2025年企业成本优化与高效管理策略

成本管理•……是减少成本的途径

本次课程内容：

一、成本定义。

二、成本概念辨别。

三、控制成本环节。

四、生产成本五大关联。

五、清除在生产中的挥霍。

六、减少挥霍的措施。

案例1:

公式一：价格（经销价）=成本+利润

公式二：利润=价格（经销价）.成本

丰田企业总栽大野耐一曾经运用以上公式阐明企业的经营理念：公式一经营理念者，

称本位主义，它的经营意义是企业产品价格由企业的生产成本和预期利润构成，要想获得

更大利润，只有提高价格。

公式二经营意义在于价格由市场来决定，要想获得更大利润，只有减少成本，成本节

省1分，利润就增长1分。按公式一经营理念的话，企业肯定会倒台。

丰田企业运用公式二作为企业经营理念，通过几十年的持续奋斗，终成为世界级汽串

制造企业经济效益最佳者之一。

一、成本定义------是指产品从原材料的投入到生产加工的转

换，直到成品的产出这一过程中所花费的总费用；包括人工费用，物

料、物流费用，生产加工费用。

企业生存基本条件是获取利润。在产品价格中，有一部分是成本,

另一部分是利润，假如想不损败北润，只有减少成本，减少挥霍，提

高生产效率。

二、成本概念辨别;

(1)、企业与生产活动有关成本；(有三种)

原材料费-------是指加工后成为产品的一部分，是构成产品

价值的重要部分，如:原料价格费，运费和管理费，仓储费用等。

人工费------是指直接从事产品制造的工作人员，如:工人

工资费、整顿包装费、班长工资、福利等等。

制造费------是指以上二种费用之外的一切成本。如:间接材

料人工、水、电、社保、维修费等。间接材料是指制造过程中所需要

工具，机器设备、模具、洗剂、多种润油等。间接人工是指与产品的

生产并无直接关系的人员，如各类管理人员、品质人员、机电修理人

员、清洁员、平常办公用品等费用。

(2)、成本又分变动、半变动和固定成本；

变动成本--------是指成本的高下随生产量的变动而发生正

比例的变化的。也就是说伴随生产量的增长产生费用，如:人工费、

材料费。

固定成本--------是指在短期某一产能下，不受生产量多少

所影响的。如:场地费、机器折旧等。

半变动成木-------是指随生产量的变动而增减，但其增减不

展现比例关系。如；原辅材料运送费、外出办事、隼旅费等。

(3)、成本依其管制性及与决策的关联性的：

可控制成本和不可控制成本---------可控制成本是指某

一成本项目属于某一部门，并且该部门可以控制成本高下。如:定额

原辅料、定额工时、加班费等。不可控制成本是指某一成本项目属于

某一部门，并且该部门无法控制成本高下，如:电脑折旧、设备折旧，

工作质量优劣等。

沉没成本-------是指为某项工作而投入成本，如原目的而

无法到达，所投入成本无法变化用途或者因变向回收的部分或所投入

没有产出的部分叫沉没成本。

机会成本-------是指选择某一方案，而放弃其他的方案，

放弃其他的方案所付出代价，即机会成本也叫决策失职成本。

三、控制成本环节；(有四点)

(1)、成本分析-------运用长期工作所搜集的成本数据资料，加

以分析比较，作为成本控制及制定企业决策的根据。

(2)、成本核算---------是指对的、合理、科学地划清多种费用的

界线；包括本期费用和长期费用及各类产品成本界线、竣工后产品和

正在生产的制品界线。

(3)、制定成本原则：

成本原则是成本控制的准绳，形成企业成本原则，首先要包括成

本计划中各项成本指标的规定，由财务部汇总和预算的根据。

(4)、减少成木措施：

减少成本总则-------全员参与，提高成本意识。

领导重视，建立鼓励制度。

减少成本详细措施：(有三点)

减少直接人工成本------简化操作，消除不必要的作业，减

少操作人员时间挥霍。

减少直接原辅料成本-------只有太原辅料实行合理的定额原

则和批量、放量系数，从源头上减少原辅料的使用成本。

减少间接人工成本------采用合理化、规范化、流程化、制度

化来简化人员处理时间，加弓负教育培训、，提高作业绩效，防止意外

事故发生，能源的再生和运用，节省用水用电和平常办公用品等可减

少其他制造费用。

四、生产成本的（五大关联）：

人力、设备、材料、产品、场地。包括（必要成本和

不必要成本）。就对我司而言有哪些必要成本和不必要成本。

什么叫必要成本，有哪些？是指由多种主原辅材料制成一

件产品所有所用花费的总金额而形成的。有；面、里、胆料，拉链、

四合扣、毛条、羽绒、棉及合理的人工成本和检测费用等O

什么叫不必要成本，有哪些？是由多种主原辅材料制成一件

产品所有所用花费外的金额。有:操工不纯熟，计划安排不妥，停工

待料，不必要复杂工艺所用的人工费，反复搬运，反修，返工，工作

失职、反复劳动、测算差错等费用——O

五、清除在生产中的挥霍。

一、彻底清除在制造中的挥霍V10种挥霍＞O

1）、减少等待、减少信息不畅和不对称、减少物品堆放不正齐而

寻找时间而导致的挥霍

2）、防止设备使用不妥、平常保养失职而导致仃机或待修而导致

的挥霍。

3）、关注库存量合理储备、减少材料积压而导致的挥霍。

4）、重视物品品质保管、物流搬运不妥而产生的挥霍。

5）、工序衔接不紧凑、不平衡导致工时窝工而导致的挥霍。

6）、技术准备、采购准备、人员配套不吻合，而导致生产等待的

挥霍。

7）、没有建立“第一次把事情做好”的理念，导致常常返工、反

复工作而导致的挥霍。

8）、不随手关灯、关水而导致的挥霍。

9）、随便打私人电话和长途电话而导致的挥霍。

10）、上班时间玩电脑、打游戏、做与业务无关事而导致的挥霍。

以上这些是企业中看得到的成本，可是在财务数据上可以显示出来的

也是己经发生成本。其实尚有许多在财务数据上看不到的成本，这些

成本就是企业流失成本，而这些成本流失，掩盖了企业中员工执行不

力、不弓金的事实。今天我们就可以从五大生产成本的来源下功夫，就

可以有效地减少或防止这些流失成本产生的。反之，提高生产率。

（二）、有关经济指标的量化概念；

生产总值（万元）

劳动生产力=---------------

劳动力投入（万元）

生产总值（万元）

资本生产力二------------------

资本投入1万元）

生产总假万元）

材料生产力二-------------------------------

原楙微雄喉（直、诩蝴料）万元

生产总值（万元）

能源生产力二----------------------------------

能源投入总值（水、电、油、燃）万元

生产总值（万元）

总生产力二------------------------------------

劳动力+原材料+资本+能源+其他费用

附加价值;销售收入一所有成本和变动成本

成品产出量

材料运用率=------------X100%

原材投入最

不良产品

品质不良率=----------X100%

投入产品

未逾期订单批数

交货导致率=----------------X100%

总交货订单批数

案例：

上海串间完毕总产值是112644件。

整年职工工资总额是1967919.10元。

上海串间完毕总产值是140383件。

整年职工工资总额是24311n.90元。

比劳动生产力提高0.11。

（三人减少挥霍的措施

化“等”为零.....减少等待挥霍

图1

案例2:

某一种生产线上临时缺料，于是，大家便运用这个时间喝水，上厕所，抽烟等，有的

人干脆找一种地方睡上一觉，反正，生产缺料又不是自己的事情，趁此机会歇一歇，何乐

而不为呢？

某一工厂由于产品品种多，而客户需要的数量却少，一种产品生产完了，需要清理竣

工后多种剩余原料，准备重新上一种新产品，由于各个岗位工序有所变动，使有人员仍然

在清理工作区，而己经清理完毕工作的人员却在闲聊或无声中等待.......

不懂得你们与否意识这些也许是在你的工作中再正常不过的情景，

其实都是企业生产成本中最可怕的人力挥霍，由于我们的时间成本,

就这看似平常的等待中白白挥霍了。

思索题：

对以上案例你应当怎样组织员工在这样的时间里化“等”为零，运用有限时间发明

出更高的生产效率呢？

(1)、“等”是执行力最大的障碍

你有算过人生这笔帐呢？

案例3:

作家谢冰心80岁生日那天算过一笔帐；

她说；80X365=29000

29000X24=700800

700800X60=42048000

42048000X60=

人的毕生假如能活到八十岁，就由这十位数的秒构成，而目前你

己经提取了许多时，那么在你生命寄存中也许只剩余九位数、八位数、

七位数，甚至更少!我不敢断定你与否功成名就，但我敢说，很少有

人像谢冰心这样给自己人生算过帐，很少有人能精确无误地把自己过

了几位数说出来。因此，你剩余的时间并不多，而你要做的事却多得

数也数不清------o我们诸多人上街买菜的时候，在购物的时侯，在

经营自己的生意的时候，他帐算得很细，几元几角几分，不过对于自

己人生也是一种经营，我们与否有算过人生这笔帐呢？

你算过了么？

因此，我们应当对自己的生命负责，让生命中的每一时刻都过得有质

量。否则，这不仅是对企业成本的挥霍，更是对自己生命的挥霍。

(2)、怎样认识员工在工作中磨洋工、扯皮、推诿责任；

什么叫磨洋工......“磨洋工"一词最早来源于“北京协和医院”兴建时。19由于

八国联军侵略中国，清政府战败，再和赔款求和，这是中国近代史上的庚子赔款。当时美

国为了扩大在中国的影响，用这笔款在北京建立协和医学院，自19至1921辛历时5年，

此工程是洋人出资、洋人设计、洋人监工的洋房，到处都带“洋”字，称叫做洋工。由于

为侵略者干活，做事的人自然JS有什么积极性，故意拖拖拉拉，寓工。以至到今我们把员

工的消积怠工叫做“磨洋工”。

在诸多企业中，员工常常会出现磨洋工的现象，员工之因此不

能到达最快的工作效率的最大障碍，在于员工的懒散，踏步不前C磨

洋工的重要原因:紧张工作做多了，拿不到自己该拿的酬劳，因此，

宁原少做事，而不原多做事。

磨洋工分二种：

1、由于人的本性就是趋于轻松随便、慢慢吞吞的，叫做本性

磨洋工。

2、由于人与人的关系而导致的错综复杂的思想和顾虑而引起

的，例如说有人怕自已工作做得比别人快了而引起别人讥笑、

挖苦或者报复。叫做故意磨洋工。

案例4:

班长张小发今天一上班，就被生产部主管叫过去，营销部的同事告诉他一种消息，

他们班上个月25日出的产品由于没有贴标签，客户不懂得产品的贮存条件，将产品直接放

在率间加工，而串间温度太高，所有的胶都变成了固体。目前客户规定将二十吨产品所有

退回。“今天找你来是想问一下，上月25日晚上是谁贴的产品标签”？

“不记得了”。我那天仿佛是有点不舒适就没有去包装，一直有控制房里看着，怎么会

是我呢。“李水波看着班长阴沉的脸说。

王小二说，“我那天是参与包装了，历来没有听说我还要贴标签的。再说出货的时候尚

有刘小洋看着呢，不懂得他有没有留心到“。

刘小洋：“我也不懂得啊，我只看看里有没有放考贝纸和吊标，没有谁让我检查标签究

竟有没有贴啊。”

思索题：

1、假如你是班长张小发，你应当怎么处理？

(3)、身先士卒作用大，齐向8小时要效益.....实行满负荷工作；

我在这里有个规定:让我们各部门主管带头工作，身先士卒，先

从自己做起，让员工从思想上逐渐变化自己。由于“做”是为了更好

地管，“管”是为了保证整体目的更好实现。

图2

(4)、合理分派，依托组织来推进工作来提高效率。

组织定义；是指企业为到达经营管理目的并建立起来的健全处

理业务系统，以保证企业中的组员可以按照一定规则、程序，去实现

目的管理把合适的人放在合适的岗位。

组织功能；

组织可以将