水产苗种淡化驯化技师（初级）考试试卷及答案

水产苗种淡化驯化技师（初级）考试试卷及答案一、填空题（共10题，每题1分）1.水产苗种淡化驯化是指将______苗种逐步适应淡水环境的过程。2.盐度的常用计量单位是______（‰）。3.国内淡水化驯化最广泛的海水虾类是______。4.淡化驯化中盐度每天降低幅度一般不超过______‰。5.淡水水体氨氮安全浓度通常不超______mg/L。6.苗种淡化期间溶氧应保持______mg/L以上。7.常用盐度检测仪器是______。8.苗种______是应激反应的主要表现之一。9.淡水水体适宜pH范围为______。10.驯化完成标志是苗种能在______中正常摄食生长。二、单项选择题（共10题，每题2分）1.南美白对虾淡化起始盐度一般为（）A.5-10‰B.15-25‰C.30-35‰D.40-45‰2.盐度调整最佳方式是（）A.一次性降盐B.每天固定降盐C.随机降盐D.每小时降盐3.无需淡化驯化的苗种是（）A.乌鳢苗B.南美白对虾苗C.大黄鱼苗D.斑节对虾苗4.氨氮超标应急处理是（）A.大量换水B.投抗生素C.增加投饵D.关增氧机5.苗种浮头主要原因是（）A.盐度过高B.溶氧不足C.pH过低D.氨氮过高6.驯化容器选择不包括（）A.大小适宜B.便于操作C.透明性D.耐腐蚀性7.pH过低调节用（）A.生石灰B.硫酸铜C.高锰酸钾D.漂白粉8.不属于应激表现的是（）A.集群上浮B.摄食减少C.粘液增多D.生长加快9.驯化苗种淡水摄食时间一般为（）A.1-2小时B.3-5小时C.12-24小时D.48小时以上10.盐度仪读数不稳应（）A.直接记录B.校准后再测C.手测D.忽略三、多项选择题（共10题，每题2分）1.驯化前检测水质指标包括（）A.盐度B.氨氮C.溶氧D.pH2.南美白对虾淡化关键步骤有（）A.盐度梯度B.水质监控C.应激防控D.投饵管理3.应激应对措施包括（）A.稳定水质B.减少操作C.投抗应激剂D.增加投饵4.常见淡水驯化苗种有（）A.南美白对虾B.罗氏沼虾C.大黄鱼D.乌鳢5.盐度梯度注意事项（）A.降幅均匀B.观察苗种C.避免骤变D.越快越好6.氨氮主要来源（）A.残饵B.粪便C.藻类死亡D.雨水7.溶氧补充方法（）A.增氧机B.换水C.增氧剂D.减少藻类8.pH调节物质（）A.生石灰B.小苏打C.磷酸二氢钠D.硫酸铜9.驯化容器选择依据（）A.苗种数量B.驯化规模C.水质要求D.成本10.苗种观察指标（）A.摄食B.活动C.体表健康D.生长速度四、判断题（共10题，每题2分）1.淡化就是直接放海水苗入淡水（）2.盐度每天可降超5‰（）3.氨氮越高越利于生长（）4.溶氧需保持5mg/L以上（）5.pH适宜6.5-8.5（）6.驯化苗入淡水立即摄食（）7.换水可降低盐度（）8.应激时苗种集群上浮（）9.淡水苗无需再测盐度适应（）10.容器越大越利于生长（）五、简答题（共4题，每题5分）1.简述水产苗种淡化驯化的基本概念。2.南美白对虾淡化驯化主要步骤？3.驯化水质监控要点？4.如何识别苗种应激及应对？六、讨论题（共2题，每题5分）1.盐度梯度不合理对苗种成活率的影响？2.驯化中溶氧不足的原因及解决措施？---答案部分一、填空题1.海水（咸水）2.千分之一3.南美白对虾4.55.0.56.57.盐度计（折射仪）8.集群上浮（摄食减少等合理即可）9.6.5-8.510.淡水二、单项选择题1.B2.B3.A4.A5.B6.C7.A8.D9.C10.B三、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABC4.AB5.ABC6.ABC7.ABC8.ABC9.ABCD10.ABCD四、判断题1.×2.×3.×4.√5.√6.×7.√8.√9.×10.×五、简答题1.指将海水（咸水）苗种通过逐步降盐、稳定水质，使其适应淡水环境，最终能正常摄食、生长、存活的过程，核心是避免应激实现适应性转变。2.①准备容器检测水质；②投放苗种设初始盐度（15-25‰）；③每天降盐≤5‰；④监控盐度、溶氧等；⑤观察应激调整；⑥过渡淡水确认摄食。3.①盐度：定时测梯度均匀；②溶氧：≥5mg/L多次测；③氨氮：≤0.5mg/L超标换水；④pH：6.5-8.5，异常用生石灰/小苏打；⑤温度：稳定适宜范围。4.识别：集群上浮、摄食减、粘液多、游动异常；应对：稳定水质、减少操作、投维C抗应激、增氧，严重则回升高盐度缓解。六、讨论题1.梯度不合理（降幅大/骤变）会致苗种渗透压紊乱，细胞失水/吸水影响代谢；摄食停止体力消耗；免疫力下降易染病；成活率