小学科学教科版 (2017)五年级下册3.温度不同的物体相互接触教案及反思

小学科学教科版(2017)五年级下册3.温度不同的物体相互接触教案及反思学校授课教师课时授课班级授课地点教具教学内容分析1.本节课主要教学内容是教科版五年级下册第三单元“热”第3课“温度不同的物体相互接触”，核心是通过实验探究温度不同的物体（如热水、冷水、金属勺）相互接触后温度的变化规律，认识热传递的方向及热平衡现象。

2.教学内容与学生已有知识的联系：学生在三年级已掌握温度计的使用方法和温度的概念，本单元前两课学习了热胀冷缩现象和热传导的初步认识，本节课在此基础上进一步探究热传递的具体过程，深化对“热从高温物体传向低温物体”的理解，为后续学习热传递方式奠定基础。核心素养目标二、核心素养目标通过实验探究，形成“热从高温物体传向低温物体，最终达到热平衡”的科学观念；培养基于实验现象分析归纳的科学思维；提升设计实验、记录数据、分析结论的探究实践能力；联系生活实际，体会热传递知识在生活中的应用，增强科学服务生活的意识。教学难点与重点1.教学重点，①通过实验操作，掌握用温度计准确测量并记录温度不同的物体相互接触前后温度的方法；②理解“热从高温物体传向低温物体，最终达到热平衡”的核心概念，能描述温度变化趋势。

2.教学难点，①在实验中准确控制变量（如初始温度、接触时间、物体质量等），确保实验结果的可靠性；②基于实验数据归纳总结温度变化规律，理解“最终温度”是热平衡的体现，并能解释生活中相关现象。教学资源1.软硬件资源：温度计（量程0-100℃）、烧杯（100mL）、热水、冷水、金属勺、玻璃棒、计时器、实验记录单、多媒体投影设备。

2.课程平台：班级科学实验小组协作平台。

3.信息化资源：热传递现象模拟软件、温度变化数据可视化工具。

4.教学手段：小组合作探究法、实验操作演示法、数据对比分析法。教学过程设计五、教学过程设计

###1.导入新课（5分钟）

**目标**：引起学生对“热传递”现象的兴趣，激发其探索欲望。

**过程**：

开场提问：“同学们，冬天用手摸放在室外的金属勺和木勺，为什么感觉金属勺更凉？而把热水倒入冷水中，过一会儿水温会变成什么样呢？”

展示图片：热水倒入冷水后温度计示数的变化过程（初始热水80℃，冷水20℃，混合后50℃左右）；生活中热传递的实例（暖手宝发热、冰块融化时周围空气变凉）。

简短介绍：“热传递是生活中常见的现象，今天我们就通过实验探究‘温度不同的物体相互接触’后，热量会如何传递，温度又会发生怎样的变化。”

###2.热传递基础知识讲解（10分钟）

**目标**：让学生了解热传递的基本概念、方向和热平衡原理。

**过程**：

讲解热传递的定义：当两个或多个温度不同的物体相互接触时，热量会从高温物体传向低温物体，直到它们的温度相同为止。

介绍热传递的方向：热量总是从高温物体传向低温物体，温度差是热传递的必要条件（举例：手捂冰块，热量从手传向冰块，手变冷，冰块融化）。

实例应用：“夏天喝冰水时，冰水会吸收人体的热量，所以感觉凉快；用热水袋暖手，热水袋的热量传给手，手就变暖了。”

###3.实验案例分析（20分钟）

**目标**：通过具体实验案例，让学生深入了解热传递的特性和热平衡现象。

**过程**：

**案例1：热水与冷水混合实验**

背景：探究热水和冷水混合后的温度变化规律。

实验步骤：①准备一杯80℃的热水和一杯20℃的冷水（体积相同）；②用温度计分别测量热水和冷水的初始温度；③将冷水倒入烧杯中，再将热水倒入，轻轻搅拌；④每1分钟记录一次混合后的温度，持续5分钟。

实验现象：混合后温度逐渐下降（从80℃→50℃→40℃→35℃→33℃→32℃），最终稳定在32℃左右（接近两者平均温度）。

案例分析：热水温度降低，冷水温度升高，说明热量从热水传向冷水；最终温度不再变化，说明达到了热平衡。

**案例2：不同物质的导热性实验**

背景：比较金属勺、塑料勺、木勺放入热水中后的温度变化。

实验步骤：①准备三杯相同温度的热水（60℃）；分别将金属勺、塑料勺、木勺插入热水中，勺柄露出水面；②每2分钟测量一次勺柄末端温度，持续10分钟。

实验现象：金属勺柄温度上升最快（2分钟后50℃，10分钟后55℃）；塑料勺次之（2分钟后35℃，10分钟后40℃）；木勺最慢（2分钟后30℃，10分钟后35℃）。

案例分析：金属导热性强，热量能快速从热水传到勺柄；塑料和木导热性弱，热量传递慢，说明不同物质导热性不同。

**引导思考**：“为什么锅铲的把手常用塑料或木头，而不用金属？”“冬天穿羽绒服为什么保暖？”（联系生活实际，理解热传递在生活中的应用）。

**小组讨论**：每组讨论“如何通过实验设计，更准确地观察热传递的方向和速度？”（提示：控制变量法，如保持水的体积、初始温度相同，只改变接触物质的种类）。

###4.学生小组讨论（10分钟）

**目标**：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

**过程**：

将学生分成4-5人一组，每组选择以下一个主题进行讨论：

①设计“冷热水混合比例对最终温度的影响”实验方案（如热水:冷水=1:1、2:1、1:2，预测最终温度并说明理由）；

②设计“如何减少热传递以保持水温”实验方案（如用棉花、泡沫包裹烧杯，测量水温变化）；

③分析“金属勺导热快”的原理，并列举生活中利用或防止热传递的例子。

小组讨论要求：明确实验目的、变量（自变量、因变量、控制变量）、实验步骤、预期结果及记录数据的方法。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

###5.课堂展示与点评（15分钟）

**目标**：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对热传递现象的认识。

**过程**：

**各组代表展示**（每组3-4分钟）：

①第一组展示“冷热水混合比例实验”：自变量为热水与冷水的体积比，因变量为混合后最终温度，控制变量为初始水温、烧杯大小、搅拌时间。预期结果：体积比1:1时最终温度接近平均温度（50℃），2:1时热水占比大，最终温度更高（约53℃）。

②第二组展示“减少热传递实验”：用棉花包裹烧杯，测量每10分钟的水温变化，与无包裹组对比。预期结果：包裹组水温下降慢（如10℃水，无包裹10分钟后降至5℃，包裹后降至8℃）。

③第三组分析“金属导热原理”：金属中有大量自由电子，能快速传递热量；生活中用铁锅炒菜（利用导热快）、用泡沫箱装冰棒（防止热传递）。

**互动点评**：

其他学生提问：“第一组，如果初始水温不同（如热水90℃，冷水10℃），体积比1:1时最终温度还是50℃吗？”（教师引导：最终温度与初始温度和体积比有关，需通过实验验证）；“第二组，除了棉花，还有哪些材料能减少热传递？”（学生回答：泡沫、报纸、铝箔等）。

**教师总结**：肯定各组的亮点（如控制变量意识、联系生活实际），指出不足（如部分组未考虑环境温度对实验的影响），建议改进：重复实验3次取平均值，减少误差；用温度计固定夹确保测量位置一致。

###6.课堂小结（5分钟）

**目标**：回顾本节课的主要内容，强调热传递的重要性和应用价值。

**过程**：

回顾学习内容：①热传递的方向（高温→低温）；②热平衡现象（接触后温度相同）；③不同物质的导热性差异（金属＞塑料＞木）；④实验设计的关键（控制变量、准确记录数据）。

强调意义：“热传递现象在生活中无处不在，理解热传递原理，可以帮助我们解决实际问题，比如设计保温杯、选择合适的厨具，甚至解释为什么夏天要戴草帽遮阳。”

布置课后作业：①设计一个家庭小实验（如测量热水自然冷却过程中温度的变化，记录数据并绘制温度变化曲线）；②观察生活中的热传递现象（如冬天窗户上的雾、夏天地面烫脚），尝试用本节课知识解释原因。学生学习效果六、学生学习效果

###一、核心概念的深度理解

学生准确掌握“热传递”的核心概念，能清晰表述“热量从高温物体传向低温物体”的传递方向，并通过实验现象理解“热平衡”的含义。例如，在热水与冷水混合实验中，学生能结合记录的温度数据（初始热水80℃、冷水20℃，混合后最终温度32℃），解释“热水温度降低、冷水温度升高，最终温度不再变化”是因为热量传递达到动态平衡，不再存在温度差。对于不同物质的导热性，学生能通过金属勺、塑料勺、木勺的实验对比，归纳出“金属导热性强，塑料和木导热性弱”的结论，并能联系生活实例（如锅铲把手用塑料、冬天穿羽绒服保暖）说明导热性差异的实际应用。

###二、科学探究能力的提升

学生熟练掌握实验设计的基本方法，能运用“控制变量法”设计对比实验。例如，在“冷热水混合比例对最终温度的影响”讨论中，学生明确自变量（热水与冷水的体积比）、因变量（混合后最终温度）及控制变量（初始水温、烧杯大小、搅拌时间），并提出“重复实验3次取平均值”以减少误差的方案。在实验操作中，学生能规范使用温度计（如确保温度计玻璃泡完全浸入水中、读数时视线与液面相平），准确记录不同时间点的温度数据，并绘制简单的温度变化曲线（如热水自然冷却过程中温度随时间下降的折线图）。数据记录的完整性和准确性显著提高，部分学生还能发现“前10分钟温度下降较快，10分钟后趋于缓慢”的规律，并尝试用“温差减小导致热传递速度减慢”解释。

###三、科学思维的培养

学生初步形成“基于现象分析本质”的科学思维。在分析“金属勺导热快”的案例时，学生能从“金属中有大量自由电子，能快速传递热量”的角度解释微观原理，而不仅仅是停留在“金属传热快”的表面现象。在小组讨论“如何减少热传递以保持水温”时，学生提出“用棉花、泡沫包裹烧杯”的方案，并进一步思考“这些材料内部有大量空气，空气是热的不良导体，能减缓热量传递”，体现了从“方法”到“原理”的逻辑推理。此外，学生具备批判性思维，能主动发现实验中的潜在问题，如“环境温度可能影响测量结果”“搅拌不均匀会导致局部温度差异”，并提出改进措施（如用隔热垫隔离烧杯与桌面、使用玻璃棒统一搅拌方式）。

###四、应用意识的增强

学生能将热传递知识应用于解释生活现象，解决实际问题。例如，学生能解释“冬天摸金属比摸木头凉”（金属导热快，快速带走手部热量，感觉凉）、“热水瓶能保温（双层玻璃抽成真空，减少热传导和对流）”等生活实例。在课后作业中，学生设计了“测量热水自然冷却的温度变化”家庭实验，记录数据并绘制曲线，部分学生还对比了“敞口杯”与“加盖杯”的冷却速度，得出“加盖能减少热量散失”的结论，体现了知识迁移能力。此外，学生开始关注热传递技术在生活中的应用，如“冰箱利用制冷剂吸收热量降温”“暖气片通过热辐射使房间变暖”，并能提出“如何利用热传递原理设计更高效的保温材料”的创新想法。

###五、合作与表达能力的增强

在小组讨论和课堂展示环节，学生的合作意识和表达能力得到显著提升。小组讨论中，学生能合理分工（如操作员、记录员、发言人），围绕“实验设计”“现象分析”“应用拓展”等主题展开有效讨论，倾听他人观点并补充完善。例如，在讨论“不同物质导热性”时，小组内能结合实验数据（金属勺柄温度55℃、木勺35℃）对比分析，并补充“生活中用铁锅炒菜是因为导热快，食物熟得快”的生活实例。课堂展示时，学生能清晰表达小组观点，使用“首先、其次、最后”等逻辑连接词，并结合实验数据、图表说明结论。其他学生能主动提问，如“如果冷水量增加，最终温度会怎样？”“金属勺的粗细会影响导热速度吗？”，形成互动交流的良好氛围。

###六、学习兴趣与科学态度的培养

学生对热传递现象的探究兴趣显著提升，课后主动查阅资料、拓展学习。部分学生通过阅读科普书籍或观看视频，了解到“热传递的三种方式（传导、对流、辐射）”，并尝试用传导解释“金属勺传热”、用对流解释“水沸腾时上下循环”。在实验过程中，学生表现出严谨的科学态度，如实记录数据（即使数据与预期不符，如“混合后最终温度33℃而非32℃”，也能分析原因：“可能是环境温度略高或搅拌不充分”），不随意修改实验结果，体现了实事求是的科学精神。

综上，通过本节课的学习，学生不仅扎实掌握了“温度不同的物体相互接触”的核心知识，更在探究能力、科学思维、应用意识及合作表达等方面得到全面发展，为后续学习热传递的其他方式及热学知识奠定了坚实基础。板书设计七、板书设计

①核心概念

热传递：热量从高温物体传向低温物体

传递方向：高温→低温

热平衡：接触后温度相同，不再变化

②实验探究

控制变量：初始温度、接触时间、物体质量

实验现象：热水降温、冷水升温，最终趋于稳定

实验结论：最终温度与初始温度和物体性质有关

③生活应用

导热性：金属＞塑料＞木

应用实例：锅铲（金属导热快）、羽绒服（空气是热的不良导体）、保温杯（减少热传递）反思改进措施（一）教学特色创新

1.实验数据可视化：通过实时绘制"温度-时间"曲线，直观展示热传递过程，突破传统实验记录的抽象性。

2.生活化实验设计：将"羽绒服导热性""保温杯结构"等生活现象转化为课堂实验，强化知识应用意识。

（二）存在主要问题

1.实验时间把控不足：学生操作温度计、记录数据耗时较长，导致后续讨论环节仓促。

2.小组讨论深度不够：部分小组停留在现象描述，未能深入分析"为什么金属导热快"等本质问题。

3.评价方式单一：仅依赖课堂展示评价，忽视实验操作规范性和数据真实性等过程性评价。

（三）改进措施

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