与任务化驱动，将词汇学习融入“为学校午餐周设计食谱”的微型项目之中，使语言学习更具目的性和实践性。

  （二）学情分析

  教学对象为小学三年级下学期学生。经过两年半的英语学习，他们已具备一定的听说基础和简单的词汇积累，对英语学习抱有浓厚兴趣，乐于参与歌曲、游戏、角色扮演等活动。其思维特点以具体形象思维为主，注意力保持时间有限，但合作意愿强烈。在知识储备上，学生已掌握部分食物、颜色及表达喜好的基本句型，为本课学习新词汇并在更复杂语境中运用奠定了基础。潜在困难在于：部分新词汇音节较多（如hamburger,sandwich）；对“健康”概念的理解尚处于直观感受层面；在小组合作中有效分工与交流的能力有待教师引导与支架支持。

  （三）教学目标

  基于以上分析，确立本课时核心素养导向的教学目标如下：

  1.语言能力目标：学生能够听懂、会说、认读新词汇：sandwich,salad,hamburger,bread,cake,icecream，并能正确归类。能够在“Doyoulike...?Yes,Ido./No,Idon’t.”的问答中熟练运用这些词汇，并就食物偏好进行简单交流。能够理解、跟读并尝试创编与食物相关的简单歌谣。

  2.学习能力目标：学生通过观看视频、参与游戏、小组合作等多种方式，主动获取和整合信息。在完成食谱设计任务的过程中，锻炼信息筛选、合作探究与创造性表达的能力。

  3.思维品质目标：学生通过比较、分类、分析等活动，初步建立对食物健康属性的理性判断标准（如营养成分、烹饪方式），发展批判性思维。在食谱设计中，锻炼逻辑思维与创新思维。

  4.文化意识与情感态度目标：学生了解均衡饮食对健康成长的重要性，初步形成健康的饮食观念和生活方式。在小组活动中学会倾听、尊重他人的饮食偏好，培养团队合作精神。

  （四）教学重难点

  教学重点：掌握本课新授食物类词汇的音、形、义，并能在真实情境中就食物喜好进行问答交流。

  教学难点：引导学生超越简单的“喜欢/不喜欢”，初步运用所学语言和常识，对食物的健康属性进行简单评价与合理选择，并尝试进行有逻辑的食谱搭配。

  （五）教学准备

  1.多媒体课件：包含高清食物图片、动画视频（展示食物制作过程或健康饮食宣传短片）、互动游戏、歌谣音频与节奏图谱。

  2.词卡与图卡：新授词汇的单词卡片和对应的大图片卡片，用于词汇呈现、操练及分类活动。

  3.实物教具：安全的食物模型（如三明治、沙拉模型）或包装盒（牛奶、面包），增强直观感受。

  4.任务道具：“健康午餐搭配师”工作单（包含食物选项贴纸、餐盘图、简单评价表）、小组展示板、彩色笔。

  5.评价工具：“健康饮食之星”积分贴纸、过程性观察记录表。

  三、教学过程设计

  （一）阶段一：主题情境导入，激活已知，激趣引思（用时约5分钟）

    本阶段旨在创设整体情境，唤醒学生关于食物的已有知识储备，激发其对新知的学习兴趣和探究欲望。

    活动一：情境创设——校园“健康午餐周”启动。教师通过课件呈现学校食堂即将举办“健康午餐周”的海报情境，并以食堂经理的身份进行角色化导入：“Hello,boysandgirls!I’mthemanagerofourschoolcanteen.Nextweekisour‘HealthyLunchWeek’.Ineedyourhelptodesignsomedeliciousandhealthylunchmenus!Areyoureadytobelittlelunchdesigners?”通过角色扮演和真实任务驱动，瞬间将学生带入学习情境。

    活动二：头脑风暴——已知食物大集合。教师提问：“Todesignamenu,weneedfood.Whatfooddoyouknow?”引导学生快速说出已学过的食物单词（如rice,chicken,juice,milk,apple,banana等）。教师将学生说出的单词以思维导图或图片云的形式呈现在课件上，并进行积极反馈。随后，教师指着思维导图说：“Wehavemanyfoods.Butaretheyallhealthy?Andwhatotherfoodcanweadd?”自然引出本课主题——学习更多食物并思考其健康属性。

  （二）阶段二：多模态词汇输入，音义形结合，深化理解（用时约15分钟）

    本阶段采用多通道输入方式，将新词汇的音、义、形有机结合，在生动有趣的活动中帮助学生初步建立词汇认知，并渗透健康饮食观念。

    活动一：动态呈现，感知音义。教师利用课件播放一段精心剪辑的短视频，展示多种食物的制作过程或诱人外观（包含本课新词）。观看后，教师出示实物模型或高保真图片，用清晰、夸张的口型示范发音，如：“Look!Thisisasandwich.S-a-n-d-w-i-c-h,sandwich.”同时，通过动作模仿（如做汉堡的动作）、感官描述（“Thesaladlooksfreshandgreen.”）等方式，帮助学生建立词汇与实物、概念之间的联系。对于发音较难的词汇如“hamburger”，采用分音节拍手跟读法（ham-bur-ger）进行练习。

    活动二：游戏巩固，强化记忆。

    游戏1：“What’sMissing?”（什么不见了？）。在屏幕上快速闪现六种新学食物图片，然后突然消失一种，让学生快速说出缺失食物的英文名称。此游戏锻炼学生的瞬时记忆和快速反应能力。

    游戏2：“ListenandPoint”（听音指图）。将大幅食物图卡贴在黑板上，教师说单词，学生竞相指出对应图片。或者升级为“Teachersays”版本，增加趣味性。此游戏强化听力理解与词汇意义的匹配。

    游戏3：“MagicBox”（魔术盒）。教师准备一个“魔术盒”，里面放入食物模型或卡片。邀请学生伸手触摸并猜测：“What’sthis?Isitasandwichorasalad?”其他学生用“Yes,itis./No,itisn’t.”来回应。此游戏调动触觉，加深感知。

    活动三：初步分类，渗透观念。在所有新词呈现并经过游戏操练后，教师引导学生进行初步思考：“Wehavesandwich,salad,hamburger,bread,cake,icecream...Whicharegoodforus?Whicharenotsogoodifweeattoomuch?”出示“HealthyFood”和“UnhealthyFood（SometimesFood）”两个标签，鼓励学生根据已有生活经验进行初步分类，并简单陈述理由，如“Saladhasvegetables.It’shealthy.”“Icecreamissweetandcold.Toomuchisnotgood.”教师不急于给出标准答案，而是尊重学生的初步判断，为后续深入探究埋下伏笔。

  （三）阶段三：歌谣韵律浸润，内化语言，培养语感（用时约8分钟）

    本环节利用教材歌谣资源，但不止于跟读模仿，而是将其转化为发展学生节奏感、语音语调及初步语言创造力的平台。

    活动一：整体感知，理解内容。首先，播放“Listenandchant”部分原版音频，让学生静听，感知歌谣的整体节奏与韵律。播放完毕后，教师提问：“Whatfoodcanyouhearinthechant?”引导学生抓取关键信息。

    活动二：解构歌谣，学习节奏。教师将歌谣文本与节奏图谱（可用不同形状或线条表示节奏强弱）一同呈现。带领学生拍手或跺脚，逐句模仿跟读，重点练习连读、重音和语调。例如，处理“Doyoulikesalad?Yes,Ido.”时，强调疑问句的升调和肯定句的降调。

    活动三：创编替换，迁移运用。在学生熟练掌握原版歌谣后，教师发起挑战：“Canwemakeourownchant?”提供替换框架，如将歌谣中的“salad”替换成其他新学的单词（hamburger,icecream等），并鼓励小组尝试改编后半部分的描述词或动作。例如，将“It’sgoodforyou.”根据食物属性改为“It’syummyforyou.”(对于蛋糕)或“Havesometoo.”。各小组练习后，进行展示。此活动将机械模仿提升为有意义的语言再创造。

  （四）阶段四：任务驱动探究，协作应用，解决实际问题（用时约12分钟）

    这是本课的核心环节，学生将以“健康午餐搭配师”的身份，在真实任务中综合运用所学语言与知识，发展高阶思维与合作能力。

    任务发布：教师再次强化情境：“Now,it’stimeforyoutodesignthelunchmenu!Eachgroupisadesignteam.Youneedtoworktogethertocreateahealthyanddeliciouslunchplateforour‘HealthyLunchWeek’.”

    步骤一：知识准备与规则明确。教师简要介绍“健康餐盘”的简易概念（如包含主食、蛋白质、蔬菜水果等），并非讲授专业营养学知识，而是给出“Trytohavedifferentcolorsonyourplate.”（让你的餐盘色彩丰富）、“Choosemorefreshfood.”（多选择新鲜食物）等通俗易懂的指导原则。明确任务要求：每组从提供的食物选项贴纸（包含本课新旧词汇，并用图片辅助）中，选择至少4种食物搭配一份午餐，贴在“餐盘”工作单上，并准备用英语介绍。

    步骤二：小组协作设计与制作。学生4人一组，分工协作（如：组长、记录员、材料员、汇报员）。他们需要讨论：“Whatshallwechoose?Why?”过程中，必须使用目标语言进行交流，例如：“Doyoulikebreadforlunch?”“Yes,Ido.Itgivesusenergy.”“Let’saddsomesalad.It’shealthy.”教师巡视各组，提供语言支持（如询问“What’sthisonyourplate?”），引导健康观念（如“Isthereanyfruitorvegetable?”），并观察记录合作情况。

    步骤三：成果展示与交流分享。每组选派代表，将完成的“餐盘”贴在展示板上，并进行口头介绍。介绍语言支架由教师提供并板书：Hello!Thisisourlunchplate.Wehave____,____,____and____.The____is/are(yummy/healthy)...Wethinkit’sagoodlunch!其他小组可以倾听，并在听后进行简单提问或评价，如：“Doyouhavemilk?”“Ilikeyourfruit.”

  （五）阶段五：多元评价反馈，总结延伸，促进素养养成（用时约5分钟）

    本阶段旨在通过多元评价梳理学习收获，将课堂所学延伸至实际生活，实现育人目标的内化。

    活动一：多维度评价。包括：1.过程性评价：教师根据巡视观察，表彰在合作、创新、语言运用等方面表现突出的小组，颁发“最佳合作奖”、“创意搭配奖”、“英语流利星”等虚拟奖章或积分贴纸。2.成果性评价：师生共同欣赏所有小组设计的“午餐餐盘”，通过集体评议（如举手表决）或教师点评，从“是否包含多种食物”、“色彩搭配是否丰富”、“介绍是否清晰”等维度进行肯定和建议。3.自我反思：教师引导学生思考：“Whathaveyoulearnedtoday?Whatfoodwillyouchooseforyourownlunchtomorrow?”鼓励学生将健康饮食理念与个人生活关联。

    活动二：总结与延伸。教师总结本课核心内容：学习了新食物单词，能用英语讨论食物喜好，并初步学会了如何搭配一份健康的午餐。布置分层延伸任务：基础任务：向家人用英语介绍自己今天设计的午餐。挑战任务：记录自己未来三天的午餐，并用简单的英语词句（如：Monday:rice,chicken,carrots—healthy!）进行描述，下节课分享。最后，在轻快的健康饮食主题英文歌曲中结束本课。

  四、教学特色与创新反思

    （一）特色与创新点

    1.真实任务驱动，实现学用一体：摒弃了孤立的词汇操练和歌谣模仿，将整个学习过程置于“为学校健康午餐周设计食谱”的真实、有意义的情境中。语言学习（词汇、句型）成为完成任务的必要工具，知识应用与问题解决紧密融合，显著提升了学习的主动性和实效性。

    2.深度融入跨学科思维：本设计自然渗透了初步的营养健康观念（健康教育）、简单的分类与搭配逻辑（数学思维）、色彩与美感（美术），并鼓励创造性表达。这不仅是语言的综合运用，更是学生综合素养的培育过程，体现了全人教育的理念。

    3.活动设计层级递进，支撑思维发展：从感知输入（看、听）到理解内化（游戏、分类），再到创造性输出（创编歌谣、设计餐盘），教学活动环环相扣，难度螺旋上升。特别是“初步分类”和“食谱设计”环节，引导学生从记忆事实（是什么）走向理解概念（为什么健康），进而进行应用与创造（如何搭配），有效促进了学生思维层级的提升。

    4.评价贯穿始终，促进学习改进：将评价有机嵌入教学全过程，既有针对语言准确性的即时反馈，也有针对合作能力、创新思维的过程性观察与激励，还有面向成果的展示与互评。多元评价方式旨在鼓励每一位学生的参与和进步，发挥了评价的诊断、激励与发展功能。

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