2023动植物检疫学B卷参考答案

2023动植物检疫学B卷参考答案

一、名词说明（共5题，每小题3分，共15分）

1.疫区：在发生严峻的或当地新发觉的动物传染病时，由县以上农牧行政部门划定，并经

同级人民政府发布吩咐，实行封锁的地区。

2.动植物检疫：就是通过对进出境货物、运输工具、邮寄物、人员携带物实施检疫，防止

外来有害生物传入，爱护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外经济贸易的

发展。

3.PestRiskAnalysis（PRA）：以生物或其他科学的和经济的依据，确定一种有害生•物是否应

当限制和加强防治措施力度的评价过程。

4.凝集反应：指颗粒性抗原例如细菌、红细胞等与相应的抗体在适量的电解质存在的条件

下，经肯定时间后凝合成肉眼可见的凝集物。

5.平板划线接种法：通过平板划线后，可使细菌分散生长，形成单个菌落，有利于从含有多

种细菌的标本中分别出目的菌“

二、填空题（共10题，每小题3分，共30分）

1.导致外来有害生物大爆发的因素有：天敌、处境、寄主及人为因素。

2,细菌的培育方法有：需氧培育法、二氧化碳培育法及厌氧培育法。

3.病毒分别培育方法有：组织培育、鸡胚接种及动物接种。

4.免疫血清学技术主要包括中和试验、凝集试验、沉淀试验、补体结合试验、免疫荧光抗

体技术、免疫酶标记技术等。

5.分子生物学技术主要包括聚合酎链式反应即PCR、核酸杂交、寡核甘酸指纹图谱、限制

性片段长度多态性等。

6.布鲁氏杆菌病的试验室诊断方法有：细菌学检查,动物接种，血清学疑集反应，变态反

应诊断,牛乳汁环状反应诊断。

7.炭疽病的病理改变有丕金，从空孔和肛门等自然孔流出不凝固的暗红色血液，血液

黑红、浓稠、呈煤焦油样。

8.大物杆菌病原为埃希氏大服枉黄，为堇兰氐阳性无芽胞的卵圆形或杆状菌，大多数具有

周身鞭毛，能运动，一般不具有可见的懑一

9.葡荀球菌为革兰氏阳性球菌,无鞭毛,不形成芽胞和荚膜，常呈葡萄串状排列,在脓汁

或液体培育基中常呈双球或短链状排列。

10.动物检验检疫学主要内容有：检验检疫基本学问、相关法律法规、检疫技术与方法、动

物性产品及检验、消毒及处理、几种主要流行病检疫。

三、简答题（共7题，每小题5分，共35分）

1.县（区、市）级动物检疫机构的职责是什么？

答：

（1）负责制定全县动物检疫工作安排。（1分）

（2）详细实施辖区内动物检疫工作。（1分）

（3）协作省、市做好动物检疫员、协检员的培训、考试、考核和备案工作。（1分）

（4）订正违法违规检疫行为。（1分）

（5）县（区、市）动物枪疫机构的派出机构，详细履行县动物检疫机构的相关职责。

（1分）

2.检疫出证的条件有哪些？

答：

（I）动物必需来自非疫区、免疫在有效期内、群体和个体临床健康检查合格。（1分）

（2）种用、乳用、出口和规模饲养场饲养的动物，除符合上述条件外，必需经动物防疫

部门实施疫病监测，并达到规定要求。（1分）

（3）未达到健康标准的种用、乳用、役用动物，除符合上述条件外，必需经过试验室检

验合格。（1分）

<4）参展、参赛和演出的动物，符合本条第一项规定。（1分）

（5）合法捕获的野生动物经捕获地动物检疫机构临床健康检查和试验室检验合格。（1

分）

3.简述宰前检疫的处理

答：

准宰：经宰前检疫合格的。（2分）

急宰：经检查无碍肉食卫生的一般性疾病的。（1分）

缓宰：未确诊的、有治愈可能的。（1分）

禁宰：患有国家规定的烈性传染病的或受爱护的动物。（1分）

4.宰后检疫的方法中试验室检查有哪些？？

答:

病原检验：对样品干脆涂片镜检，必要时进行细菌分别、培育和动物接种试验。（2分）

理化检验：考察肉簇新度的指标，如球蛋白检验和pH值检验。（2分）

血清学检验：针对性地检验某种疾病时实行沉淀反应、补体结合反应、凝集反应等方法

鉴定疫病的性质。（1分）

5.动物检疫员的职责是什么？。

答：

（1）根据国家标准、行业标准、检疫规程、检疫对象以及有关规定依法对动物、动物产

品实施检疫。（1分）

（2）对检疫合格的动物、动物产品出具检疫合格证明，动物产品同时加盖验讫印章或加

封规定的检疫标记。（1分）

（3）对检疫不合格的动物、动物产品，移送当地动物防疫监督所按有关规定处理。（1分）

（4）在检疫中发觉重大动物疫病或者疑似重大动物疫病的，应4上报告。（1分）

（5）根据国家和省有关规定填写动物、动物产品检疫记录。（0.5分）

<6）承办动物检疫机构交办的其他工作。（0.5分）

6.请绘出出境检疫物检疫流程图。

7.植物检疫处理的原则是什么？

答：

（1）在保证有害生物不随着植物和植物产品传入、传出和扩散的前提下，尽量削减贸易

关系人的经济损失，以促进外贸和经济的发展。（2分）

<2）对于能进行有效检疫处理的，尽量不采纳退回或销毁处理；无有效处理方法或经除

害处理不合格的，作退回或销毁处理。因此，检疫除害处理的水平，干脆影响到经济

和贸易的发展。（3分）

四、论述题（共2题，每小题10分，共20分）

1.试述小麦矮腥黑秘病的症状特点：发病规律和流行因素；在国内的适生区域以及检疫检

验方法。

症状：系统侵染性，表现为：病株特矮（1/3〜1/2）,分尊特多（>1倍），病穗特密，病粒特

硬，有鱼腥臭味。（1分）

发病规律：侵染期长，12月〜4月，1〜2月是盛期，幼嫩分篥处侵入，细胞间扩散，50天

到生长点，随寄主生长，菌丝进入穗原始体，到各个花器，破坏子房，形成冬抱子堆。长时

间3〜8c低温利于侵染；冬麦区苗期日平均温度。〜10℃达45d以上，即使没有雪覆盖也

同样利于发病。（2分）

流行因素：大面积感病品种、足够菌源、冬季日均温。〜10°C的日数》40d,稳定积雪7（）d

以上，积雪厚度10cm以上。（1分）

国内适生区域：西北高原冬麦区和新疆、青藏高原晚播冬麦区极为相宜病害的发生，属高度

危急区：江淮流域及华北、东北冬麦区基本适合病害发生，属危急区：西南高海拔地区有时

也具备病菌入侵条件，也可能受害；春麦区不发病。（2分）

检验与检测：（2分）

①干脆检杳：放大镜

②洗涤检杳：50g+100ml无菌水，振荡5min,10〜15ml离心3min,定容，制片视察。

③冬泡子鉴定：泡子形态鉴定（网脊高度、胶鞘厚度、网目径、泡子大小、不育细胞

等）。

④冬泡子自发荧光试验：TCK抱子于荧光显微镜下有自发荧光现象，而TCT抱子则

无。

⑤冬抱子萌发试验：5℃、17c下，光照。矮腥抱子5℃下21d起先萌发，17C不

萌发。

©PCR技术：引物5'-TGACAACGGATCTCTTGGTT-3'、5'-

TCACCAACTCCAAGCAATCT-3',206bp处有特异扩增带。

检疫和防治：（2分）

①进口小麦和原粮必需进行检疫，病麦需除害处理

②带菌小麦原粮必需集中在几个规定有条件的口岸加工灭菌处理。采纳高温灭菌法，

130℃30min或120Clh。

③病区用40%五氯硝基苯，种子重量0.5%的药量拌种，并在播种沟内施药处理。或

单用1%的药量拌种

④重病地应轮作倒茬或改种春小麦。冬小麦晚播可减轻发病。

⑤种植抗病品种。

2.试述梨火疫病在国外的分布状况、检验方法和防治措施。

答：在国外的分布状况：（2分）

是第•个被确定的植物细菌病害。主要分布于北美洲于西北欧，中欧、

地中海、东南欧及大洋州和亚洲也有分布，大约40多个国家。

检验方法：（4分）

（1）产地检验

（2）症状视察：梨火疫病的症状很典型，是鉴定的重要方法

（3）分别培育：可采纳选择性培育基和鉴别性培育基进行。MS培育基菌落为红橙色，

背景为兰绿色。CG培育基在29c培育48小时后形成典型的火山口状菌落。