短视频制作教学教案

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题了解短视频课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解短视频的发展历程；（2）熟悉短视频的基本概念。2.技能目标（1）能够归纳短视频的特点；（2）能够分析短视频的优势；（3）能够掌握短视频的变现方法。3.职业素养（1）激发学生对短视频制作的学习兴趣；（2）培养学生分析问题的能力。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、快手、抖音、微信。三、教学重难点教学重点：短视频的特点和优势；教学难点：短视频的变现方法。四、教学问题预测及方案问题预测：比较理论，学生不易了解；解决方案：准备短视频案例，启发学生理解，同时详细介绍短视频的特点和优势，提升学生的学习兴趣。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容。2.提问引入（15分钟）是否看过短视频？是否有短视频平台的账号？3.本节内容介绍（60分钟）（1）探寻短视频的发展历程第一步：了解短视频的萌芽时期（2013年以前）在该时期，短视频用户群体较小，但开始逐渐意识到网络的分享特质以及短视频制作门槛并不高，为日后短视频的发展奠定了基础。第二步：了解短视频的探索时期（2013年～2015年）在该时期，以美拍、腾讯微视、秒拍等为代表的多个短视频平台进入公众视野，且随着4G技术开始投入商业应用，一大批专业影视制作者加入到短视频制作者行列中，优秀的短视频内容也提高了短视频在互联网内容形式中的地位，成功推动了短视频行业的发展。第三步：了解短视频的爆发时期（2016年～2018年）在该时期，以抖音、西瓜视频等为代表的短视频平台上线，众多互联网公司也开始加入短视频领域中，大量的用户以及创作者也纷纷涌入，短视频行业百花齐放，迎来了“爆炸式”的增长。第四步：了解短视频的成熟时期（2018年至今）从2018年至今，短视频进入成熟时期，出现了各种内容的垂直细分领域，短视频行业发展呈现出“两超多强”的态势，同时各平台也在积极探索短视频的商业盈利模式。另外，短视频行业也在各种政策和法规的规范下开始正规化发展。（2）明确短视频的基本概念第一步：弄清楚短视频的概念短视频是指一种视频长度以秒计数，一般在5分钟以内，主要依托于移动智能终端实现快速拍摄和美化编辑，并可以在社交媒体平台上实时分享和无缝对接的一种新型视频形式。第二步：了解短视频的特点分析短视频爆火的原因，讲解短视频“短”“低”“快”“强”四个特点的含义，分别对应内容时长短、制作成本和门槛低、内容节奏和传播速度快、参与性强。第三步：清楚短视频的优势明确短视频不断发展壮大的关键点在于短视频的四个优势，分别是能够满足移动时代碎片化信息需求、具备极强的互动性、具有强大的社交属性和具备极强的营销能力。（3）掌握短视频的变现方法第一步：引出短视频变现的概念短视频的风靡催生了一大批网络达人，他们制作的短视频不仅拥有极高的关注度，还能为他们带来相应的收益，就是所谓的短视频变现。第二步：了解平台补贴分成短视频平台为了鼓励创作者，会推出一些平台补贴与分成计划，提供一定金额的补贴，只要创作者加入该计划，且短视频达到相关的要求，就可以分得相应的补贴。第三步：了解广告赞助短视频账号积累了大量粉丝后可以与商家合作，短视频创作者可以在创作的短视频中植入商家的商品广告，帮助商家销售商品，同时赚取相应的广告费。第四步：了解用户“打赏”用户“打赏”是指用户在观看短视频后，主动通过投币、赠送道具等方式给创作者一定的奖励，以激励创作者继续创作出更加精彩的作品。这些虚拟硬币或道具可以按照相应平台的规定，以一定比例兑换为人民币交付给创作者。第五步：了解电商销售电商销售是指商家或个人以短视频为媒介，向用户推广和销售自己的商品，从而获取销售额。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点老师展示案例老师展示案例学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真做笔记学生认真听讲做笔记【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题认识短视频类型和平台课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解热门短视频的类型；（2）熟悉短视频平台。2.技能目标（1）能够归纳不同类型短视频的特点；（2）能够分析不同短视频平台的区别。3.职业素养（1）培养对短视频进行分类的能力；（2）提升遵守短视频平台规则的意识。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、抖音、快手、哔哩哔哩、小红书、微信视频号。三、教学重难点教学重点：不同短视频平台的区别；教学难点：热门的短视频类型。四、教学问题预测及方案问题预测：比较理论，学生不易了解；解决方案：准备不同类型的短视频案例，启发学生理解，同时详细介绍不同类型短视频的特点。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容。2.提问引入（15分钟）喜欢看哪些类型的短视频？常见的短视频平台有哪些？3.本节内容介绍（60分钟）（1）了解热门的短视频类型第一步：了解Vlog短视频Vlog中文含义为“视频博客”，是指用视频记录个人生活的短视频形式，可以用于记录旅游、工作、学习、心情等内容。一个优秀的Vlog应该具有分享而非说教、真实而非加工和有趣或者有情怀3种特点。第二步：了解美食短视频美食短视频大多是有关美食的教学、探店、吃播、创意和故事等的内容。第三步：了解生活技能短视频生活技能短视频主要涉及与五谷杂粮、油盐柴米、衣食住行等相关的实用性较强的生活技能，能够让用户更好地应对生活、享受生活。第四步：了解情景短视频只要是通过演绎来表现故事内容的短视频都可以归类为情景短视频。该类短视频往往需要组建团队，由团队成员分工合作进行制作。第五步：了解萌宠短视频萌宠短视频凭借可爱的宠物，吸引了很多用户的关注。在该类短视频中植入宠物粮食等周边商品的广告是一个很好的营销手段。（2）“畅游”短视频平台第一步：了解抖音抖音是一款音乐创意短视频社交软件。抖音的定位是“年轻、潮流”，能够利用先进的算法给用户推送热门的短视频内容。第二步：了解快手快手最初是一款用来制作和分享GIF图片的应用软件，后来才逐渐成为供用户记录和分享各种短视频的平台。相较于抖音，快手更强调多元化、平民化和去中心化，拥有大量三四线及以下城市的农村地区的用户。第三步：了解哔哩哔哩哔哩哔哩是一个产生优质内容的生产平台，其中也包括各种类型的短视频内容。第四步：了解小红书小红书是一个生活方式分享平台，最初大多是分享海外购物的经验，后来慢慢拓展到运动、旅游、家居、宠物、穿搭、美食等领域的信息分享，尤其受到女性用户的喜爱。第五步：了解微信视频号微信视频号是一个以短视频为主的内容记录与创作平台，用户可以在此平台上发布长度不超过1分钟的短视频。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题实训——熟悉抖音平台相关规则课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标熟悉抖音平台的相关规则。2.技能目标（1）能够解读抖音平台相关规则；（2）能够总结抖音平台的不同类型的规则。3.职业素养（1）提升自身道德素养；（2）培养遵守短视频平台规则的意识。二、教学方法和资源教学方法：实例分析、同步演练；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、抖音、Office、笔记本、笔。三、教学重难点教学重点：抖音平台的相关规则；教学难点：抖音平台的相关规则。四、教学问题预测及方案问题预测：学生对部分规则的理解不透彻；解决方案：老师可通过案例进行讲解，使学生能够清晰地分辨是否违反规则，加深理解。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本次实训的目的和重要性。2.开展实训（60分钟）（1）查看抖音平台相关规则学生在手机上下载抖音App并注册和登录抖音账号，然后找到抖音平台的相关规则，按不同类型进行查看并进行分析总结。（2）查看不同任务的规则学生了解完平台规则后，再进入任务列表界面，查看抖音上正在开展的任务，点击后详细了解该任务的规则说明。（3）提出疑问学生通过之前的查看与分析，提出疑问，可在同学之间进行讨论，也可通过搜索引擎查找答案。对于无法理解的规则可向老师反馈，由老师举例进行讲解。（4）总结完成抖音平台相关规则的解读后，整理所有内容，并上交给老师。3.实训评价（15分钟）老师根据学生上交的作业，对学生的实训结果进行打分。老师讲解老师讲解要求老师带领学生同步操作老师收取实训成果老师评价学生听讲学生认真听讲学生认真听讲并进行实操学生上交实训作业学生根据老师评价进行总结【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题策划短视频课时3课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）熟悉策划短视频选题的流程；（2）熟悉撰写短视频脚本的步骤。2.技能目标（1）能够策划短视频选题；（2）能够撰写短视频脚本。3.职业素养（1）提高选题策划能力；（2）培养分析能力、自学意识。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、外网。三、教学重难点教学重点：策划短视频选题的方法；教学难点：短视频脚本的撰写；四、教学问题预测及方案问题预测：比较理论，学生不易了解；解决方案：准备不同选题的短视频案例，启发学生理解，同时详细分析案例的脚本，使学生有更深刻的印象。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容。2.提问引入（15分钟）是否拍摄过短视频？是否了解短视频脚本？3.本节内容介绍（105分钟）（1）策划短视频选题第一步：了解平台规则不同短视频平台对于短视频的审核规则和推荐规则都不同，需要充分了解平台规则后再展开策划。第二步：考虑账号定位除了了解平台规则外，还需要考虑账号的定位，设置头像、标签、相关说明等资料，使其他用户能够通过账号清楚地了解创作者的创作方向、性格等情况。第三步：了解创意的重要性在策划短视频选题时，应该具有创作者自己的创意，具有一定的创新性，才会比别人的短视频更具吸引力。第四步：了解用户需求利用粉丝的具体情况，如性别、年龄、地域、活跃度等，可以分析出用户的基本爱好和需求，然后策划并制作出符合这些需求的短视频，从而获取更高的关注度。第五步：了解并运用选题公式（2）撰写短视频脚本第一步：搭建框架搭建短视频的内容框架，确定制作短视频所需要的角色、场景、时间及道具等内容，明确这些内容的作用、使用途径和使用场合等。第二步：确定主线无论哪种类型的短视频，都应该具备一个故事主线，只有有价值的短视频才能被更多的用户接受，而一个短视频想要体现出其价值，就需要设定一条清晰的故事主线，这样才能支撑起创作者想要表达的信息。第三步：设计场景根据短视频内容确定需要的场景，以及每个场景中的道具、人物等。第五步：把控时间注意两个方面，一是短视频的时长控制以及每个场景的时长控制，另一个是重要画面的时间安排。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师举例讲解知识点老师展示案例老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点老师展示案例学生接收学生回答学生认真听讲学生认真做笔记学生认真听讲学生认真做笔记学生认真听讲做笔记【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题拍摄短视频课时4课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解拍摄器材和设备；（2）熟悉各种景别的区别。2.技能目标（1）能够活用各种拍摄镜头；（2）能够熟练使用不同的构图方法拍摄短视频；（3）能够掌握短视频的拍摄布光技巧。3.职业素养（1）激发创新思维和空间想象力；（2）提升构图能力和审美能力。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、外网。三、教学重难点教学重点：构图方法和布光技巧；教学难点：不同景别和拍摄镜头的区别。四、教学问题预测及方案问题预测：比较理论，学生不易了解；解决方案：准备多个短视频案例或图片，展示不同的景别、镜头和构图并进行分析，便于学生进行区分，加深理解。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容。2.提问引入（15分钟）使用过哪些设备拍摄短视频？是否了解过拍摄的景别和镜头？3.本节内容介绍（1）认识拍摄器材和设备（30分钟）第一步：了解智能手机智能手机大多配备有强大的摄影功能，无论清晰度还是画质效果等，都可以满足短视频的拍摄要求。并且智能手机具有小巧轻便、利于携带、操作方便等优点，能够实现随走随拍。第二步：了解数码相机数码相机是一种利用电子传感器把光学影像转换成电子数据的拍摄器材，它的成像质量比智能手机更高，对于追求高画质的用户而言，是非常有用的短视频拍摄工具。目前，数码相机有微单、单反和运动相机3种。第三步：了解无人机无人机是一种通过无线电遥控设备或机载计算机程控系统来操控的不载人飞行器，使用无人机可以从天空航拍地面，轻易拍摄出极具视觉震撼力的短视频。第四步：了解手机稳定器手机稳定器可以解决手持手机拍摄产生的画面抖动、模糊等情况，而且还具有精准的目标跟踪拍摄功能，可以跟踪并锁定人脸或其他拍摄对象，在运动拍摄、全景拍摄、延时拍摄等场景都能派上用场。第五步：了解相机三脚架相机三脚架可以固定数码相机，保持拍摄过程的稳定，是常见的一种稳定设备。第六步：了解灯光设备灯光设备是拍摄短视频必不可少的辅助设备，可以构建布光环境，使短视频呈现出良好的光影效果。灯光设备主要有摄影灯、便携灯、灯架、柔光箱、反光板等。第七步：了解收音设备为了提升收音效果，可以添置专门的收音设备。目前市场上较常用的收音设备有枪式话筒和领夹话筒。（2）了解各种景别（30分钟）第一步：了解远景远景视野深远、宽阔，给人以广阔、宏大的感觉，主要用于表现地理环境、自然风貌、开阔宏大的场景、盛大的活动场面，以及室内的整体布局情况等。第二步：了解全景全景可以用来表现场景的全貌与人物的全身动作。与远景相比，全景突出的是画面主体的全部面貌，整个画面会有一个比较明确的视觉中心，能够全面展示人物与环境之间的密切关系。使用全景在叙事、抒情和阐述人物与环境的关系等方面可以起到独特的作用。第三步：了解中景中景主要用于表现人与人、人与物、物与物之间的关系，在人物拍摄中通常是表现膝盖以上的范围，着重反映人物的动作、姿态、手势等信息，是叙事功能最强的一种景别。第四步：了解近景近景可以表现被摄主体局部的对比关系，在拍摄人物时，通常表现人物胸部以上的神态细节呈现人物的细微动作，展现人物之间的感情交流，让人物在用户眼中形成鲜明的深刻印象，有助于刻画人物性格。第五步：了解特写特写主要用于表现人或物的一个关键点，通过放大局部的细节来揭示主体的本质。特写画面可以起到提示信息，营造悬念，刻画人物内心活动等作用。另外，特写画面的细节最为突出，能够更好地表现被摄主体的线条、质感、色彩等特征。（3）活用各种拍摄镜头（40分钟）第一步：固定镜头的使用固定镜头指的是拍摄器材位置不变、焦距不变的拍摄方式。固定镜头能突出画面中的拍摄物，展现更多细节，能够给用户分析画面细节留出足够的时间；还能够客观反映拍摄物的运动速度和节奏变化。第二步：推镜头的使用推镜头可以通过调整摄影器材位置或镜头焦距，向被摄体方向前进，使被摄体在画面中呈现出越来越大的效果，形成视觉前移的感觉。推镜头主要用于描写细节、突出主体、刻画人物、制造悬念等方面。第三步：拉镜头的使用拉镜头与推镜头相反，是指摄影器材向被摄主体反方向运动，或增加焦距使拍摄框架远离被摄主体的拍摄方式，可以使画面呈现出由近及远，由局部到整体的效果。拉镜头可以增加信息量，逐渐显现出被摄主体与整个环境之间的关系。第四步：摇镜头的使用摇镜头是指摄影器材位置固定不动，通过相机三脚架上可以活动的云台或拍摄者自身旋转身体进行上下或左右摇摆拍摄的一种拍摄方式。摇镜头常用于介绍环境和拍摄多个主体进行交流的画面。第五步：移镜头的使用移镜头是指摄影器材沿水平面做任意方向移动的拍摄方式。与摇镜头相比，移镜头拍摄时摄影器材会进行直线运动，从而产生出比摇镜头更富有流动感的画面，视觉效果更为强烈。第六步：跟镜头的使用跟镜头是摄影器材跟踪运动着的被摄主体进行拍摄的一种拍摄方式。跟镜头可以连续而详细地表现被摄主体的活动情况及其在行动中的动作和表情，既能突出运动中的主体，又能交代其运动方向、速度、体态、表情及其与环境的关系等。（4）学会构图与布光（50分钟）第一步：了解构图的方法短视频构图的方法有很多，熟悉并运用这些构图方法，能在短时间内提高拍摄能力和拍摄画面的质量。中心构图法中心构图法将拍摄主体放置在画面中心，其优势在于主体突出、明确，而且画面容易取得左右平衡的效果。水平线构图法水平线构图法以水平线条为参考线，将整个画面二等分或三等分，通过水平、舒展的线条可以表现出宽阔、稳定、和谐的效果。垂直线构图法垂直线构图法以垂直线条为参考线，能够充分展示出景物的高大和深度。九宫格构图法九宫格构图法通过两条水平线和两条垂直线将画面平均分割为9块区域，将被摄主体放置在任意一个交叉点位置，这种构图法可以使画面看上去非常自然和舒服。对角线构图法对角线构图法将被摄主体沿画面对角线方向排列，可以表现出动感、不稳定性或有生命力等感觉。第二步：掌握布光的技巧布光是指布置拍摄现场的光源，是一项创造性的工作，不仅能提升画面质量，而且能体现短视频的风格。善用各种位置的光源被摄主体接受不同方向或角度的光源照射，会产生不同的明暗效果，根据光源相对于被摄主体的位置，可以将其分为顺光、侧光、逆光、顶光、脚光等。不同位置的光源所产生的拍摄效果自然也不同蝴蝶光蝴蝶光的布光方式会造成人物鼻子的下方产生一个类似蝴蝶状的阴影。其布光方法为：将光源布置在人物脸部的正前方，由上向下在45度方向投射到人物面部。这种布光可给人物脸部带来一定的层次感，多用于表现女性。伦勃朗光伦勃朗光的布光方式拍摄的人像酷似伦勃朗的人物肖像绘画。其布光方法为：让人物的面颊转向一侧至刚刚看不到耳朵，然后在这一侧给予光源，让面颊的三分之二被照亮，而另外的三分之一处于阴影区。这种布光会使人物阴影一侧的脸部构成三角形的光斑，画面具有平面感和戏剧性。环形光环形光这种布光方式会因人物面部的阴影部分产生环状阴影。其布光方法为：光源高度比人物脸部稍低，鼻部阴影不能与脸颊处阴影连接，也不能让鼻部阴影接触到嘴唇。这种布光方法非常适合拍摄椭圆形面孔，能够强调人物的轮廓和立体感。双灯布光双灯布光这种布光方式有助于更好地控制光线，实现更多的光影效果和层次，其中的主光用来造型，辅光则用来控制立体感和细节。这种布光方式可细分为左右平均布光、上下平均布光、“主光+辅光”双灯立体布光和“主光+逆光”双灯立体布光，不同的类型拍摄的效果也不同。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点老师展示案例老师展示案例老师举例讲解知识点老师展示案例老师展示案例老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点老师举例讲解知识点学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真做笔记学生认真做笔记学生认真听讲学生认真做笔记学生认真做笔记学生认真做笔记学生认真做笔记学生认真做笔记学生认真做笔记【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题剪辑短视频课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）掌握视频的基本剪辑操作；（2）掌握音频的基本剪辑操作；2.技能目标（1）能够使用剪映App剪辑视频；（2）能够使用剪映App剪辑音频；3.职业素养（1）激发学生对剪辑短视频的兴趣；（2）培养动手能力和自学意识。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、同步演练法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、剪映。三、教学重难点教学重点：视频的剪辑操作；教学难点：剪裁视频，调整视频速度。四、教学问题预测及方案问题预测：复杂的操作较难掌握；解决方案：对于复杂的操作老师可以进行多次演示，以加强记忆，确保学生能够清楚操作的原理。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容。2.提问引入（15分钟）是否剪辑过短视频？使用的哪个软件剪辑短视频？3.本节内容介绍（60分钟）（1）视频剪辑基本操作第一步：打开软件并添加素材在手机上安装并打开剪映App，点击“开始创作”按钮，在显示的界面中按顺序依次点击需要添加的素材，然后单击“确定”按钮添加素材。第二步：裁剪视频素材会按选择的先后顺序添加到时间轴上，拖曳视频两端的白色控制条便可裁剪内容，保留素材中需要的画面。第三步：调整视频速度选择素材后，点击“变速”按钮，然后继续点击“常规变速”按钮，在显示的界面中通过拖曳控制点的位置来调整视频播放速度。第四步：添加滤镜选择素材后，点击工具栏中的“滤镜”按钮，在显示的界面中选择相应的选项卡，再选择相应的滤镜样式，然后将其应用到全部视频中。第五步：调整参数选择素材后，点击工具栏中的“调节”按钮，在显示的界面中分别点击“亮度”“对比度”“饱和度”“光感”等按钮，分别调整其对应的参数，然后将其应用到全部视频中。第六步：添加转场点击视频之间的“转场”图标，在显示的界面中点击相应的转场类型下的某个转场的缩略图，然后拖曳下方的控制点设置转场的时长，然后将其应用到全部视频中。（2）音频剪辑基本操作第一步：关闭短视频的原声将时间轴定位器定位到短视频最前面，点击左端的“关闭原声”按钮关闭短视频的原声。第二步：添加音乐点击“音乐”按钮，显示“添加音乐”界面，在搜索框中输入需要的音乐名称或风格，点击搜索结果中的音乐进行试听，点击右侧的“使用”按钮可将其添加到短视频中。第三步：裁剪音乐裁剪音频的方法与裁剪视频相同，选择音频素材，拖曳其左端的白色控制条调整音频，然后长按音频素材调整其位置，使其与上方的短视频长度相等。第四步：调整音量大小选择音频素材，点击工具栏中的“音量”按钮，在显示的界面中拖曳控制点调整音量大小。第五步：设置淡入淡出效果选择音频素材，点击工具栏中的“淡化”按钮，在显示的界面中拖曳“淡入时长”参数的控制点，调整淡入时长。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师实操演示讲解知识点老师实操演示讲解知识点老师实操演示讲解知识点学生接收学生回答学生认真听讲并同步练习学生认真听讲并同步练习学生认真听讲并同步练习【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题发布短视频课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）掌握发布短视频的参数设置；（2）熟悉发布短视频的流程；2.技能目标（1）能够设计短视频封面；（2）能够发布与评论短视频；3.职业素养（1）培养短视频封面设计能力；（2）提高动手能力。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、同步演练法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、剪映、抖音。三、教学重难点教学重点：发布短视频的流程；教学难点：设计短视频封面，设置发布信息。四、教学问题预测及方案问题预测：复杂的操作较难掌握；解决方案：对于复杂的操作老师可以进行多次演示，以加强记忆，确保学生能够清楚操作的原理。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容。2.提问引入（15分钟）是否看过短视频？是否有短视频平台的账号？3.本节内容介绍（60分钟）（1）设计封面第一步：导出视频在剪映App中预览短视频内容，确认无误后点击“导出”按钮。第二步：启动抖音App短视频导出完成后，在显示的界面中点击“抖音”按钮打开抖音App，在显示的界面中依次点击“下一步”按钮。第三步：选择封面在抖音的“发布”界面中点击“选封面”缩略图中的文字区域，然后在显示的页面中拖曳中间的预览条，选择需要作为封面的画面，点击“保存”按钮。（2）设置发布信息第一步：设置标题在发布界面的文本框中输入合适的短视频标题。第二步：添加话题点击“#话题”按钮，在弹出的下拉列表中选择与短视频相关的热门话题。第三步：提醒好友点击“@朋友”按钮，在弹出的下拉列表中选择好友，让好友第一时间知道自己发布了新的短视频。第四步：设置短视频可见范围选择“公开·所有人可见”选项，在弹出的界面中设置短视频发布后的可见范围。第五步：进行高级设置选择“高级设置”选项，在弹出的界面中设置短视频发布的其他选项，如是否在发布后保存到手机，是否进行高清发布等。（3）发布与评论第一步：发布短视频在发布界面底部点击“发布”按钮。第二步：评论短视频在抖音App中的短视频界面中点击“写评论”按钮，在显示的界面中输入文本，然后将其发送。第三步：回复短视频评论当用户评论了短视频后，“写评论”按钮下方将显示评论的数量，点击该按钮，在显示的页面中点击某个用户评论下的按钮，便可回复该用户的评论。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师实操演示讲解知识点老师实操演示讲解知识点老师实操演示讲解知识点学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲并同步练习学生认真听讲并同步练习【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题实训——制作“游园随拍”短视频课时3课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）熟悉短视频制作的流程；（2）掌握不同镜头的拍摄方法。2.技能目标（1）能够活用各种拍摄镜头拍摄短视频；（2）能够使用剪映App剪辑短视频；（3）能够发布短视频并进行相关设置。3.职业素养（1）提高构图和拍摄水平；（2）提升剪辑视频的能力。二、教学方法和资源教学方法：同步演练法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、剪映、抖音、Office、笔记本、笔。三、教学重难点教学重点：短视频制作流程；教学难点：拍摄镜头和构图方法、视频剪辑基本操作。四、教学问题预测及方案问题预测：拍摄的画面不美观；解决方案：拍摄前可多角度观察，选择效果更好的位置进行拍摄。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本次实训的目的和重要性。2.开展实训（105分钟）（1）使用手机拍摄视频将学生两两分组，到公园或者花园中拍摄多段游园的视频素材，以手机横向拍摄，让搭档出镜并根据自己的策划要求搭档配合表演相应动作。拍摄时使用跟镜头全景和中景拍摄搭档游园时行走的画面；使用摇镜头全景拍摄公园或花园的美景；使用移镜头中景拍摄搭档驻足观赏美景的画面。（2）剪辑视频使用剪映App导入手机中拍摄好的视频素材，剪辑画面内容，让整个短视频长度在15秒左右。然后调整短视频播放速度，并应用滤镜和调节功能适当美化画面。（3）添加音频分离短视频中的音频部分，然后为短视频添加合适的背景音乐。（4）发布视频将短视频发布到抖音上，设置标题和封面，并添加话题和“@”好友。完成后将视频链接上交给老师。3.实训评价（15分钟）老师根据学生上交的作业，对学生的实训结果进行打分。老师讲解老师讲解拍摄要求老师带领学生同步演练老师收取学生实训成果，并进行评价学生听讲学生认真听讲学生认真听讲并操作学生上交实训作业并进行总结【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题策划Vlog短视频课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解Vlog短视频的特点；（2）熟悉策划Vlog短视频的流程。2.技能目标（1）能够策划Vlog短视频的选题；（2）能够撰写Vlog短视频分镜头脚本。3.职业素养（1）激发策划Vlog短视频的兴趣；（2）培养分析Vlog短视频的能力。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、Office、抖音、快手、哔哩哔哩。三、教学重难点教学重点：策划Vlog短视频选题；教学难点：撰写Vlog短视频分镜头脚本。四、教学问题预测及方案问题预测：比较理论，学生不易了解；解决方案：准备Vlog短视频案例，启发学生理解，同时详细介绍不同主题的Vlog短视频具备什么样的风格。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容，明确需要制作一个唯美风格的Vlog短视频，通过精致的视频画面和与视频风格相符的音乐来吸引用户。2.提问引入（15分钟）看过哪些类型的Vlog短视频？旅游风光Vlog短视频有哪些风格？3.本节内容介绍（60分钟）（1）策划“夕阳下的海滩”短视频的选题第一步：明确拍摄主题拍摄Vlog短视频最重要的是要有一个明确的主题，可参考网络中相关Vlog短视频的主题。此次的Vlog主题确定为“自由”和“惬意”，让用户在观看短视频内容时感受到大自然的美好和生命的自由，从而能够暂时舒缓生活、学习和工作中的各种压力。第二步：确定拍摄内容可参考网络中相关Vlog短视频的拍摄内容。拍摄时可重点拍摄黄昏时海滩的景色，以及人物在海滩上的漫步过程，通过展现大自然、人物、动物等的画面，来反映此次的拍摄主题。第三步：找准节奏和风格可参考网络中相关Vlog短视频的剪辑节奏和拍摄风格。舒缓的节奏会更加适合唯美风格的Vlog短视频，同时，为了进一步强化唯美的风格，还可以通过适当的构图方法让画面显得更“干净”，后期可采用横版留黑的形式让Vlog短视频更有格调。（2）撰写“夕阳下的海滩”短视频分镜头脚本第一步：构思拍摄内容根据前期对短视频的策划，构思出短视频的拍摄内容。第二步：撰写分镜头脚本整理每个画面对应的分镜号、景别、镜头和时长，分镜头脚本如下：老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师展示案例老师展示案例老师举例讲解知识点学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题拍摄Vlog短视频课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解Vlog短视频的拍摄准备工作；（2）熟悉拍摄Vlog短视频的流程。2.技能目标（1）能够做好拍摄前的准备工作；（2）能够按照分镜头脚本拍摄Vlog短视频；（3）能够使用智能手机拍摄质量较高的Vlog短视频。3.职业素养（1）激发拍摄Vlog短视频的兴趣；（2）培养保护海洋、保护环境的良好意识。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、同步演练法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、相机。三、教学重难点教学重点：拍摄Vlog短视频的流程；教学难点：Vlog短视频分镜头的拍摄。四、教学问题预测及方案问题预测：分镜头拍摄Vlog短视频时对景别和镜头理解不透彻；解决方案：准备相关的短视频案例，加深学生对拍摄Vlog短视频的认识和理解。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容，明确需要按照分镜头脚本拍摄Vlog短视频。2.提问引入（15分钟）是否拍摄过Vlog短视频？拍摄Vlog短视频之前需要准备什么？3.本节内容介绍（60分钟）（1）人、物、场的准备第一步：人员配置策划好Vlog短视频后，为每个人员分配相应的工作任务，以便后期能顺利进行拍摄。第二步：场地布置根据Vlog短视频的主题适当布置场地，此次拍摄无需对场地进行特别布置，只需要充分借助原始的自然风光即可。第三步：器材准备为了便于随心所欲的进行拍摄，可准备较为轻便的手持稳定器和智能手机进行拍摄。另外还可预备一台微单以备不时之需。（2）分镜头拍摄详解所有准备工作就绪后，按照分镜头脚本的内容进行拍摄。第一步：拍摄黄昏时海滩的景色寻找海滩上的寄居蟹，并以固定镜头特写拍摄，这里拍摄的是寄居蟹由静止到远离镜头的过程。在远离海滩的位置寻找一个可以拍摄海滩全貌的位置，以摇镜头的方式拍摄夕阳下海滩的全貌，景别为远景。第二步：拍摄人物在海滩上的漫步过程在模特身后以全景跟随拍摄，模特自然地走向海滩的画面。以近景的方式采用跟镜头拍摄模特在海滩上惬意行走的画面，镜头聚焦到模特的脚部。第三步：拍摄动物、人物和景色的画面配合夕阳的光线找到合适的角度，以摇镜头的方式全景拍摄海鸟在海面上自由地飞翔的画面。在模特身后使用固定镜头全景拍摄模特向海滩走去的画面，在这个过程中模特可以自由发挥，做出一些表现自由、惬意的动作。在模特身后围绕模特进行拍摄，景别控制在中景到近景之间。拍摄时模特也需要自然地在海滩上行走。在模特身后以固定镜头拍摄模特在海边嬉戏的状态，景别为中景。以固定镜头俯拍海滩上海浪不断涌上来的画面，景别调整为近景。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师举例讲解知识点老师展示案例老师展示案例学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题使用VUEApp剪辑短视频课时3课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解VUEApp的主要功能；（2）熟悉VUEApp剪辑短视频的流程。2.技能目标（1）能够掌握VUEApp的使用方法；（2）能够使用VUEApp剪辑并发布短视频。3.职业素养（1）激发使用VUEApp剪辑视频的兴趣；（2）提高实践操作能力。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例展示法、同步演练法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、VUE。三、教学重难点教学重点：使用VUEApp剪辑短视频的基本操作；教学难点：裁剪并调整画面，美化视频并添加转场效果。四、教学问题预测及方案问题预测：对于VUEApp中部分较复杂的操作不熟练；解决方案：复杂的操作可进行多次演示，以加深学生的印象。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容，明确利用VUEApp来剪辑Vlog短视频，然后将它发布到VUEVlog平台。2.提问引入（15分钟）是否听说过VUEApp视频剪辑软件？是否使用过VUEApp剪辑短视频？3.本节内容介绍（105分钟）（1）添加视频素材并调整速度第一步：添加视频素材打开手机上的VUEApp，点击下方的“创作”按钮，在显示的界面中点击“剪辑”按钮，显示导入素材的界面，点击“视频”选项卡，然后按视频素材的先后顺序依次点击对应的缩略图，最后点击“导入”按钮。第二步：调整视频速度添加素材后进入到“分段”编辑状态，选择素材，点击“镜头速度”按钮，在显示的界面中选择相应的选项，然后点击“分段编辑”按钮，调整视频速度。（2）裁剪并设置画面第一步：裁剪视频选择素材，点击“截取”按钮，在显示的界面中拖曳黄色控制条调整视频的长度，然后拖曳该视频，将需要的内容移至黄色框内。点击“下一段”按钮，继续裁剪其他视频。第二步：设置画面点击视频区左下方的“画幅”按钮，在显示的界面中选择相应的选项，点击“返回”按钮，调整短视频的画幅参数，使画面更具质感。（3）美化视频并添加转场效果第一步：调整画面参数选择素材，点击“画面调节”按钮，在显示的“画面调节”界面中拖曳各参数的控制点，调整画面的亮度、对比度、饱和度、色温和锐化程度等，完成后点击“分段编辑”按钮。第二步：添加滤镜选择素材后，点击“滤镜-无”按钮，在显示的“滤镜”界面中选择相应选项，并应用到全部分段中。第三步：添加转场效果点击视频素材左侧的“添加转场”按钮，在显示的界面中点击“转场效果”按钮，在“添加分段/转场效果”界面中点击相应的转场效果，并继续点击出现的“编辑”按钮，调整转场效果的参数，然后应用到全部分段中。（4）添加边框和文字对象第一步：添加边框点击工具栏中的“边框”按钮，选择相应的边框效果为视频添加边框。第二步：添加标题文字点击“文字”按钮，选择第1段视频素材，然后点击“大字”按钮，在显示的界面中选择一种大字效果，然后设置字体。第三步：修改并调整文字在视频区中双击添加的大字区域，在显示的“编辑文字”界面中输入“夕阳下的海滩”，点击“确定”按钮。在视频区中拖曳大字调整其位置，用两指进行划开或收拢操作缩放文字。第四步：添加“时间地点”文字选择第2段视频素材，点击“时间地点”按钮，选择相应的效果，然后点击视频区中所添加的时间地点对象右下角的“时间”按钮，在显示的界面中调整日期和时间，然后点击“完成”按钮。第五步：添加字幕选择视频素材，点击“字幕”按钮，按住“长按加字”按钮不放，此时将在时间轴定位器所在位置添加字幕，释放按钮，在显示的界面中输入需要的字幕内容，然后点击“确定”按钮。第六步：调整字幕拖曳字幕下方的两个控制点，精确调整字幕的时长和其在时间轴上的位置。点击字幕以外的空白区域，取消字幕的选择状态，然后选择下方的“字幕样式”选项，在显示的界面中设置字幕样式、字号和字体。（5）添加并设置音乐第一步：添加音乐点击“音乐”按钮，然后选择“点击添加音乐”选项，在显示的界面中点击类别对应的缩略图，选择某一首音乐试听，然后点击右侧对应的“使用”按钮，将其添加到短视频中。第二步：删除音乐多余片段将时间轴定位器的位置调整到音乐素材上刚出现波形的位置，点击“分割”按钮，选择分割出的左侧的音乐素材，点击“删除”按钮将其删除。第三步：编辑音乐长按剩余的音乐素材，然后将其移至时间轴最左端，拖曳音乐素材右侧下方的控制点，将其右端与视频素材的最右端对齐，然后点击“编辑”按钮，在显示的界面中开启淡入和淡出效果。（6）设置并发布短视频第一步：设置短视频点击界面右上角的“下一步>”按钮，在显示的界面中输入Vlog的标题和描述。第二步：发布短视频设置好短视频信息后，完成后点击“保存并发布”按钮，保存好后后将开始发布短视频并显示发布进度，发布完成后即可观看发布的短视频。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师展示案例老师展示案例老师展示案例老师展示案例老师展示案例老师展示案例学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题实训——制作“冬日旅行”短视频课时3课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）熟悉Vlog短视频的拍摄技巧；（2）熟悉VUEApp的基本操作。2.技能目标（1）能够拍摄Vlog短视频；（2）能够使用VUEApp剪辑Vlog短视频；（3）能够将Vlog短视频发布到VUEVlog社区上。3.职业素养（1）培养拍摄Vlog短视频的兴趣；（2）提升制作Vlog短视频的能力。二、教学方法和资源教学方法：实例分析、同步演练；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、VUEApp、Office、笔记本、笔。三、教学重难点教学重点：撰写Vlog短视频分镜头脚本；教学难点：VUEApp的基本操作。四、教学问题预测及方案问题预测：Vlog短视频分镜头脚本撰写不明确，VUEApp操作不熟练；解决方案：多准备一些网络上的相关Vlog短视频案例，参考别人的拍摄思路；对于一些VUEApp的操作难点可再次演示。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本次实训的目的和重要性，明确本次实训将制作“冬日旅行”短视频，通过视频记录的方式，将冬天的一次外出旅行制作成Vlog短视频，并发布在VUEVlog社区上。2.开展实训（1）查看相关案例。（10分钟）老师展示相关的Vlog短视频案例，学生也可自行在短视频平台上查看，分析并总结别人的拍摄思路以及拍摄手法等，为之后分镜头脚本的撰写奠定一定的基础。（2）组成拍摄团队（25分钟）学生自行组队，可以邀请家人、朋友或同学结伴而行并组成短视频拍摄团队，明确分工（摄影、出镜演绎等）。（3）撰写分镜头脚本（20分钟）学生根据之前的分析总结，撰写详细的短视频分镜头脚本，便于后期能够顺利进行拍摄。（4）拍摄短视频（30分钟）学生根据撰写好的短视频分镜头脚本进行拍摄，拍摄时注意画面的构图以及布光，确保拍摄的视觉效果。（5）剪辑并发布短视频（20分钟）学生将拍摄后的短视频导入到VUEApp中，然后对视频素材进行剪辑和美化等操作，制作成为一个Vlog短视频，并将其发布到VUEVlog社区中。完成后整理所有内容，并上交给老师。3.实训评价（15分钟）老师根据学生上交的作业，对学生的实训结果进行打分。老师讲解老师展示案例并讲解老师讲解老师收取实训成果老师评价学生听讲学生认真听讲学生认真听讲学生上交实训作业学生根据老师评价进行总结【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题策划美食短视频课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解美食短视频的特点；（2）熟悉策划美食短视频的流程。2.技能目标（1）能够策划美食短视频的选题；（2）能够撰写美食短视频分镜头脚本。3.职业素养（1）激发策划美食短视频内容的兴趣；（2）培养分析美食短视频的能力。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、同步演练法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、Office、抖音、快手、哔哩哔哩。三、教学重难点教学重点：策划美食短视频选题；教学难点：撰写美食短视频分镜头脚本。四、教学问题预测及方案问题预测：学生没有制作过美食短视频，不了解美食短视频的特点和制作需求；解决方案：准备美食短视频案例，启发学生理解，同时详细介绍不同主题的美食短视频具备什么样的风格。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容，明确需要策划一条日常、温馨，充满家庭气息的美食短视频，主题是制作一道家常味的麻婆豆腐。2.提问引入（15分钟）看过哪些类型的美食短视频？美食短视频的拍摄内容有哪些？3.本节内容介绍（60分钟）（1）策划“麻婆豆腐”短视频的选题第一步：明确拍摄类型网络上的美食短视频大致可以分为四大类：以专业身份在专业环境下教授烹饪美食的方法；以独特的叙事风格、高超的运镜，以及独具风格的剪辑手法向用户分享美食制作过程；以极具烟火气的环境和“唠家常”式的对话给用户展现美食的制作过程；从美食爱好者的角度向用户展现家庭烹饪的过程。不同类型的美食短视频具有不同的特点和风格。结合实际情况，此次的美食短视频将从家庭烹饪的角度来制作，一方面可以体验美食短视频的制作过程，一方面也能够从中找到不足，为以后短视频的改进提供宝贵的经验。第二步：规划拍摄内容可参考网络中相关美食短视频的拍摄内容，拍摄时需要将过程展示清楚，让用户观看后可以轻松上手。整个美食短视频的内容可划分为4个环节：展示食材、准备食材、烹饪食材和展示成品。第三步：确定拍摄风格为了与其他家庭烹饪短视频“一镜到底”或镜头画面单一的情况相区别，可采用多个镜头来表现各个烹饪环节，并特别注意画面切换的衔接情况，使烹饪动作看上去流畅自然，形成自己特有的风格。（2）撰写“麻婆豆腐”短视频分镜头脚本第一步：构思拍摄内容根据前期对短视频的策划，逐步细化拍摄内容，构思出短视频的拍摄内容。第二步：撰写分镜头脚本整理每个画面对应的分镜号、景别、镜头和时长，部分分镜头脚本如下：老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师展示案例老师展示案例老师举例讲解知识点学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题拍摄美食短视频课时3课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解美食短视频的拍摄准备工作；（2）熟悉拍摄美食短视频的流程。2.技能目标（1）能够做好拍摄前的准备工作；（2）能够按照分镜头脚本拍摄美食短视频；（3）能够使用数码相机拍摄质量较高的美食短视频。3.职业素养（1）激发拍摄美食短视频的兴趣；（2）培养勤俭节约的良好习惯。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT。三、教学重难点教学重点：拍摄美食短视频的流程；教学难点：美食短视频分镜头拍摄详解。四、教学问题预测及方案问题预测：对于美食短视频的分镜头拍摄详解理解不够清楚；解决方案：准备相关的短视频案例，加深学生对拍摄美食短视频的认识和理解。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容，明确需要在室内拍摄制作麻婆豆腐的短视频。2.提问引入（15分钟）是否拍摄过美食短视频？拍摄美食短视频之前需要准备什么？3.本节内容介绍（105分钟）（1）人、物、场的准备第一步：人员配置为了拍摄出更好的镜头画面，可以和他人合作，他人负责烹饪，自己负责拍摄，，两个人合作来完成此次任务。第二步：场地布置根据美食短视频的主题适当布置场地，此次拍摄可准备较为美观的餐具进行拍摄，以便呈现更好的拍摄效果，并避免其他物品出现在拍摄画面中，确保画面的简洁。第三步：器材准备厨房的照明效果较好，可不需要额外布光，另外，选择数码相机进行拍摄可提升短视频画面的清晰度，能够更好地表现美食的诱惑力。（2）分镜头拍摄详解第一步：拍摄展示食材的画面将主要食材和工具摆放在一起，通过俯拍和不同机位的近距离移镜头拍摄，多角度展现食材情况。第二步：拍摄准备豆腐食材的画面将豆腐放到砧板上，通过俯拍和正面拍摄两个机位展现用切菜刀将豆腐分层的过程；整理好分层的豆腐，然后通过俯拍和正面拍摄两个机位展现将豆腐切块的过程；使用固定镜头近距离拍摄将切好的豆腐块放入装有清水的容器中的过程。第三步：拍摄准备猪肉食材的画面将猪肉放上砧板，同样通过俯拍和正面拍摄的方式，多角度展示切肉的过程；继续通过俯拍和正面拍摄的方式，展示切肉末的过程；整理好肉末，通过俯拍和正面拍摄的方式，多角度展示将肉末放入碗中的过程。第四步：拍摄准备蒜末和蒜苗的画面俯拍拍碎姜蒜并切成末的画面，然后以正面拍摄的方式继续拍摄切末的过程；整理好姜蒜末，通过俯拍和正面拍摄的方式，多角度展示将其放入碗中的过程。准备好蒜苗，通过俯拍和正面拍摄的方式，多角度展示将蒜苗切碎的过程。第五步：拍摄烹饪食材的画面拍摄往锅中放入盐和豆腐块的过程；拍摄水即将沸腾时将豆腐块连同水倒入容器的过程。拍摄锅中油温合适时将肉末倒入锅中并翻炒的过程；拍摄将姜蒜末倒入锅中并翻炒的过程；拍摄将豆瓣酱倒入锅中并翻炒的过程；拍摄将辣椒粉倒入锅中并翻炒的过程；往锅中加入适量清水，使用多个镜头拍摄将各种调料放入锅中的过程。待锅中水开后，拍摄将焯过水的豆腐块倒入锅中的过程；待锅中豆腐块正在烧制的时候，使用两个镜头分别拍摄将碗中芡粉调成芡汁的过程；使用多个镜头拍摄将芡汁分3次倒入锅中并搅拌的过程。拍摄将烹饪好的豆腐倒入碗中的过程；拍摄依次往豆腐中放入花椒粉和蒜苗碎的过程。第六步：拍摄展示成品的画面通过俯拍、旋转拍摄、推镜头等方式，以多个画面呈现菜品效果。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师举例讲解知识点老师演示案例老师演示案例老师演示案例学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题使用Premiere剪辑短视频课时3课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）掌握Premiere的主要功能；（2）熟悉Premiere剪辑短视频的流程。2.技能目标（1）能够掌握Premiere的使用方法；（2）能够使用Premiere剪辑并发布短视频。3.职业素养（1）激发使用Premiere剪辑视频的兴趣；（2）提高实践操作能力。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、同步演练法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、Premiere三、教学重难点教学重点：使用Premiere剪辑短视频的基本操作；教学难点：调整画面色彩、导入旁白和背景音乐、添加字幕。四、教学问题预测及方案问题预测：对于Premiere中部分较复杂的操作不熟练；解决方案：复杂的操作可进行多次演示，以加深学生的印象。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容。2.提问引入（15分钟）是否听说过Premiere视频剪辑软件？是否使用过Premiere剪辑视频？3.本节内容介绍（105分钟）（1）建立Premiere项目第一步：导入视频文件到计算机将数码相机连接到计算机，打开数码相机电源开关，打开“导入项目”对话框导入视频文件，导入完成后关闭数码相机的电源开关并拔掉数据线。第二步：启动Premiere并建立项目启动Premiere，新建一个“麻婆豆腐”项目。第三步：导入视频素材在“麻婆豆腐”项目中导入所有的视频素材。（2）剪辑视频素材第一步：添加视频素材并修改序列名称在“项目”面板中选择视频素材，将其拖曳到“时间轴”面板中。然后修改序列名称为“麻婆豆腐短视频”。第二步：裁剪视频素材通过拖曳鼠标裁剪视频素材，调整视频素材的开始位置和结束位置。（3）设置短视频颜色和效果第一步：新建调整图层并重命名在“项目”面板右下角单击“新建项”按钮，在弹出的下拉列表中选择“调整图层”命令，建调整图层。然后通过鼠标右键快捷菜单修改名称为“画面颜色调整”。第二步：添加调整图层将“画面颜色调整”项目从“项目”面板中拖曳到“时间轴”面板的“V2”轨道上，并将“画面颜色调整”图层素材的长度拖曳到与下方所有视频素材长度的总和相同。第三步：设置调整图层参数选择“画面颜色调整”图层，在“Lumetri颜色”面板中选择“基本校正”选项将其展开，然后修改“白平衡”栏中的参数，按相同方法修改“色调”栏中的参数，以调整短视频画面的颜色。第四步：添加并设置效果在“效果”面板中通过双击操作依次展开“视频效果”选项和“调整”选项，选择“调整”栏下的“色阶”选项，将其拖曳到的“画面颜色调整”图层上，在“效果控件”面板中将出现“色阶”效果，展开该效果选项，修改其中的参数。（4）添加并设置字幕第一步：添加字幕并设置时间长度单击操作界面上方中间的“编辑”选项卡，然后单击“时间轴”面板左侧工具箱中的“文字工具”按钮，并将时间轴滑块拖曳至时间轴的左端。在“时间轴”面板中调整添加的字幕的时间长度。第二步：设置字幕字体选择字幕。然后选择【窗口】/【效果控件】菜单命令，打开“效果控件”面板，在“源文本”栏下的“字体”下拉列表框中选择中文字体。第三步：设置字幕颜色单击选中“外观”栏中的“描边”复选框，然后单击该参数对应的颜色块，在打开的“拾色器”对话框中设置颜色。第四步：设置字幕样式设置字幕的描边粗细和字符间距。第五步：调整字幕位置在“节目”面板中拖曳字幕至画面下方的中央位置。第六步：复制并修改字幕将时间轴滑块拖曳至下一个字幕出现的位置，按住【Alt】键拖曳字幕至时间轴滑块处复制字幕，然后调整复制后的字幕的时间长度。在“节目”面板中双击复制的字幕对象，修改字幕内容并适当调整位置。使用相同的方法添加其他字幕。（5）制作动态片头和片尾第一步：导出片头图片将所有素材视频向后拖曳，为片头留出位置。将时间轴滑块拖曳到最后一个视频素材的第1帧，单击“节目”面板下方工具栏中的“导出帧”按钮，设置导出名称为“片头”，并单击选中“导入到项目中”复选框。第二步：添加片头图片并设置时间长度从“项目”面板中将“片头.bmp”图片素材添加到时间轴上的“V1”轨道，并调整时间长度。第三步：制作运动动态效果将时间轴滑块拖曳到图片素材的第一帧，在“效果控件”面板中展开“运动”选项，插入“位置”和“缩放”关键帧。将时间轴滑块拖曳到图片素材的最后一帧，修改“位置”和“缩放”参数，制作图片素材的运动动态效果。第四步：制作模糊动态效果将“相机模糊”效果添加到图片素材上，在“效果控件”面板中插入“百分比模糊”关键帧并设置参数。将时间轴滑块拖曳到图片素材2秒的位置，修改“百分比模糊”参数，制作图片素材从模糊到清晰的动态效果。第五步：添加字幕在图片素材上方添加字幕并设置其时间长度、字体、字符间距、填充颜色和描边颜色，并调整字幕位置。第六步：制作字幕动画选择字幕素材，插入“缩放”关键帧和“不透明度”关键帧并设置参数，将时间轴滑块拖曳到字幕素材1秒的位置，修改“缩放”和“不透明度”参数。使用相同的方法添加并制作其他字幕动画。第七步：制作片头字幕动画使用相同的方法为片尾添加字幕，并通过插入“缩放”“旋转”关键帧并修改参数为其制作动态效果。（6）添加并设置音频第一步：导入旁白录音文件通过“导入”对话框导入旁白录音文件。第二步：添加音频素材将音频素材添加到时间轴的“A2”轨道上，根据字幕位置并结合画面来调整音频的位置。第三步：设置音频素材框选所有音频素材，通过“音频增益”命令打开“音频增益”对话框，单击选中“调整增益值”单选项，在右侧的文本框中输入数值，以适当降低视频素材的音量。第四步：添加背景音乐和音效素材使用相同方法导入背景音乐和音效音频文件，并分别拖动到相应位置。（7）将短视频导出并发布到西瓜视频平台第一步：导出短视频打开“导出设置”对话框，在其中设置相应参数，然后单击“输出名称”栏中的名称对象，打开“另存为”对话框，在其中设置短视频的保存位置和名称后导出短视频。第二步：上传短视频进入并登录西瓜视频的官方网站，单击“发视频”按钮，单击相应图标打开“打开”对话框，选择导出的短视频文件进行上传。第三步：设置短视频短视频上传完成后，在页面的“标题”文本框中输入标题，然后上传片头缩略图、编辑封面，为封面添加滤镜。第四步：发布短视频返回页面，设置好短视频的发布设置，单击“发布”按钮即可将短视频发布到西瓜视频平台中等待审核。老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师演示案例老师演示案例老师演示案例老师演示案例老师演示案例老师演示案例老师演示案例老师演示案例老师演示案例学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）电子教案任课教师专业日期年月日教学课题实训——制作“番茄炒蛋”短视频课时3课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）掌握美食短视频的拍摄技巧；（2）掌握Premiere的基本操作。2.技能目标（1）能够拍摄美食短视频；（2）能够使用Premiere剪辑美食短视频；（3）能够将美食短视频发布到西瓜视频上。3.职业素养（1）培养拍摄美食短视频的兴趣；（2）提升制作美食短视频的能力。二、教学方法和资源教学方法：实例演示、同步操作；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、Premiere、Office、笔记本、笔。三、教学重难点教学重点：撰写美食短视频分镜头脚本；教学难点：Premiere的基本操作。四、教学问题预测及方案问题预测：Premiere相对于剪映App和VUEApp较为复杂，操作起来较为困难；解决方案：对于Premiere的操作难点可进行多次演示。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本次实训的目的和重要性，明确本次实训将制作一个番茄炒蛋的美食短视频。2.开展实训（105分钟）（1）查看相关案例。老师展示相关的美食短视频案例，学生也可自行在短视频平台上查看，分析并总结别人的拍摄思路以及拍摄手法等，为之后分镜头脚本的撰写奠定一定的基础。（2）撰写分镜头脚本学生根据之前的分析总结，撰写详细的短视频分镜头脚本，便于后期能够顺利进行拍摄。（3）拍摄短视频学生根据撰写好的短视频分镜头脚本进行拍摄，拍摄器材可以选择智能手机。拍摄时要注意拍摄画面的转换以及动作的衔接应流畅自然，确保拍摄的视觉效果。（4）剪辑短视频学生将拍摄的视频素材利用数据线传输到计算机上，再导入到Premiere中，然后剪辑视频素材，为其添加字幕、录制旁白，并添加背景音乐。另外，短视频的片头和片尾可分别制作相应的动态效果。（5）发布短视频学生将制作好的美食短视频导出，并将其发布到西瓜视频上。完成后整理所有内容，并上交给老师。3.实训评价（15分钟）老师根据学生上交的作业，对学生的实训结果进行打分。老师讲解老师展示案例并讲解老师讲解老师收取实训成果老师评价学生听讲学生实操学生实操学生上交实训作业学生根据老师评价进行总结【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题策划生活技能短视频课时2课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解生活技能短视频的特点；（2）熟悉策划生活技能短视频的流程。2.技能目标（1）能够策划生活技能短视频的选题；（2）能够撰写生活技能短视频分镜头脚本。3.职业素养（1）提高策划短视频内容的能力；（2）提高分析生活技能短视频的能力。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT、Office、抖音、快手、哔哩哔哩。三、教学重难点教学重点：策划生活技能短视频选题；教学难点：撰写生活技能短视频分镜头脚本。四、教学问题预测及方案问题预测：比较理论，学生不易了解；解决方案：准备生活技能短视频案例，启发学生理解，同时详细介绍不同主题的生活技能短视频具备什么样的风格。五、教学结构流程设计教学过程教师活动学生活动【课前准备】（5分钟）1.课前三件事：点名；检查卫生和物品摆放；检查学生精神状态；2.安全教育考勤检查卫生清点学生人数问好卫生整理准备书本上交手机【教学实施】1.教学导入（5分钟）介绍本节将要学习的内容，明确拍摄的内容——美工刀。2.提问引入（15分钟）看过哪些类型的生活技能短视频？生活技能短视频的拍摄内容有哪些？3.本节内容介绍（60分钟）（1）策划“美工刀实用技巧”短视频的选题第一步：选择拍摄方式选择一人出镜一人拍摄的方式，全方位展现美工刀的使用方法，后期再通过软件录音来添加解说。第二步：规划拍摄内容美工刀是常用的工具，短视频可以不用刻意介绍美工刀的基本使用技巧，而应告诉用户不常使用的技能。可将拍摄内容分为锁定刀片、使用勾刀、更换刀片和储存备用刀片4个方面。第三步：明确拍摄画面为了确保用户能够看清画面内容，在拍摄时可主要采用固定镜头，以近景和特写的方式展现细节，整个画面主体为出镜人物的双手和美工刀，通过简洁的桌面和充足的光源来全面展示美工刀的使用技巧。（2）撰写“美工刀实用技巧”短视频分镜头脚本第一步：构思拍摄内容根据前期对短视频的策划，逐步细化拍摄内容，构思出短视频的拍摄内容。第二步：撰写分镜头脚本整理每个画面对应的分镜号、景别、镜头和时长，部分分镜头脚本如下：老师介绍本节学习的知识点，并板书老师提问老师发布任务老师展示案例老师展示案例老师举例讲解知识点学生接收学生回答学生认真听讲学生认真听讲学生认真听讲【课后作业】（5分钟）1.本小节学习体会2.下一堂课的预习布置作业完成作业六、课后教学反思（教师填写）

电子教案任课教师专业日期年月日教学课题拍摄生活技能短视频课时3课时所选教材《短视频制作（全彩慕课版）》教学班级一、教学目标1.知识目标（1）了解生活技能短视频的拍摄准备工作；（2）掌握拍摄生活技能短视频的流程。2.技能目标（1）能够做好拍摄前的准备工作；（2）能够按照分镜头脚本拍摄生活技能短视频；（3）能够使用智能手机拍摄质量较高的生活技能短视频。3.职业素养（1）激发拍摄生活技能短视频的兴趣；（2）提高环境保护的意识；（3）养成安全操作、防患于未然的良好习惯。二、教学方法与资源教学方法：讲授法、案例分析法、同步演练法、分组学习法；教学资源（媒体和平台）：一体化教室、PPT。三