小学英语一年级下册Unit3 Eat Well健康饮食主题教案

小学英语一年级下册Unit3EatWell健康饮食主题教案

单元整体教学设计

一、设计理念与依据

本单元教学设计以《义务教育英语课程标准（2022年版）》为指导，秉持“培根铸魂、启智增慧”的育人宗旨，深度融合核心素养理念。设计遵循一年级学生认知发展与语言习得规律，以“健康饮食”为主题意义探究主线，创设真实、整合、关联、发展的学习语境。我们强调在体验中学习、在实践中运用、在迁移中创新，通过主题化、项目式、跨学科的学习活动，引导学生在理解与表达关于食物的语言知识基础上，建构健康饮食的价值观念，发展初步的英语交流能力、合作探究能力与批判性思维，实现语言学习与品格塑造、生活能力提升的协同发展。

二、单元内容分析与重构

本单元隶属于“人与自我”主题范畴下的“生活与学习”子主题，涉及健康的生活方式与行为习惯。基于教材原有内容，我们进行了适度拓展与深度整合，将单元主题凝练为“EatWell,GrowWell”。核心语言知识包括与常见食物、饮食喜好及简单建议相关的词汇与句型；非语言知识则涵盖基础的营养分类概念（如水果、蔬菜、主食等）及对健康饮食的初步认知。单元内容被重构为三个逻辑递进、意义关联的子主题课时：

1.课时一：FoodIKnow(我认识的食物)：聚焦食物名称的识记、分类与初步感知。

2.课时二：WhatILike(我的饮食喜好)：聚焦饮食喜好的表达、询问与简单原因陈述。

3.课时三：MyHealthyPlate(我的健康餐盘)：综合运用，聚焦合理膳食搭配的讨论、设计与建议。

三、学情分析

本阶段学习者年龄约为6-7岁，处于具体运算阶段初期，形象思维占主导，注意力持续时间相对较短，好奇心强，乐于模仿、表演和参与游戏。经过上学期的学习，学生已掌握基本的课堂用语、简单的问候语及部分颜色、数字词汇，具备初步的英语学习兴趣和听说习惯。但个体差异开始显现，在词汇记忆、句型运用及合作学习方面需要更多差异化支持。关于“食物”主题，学生已有丰富的生活经验，但可能缺乏系统性认知和英语表达，对健康饮食的理解也多停留在家长叮嘱层面。因此，教学需充分利用实物、图片、动作、歌曲等多模态资源，设计高频互动、富于节奏和成就感的活动，连接已知与未知，激发表达欲望，并潜移默化地渗透健康理念。

四、单元教学目标

（一）核心素养综合目标

1.语言能力：能在图片、实物或教师的帮助下，听懂、认读、说出常见食物词汇（如apple,banana,rice,egg,fish,vegetables等）；能在情境中运用“Ilike…/Idon’tlike…”“Doyoulike…?Yes,Ido./No,Idon’t.”“Let’seatsome…”等句型进行简单的关于食物喜好与建议的交流；能初步模仿跟读本单元相关的对话和歌谣，语音语调基本正确。

2.文化意识：通过了解不同食物及其简单来源，感知饮食文化的多样性；通过认识“健康餐盘”，初步建立均衡饮食有益身心健康的意识，懂得不偏食、不挑食的重要性。

3.思维品质：在食物分类、餐盘设计等活动中，发展观察、比较、分类、联想等基础思维能力；在讨论喜好与原因时，鼓励发表个人观点，孕育初步的批判性思维萌芽。

4.学习能力：积极参与课堂各种游戏与合作活动，保持英语学习兴趣；初步尝试利用图片、实物、动作等辅助理解和记忆单词；在小组活动中学习倾听同伴、轮流表达。

（二）分课时目标

课时一：FoodIKnow

1.能听懂、认读、说出至少8种常见食物单词（如水果类：apple,banana,pear；主食类：rice,noodles；蛋白类：egg,fish,milk）。

2.能在教师指导下，根据实物或图片将食物进行简单分类（如Fruits,Others）。

3.能听懂并跟唱简单的食物歌曲或童谣。

4.对认识不同食物的英文名称产生兴趣。

课时二：WhatILike

1.能在情境中理解并初步运用“Ilike…”“Idon’tlike…”表达自己的饮食喜好。

2.能听懂并用“Yes,Ido.”“No,Idon’t.”回应他人“Doyoulike…?”的询问。

3.能通过游戏、调查等活动，简单询问同伴的喜好。

4.初步意识到每个人喜好不同，并能尊重他人的选择。

课时三：MyHealthyPlate

1.能综合运用前两课时所学词汇和句型，在模拟情境中表达喜好、提出简单建议（如“Let’seatsomefruit.”）。

2.能初步理解“健康餐盘”的大致构成（有主食、蔬菜、蛋白质等），并在指导下完成简单的餐盘贴画或涂色任务。

3.能在小组中简单介绍自己设计的“健康餐盘”。

4.强化均衡饮食的意识。

五、教学重点与难点

单元重点：

1.常见食物词汇的准确发音与意义识别。

2.“Ilike…/Idon’tlike…”“Doyoulike…?”句型的理解与在真实语境中的初步运用。

单元难点：

1.部分食物单词（如“vegetables”）的发音及复数概念的理解。

2.在交流中自然、准确地运用肯定与否定回答。

3.将语言知识迁移到对健康饮食的初步理解和表达中。

六、教学资源与工具

1.多媒体课件：包含高清食物图片、动画故事、互动游戏、歌曲视频。

2.实物教具：水果模型（苹果、香蕉、梨）、食品包装盒（牛奶、饼干等安全物品）、餐盘模型。

3.卡片类：食物单词卡、图片卡、分类卡（Fruits/Vegetables/Others）、笑脸/哭脸卡。

4.学具：学生用食物贴纸、涂色纸（餐盘轮廓）、小组调查表、头饰（食物角色）。

5.评价工具：班级食物墙（贴纸奖励）、小组合作星榜、数字化课堂互动系统（如希沃白板课堂活动）。

6.跨学科资源：简单食物生长过程短视频（科学）、绘画材料（美术）、健康饮食儿歌（音乐）。

七、单元教学过程实施详案

课时一：FoodIKnow

（一）热身启动与主题导入(5分钟)

活动：GreetingSongMagicBox

1.师生共唱问候歌“HelloSong”，营造英语氛围。

2.教师出示一个装饰精美的“魔法盒”，摇晃发出声音，引发学生好奇：“Look!Amagicbox!What‘sinside?”请几位学生上台用手触摸或猜一猜，引出本课主题——食物。

（二）新知呈现与多维输入(15分钟)

活动1：VisualFeast(视觉盛宴)

教师通过PPT依次呈现高清、诱人的食物大图（apple,banana,pear,rice,egg,fish,milk），每呈现一张，清晰、缓慢地说出单词（如：“Apple,anapple.”），并伴随夸张、愉悦的表情和手势。要求学生认真看老师的口型，仔细听发音。

活动2：ListenandRepeat(听音跟读)

利用课件播放单词标准录音，学生先静听，随后集体跟读、分组跟读、个人跟读。教师巡视指导，重点纠正“banana”、“vegetables”等词的发音。

活动3：TPR联动(全身反应)

为每个单词设计一个简单的动作：如“apple”做咬一口的动作，“banana”做剥香蕉皮的动作，“rice”做用勺子吃饭的动作，“egg”做椭圆形手势，“fish”做鱼儿游的动作，“milk”做举杯喝的动作。教师说单词，学生做动作；教师做动作，学生说单词。加快速度，形成节奏游戏。

（三）巩固练习与趣味操练(12分钟)

活动1：QuickResponse(快速反应)

教师快速闪现单词卡或图片卡，学生抢答说出单词。答对者为其所在小组获得一枚“食物贴纸”。

活动2：FindMyHome(找找我的家)

教师在白板上画出两个大圆圈，分别标注“Fruits”和“Others”。分发食物图片卡给部分学生。播放音乐，学生持卡走动。音乐停，持有水果图片的学生需站到“Fruits”圈内，并说出“I’manapple.Fruit!”其他类食物站到“Others”圈内。进行两轮后，可引入“Vegetables”类别。

活动3：SongTime:“ILikeApples”

学习与本课词汇相关的简单歌谣或改编歌曲。如跟唱“Appleround,applered.Applejuicy,applesweet.”段落，并替换其他水果单词。

（四）应用实践与初步输出(6分钟)

活动：GroceryStore(小小杂货店)

创设“杂货店”情境。教师扮演店员，邀请学生扮演顾客。柜台上摆放食物模型或图片。顾客需走到柜台前，指着自己想要的食物说：“Apple,please.”或“Anapple,please.”店员递上物品并说：“Hereyouare.”顾客回答：“Thankyou.”鼓励学生尝试不同的食物。

（五）总结评价与延伸铺垫(2分钟)

1.师生共同回顾本节课认识的“食物朋友”，齐读单词。

2.介绍班级“FoodWall”：将今天学到的食物图片贴到墙上，表扬积极参与的学生，将他们的名字写在对应食物旁边。

3.布置实践作业：回家后，向家人用英语展示至少3种今天学到的食物，并试着在家里找一找这些食物。

课时二：WhatILike

（一）热身复习与情境链接(5分钟)

活动1：FlashcardReview

快速闪示上节课的食物单词卡，学生集体说出单词，并做出相应的TPR动作。

活动2：GuessingGame

教师模仿吃某种食物的动作和享受的表情，学生猜：“Rice?”“Apple?”猜对后，教师自然引出：“Yes!Ilikeapples.Yummy!”板书句型“Ilike…”

（二）新知呈现与意义建构(15分钟)

活动1：对比呈现喜好

教师出示香蕉图片，微笑说：“Ilikebananas.”出示某种虚构或学生普遍不太喜爱的蔬菜图片（如苦瓜），做出皱眉、摇头的表情说：“Idon’tlikebittergourd.”板书“Idon’tlike…”。用笑脸和哭脸图标辅助理解。

活动2：句型操练链

教师拿起一种食物模型（如牛奶），说：“Ilikemilk.”将模型传递给一名学生，引导他说：“Ilikemilk.”或根据自己的真实喜好说：“Idon‘tlikemilk.”依次传递，形成chaindrill。

活动3：问句引入与回答

教师走向一名学生，拿起苹果图片问：“Doyoulikeapples?”并辅助点头和期待的表情。引导学生回答。若学生回答“Yes”，教师则带领全班说：“Yes,Ido.”并板书。若学生回答“No”，则引导说：“No,Idon’t.”并板书。通过多次师生、生生问答演示，明确问答匹配。

（三）巩固练习与交际模拟(13分钟)

活动1：FaceCardResponse(表情卡应答)

每位学生发一张笑脸卡和一张哭脸卡。教师或一名学生出示食物图片并问：“Doyoulike(fish)?”全体学生根据自己喜好举起相应的表情卡，并齐声回答：“Yes,Ido.”或“No,Idon‘t.”

活动2：WalkandAsk(边走边问)

播放轻快音乐，学生在教室自由走动。音乐停，与最近的同学结成对子，用“Doyoulike…?”互相询问对方喜好，并回答。音乐再次响起，换伙伴。教师提供语言支架贴在墙上。

活动3：MiniSurvey(迷你小调查)

分发简单调查表，上面有3-5种食物图片。学生离开座位，采访3位朋友，在朋友喜欢的食物下画笑脸，不喜欢的画哭脸。完成后，部分学生上台简单汇报：“XiaoMinglikesapples.Hedoesn’tlikefish.”

（四）应用实践与个性表达(5分钟)

活动：MyFoodPoster(我的食物海报)

学生每人拿到一张A4纸，上半部分画或贴出自己喜欢的食物，下半部分画或贴出不喜欢的食物（至少各两种）。完成后，在小组内用“Ilike…Idon‘tlike…”进行介绍。教师选取几份有代表性的海报进行全班展示。

（五）总结评价与情感升华(2分钟)

1.总结本课学习的表达喜好的句子。

2.强调：“Wealllikedifferentfoods.It‘sOK.”尊重个体差异。

3.布置作业：完成自己的食物海报装饰，并练习向家人介绍。

4.小组合作星榜上，为在调查和海报活动中积极合作的小组添加星星。

课时三：MyHealthyPlate

（一）热身启动与单元整合(6分钟)

活动：FoodPartyRole-play(食物派对角色扮演)

部分学生戴上食物头饰（apple,fish,rice等），扮演“食物朋友”。其他学生作为“小主人”上前问候并询问其喜好：“Hello,Rice!DoyoulikeFish?”“Fish,doyoulikeVegetables?”扮演食物的学生可以用“Yes,Ido.Wearegoodfriends.”或“No,Idon‘t.”来回答，增加趣味性，复习前两课内容。

（二）新知呈现与概念建构(12分钟)

活动1：故事导入：Mike‘sProblem

播放或讲述一个简短的动画故事：Mike只喜欢吃汉堡和薯条，不吃蔬菜和水果，结果肚子不舒服，没精神玩游戏。医生告诉他需要吃各种各样的食物。提出问题：“WhatshouldMikeeat?”

活动2：认识MyPlate(我的餐盘)

展示美国农业部“MyPlate”健康餐盘模型的简化版（或使用中国居民膳食宝塔的卡通版），用英语简单介绍主要部分：红色Fruits，绿色Vegetables，橙色Grains(likerice,noodles)，紫色Protein(likefish,egg,milk)，蓝色Dairy(likemilk)。强调“Alittlebitofeverythingmakesusstrong!”

活动3：语言支架学习

学习建议句型：“Let‘seatsome(fruit/vegetables).”“(Fruit)isgoodforyou.”通过教师示范、跟读、替换练习掌握。

（三）综合实践与项目制作(15分钟)

活动：DesignYourHealthyPlate(设计你的健康餐盘)

1.任务发布：学生以小组（4-5人）为单位，合作设计一个“健康餐盘”海报。提供大的餐盘轮廓纸和各色食物贴纸。

2.合作过程：

1.3.讨论：小组成员用中文和学过的英语讨论餐盘里要放哪些食物，确保有水果、蔬菜、主食和蛋白质。

2.4.选取：从食物贴纸中挑选合适的食物。

3.5.粘贴：将食物贴纸贴在餐盘合适的位置。

4.6.准备介绍：小组练习用学过的语言介绍他们的餐盘，如：“Lookatourplate.Wehaveapplesandbananas.Theyarefruit.Wehaverice.Wehavefishandeggs.Theyaregoodforus.Let‘seatwell!”

7.教师巡视，提供词汇和句型支持，鼓励使用英语交流。

（四）展示交流与评价反思(6分钟)

1.每组派代表上前展示海报，并进行简单介绍。其他小组认真聆听。

2.师生互评：从餐盘搭配是否均衡、介绍是否清晰、小组合作是否良好等方面给予积极评价。可以采用“TwoStarsandaWish”的方式：说出两个优点，一个改进希望。

3.将所有小组的海报贴在教室墙上，举办“健康饮食博览会”。

（五）单元总结与行动延伸(1分钟)

1.总结本单元学习的核心：认识食物、表达喜好、懂得搭配。

2.发布单元挑战任务：“HealthyEatingStar”一周打卡：鼓励学生在家尝试吃不同种类的健康食物，并请家长协助用图画或照片记录，下周带来分享。

3.表彰在本单元学习中表现突出的个人和小组。

八、教学评价设计

本单元评价贯穿始终，体现“教-学-评”一体化，采用形成性评价为主、终结性评价为辅的多元评价方式。

1.课堂即时评价：通过观察学生在游戏、问答、角色扮演等活动中的参与度、反应速度和语言准确性，给予口头表扬（如“Goodjob!”“Greatpronunciation!”）、肢体鼓励（如击掌、大拇指）或实物奖励（如食物贴纸、小组星星）。利用数字化工具的即时反馈功能（如全班作答统计）。

2.表现性任务评价：对“小小杂货店”交际、迷你调查汇报、食物海报介绍、“健康餐盘”设计等任务，制定简单清晰的评价量表（如：能说出单词/句子、能积极参与、能与同伴合作、能有创意地展示），采用教师评价、学生自评、同伴互评相结合的方式。

3.学习成果档案袋：收集学生的食物海报、健康餐盘设计图、一周健康饮食打卡记录等作品，动态记录其学习成长过程。

4.单元终结性评价：设计一个轻松有趣的“餐厅点餐”情境化口试活动。学生抽取一张包含几种食物的“菜单”，向“服务员”（教师或高年级志愿者）点餐，并简单表达对其中某种食物的喜好。考察其综合语言运用能力。

九、板书设计构想(分课时)

课时一板书：

左侧：食物图片（apple,banana...）对应单词。

中部：大标题“Unit3EatWell”。

右侧：分类区“Fruits”“Others”，可粘贴图片。

课时二板书：

左侧：句型结构“Ilike______.”“Idon’tlike______.”配笑脸哭脸。

中部：问答结构“Doyoulike______?”“Yes,Ido.”“No,Idon‘t.”

右侧：学生姓名与喜好示例（如：Lucylikesapples.）。

课时三板书：

中心：一个大的“健康餐盘”简笔画，分区域标注Fruit,Ve