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第一节认识有机化合物第七章有机化合物第3课时烷烃的性质生活中我们接触过的烷烃生活中使用的天然气,沼气,以及煤矿坑道气(煤层气)、瓦斯、油田气等主要成分都是甲烷(CH4)。
护肤品、医用软膏中的“凡士林”和蜡烛、蜡笔中的石蜡,其主要成分是含碳原子数较多的烷烃。请结合生活经验和初中化学的有关知识,想一想烷烃可能具有哪些性质呢?【思考】观察下表中所给的数据,你能得到哪些规律?名称结构简式状态熔点/℃沸点/℃相对密度水溶性甲烷CH4气-182-1640.466不溶乙烷CH3CH3气-183.3-88.60.572不溶丙烷CH3CH2CH3气-189.7-42.10.585不溶丁烷CH3CH2CH2CH3气−138.4−0.50.6012不溶戊烷CH3(CH2)3CH3液-13036.10.6262不溶十七烷CH3(CH2)15CH3固22301.80.7780不溶逐渐升高逐渐升高一、物理性质状态:常温下,状态由气态变为液态,再到固态一般随着碳原子数的增加(同时相对分子质量也在增大),熔沸点、密度逐渐升高水溶性:均难溶于水通常情况下,烷烃比较稳定,与强酸、强碱或酸性高锰酸钾等强氧化剂都不发生反应二、化学性质注意:CH4
中的碳为-4价,CH4
具有还原性。烷烃的稳定性是相对的,在特定的条件下,烷烃也会发生某些反应。1、
稳定性2、可燃性烷烃燃烧通式为:CH4+2O2CO2+2H2O点燃C3H8+5O23CO2+4H2O点燃
点燃注意:有机反应方程式书写用“→”不用“=”燃料甲烷丙烷石蜡煤油丁烷煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关,务必通风、严禁烟火用途:可用作燃料3、高温分解用途:应用于石油化工和天然气化工生产中。从烷烃可得到一系列重要的化工基本原料和燃料,比如:乙烯、汽油、柴油CH4C+2H2C4H10CH2==CH2(乙烯)+CH3CH3烷烃在高温条件下可以分解4、取代反应【实验7-1】取两支试管,均通过排饱和NaCl溶液的方法收集半试管CH4和半试管Cl2,分别用铁架台固定好(如图7-8)。将其中一支试管用铝箔套上,另一支试管放在光亮处(不要放在日光直射的地方)。静置,比较两支试管内的现象。作用:避光处理原因:光照太强,会剧烈反应发生爆炸降低Cl2在水中的溶解度实验现象原因分析无光照光照无明显变化无光照该反应不能发生试管内气体颜色变浅氯气参加反应试管壁上有油状液滴生成不溶于水的液体试管中液面上升气体体积减小状态沸点水溶性一氯甲烷(CH3Cl)常温下是气体难溶于水-24.2℃CH4与Cl2发生了反应如:光HCHHHClCl+HCHHClHCl+取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应活动动手操作,用球棍模型模拟一下CH4与Cl2反应生成CH3Cl的过程一上一下、取而代之其实,一氯甲烷还可以继续跟Cl2发生取代反应二氯甲烷三氯甲烷氯仿四氯化碳四氯甲烷液态,不溶于水(2)特征:(1)反应条件:光照;纯卤素单质。①一上一下,取而代之。②取代反应是连锁反应,产物不可能只有一种。一般不用于合成物质,因为副反应太多,产物不纯。(3)数量关系:有几个氢原子就需要几个Cl2分子。甲烷与氯气的取代反应注意(4)生成物:甲烷与氯气反应生成四种有机产物:CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4和无机物HCl,其中HCl的产量最多(产物复杂)观察以下有机物的球棍模型,思考他们在结构上有什么共同的特征?观察思考烷烃是一类最基本的有机物,从结构上可以看作其他各类有机物的母体。烷烃的性质在一定程度上体现了有机物的通性。三、有机物的通性(1)大多数有机物的熔点比较低,且难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。(2)大多数有机物容易燃烧,受热会发生分解。(3)有机物的化学反应比较复杂,常伴有副反应发生,很多反应需要在加热、光照或使用催化剂的条件下进行。有机物除了有以上通性,依据其组成和结构的不同,还具有很多特性。【思考1】乙烷和甲烷性质相似,乙烷(C2H6)和氯气按体积比1∶1混合,光照条件下能生成纯净的一氯乙烷吗?不能,因为烷烃和氯气的反应是连锁反应,产物是一氯乙烷到六氯乙烷和HCl的混合物。烷烃的性质难溶于水,随碳原子数递增,熔沸点、密度递增,状态:气(C1~C4)→液(C5~C16)→固(C17以上)化学性质(1)稳定性:与强酸、强碱或高锰酸钾等强氧化剂不反应(4)取代反应:与卤素单质光照取代(2)氧化反应:烷烃都能燃烧(3)高温分解物理性质课堂总结1、下列关于甲烷的叙述不正确的是()A.甲烷是沼气、坑道气的主要成分B.通常情况下,甲烷性质较稳定,与强酸、强碱、强氧化剂均不反应C.甲烷在空气中燃烧时,火焰不明亮且无烟D.甲烷在空气中加热到1000℃时,分解成炭黑和氢气课堂练习C2.下列关于烷烃性质的叙述正确的是A.烷烃的沸点随碳原子数增加而降低
B.烷烃易被酸性高锰酸钾溶液氧化C.在光照条件下,烷烃易与溴水发生取代反应D.烷烃的卤代反应很难得到纯净的产物3.若甲烷与氯气以物质的量之比1∶3混合,在光照下得到的有机产物:①CH3Cl,②CH2Cl2,③CHCl3,④CCl4,其中正确的是A.只有① B.只有③C.①②③的混合物 D.①②③④的混合物DD4.如图是CH4、CCl4、CH3
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