全区食品安全工作汇报 (一)

各位领导、同志们:

根据会议安排，下面我代表区食品药品安全委员会办公

室就全区食品安全工作做一汇报，不妥之处，请批评指

正。

一、基本情况

截至目前，全区共有规模以上养殖场**家，养殖户*

户，蔬菜制冷企业*家，定点屠宰场*家，食品生产经营单

位*户，其中生产企业*户，销售*户，餐饮*户，“三小”

登记单位共*户，其中食品小作坊*户，食品小经营店*户，

食品小摊点*户。

二、2023年工作回顾

2023年，全区食品安全形势总体稳中向好，未发生食品

安全事故。在全市的食品安全工作评议考核中，我区等级

为A级，并顺利通过**省食品安全示范城市的评估验收工

作，我区已被省食安委命名为省级食品安全示范城市。主

要抓了以下四个方面工作：

（一）落实党政同责，统筹谋划食品安全工作

定期组织召开全区食品药品安全委员会会议、协调会等

会议，研究解决食品安全问题，推进食品安全示范城市创

建工作。制定印发了《**区进一步深化改革加强食品安全

工作的实施意见》，将食品安全纳入党委政府领导班子及

领导干部综合考核评价体系，靠实部门责任，实行食品安

全事故“一票否决”；制定印发了《**区食品安全重点工

作安排》，分解落实重点任务。

（二）强化全程监管，严格落实各环节食品安全监管责

任

1、强化食品安全源头治理。完善农产品质量安全追溯

体系建设，全区*个农产品质量安全追溯点，上传检测数据

*万条，建立健全食用农产品产地准出和市场准入制度，规

范农业投入品购买销售台账，严格执行农业投入品使用安

全间隔期或休药期规定。*年共检测辖区内种植基地和批发

市场蔬菜*多个品种，样品*例，合格率*,开具食用农产品

合格证*张；检疫猪肉*万公斤，屠宰场检疫率达到*，抽检

生猪*头，检测瘦肉精*份，“瘦肉精”检测合格率

2、狠抓食品生产经营监管。推进“互联网+食品安全”

智慧监管，实施透明车间、阳光仓储、明厨亮灶、网上巡

查。加大日常监管力度，严厉打击食品安全违法行为，*年

共开展食品安全各类专项整治*项，累计开展网上巡查*户

次，违法违规行为记分*条。立案、办结涉食案件*起，罚

没款*万元。

3、落实食品安全主体责任。针对不同经营单位，分别

组织集贸市场、食品生产企业、食品批发单位、餐饮服务

企业、学校食堂（含托幼机构）、农村流动厨师等，召开

主体责任落实约谈及食品安全知识培训会共*余场次，累计

培训食品从业人员达*余人次，签订食品安全承诺书*余

份。

4、持续推进追溯体系建设。开展肉类蔬菜流通追溯体

系日常运维工作，全区肉类蔬菜流通追溯平台*个考核节点

实现全覆盖，*年共报送数据*万条；全区食品生产企业、

批发企业、大型商场超市、中型以上餐饮单位和学校单位

食堂全部加入食品电子追溯平台，食品生产经营企业总体

加入数达到*户，加入率*%，做到了肉菜从原产地到消费者

餐桌全链条可追溯。

（三）强化宣传引导，努力构建食品安全全民共治氛围

畅通投诉举报渠道，提升投诉举报办结效率，全年共受

理涉食类投诉举报*件，办结率*。组织开展“3.15”、食

品安全宣传周、“12.4”宪法宣传等集中宣传活动，发放

食品安全主题宣传资料*万余份，公开销毁货值*万余元过

期假冒食品。在省市区等相关媒体发布食品消费警示、专

项整治、监管动态等各类信息*多条。

三、2023年工作开展情况

今年以来，以*本市创建国家食品安全示范城市为目标，

保障全区人民群众饮食安全为中心任务，结合省市《2020

年食品安全工作评议考核情况的通报》、全市食品安全问

题整改工作等相关要求，大力开展食品安全问题整治，在5

月11日召开的区食药安委会第一次全体会议中，对我区食

售环节“阳光仓储”，目前对接安装*户；生产环节“透明

车间”实施*户，实现食品质量顺向可追踪，逆向可溯源，

原因可清查，切实落实企业主体责任。

（四）不断强化食品检验检测工作

今年以来，完成食用农产品抽检*批次，已检出结果*批

次，合格率为*;完成专项抽检*批次，合格率*;开展餐饮

具洁净度抽检工作，共计抽检样品*份，合格率*。各所及

检测中心完成快速检测*批次，合格率*%;各超市、农贸市

场快检室完成*批次，合格率*%,并将快检结果录入“食品

快检监控平台”，抽检范围已形成全方位覆盖。

（五）依法查处食品安全违法案件

根据省市区安排，先后开展了两轮食品安全隐患大排查

大整治，对排查发现的普遍性问题坚持边查边改，即查即

改，对发现的违法线索坚决依法予以查处，共立案*件，总

涉案金额*8万元，已办结*件，罚没款*元（罚没款正在追

缴中），移交公安机关*件，正在办理*件，确保人民群众

舌尖上的安全。

四、存在的问题及下一步措施

（-）存在的问题

1、食品行业多、小、散、舌L,产业规模化、集约化程

度低，经营者素质参差不齐，主体责任落实不到位，易发

生风险隐患。

2、全区无牛羊及禽类定点屠宰场。私屠滥宰行为时有

发生，未经检验检疫的牛羊肉及禽类肉品进入市场，存在

重大食品安全隐患。

3、机构改革不到位。农业农村部门和市场监管部门均

成立了综合执法队人员编制及职责还未明确。各镇街市场

监管所也存在上述问题。

4、区食药安委会成员单位作用发挥不充分。区食药安

委会各成员单位职责已明确，但个别部门责任落实不到

位，特别是各镇街食药安委会作用发挥不充分。

5、经费保障不足。食品检验检测经费抽样费、快检试

剂购置费、执法服装费等由于财政困难，未纳入财政预

算。

（二）下一步措施

1、结合全省市场监管系统培训年活动，对全区食品行

业各环节经营者开展常态化多形式、多渠道培训，逐步提

高生产经营者素质，切实解决企业主体责任落实不到位的

问题。

2、建议由农业农村局牵头，会同区发改、财政、商

务、生态等部门，多方争取项目和资金，早日建成我区牛

羊及禽类定点屠宰场，消除存在的食品安全隐患。

3、建议由区委编办、区人社部门认真开展调研，根据

我区实际和上级部门要求，明确执法队和基层监管所职责

和编制及领导职数，尽快完成基层机构改革任务。

4、以**市创建国家食品安全示范城市为抓手，充分发

挥区食药安委会及其办公室的统筹协调作用，督促各成员

单位认真履行职责，并指导推进镇街食药安委办规范化建

设。加强部门协调联动，全面提升应急能力和管理水平，

有效应对各类食品安全事件。

5、进一步整合宣传资源，创新宣传方式，拓宽宣传领

域和覆盖面，提高社会公众对食品安全及创城工作的知晓

率、支持率及满意度，努力营造食品安全社会共治良好氛

围。

同志们：

清正廉洁，是融入中国共产党人血脉之中的不变本色，

也是中国共产党人代代传承的红色基因。在学习贯彻习近

平新时代中国特色社会主义思想主题教育工作会议上，习

近平总书记强调，耍廉洁奉公树立新风，教育引导广大党

员、干部增强纪律意识、规矩意识，持续纠治〃四风〃，把纠

治形式主义、官僚主义摆在更加突出的位置，做到公正用

权、依法用权、为民用权、廉洁用权，推动形成清清爽爽

的同志关系、规规矩矩的上下级关系、亲清统一的新型政

商关系，当好良好政治生态和社会风气的引领者、营造

者、维护者。清正廉洁是党员干部的立身之本，是推动新

时代新征程党和国家事业发展的坚实保障。广大党员干部

要自觉用习近平新时代中国特色社会主义思想改造主观世

界，拧紧廉洁〃螺丝〃，上紧廉洁〃发条〃，涵养廉洁〃风骨〃,

永葆清正廉洁政治本色。下面，我就如何做一名清正廉洁

的好干部，讲几点意见与大家共勉。

一、深刻认识新时代下清正廉洁的重要意义。

（一）清正廉洁是中华民族的传统美德，应该继承。

廉是从政之基。中国古代思想家和政治家无不将清廉视

为从政最重要的品质之一。《周礼》以〃六廉〃首提廉能并

重、以廉为本的思想。《晏子春秋》提出〃廉者，政之本

也〃，把〃廉〃当作为政的根本。孟子认为〃可以取，可以无

取，取伤廉〃，阐明了对廉与贪这两种对立价值观的认识。

韩非子直接点出廉吏的特质：〃所谓廉者，必生死之命也，

轻恬资财也。〃历朝历代也设立了各种监察和反贪机构，制

定了一系列廉政制度，以清廉为基稳固发展。中华民族有

许多关于廉政的故事。比如：《松窗梦语》的作者张瀚初

任御史时，曾去参见都台长官王延相。王延相没有大谈为

官之道，只给张瀚讲述了自己的一次乘轿见闻：一天，乘

轿进城，路遇大雨。一轿夫脚穿新鞋，从灰厂到长安街，

小心翼翼择地而行，生怕弄脏了新鞋。进城后，路面泥泞

渐多，轿夫一不小心，踩入泥水坑中，由此便高一脚低一

脚地随意踩去，不复顾惜了……王延相说：〃为官之道，亦犹

是耳，倘一失足，将无所不至矣？！〃张瀚听了这个〃新鞋踩

泥〃的故事后，〃退而佩服公言，终生不敢忘〃。此后多年，

他严谨从政，廉洁为官，后来升任被称为〃朝中第一官〃的吏

部尚书，建树颇多，名垂青史。

还有大家熟悉的马不瑶，清同治元年进士，他从七品知

县做起，一直做到两广巡抚。无论官大官小，他都亲民厚

友，疾恶如仇，勤政爱民，百姓称他〃马青天〃，皇上赐他

〃鞠躬尽瘁〃〃百官楷模〃。更难能可贵的是他不惧上，敢作敢

为。马丕瑶到广东任巡抚时，两广总督是李鸿章的兄长李

瀚章。此人仗着李鸿章的权势，蛮横恣肆，贪赃枉法，胡

作非为，当地官员和百姓敢怒不敢言。马丕瑶上任后，既

不畏李瀚章职位比他高，也不怕李瀚章后台比他硬，立即

查清事实，上报朝廷，直至李翰章被革职查办。马丕瑶之

所以官做得特别硬气，敢作敢当，无所畏惧，其尚方宝剑

正是〃不爱钱、不徇情、凭国法、凭天理〃，更是那颗对朝廷

忠贞不渝的忠心。马丕瑶上任山西平陆县知县时编撰了一

副对联，〃不爱钱，不徇情，我这里空空洞洞；凭国法，凭

天理，你何须曲曲弯弯〃，在此后的官宦生涯中，他一直携

带着这幅楹联，挂在客厅之上，告诉那些来往的人，我不

爱钱，也不徇私情，但我办事要依据国法、天理。

（二）清正廉洁是共产党员的政治本色，必须薪火相

传。清正廉洁，是马克思主义政党的内在要求，是中国共

产党人与生俱来的价值取向和一以贯之的政治本色。在农

村革命根据地，党和红军严格实行三大民主、三大纪律、

八项注意。抗日战争时期，延安因其民主廉洁，是全国人

民都向往的地方。解放战争中，党开始由农村进入城市，

解放军不拿取一点东西，不大吃大喝，保持了纯洁和艰苦

的作风。在90多年砥砺奋进的进程中，我们党不断涌现出

焦裕禄、孔繁森、杨善洲等一批批清正廉洁的模范党员干

部，清正廉洁的政治本色在一代代共产党人中生生不息地

薪火相传。进入新时代，决胜全面建成小康社会、建设社

会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的中国梦，党

必须把自己建设得更加坚强有力，以更好发挥领导核心作

用。共产党人必须不断加强自身的锤炼，坚定不移地传承

共产党人清正廉洁的红色基因，媵续清正廉洁的政治本

色。

（三）清正廉洁是从政的基本底线，必须从严守好。

习近平总书记指出：〃干部廉洁自律的关键在于守住底线。

只要能守住做人、处事、用权、交友的底线，就能守住党

和人民交给自己的政治责任，守住自己的政治生命线，守

住正确的人生价值观〃。清正廉洁是一种政治价值观，是党

员从政的基本底线。面对新形势下的新问题与新挑战，我

们必须强化清正廉洁之德，筑牢拒腐防变之基，在政治责

任与经济利益、公权与私欲之间，做出正确的选择。

（四）清正廉洁是全面从严治党的关键，必须扎实做

好。党的十八大以来，党中央提出了全面从严治党，重拳

出击〃拍蝇打虎〃，将〃权力关进制度的笼子〃。四年多来，党

中央先后修订廉洁自律准则、党纪处分条例、巡视工作条

例、新形势下党内政治生活的若干准则、党内监督条例等

党内重要法规，制定党委（党组）落实从严治党的责任意

见，完善领导干部报告个人有关事项等规定：同时，还开

展了党的群众路线活动、〃三严三实〃专题教育、〃两学一做〃

学习教育等，严处违规违纪问题，这充分说明党中央抓腐

败、推进全面从严治党的决心和力度。习近平总书记强调

〃党要管党，首先是管好干部；从严治党，关键是从严治

吏〃。每一个党员都像是一个细胞，只有每一个细胞健康，

党的肌肤才能健康，党的事业才有力量。对于我们来说，

要时刻牢记自己党员的身份，时刻清醒认识清正廉洁对自

己、对全党的影响，严格遵守各项党规党纪。

二、如何做一名清正廉洁的好干部？

（-）不忘初心、牢记使命，始终坚定信念。无数事

实证明，理想信念的动摇，是最危险的，不消除这种危险

的苗头，党员干部就会失去免疫力和战斗力，腐败现象也

就会像韭菜那样，割了一茬又长一茬。我看前一段时间，

政府办公室也组织开展了廉政教育，从那些警示片中大家

可以看出，一些领导干部之所以出事，就是因为放松了学

习，不注重主观世界的改造，理想信念发生了动摇。对于

我们而言，应该从中吸取教训，把学习作为一种社会责

任、一种人生追求，切实加强对党的经典理论、党纪条规

和有关法律法规的学习，坚持用XXX精神武装头脑。通过

学习，不断净化灵魂，升华思想，坚定信念，坚决维护中

央权威，保持政治上坚定自信、思想上同心同向、行动上

高度自觉，各种考验面前把握住方向、守得住阵脚。

（二）始终坚持权为民所用，过好〃权利关〃。权力是一

把双刃剑，权力观一旦错位，必然会把人民赋予的权力用

来谋取私利，最终也难逃法网。要牢固树立正确的权力

观，时刻坚持立党为公，执政为民，以如履薄冰的审慎态

度，从思想上筑起防止权力滥用的铜墙铁壁。要把〃执政为

民〃的宗旨化为自觉的工作理念，勤勤恳恳为群众解难事、

办好事、干实事，始终牢记〃难耐清贫莫为官〃的古训，知足

常乐，安贫乐道，把心思和精力全部用在为群众谋利益

上，真正做到权为民所用，权为民所用，情为民所系，时

时处处严格要求自己，牢牢守住小节，时时把好人生，做

一个让组织放心、群众满意的好干部。

（三）铭记党纪国法，算好“人生帐〃。泰戈尔说〃顶不

住眼前的诱惑，便失掉了未来的幸福〃。要认真算好〃政治

账〃〃经济账〃〃名誉账〃〃家庭账〃〃亲情账〃〃自由账〃和〃健康

账〃，增强法纪意识，筑牢思想道德防线，严于律己，自觉

抵制各种诱惑，始终保持清醒的头脑，耐得住清贫，守得

住寂寞，防止腐败的防线从自身突破，真正做到在政治上

追求清明，道德上坚守清白，生活上甘于清贫。

要做到〃五戒〃：一是戒贪欲。古人云：〃欲而不知止，

不知所以欲；有而不知足，不知所以有〃，〃倘一失足，将无

所不至〃。作为领导干部必须淡泊名利，自觉抵制私心杂

念，做到手不长、嘴不贪、耳不偏、腿不懒、眼要明，一

身正气，两袖清风；二是戒浮躁。生活作风绝不是小事。

作为党员干部绝不能使生活圈成了吃喝玩乐的集散地，消

磨了意志，扭曲了人生信仰，更不能以权交友，以利会

友，淡化党性观念，丧失处世原则，一定要确保生活圈严

谨、交往圈纯洁、娱乐圈健康；三是戒奢华。要自觉做到

艰苦奋斗、勤