苏教版初中生物七年级下册期中复习教案（第79章：人体代谢与调节）

苏教版初中生物七年级下册期中复习教案（第7-9章：人体代谢与调节）

一、设计理念

本复习教案立足于当代生物学教育前沿，以发展学生核心素养为根本宗旨，深度融合课程改革的跨学科整合与探究实践理念。复习课并非知识的简单再现，而是基于大概念的深度重构与迁移应用。本设计以“生命系统的稳态与调节”为核心大概念，统摄第7章“能量的释放与呼吸”、第8章“人的食物来自环境”（含消化与吸收）及第9章“人体内的物质运输和能量供给”的核心内容。通过创设真实情境、设计驱动性问题链，引导学生将分散于三个章节的关于人体新陈代谢（物质与能量转换）及调节机制的知识进行结构化、系统化整合，构建关于人体作为开放、动态、自稳态系统的整体认知模型。复习过程强调科学思维（如模型构建、系统分析）与探究能力（如基于证据的推理、方案设计）的协同发展，并渗透STSE（科学、技术、社会、环境）教育思想，使学生理解生物学知识在健康生活、医学发展及环境保护中的价值，最终实现从知识记忆到概念理解再到素养提升的跃迁。

二、学情分析

授课对象为七年级下学期学生。经过半个学期的学习，学生已初步掌握了人体呼吸、消化、循环三大系统的结构基础与基本生理过程，对“结构与功能相适应”、“部分与整体相统一”的生物学观点有了一定的感性认识。然而，知识碎片化现象普遍存在，学生难以自主建立跨章节的知识联系，例如，无法清晰阐述“一块面包中的淀粉如何最终转化为肌肉收缩所需的能量并产生废物排出体外”这一连贯的生命过程。在认知层面，学生形象思维仍占主导，但对抽象概括、系统建模开始产生兴趣和能力；能进行简单的实验操作和观察，但设计完整探究方案、进行严密逻辑推理的能力有待提升。部分学生可能对记忆性的器官名称、生理步骤感到枯燥。因此，复习需以趣味性、挑战性的综合任务驱动，借助直观教具、数字资源和动手活动，将抽象过程具体化、复杂系统简单化，激发学生主动梳理、关联、应用知识的内驱力。

三、复习目标

（一）生命观念

1.结构与功能观：深化理解肺泡、小肠绒毛、毛细血管、肾单位等关键结构与其进行气体交换、营养吸收、物质交换、滤过重吸收功能的适配性。

2.物质与能量观：系统描述有机物（如淀粉、蛋白质、脂肪）在人体内经历消化、吸收、运输、细胞呼吸（氧化分解）释放能量、终产物（二氧化碳、尿素等）排泄的全过程，建立完整的物质-能量代谢链条概念。

3.稳态与平衡观：初步认识呼吸系统、循环系统、泌尿系统及神经系统、内分泌系统在维持内环境（如血糖浓度、体温、水盐平衡）稳定中的协同调节作用。

（二）科学思维

1.模型与建模：能够绘制或使用概念图、流程图、示意图整合展示人体新陈代谢的主要路径及调节关系。

2.归纳与概括：比较三大有机物消化吸收的异同，归纳血液循环体循环与肺循环的路线、功能和意义。

3.演绎与推理：能根据某种营养物质缺乏或系统功能异常的症状，推测可能的发生部位或环节，并提出初步的验证思路或健康建议。

（三）探究实践

1.能够基于“呼吸作用与能量释放”的相关原理，设计简易实验验证种子萌发或人体运动时能量释放伴随的现象（如产热、产生二氧化碳）。

2.尝试分析解读关于食品安全、营养膳食、科学运动等方面的资料或数据图表，形成基于证据的健康生活判断。

（四）态度责任

1.认同健康生活方式（合理膳食、适度运动、规律作息）对于维持人体正常代谢和健康的重要性，并愿意践行。

2.关注与人体代谢相关的社会议题，如食品安全管理、全民健身推广、环境保护（如空气质量对呼吸健康的影响），形成初步的社会责任感。

四、教学重难点

（一）教学重点

1.人体新陈代谢（物质与能量代谢）完整过程的系统化梳理与表述。

2.呼吸系统、消化系统、循环系统、泌尿系统在代谢过程中的核心功能与相互协作关系。

3.肺泡、小肠绒毛、毛细血管、心脏、肾单位等关键结构的特征与其生理功能的适应关系。

（二）教学难点

1.物质跨系统运输与转化的动态过程抽象概括，特别是循环系统作为联系枢纽的功能理解。

2.初步理解神经系统和激素（如胰岛素、肾上腺素）对人体代谢的调节作用，建立“调节”概念。

3.将生物学原理迁移应用于解释现实生活现象和解决简单健康问题的能力。

五、教学策略与方法

1.情境导入策略：以“马拉松运动员的征程”或“一份午餐的旅程”为贯穿式情境，将各系统知识融入连贯的故事情节中，增强复习的趣味性与整体性。

2.概念图构建法：引导学生以小组为单位，围绕“人体如何获取、利用能量并排出废物”这一核心问题，自主绘制跨章节概念图，进行知识可视化建构。

3.探究式复习法：设计递进式问题链和微探究任务，如“如何证明我们呼出的气体含有较多二氧化碳？”“如果某位同学长期不吃早餐，可能会对他的身体机能造成哪些连锁影响？”，驱动学生主动调用、整合知识进行分析论证。

4.模型演示与模拟实验：利用血液循环模型、呼吸运动模拟装置、肾单位滤过原理演示等教具或动画，化抽象为直观，突破空间想象难点。

5.案例分析与角色扮演：引入常见代谢相关疾病（如消化不良、贫血、糖尿病初期症状）的简单案例，让学生扮演“小医生”进行分析；或扮演“营养物质”、“红细胞”、“氧气分子”等，以第一视角叙述“旅程”，加深体验。

6.合作学习与竞赛激励：通过小组合作完成综合任务，并设置“最佳概念图”、“最佳诊断报告”、“最清晰讲解员”等评比环节，激发团队协作与竞争意识。

六、教学准备

1.教师准备：

1.2.制作多媒体课件，包含各系统结构高清图、动态生理过程动画（如血液循环、气体交换、尿液形成）、贯穿情境的连贯视觉素材。

2.3.设计并打印《“人体代谢之旅”概念图构建任务单》、《健康诊断案例分析卡》等学案材料。

3.4.准备实物模型：人体半身模型（可拆解内脏）、心脏结构模型、血液循环路线示意图板、肾单位简易模型。

4.5.准备演示实验器材：澄清石灰水、烧杯、吸管、塑料袋（用于验证呼出气体含二氧化碳）；能量释放演示装置（如保温瓶、温度计、萌发种子）。

5.6.设计课堂即时反馈工具（如选择题投票器、在线互动白板链接）。

7.学生准备：

1.8.复习教科书第7-9章内容，尝试自行梳理知识点。

2.9.分组（4-6人一组），确定小组长。

3.10.准备彩色笔、A3大白纸（用于绘制概念图）。

七、教学过程

（一）课前预热：任务驱动，自主初构

在复习课前一天，发布前置学习任务：

“假设你是一份氧气分子或一块糖原（葡萄糖的储存形式），请以第一人称‘我’的视角，写一篇简短的‘人体冒险日记’，描述你从进入人体到被利用完毕离开人体的可能经历。要求尽可能详细地提到你经过的器官、系统以及发生的变化。”

此任务旨在促使学生主动回顾、串联三个章节的知识点，为课堂深度整合奠定基础。教师可挑选几份有代表性（或有趣、或有典型错误）的“日记”在课中作为讨论素材。

（二）课中实施（两课时连排，共计90分钟）

第一课时：聚焦过程——构建代谢通路全景图

环节一：情境激趣，明确主题（约8分钟）

教师活动：播放一段精心剪辑的短视频，内容涵盖运动员激烈比赛（呼吸急促、大汗淋漓）、享受营养餐、医疗检查（听心跳、测血压）等场景。视频结尾定格在问题：“是什么支撑着生命的活力奔跑？一顿丰盛的午餐如何转化为奔跑的力量与汗水？”

学生活动：观看视频，结合课前任务，进行短暂思考与自由发言，描述自己的直观感受或“日记”中的片段。

教师引导：归纳学生发言，提炼核心问题——“人体是一个精密的‘化工厂’和‘物流中心’，如何高效地完成物质的摄入、转化、运输、利用与废物的排出？这就是我们今天要系统复习的‘人体代谢与调节’。我们的目标是绘制出这座‘生命工厂’的全局运作地图。”

环节二：核心突破一：能量的“源头”与“释放站”（约20分钟）

1.能量源头——食物的消化与吸收（关联第8章）

1.2.问题链驱动：“马拉松运动员赛前补充的‘能量胶’主要成分是什么？（碳水化合物/糖类）它需要经过怎样的‘加工’才能被身体吸收？”

2.3.学生活动：小组快速讨论，派代表在黑板上画出淀粉从口腔开始的消化简图，并标注关键消化部位（口腔、小肠）、消化液（唾液、胰液、肠液）、最终产物（葡萄糖）。

3.4.教师深化：利用动画展示淀粉消化全过程，并提问比较：“蛋白质和脂肪的‘加工流水线’（消化过程）有何不同？它们最终的‘产品’（吸收形式）是什么？”引导学生列表对比三大有机物的消化。重点聚焦小肠——通过模型或高清剖面图，再次强调小肠绒毛和微绒毛结构极大增加吸收面积，毛细血管和毛细淋巴管分布其中，是结构与功能相适应的典范。

4.5.探究微任务：出示“乳糖不耐受”案例（喝牛奶后腹胀腹泻）。提问：“这可能是消化过程的哪个环节出了问题？说明了什么？”引导学生理解消化酶的特异性及消化系统健康的日常维护。

6.能量释放站——细胞的呼吸作用（关联第7章）

1.7.衔接过渡：“葡萄糖等营养物质被吸收进入血液，它们如何‘燃烧’释放出能量呢？这发生在哪里？”

2.8.演示实验/动画回顾：展示“种子萌发释放热量”实验或相关动画，回顾呼吸作用的实质：有机物在细胞内氧化分解，释放能量，产生二氧化碳和水。

3.9.关键概念辨析：厘清“呼吸”（肺的通气与气体交换）与“呼吸作用”（细胞内的化学反应）的区别与联系。强调肺部气体交换的目的是为细胞呼吸提供氧气、运走二氧化碳。

4.10.联系生活：解释剧烈运动后肌肉酸痛（部分细胞无氧呼吸产生乳酸）的生物学原因。

环节三：核心突破二：物质的“运输网”与“协作”（约25分钟）

1.运输中枢——循环系统（关联第9章核心）

1.2.情境切入：“被小肠吸收的葡萄糖和从肺部获得的氧气，如何被送到全身每一个急需能量的细胞，比如运动员的腿部肌肉细胞？”

2.3.模型构建与讲解：使用心脏模型和血液循环路线图板。首先，请学生指认心脏四腔及相连血管。然后，开展“角色扮演”活动：请两组学生分别代表“富含氧气的动脉血”和“富含二氧化碳的静脉血”，在教师引导下，模拟描述体循环和肺循环的完整路径。重点强调：两条循环同时进行，心脏是动力泵；循环的意义在于将消化系统吸收的营养物质和呼吸系统获得的氧气运至全身组织细胞，同时将组织细胞产生的代谢废物（如二氧化碳、尿素）运走。

3.4.深入剖析：展示毛细血管网图片，讲解其管壁薄、流速慢的特点，正是适于与组织细胞进行物质交换（送出氧气和养料，收回二氧化碳和废物）的关键结构。此处与肺泡外、小肠绒毛内的毛细血管功能相呼应，强化“结构-功能”观。

5.协作与废物处理——呼吸与泌尿系统的配合（关联第7、9章部分）

1.6.提问：“运输系统收集来的二氧化碳和尿素等废物，最终如何离开身体？”

2.7.学生梳理：引导学生简述二氧化碳通过呼吸系统排出体外的路径（组织细胞→血液→心脏→肺动脉→肺泡毛细血管→肺泡→呼吸道→体外）。结合肺泡结构图，复习肺泡数量多、壁薄、外绕毛细血管的特点，这是高效气体交换的保障。

3.8.重点攻坚——泌尿系统：尿液的形成为难点。利用肾单位模型或高度简化的动画，分步骤讲解：肾小球滤过（形成原尿，含血细胞和大分子蛋白质除外的大部分血浆成分）→肾小管重吸收（重新吸收大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐等有用物质回血液）→肾小管分泌（最终形成尿液，含多余水、无机盐、尿素、尿酸等）。强调肾脏是维持水盐平衡、排出代谢终产物的重要器官，而非简单的“筛子”。

4.9.系统联动总结：教师引导学生在黑板上，用彩色箭头将消化系统（吸收）、呼吸系统（气体交换）、循环系统（运输）、泌尿系统（排泄）以及组织细胞（代谢中心）动态连接起来，形成一幅简明的“人体物质代谢与运输路线总图”。

环节四：课堂小结与任务布置（约7分钟）

教师总结第一课时成果：我们共同梳理了从食物到能量、从氧气到二氧化碳这条主线上的核心系统及其协作关系，构建了代谢的“主干道”。

布置课内/课后小组任务：各小组领取一张A3白纸，利用剩余时间和课后，合作完成一份更精美、更详细的“人体代谢之旅”概念图或思维导图。要求至少涵盖消化、呼吸、循环、泌尿四大系统，并标注关键结构和功能。此为第二课时展示与深化之基础。

第二课时：深化理解——聚焦调节与健康应用

环节一：成果展示与概念图优化（约15分钟）

1.各小组展示第一课时课后完成的概念图初稿，派代表进行2分钟讲解。

2.教师与其他小组进行提问和点评，重点关注：系统间联系的准确性、关键结构的标注、过程的完整性。

3.教师展示一份预设的“专家级”概念图范例（不一定是完美答案，但逻辑清晰、涵盖全面），引导学生对比、反思，优化本组的概念图。此过程旨在集体纠偏、深化系统认知。

环节二：核心突破三：精细的“调节系统”（约25分钟）

1.引入调节的必要性：提问：“当我们从安静状态突然开始奔跑，身体会发生哪些变化？（心跳加快、呼吸急促、可能出汗）为什么这些变化能如此协调地发生？是谁在‘指挥’？”

2.神经调节——快速精确（关联第9章第二节）

1.3.简要复习神经系统组成（中枢神经和周围神经）和神经元的基本结构功能。

2.4.以“手碰到烫杯子迅速缩回”为例（可播放反射弧动画），回顾反射和反射弧（感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器）的概念。强调这是神经调节的基本方式，反应迅速。

3.5.联系代谢：解释运动时，大脑和神经如何快速调节呼吸肌运动和心脏搏动频率。

6.激素调节——缓慢持久（关联第9章第二节延伸）

1.7.对比引入：“还有一些变化，比如长期的饥饿会影响生长发育，这往往不是神经快速调节的结果，而是另一种方式——激素调节。”

2.8.核心案例——胰岛素与血糖调节：

1.3.9.情境：为什么正常人吃完饭血糖不会一直很高？

2.4.10.讲解：展示胰岛分泌胰岛素示意图。简述胰岛素的功能：促进血糖进入细胞被利用，或转化为糖原储存，从而降低血糖浓度。这是一个典型的激素调节过程，由内分泌腺（胰岛）分泌，通过血液循环运输，作用于靶细胞，调节缓慢而持久。

3.5.11.联系疾病：简介糖尿病（胰岛素分泌不足或作用障碍）的基本原理，强调健康饮食、预防肥胖的重要性。

6.12.拓展举例：提及肾上腺素在紧急状况下使人呼吸加快、心跳加速、血糖升高，提供更多能量，体现神经与激素调节的协同。

13.稳态观念建立：总结指出，正是神经系统和内分泌系统的调节，使得人体内环境（如体温、血糖、水分、无机盐浓度等）能够保持相对稳定，即稳态，这是生命活动正常进行的必要条件。代谢过程与调节机制相辅相成。

环节三：综合应用与迁移拓展（约20分钟）

本环节设计为“健康顾问挑战赛”，设置三个层层递进的挑战任务，小组选择或抽签决定任务进行探究汇报。

挑战一：“饮食诊断师”

案例：中学生小明，早餐常吃一个奶油面包和一杯甜饮料，上午第三节课常感头晕、乏力、注意力不集中。

任务：请从代谢角度分析小明可能出现这些症状的原因，并为他设计一份更健康的早餐食谱，说明设计理由。

（考察点：糖类消化吸收与血糖稳定、合理膳食搭配）

挑战二：“运动分析师”

资料：提供一份简化数据表，对比安静时和慢跑5分钟后，某人的呼吸频率、心率、体温变化。

任务：分析数据变化，解释这些变化如何适应运动时细胞对能量和氧气需求增加的情况，并简述各系统是如何协同工作的。

（考察点：呼吸、循环与能量代谢的关系，系统协作）

挑战三：“环境与健康研究员”

情境：长期生活在空气质量较差（如PM2.5浓度高）的环境中，对人体呼吸系统乃至整体健康可能造成哪些影响？

任务：阐述可能的影响路径（如损伤肺泡、引发炎症、增加心血管负担等），并提出两条个人防护或社会行动建议。

（考察点：呼吸系统结构与功能、STSE联系、社会责任）

各组讨论、准备后，进行简短汇报（每组3-4分钟）。教师引导全班互动点评，并最终进行专业梳理和总结，将学生的分析提升到生物学原理层面。

环节四：全课总结与升华（约5分钟）

教师引导学生共同回顾两课时的复习旅程：我们从具体的器官、系统入手，梳理了物质能量代谢的“流水线”（过程），构建了系统协作的“地图”（联系），探讨了维持这条流水线高效稳定运行的“指挥系统”（调节），最后将其应用于解释和解决实际健康问题（应用）。

升华主题：人体是地球上最精妙的系统之一，对它的探索永无止境。今天的复习，不仅是为了掌握知识，更是为了让我们学会用系统、联系、动态的眼光看待生命，理解我们身体运行的奥秘，从而更科学地关爱自己、关怀他人，甚至在未来为人类健康事业贡献力量。鼓励学生将这份“人体地图”内化于心，作为今后学习更复杂生命现象的基础。

（三）课后延伸：个性化作业与深度学习

提供分层、可选的作业菜单，学生至少选择一项完成：

1.基础巩固型：完善、润色课堂小组绘制的“人体代谢与调节”概念图，并附上300字左右的文字说明。

2.实践探究型：设计一个家庭小实验，验证人体不同状态（如平静vs运动后）下呼出气体中二氧化碳含量的差异（可用澄清石灰水比浊法），记录过程、现象并解释。

3.创意表达型：以“人体细胞的一天”或“血液循环系统的快递之旅”为题，创作一篇科普小品文、漫画或录制一段讲解短视频。

4.社会调研型：调查你所在社区或学校食堂的午餐食谱，运用所学营养与消化知识，分析其优缺点，并提出一条改进建议，形成简单的调查报告。

八、板书设计（动态生成式）

板书在授课过程中分区域、分阶段生成，最终形成结构化的知识网络。

（左侧主区域：知识结构图）

核心主题：生命系统的稳态与调节——人体代谢全景

一、代谢主干道：物质与能量的流转

能量源头：食物→消化系统（口、胃、小肠-主角）→吸收（葡萄糖等）→进入循环

能量释放：氧气→呼吸系统（肺-肺泡）→气体交换→进入循环

运输网络：循环系统（心脏-泵，血管-路，血液-载体）

体循环：左心室→主动脉→全身毛细血管→上下腔静脉→右心房

（运输氧、养料至细胞；运回二氧化碳、废物）

肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房

（排出二氧化碳，获取氧气）

废物排出：

二氧化碳→循环→呼吸系统→排出

尿素、多余水盐→循环→泌尿系统（肾-肾单位滤过重吸收）→尿液排出

细胞：物质交换与能量转换（呼吸作用）的场所

二、调节指挥系统：维持稳态

神经调节：快速、精确（例：反射弧）

激素调节：缓慢、持久（例：胰岛素-血糖）

协同作用，维持内环境稳定（如体温、血糖、水盐平衡）

（右侧副区域：关键词/核心概念）

结构与功能观

物质与能量观

稳态与平衡观

STSE：健康生活，社会责任

九、教学反思（预设）

本节大型复习课的设计，力图突破传统复习课“罗列知识点-做练习题”的模式，体现了以下创新与追求：

1.大概念统领，知识结构化：以“人体代谢与调节”为核心大概念，将分散在三章的知识重新组织，帮助学生形成整体认知而非碎片记忆，符合当前学习科学理念。

2.情境贯穿，任务驱动：通过真实、连贯的情境和富有挑战性的探究任务，激发学生的高阶思维，使复习过程成为主动建构、解决问题的过程，提升了课堂的思维容量与参与度。

3.凸显学科思想与方法：不仅复习知识，更强化了“结构与功能相适应”、“系统分析”、“模型构建”等生物学核心思想与方法，促进了科学思维的发展。

4.注重素养融合与价值引领：将探究实践、态度责任目标有机融入知识复习与能力训练中，引导学生关注健康、关注社会，体现了生物学的育人价值。

预设的挑战在于：课堂节奏的精准把控，90分钟内完成从建构到应用的全过程，对教师的教学组织能力和学生的前期准备要求较高；小组合作的有效性直接影响复习深度，需教师深入各组进行精细化指导。此外，对于学习基础较薄弱的学生，可能在构建系统联系时存在困难，需准备个别化的辅助材料（如填空式概念图框架）和课后辅导方案。

十、