Unit 4 Eat Well Lesson 4 Section B 1a–1d 教学设计 人教版（2024）七年级英语下册

Unit4EatWellLesson4SectionB1a–1d教学设计人教版（2024）七年级英语下册科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）Unit4EatWellLesson4SectionB1a–1d教学设计人教版（2024）七年级英语下册设计思路本节课以“Unit4EatWell”为主题，通过“Lesson4SectionB1a–1d”的教材内容，引导学生掌握食物营养知识，提高健康饮食意识。教学设计以任务型教学法和交际法为主，通过情景对话、小组讨论等方式，让学生在轻松愉快的氛围中学习英语，同时培养学生的合作能力和实际运用能力。核心素养目标本节课旨在培养学生以下核心素养：1）语言能力：通过听、说、读、写等活动，提高学生对健康饮食话题的英语表达能力；2）学习能力：培养学生通过观察、比较、归纳等方法，自主学习食物营养知识的能力；3）思维品质：引导学生运用批判性思维，认识到均衡饮食的重要性；4）文化意识：了解不同文化背景下饮食文化的多样性，增强跨文化交际意识。学情分析本节课针对七年级学生，这一阶段的学生正处于青春期，好奇心强，对新鲜事物充满兴趣。在英语学习方面，他们已经具备了一定的基础，能够进行简单的听说读写活动。然而，由于年龄和经验的限制，他们在以下几个方面存在一定的挑战：

1.知识层面：学生对食物营养知识了解有限，可能对健康饮食的重要性认识不足，这会影响他们对本节课内容的接受程度。

2.能力层面：学生的英语听说能力相对较弱，尤其是在口语表达方面，可能存在词汇量不足、语法运用不当等问题，影响课堂互动和交流。

3.素质层面：部分学生可能存在饮食不规律、偏食等不良习惯，这需要通过本节课的学习，引导他们树立正确的饮食观念。

4.行为习惯：学生在课堂上可能表现出注意力不集中、参与度不高的情况，这需要教师通过有效的教学策略激发他们的学习兴趣。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：通过教师讲解食物营养知识，帮助学生建立基础概念。

2.讨论法：组织学生围绕健康饮食话题进行小组讨论，提高口语表达能力和合作意识。

3.实践法：设计实际操作环节，如制作健康食谱，让学生将所学知识应用于实际。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示食物图片和营养信息，增强直观感受。

2.视频教学：播放健康饮食相关的视频，激发学生学习兴趣，拓宽视野。

3.互动软件：使用教学软件进行在线练习和游戏，提高学习效率。教学流程1.导入新课

详细内容：首先，教师通过展示一系列健康饮食相关的图片和视频，引起学生的兴趣。接着，教师简要介绍本节课的主题“EatWell”，并提问学生：“Whatdoyouthinkisthemostimportantaspectofeatingwell?”（你们认为健康饮食最重要的方面是什么？）引导学生思考并表达自己的观点。用时约5分钟。

2.新课讲授

（1）教师讲解食物营养知识，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养素的作用和来源，以及如何通过食物搭配来保证营养均衡。通过PPT展示相关内容，并举例说明。用时约10分钟。

（2）教师引导学生分析几种常见食物的营养成分，如米饭、鸡蛋、蔬菜等，让学生了解不同食物的营养特点。通过小组讨论，让学生分享自己的发现。用时约5分钟。

（3）教师讲解健康饮食原则，如饮食多样化、适量原则、定时定量等，并结合实际案例，让学生了解如何将这些原则应用到日常生活中。用时约10分钟。

3.实践活动

（1）教师组织学生进行“健康食谱设计”活动，要求学生根据所学营养知识，设计一份符合健康饮食原则的食谱。学生分组讨论，完成后进行展示和评价。用时约15分钟。

（2）学生进行“食物营养知识竞赛”，通过抢答、选择题等形式，巩固所学知识。用时约10分钟。

（3）教师播放健康饮食相关的公益广告，让学生思考如何在自己的生活中实践健康饮食。用时约5分钟。

4.学生小组讨论

方面内容举例回答：

（1）讨论“为什么蛋白质对人体很重要？”学生回答：“蛋白质是人体生长和修复组织的重要物质，缺乏蛋白质会导致生长发育迟缓、免疫力下降等问题。”

（2）讨论“如何做到饮食多样化？”学生回答：“可以通过多吃不同种类的食物，如蔬菜、水果、谷物、肉类等，来保证营养均衡。”

（3）讨论“如何合理安排饮食？”学生回答：“要按时吃饭，不要暴饮暴食，避免过量摄入高热量、高脂肪的食物。”

5.总结回顾

教师引导学生回顾本节课所学内容，强调健康饮食的重要性，并鼓励学生在日常生活中践行健康饮食原则。同时，教师针对本节课的重难点进行总结，如营养素的作用、健康饮食原则等。最后，布置课后作业，要求学生回家后与家人分享所学知识，并尝试制作一份健康食谱。用时约5分钟。

总计用时：45分钟拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《TheImportanceofaBalancedDiet》：《平衡饮食的重要性》这篇文章详细介绍了平衡饮食对健康的影响，包括不同营养素的作用、如何制定合理的饮食计划等。

-《HealthyEatingHabitsforStudents》：《学生健康饮食习惯》这篇文章针对青少年学生的特点，提供了实用的饮食建议，包括如何选择健康食物、如何避免不健康的饮食习惯等。

-《Superfoods:WhatAreTheyandWhyAreTheyGoodforYou?》：《超级食物：它们是什么？为什么对您有益？》介绍了几种被广泛认为对健康有益的食物，如蓝莓、菠菜、三文鱼等，以及它们的具体健康益处。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-学生可以查阅相关的健康饮食书籍或在线资源，深入了解营养学的基本原理。

-安排学生进行小组项目，调查并比较不同国家或地区的饮食文化和饮食习惯，分析其优缺点。

-鼓励学生记录自己的饮食日记，分析自己的饮食习惯，并制定一个改善饮食的计划。

-举办一次“健康饮食知识竞赛”，通过游戏和问答的形式，加深学生对健康饮食知识的理解。

3.结合教材的知识点，设计以下拓展活动

-“营养小讲师”活动：学生可以选择一个特定的营养素，如钙、铁等，进行深入研究，并制作成小册子或PPT，向同学讲解该营养素的重要性以及如何在饮食中获取。

-“健康食谱设计大赛”：学生可以结合所学营养知识，设计一份创新且营养均衡的食谱，并在班级内进行展示和评选。

-“家庭健康饮食日”：学生可以在家中与家人一起实施一天的健康饮食计划，记录并分享体验和效果。板书设计①本文重点知识点：

-营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质

-健康饮食原则：多样化、适量、定时、定量、低盐、低糖

②关键词：

-Protein（蛋白质）

-Carbohydrate（碳水化合物）

-Vitamin（维生素）

-Mineral（矿物质）

-Balanceddiet（均衡饮食）

③重点句型：

-Whatarethemainnutrientsinfood?

-It'simportanttohaveabalanceddiet.

-Howcanwemakesurewegetenoughnutrients?

-Whatarethebenefitsofeatinghealthyfoods?课后拓展1.拓展内容：

-阅读材料：《HealthyEatingforKids》这是一本关于儿童健康饮食的书籍，内容涵盖了儿童营养需求、饮食建议以及如何培养良好的饮食习惯。

-视频资源：《TheScienceofEatingHealthy》这是一部科普视频，通过动画和实验的方式，向学生解释了健康饮食的科学原理。

2.拓展要求：

-学生可以利用课后时间阅读《HealthyEatingforKids》这本书，了解儿童在不同成长阶段所需的营养素，以及如何通过饮食来满足这些需求。

-观看《TheScienceofEatingHealthy》视频，通过视频中的实验和案例，加深对健康饮食重要性的理解。

-教师可以鼓励学生记录阅读或观看过程中的心得体会，并在下一节课上分享。

-学生可以尝试根据所学知识，设计一份自己的健康食谱，并分析食谱中的营养素搭配。

-对于有疑问的学生，教师可以提供在线解答或组织小组讨论，帮助学生解决在学习过程中遇到的问题。

-鼓励学生参与家庭健康饮食计划，与家人一起实践健康饮食，并记录实施过程中的变化和感受。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.融入生活实际：在教学过程中，我尝试将课本知识与学生的日常生活相结合，例如通过讨论学生日常饮食中的健康问题，让学生更加直观地感受到所学知识的实用性。

2.互动式教学：我运用了更多的小组讨论和角色扮演活动，让学生在互动中学习，这样可以提高他们的参与度和学习效果。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不均：在小组讨论中，我发现部分学生参与度较高，而有些学生则显得较为被动，这需要我在今后的教学中更加关注每个学生的参与情况。

2.课堂管理：有时候课堂纪律管理不够严格，导致部分学生注意力不集中，影响了整