2.2细胞中的无机物（教学课件）(共24张)-高一上学期生物人教版必修

2.2细胞中的无机物AC假设你被困在一个山洞里，你不知道要被困多久，为了延长生命等待救援，你希望在山洞里面找到以下哪一种？B一个人在极限状况下，可坚持20天以上不进食。而一个人不喝水，3~5天后就会丧失意识，生命濒临终点。学习目标：分析不同生物体含水量的差异及同种生物不同器官的含水量的差异，说明细胞中水的存在形式；举例说明自由水和结合水各自的作用及其相互关系；说明细胞中无机盐的存在形式；举例说明无机盐的功能。一、细胞中的水(H2O)（一）含量：水母97%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%1.水生生物>陆生生物2.同种生物不同的生长发育期，含水量不同幼儿>成人>老年人；幼嫩>成熟55%左右77%>90%50%牙齿10%骨骼22%骨骼肌

76%心脏79%血液83%为何心脏呈坚韧的固态而血液却呈流动的液态？3.同种生物不同的组织器官，含水量也不相同自主学习：朗读教材P20（2）-21，思考并回答以下问题：1.细胞中的水是以什么形式存在的？2.不同形式的水的特点？3.不同形式的水的作用是什么？种类结合水自由水定义

含量特点作用细胞结构的重要组成成分以游离的形式存在与细胞内的其他物质相结合约占95.5%约占4.5%可以自由流动含量较稳定，不易散失存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性和溶解性。①细胞内的

；②参与细胞内的

；③为细胞提供

；④运送

和

；良好溶剂营养物质代谢废物生物化学反应液体环境（二）水的存在形式及作用：共用电子对

水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂。1.水为什么能成为细胞内良好的溶剂？细胞中的水相关拓展：-＋＋2.水为什么具有支持生命的独特性质？

氢键比较弱，易被破坏，只能维持极短时间，这样氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态，具有流动性。

同时氢键使得水具有较高的比热容，水的温度相对不容易发生改变，对于维持生命系统的稳定性十分重要。细胞中的水相关拓展易生成，易断裂鸭血凝固鸡蛋变坏自由水结合水结合水自由水（三）自由水与结合水的联系：自由水结合水上升：新陈代谢增强，抗逆性减弱。下降：新陈代谢减弱，抗逆性增强。（三）自由水与结合水的联系：将种子放在阳光下2天重量减轻________大量散失晒干的种子用水浸泡仍能萌发失去大部分________的种子仍保持其生理活性晒干的种子不浸泡不萌发_______少，代谢弱自由水自由水自由水拓展：水的存在及其功能的探究：水的存在及其功能的探究将晒干的种子放在试管中，用酒精灯加热管壁上有水珠失去的主要是________失去________的种子浸泡不萌发失去________的种子失去生理活性结合水结合水结合水成分质量浓度/（g·L-1）蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8氯化钠1.0氯化钾0.1磷酸二氢钠0.1磷酸二氢钾0.1碳酸氢钠0.1喝饮料主要上给身体补充什么成分？除此之外还需要补充哪些物质？表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员喝的饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？自主探究：左侧是某种运动员饮料的化学成分表。请结合所学知识和该表讨论以下问题。1.含量：很少，占1%~1.5%2.存在形式（1）主要形式：离子形式阳离子：Na+、K+

、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等阴离子：Cl-、SO42-

、PO43-、HCO3-等（2）其它形式：化合物CaCO3二、细胞中无机盐一种叶绿素分子(局部)血红素分子（局部）（1）缺铁会导致贫血。为什么？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？因为铁是血红蛋白的重要组分。因为镁是叶绿素的重要组分。二、细胞中无机盐功能1：细胞内化合物的重要组成成分功能资料二：

植物体缺P常表现为生长发育不正常，这说明什么?分析为什么植物体缺P会影响其生长发育。

说明了P对于植物正常的生长发育是必不可少的。P是组成细胞膜、细胞核的重要组成成分，也是细胞许多必不可少的化合物的成分。暗绿偏紫色功能2：维持生物体的正常生命活动0.9%NaCl蒸馏水9%NaCl功能3:无机盐还有维持细胞的渗透压平衡的作用水无机盐存在形式

(约占全部水的95.5%)大多数以

状态存在生理作用是

的重要组成成分①是细胞内良好的

②参与生物体内的许多

③运输

和代谢废物④为细胞提供

环境①细胞内某些

的组成成分②维持生物体的

③维持细胞的

平衡及渗透压平衡结合水细胞结构自由水溶剂离子生物化学反应营养物质液体复杂化合物生命活动酸碱自由水与生物代谢有关；结合水与生物抗逆性有关课堂精练B1．生物离不开水，这是因为水的许多特性符合生物生存的需要。下列不属于水分子特殊性质的是（

）A．水分子具有极性

B．以离子形式存在C．水分子之间可形成氢键

D．水具有较高的比热容2、沙漠植物的细胞中，含量最多的成分是（）A．蛋白质B．脂肪C．核酸D．水3、马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（）A．水B．钙盐C．钠盐D．尿素DBB4．细胞中自由水的功能很多，与新陈代谢密切相关，下列有关细胞内水的生理作用与自由水关系最小的是（）A．是细胞内良好溶剂，许多大小分子都溶解于其中B．与细胞内的特定物质结合，构成细胞的某些结构C．参与细胞内的代谢废物运输D．参与细胞内的某些生化反应，并用作原材料D5、下图表示对刚收获的种子所做的一系列处理，据图分析下列有关说法正确的是（）A．①和②均能够萌发形成幼苗B．③在生物体内主要以化合物的形式存在C．点燃后产生的CO2中的碳原子全部来自种子中的糖类D．④和⑤是同一种物质，但是在细胞中的存在形式和含量不同C6、20