2023-2024学年河南省郑州市上街区高一(上)月考生物试卷(9月份)

2023-2024学年河南省郑州市上街区高一（上）月考生物试卷（9月份）一、单选题（每题2分，共60分）1．（2分）细胞学说的建立经过了漫长而曲折的过程，多位科学家通过观察法、归纳法等总结出细胞学说这一重要生物学理论，而且该学说还在不断地修正和完善。下列有关说法错误的是（）A．细胞学说的内容之一是一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成 B．细胞学说使千变万化的生物界通过细胞这一共同的结构统一起来 C．德国科学家魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”对细胞学说进行完善 D．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入分子水平2．（2分）细胞是最基本的生命系统，其理由是（）①细胞是一切生物体结构和功能的基本单位②病毒虽然是生物，但必须依赖活细胞才能生活③单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动④多细胞生物也必须依赖各种分化的细胞共同合作才能完成复杂的生命活动A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④3．（2分）从生命系统的结构层次来分析，下列四项各自对应的层次依次是（）①池塘中的一条鲫鱼②池塘中的所有鲫鱼③池塘中的所有生物④池塘．A．个体、种群、群落、生态系统 B．个体、群落、种群、生态系统 C．细胞、种群、群落、生态系统 D．细胞、群落、种群、生物圈4．（2分）显微镜是人类最伟大的发明之一，它把一个全新的世界展现在人类的视野里。如图是用同一显微镜观察同一装片得到的三个物像，有关该实验的说法正确的是（）A．观察到三个物像的顺序一般是①②③ B．观察到物像②所用的物镜镜头长度比观察到物像③的长 C．使用高倍镜观察物像③时需先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像清晰 D．若视野中有异物，移动装片和转动物镜后异物不动，则异物位于反光镜上5．（2分）有关下列5种生物特征的叙述，正确的是（）A．①和⑤最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核 B．①②细胞之间具有差异性，但无统一性 C．①②④都能进行光合作用，都是自养生物 D．①②③④⑤都含有蛋白质，都含有染色体6．（2分）下列关于新冠病毒和大肠杆菌的叙述，错误的是（）A．新冠病毒没有细胞膜等细胞结构 B．大肠杆菌和新冠病毒都含有RNA C．二者都不可以营寄生生活 D．二者都不能进行光合作用7．（2分）《诗经》有云：“鱼在在藻，依于其蒲”。其中“藻”、“蒲”均为水生植物。水中除“藻”、“蒲”外，还有蓝细菌、大肠杆菌等微生物。下列叙述正确的是（）A．上述生物均具有以核膜为界限的细胞核 B．上述生物均具有核糖体，体现了细胞的统一性 C．“藻”、“蒲”及蓝细菌均具有叶绿体，能进行光合作用 D．蓝细菌和大肠杆菌的遗传物质DNA均位于染色体上8．（2分）下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．干种子的细胞中含量最多的元素是0 B．同一元素在同一生物不同细胞中的含量相同 C．细胞中的各种蛋白质都不含有微量元素 D．Mg属于大量元素，能参与叶绿素的构成9．（2分）苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（）A．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大 B．采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素 C．采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多 D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质10．（2分）下列关于检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的相关叙述，正确的是（）A．常用苹果汁和西瓜汁作为检测生物组织中还原糖的实验材料 B．用质量浓度为0.01g/mL的苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪时不需要加热 C．斐林试剂检验葡萄糖时需先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液 D．脂肪鉴定实验中体积分数为50%酒精的作用是溶解组织中的脂肪11．（2分）食品安全是经济发展水平和人民生活质量的重要标志，如表所示的有关实验设计正确的是（）选项探究主题实验试剂预期结果结论A某色拉油是否含有脂肪苏丹Ⅲ染液红色含有脂肪B某奶粉是否含有蛋白质双缩脲试剂砖红色含有蛋白质C某无糖饮料中是否含有葡萄糖斐林试剂砖红色含有葡萄糖D某奶片是否添加淀粉碘液蓝色含有淀粉A．A B．B C．C D．D12．（2分）开心果已成为世界第五大坚果作物，它具有耐旱、抗热等特性，含有丰富的有机物、无机盐（如钾、钠、铁、钙）等。下列关于开心果的元素与物质组成的叙述，正确的是（）A．无机盐在细胞中多以化合物形式存在，少数以离子形式存在 B．坚果细胞中结合水的含量远远多于自由水，以利于其耐受干旱 C．细胞中钾、钙、镁元素含量远多于铁元素，铁在细胞中含量较少，属于微量元素 D．糖类是主要的能源物质，在开心果植株中含量最多的化合物是糖类13．（2分）结合下列曲线，有关水在生物体内含量的说法中，正确的是（）A．曲线①可表示人一生中体内结合水和自由水的比值随年龄变化的曲线 B．曲线①可以表示生物抗逆性与结合水和自由水的比值的关系曲线 C．②可表示细胞代谢速率随结合水与自由水比值的变化 D．曲线③不能表示玉米种子在烘干过程自由水的含量变化14．（2分）下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A．细胞中的水有自由水和结合水两种形式 B．植物细胞中的自由水含量相对越多，细胞代谢越旺盛 C．无机盐在细胞内主要以离子形式存在，在细胞中的含量较少 D．Mg元素是细胞中的大量元素，所以在细胞中的含量比H多15．（2分）把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水、蛋白质、纤维素等．由此可判断该组织来自于（）A．小麦 B．家兔 C．鱼 D．蝗虫16．（2分）水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（）A．蔗糖 B．核酸 C．甘油 D．脂肪酸17．（2分）我国最早就有饴、饭等字，糯米为其原料之一，稀的叫饴，干的叫场。在六朝时才出现“糖”字，此“糖”是指食糖，泛指一切具有甜味的糖类，如葡萄糖、麦芽糖及蔗糖。下列关于细胞中糖类物质的叙述，正确的是（）A．组成糖类物质的必需元素是C、H、O、N，其中C属于最基本元素 B．葡萄糖为单糖，麦芽糖和蔗糖为二糖，均能与斐林试剂反应呈砖红色 C．葡萄糖被称为“生命燃料”，在糯米细胞中经脱水缩合后可形成糖原和淀粉 D．糯米细胞含有的纤维素能促进人体肠胃消化，被称为人类的“第七营养元素”18．（2分）“地沟油”的主要成分是脂肪，但含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是（）A．“地沟油”的主要成分的组成元素是C、H、O、N、P B．“地沟油”的主要成分是细胞内的主要能源物质 C．“地沟油”的主要成分遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色 D．“地沟油”的主要成分易溶于脂溶性有机溶剂，与磷脂、固醇的分子结构差异不大19．（2分）糖类和脂质是细胞中不可或缺的化合物，下列有关说法正确的是（）A．单糖是不能水解的糖，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等，它们都是细胞的主要能源物质 B．糖原是动物细胞特有的多糖，主要分布在肝脏和肌肉中，动物血糖含量低于正常时，这些糖原都能分解及时补充血糖 C．与糖类相比，脂肪中H的比例较高，氧化分解释放的能量较多 D．固醇中的维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，还参与血液中脂质的运输20．（2分）下列物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（）A．NH2﹣CH2﹣CH2OH B． C．NH2﹣CH2﹣COOH D．21．（2分）形成蛋白质分子结构的层次，由小到大分别为（）①氨基酸分子②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽链⑥具有特定空间结构的蛋白质A．②一①一③一④一⑥一⑤ B．①一②一③一④一⑤一⑥ C．②一①一⑥一③一④一⑤ D．②一①一③一⑤一④一⑥22．（2分）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（）A．抗体可结合相应的抗原 B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D．某些蛋白质可以起到催化作用23．（2分）现有氨基酸810个，其中氨基总数为820个，羧基总数为818个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）A．808、2和2 B．808、12和10 C．809、1和1 D．809、11和924．（2分）如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（）A．在人体内结构②有20种 B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自③和④ C．结构②中含有的氨基或羧基全部都参与脱水缩合 D．生物体内由n个氨基酸形成的一条多肽链中含有n﹣1个肽键25．（2分）二硫键“﹣S﹣S﹣”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（）A．该蛋白质至少有2个游离的羧基 B．形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子 C．该蛋白质至少有280个氨基 D．该蛋白质的功能仅由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定26．（2分）下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是（）A．I、Cu、Ca等微量元素虽然含量少，但在细胞中也具有重要作用 B．DNA、载体蛋白的组成元素中都含有C、H、O、N C．叶绿素和类胡萝卜素都含有Mg，缺Mg会影响植物的光合作用 D．RNA所含的元素种类不一定比蛋白质多，RNA和脂肪所含的元素种类相同27．（2分）组成纤维素、纤维素酶、核酸等多聚体的单体分别是（）A．果糖、葡萄糖、核苷酸 B．葡萄糖、氨基酸、核苷酸 C．葡萄糖、蔗糖、脱氧核苷酸 D．麦芽糖、氨基酸、核糖核苷酸28．（2分）下列能正确表示核酸分子结构中核苷酸连接方式的是（）A． B． C． D．29．（2分）如图表示生物体内核苷酸的模式图，下列说法正确的是（）A．DNA和RNA在核苷酸上的差异只在b上 B．人体内的b有2种，c有4种 C．若c为T，则图示核苷酸为DNA的基本组成单位 D．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖30．（2分）下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确（）①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物；②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA；③T2噬菌体（一种病毒）的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器；④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用；⑤有些细菌只含有RNA。A．1项 B．2项 C．3项 D．4项二、非选择题（除标注外每空1分，共40分）31．（10分）根据检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验，回答下列问题：（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成沉淀，常见的还原糖有（答三种）。（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的是染液，用其染色后，要用冲洗浮色。（3）鉴定黄豆组织中存在的蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂A液摇匀，再向组织样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有3～4滴，而不能过量，为什么？。（4）相关实验注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需分别配制，用时要，等量混匀。②在三个检验实验中有可能用到显微镜的是。32．（8分）如图是某同学在“目镜10×，物镜40×”时显微镜下看到的图象，据图回答：（1）下列选项是有关显微镜的使用步骤，前一项是操作，后一项是目的，其中错误的是（多选）。A．转动转换器：换用不同放大倍数的目镜B．调节细准焦螺旋：调节物镜与玻片标本之间的距离C．调节光圈：调节视野的大小D．调节反光镜：调节视野的亮度（2）欲将图中③所指的细胞移到视野的中央进行观察，则装片应向方移动。（3）有一架光学显微镜的镜盒里有4个镜头，甲、乙一端有螺纹，甲较长、乙较短；丙、丁无螺纹，丙较长、丁较短。则放大倍数最大的镜头组合是。观察玻片标本时，若发现视野左侧较暗，右侧较亮，则应调节。A．目镜B．物镜C．光圈D．反光镜（4）若装片上的细胞成单层均匀分布，共有4个，那么该同学在目镜不变的情况下，换用10×的物镜去观察相同部位的细胞，按理论计算，视野内可容纳的完整细胞数目为个。（5）细胞内的细胞质并不是静止的，而是在不断地流动着，其方式多数呈环形流动。若在显微镜下观察到一个细胞的细胞质沿顺时针方向流动，则实际的流动方向应为。33．（8分）细胞是生物体的基本结构和功能单位，而自然界中生物种类繁多，就所学生物知识回答以下问题：（1）下列生物中，与引起“发热伴血小板综合征”的“新型布尼亚病毒”病原体有明显区别的是。①大肠杆菌②发菜③蓝藻④酵母菌⑤霉菌⑥HIV⑦水绵⑧SARS病原体（2）研究人员对分别取自3种不同生物的部分细胞（甲、乙、丙）进行分析、观察和实验，获得的结果如下表（表中“√”表示“有”，“×”表示“无”）。核膜光合作用（能否）核糖体细胞壁甲√√√√乙√×√×丙×√√√①甲、乙、丙3种细胞最可能取自哪类生物？甲，乙，丙。A．洋葱B．兔子C．蘑菇D．蓝藻②大肠杆菌的细胞结构（图1）和洋葱表皮细胞结构（图2）在光学显微镜下比较，最主要的区别是，这说明细胞的性。34．（14分）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：（1）图甲中的三种物质中属于植物细胞中储能物质的是。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是。组成这三种物质的单体都是。（2）图乙所示化合物的基本组成单位是，可用图中字母表示，在人体细胞中共有种。（3）图丙所示化合物的名称是，是由种氨基酸经过程形成的，连接相邻氨基酸的化学键是（填名称），该化合物中有个羧基。

2023-2024学年河南省郑州市上街区高一（上）月考生物试卷（9月份）参考答案与试题解析一、单选题（每题2分，共60分）1．（2分）细胞学说的建立经过了漫长而曲折的过程，多位科学家通过观察法、归纳法等总结出细胞学说这一重要生物学理论，而且该学说还在不断地修正和完善。下列有关说法错误的是（）A．细胞学说的内容之一是一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成 B．细胞学说使千变万化的生物界通过细胞这一共同的结构统一起来 C．德国科学家魏尔肖提出“细胞通过分裂产生新细胞”对细胞学说进行完善 D．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入分子水平【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【答案】D【分析】细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，内容包括：1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；3、新细胞可以从老细胞产生。【解答】解：A、细胞学说认为细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，A正确；B、细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使千变万化的生物界通过细胞这一共同的结构统一起来，B正确；C、魏尔肖提出了“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充，C正确；D、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入细胞水平，D错误。故选：D。2．（2分）细胞是最基本的生命系统，其理由是（）①细胞是一切生物体结构和功能的基本单位②病毒虽然是生物，但必须依赖活细胞才能生活③单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动④多细胞生物也必须依赖各种分化的细胞共同合作才能完成复杂的生命活动A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【答案】B【分析】细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活。生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。【解答】解：①病毒没有细胞结构，①错误；②病毒虽然是生物，但必须依赖活细胞才能生活，因此说细胞是最基本的生命系统，而病毒不是，②正确；③单细胞生物依靠单个细胞就能完成各种生命活动，说明细胞是最基本的生命系统，③正确；④多细胞生物也必须依赖各种分化的细胞共同合作才能完成复杂的生命活动，说明细胞是最基本的生命系统，④正确。故选：B。3．（2分）从生命系统的结构层次来分析，下列四项各自对应的层次依次是（）①池塘中的一条鲫鱼②池塘中的所有鲫鱼③池塘中的所有生物④池塘．A．个体、种群、群落、生态系统 B．个体、群落、种群、生态系统 C．细胞、种群、群落、生态系统 D．细胞、群落、种群、生物圈【考点】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展．【答案】A【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈．其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次．①细胞：细胞是生物体结构和功能的基本单位．②组织：由形态相似、结构和功能相同的一群细胞和细胞间质联合在一起构成．③器官：不同的组织按照一定的次序结合在一起．④系统：能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起．⑤个体：由不同的器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活动的生物．⑥种群：在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群．⑦群落：在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落．⑧生态系统：生物群落与他的无机环境相互形成的统一整体．⑨生物圈：由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境共同组成．【解答】解：①池塘中的一条鲫鱼属于个体层次；②池塘中的所有鲫鱼为同种生物，属于一个种群；③池塘中的所有生物属于生物群落；④池塘既包括里面的所有生物，又包括无机环境，故属于一个生态系统。故选：A。4．（2分）显微镜是人类最伟大的发明之一，它把一个全新的世界展现在人类的视野里。如图是用同一显微镜观察同一装片得到的三个物像，有关该实验的说法正确的是（）A．观察到三个物像的顺序一般是①②③ B．观察到物像②所用的物镜镜头长度比观察到物像③的长 C．使用高倍镜观察物像③时需先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像清晰 D．若视野中有异物，移动装片和转动物镜后异物不动，则异物位于反光镜上【考点】显微镜及其使用．【答案】A【分析】显微镜的呈像原理和基本操作：（1）显微镜成像的特点：显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实际上细胞质就是顺时针流动。（2）显微镜观察细胞，放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，视野越暗，反之亦然。（3）显微镜的放大倍数＝物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中看的细胞数目越少，细胞越大。（4）反光镜和光圈都是用于调节视野亮度的；粗准焦螺旋和细准焦螺旋都是用于调节清晰度的，且高倍镜下只能通过细准焦螺旋进行微调。（5）由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。【解答】解：A、光学显微镜使用顺序是先低倍镜再高倍镜，①中细胞数目最多，图③中细胞数目最少，说明图③放大的倍数最大，观察到三个物像的顺序是①②③，A正确；B、物镜的镜头越长，其放大倍数越大，②物像的放大倍小于③，所以观察到物像②所用的物镜镜头长度比观察到物像③的短，B错误；C、使用高倍镜观察物像③时，只能使用细准焦螺旋调焦，C错误；D、若视野中有异物，移动装片和转动物镜后异物不动，则异物位于目镜上，若异物位于反光镜上影响光线明暗，不会在视野中观察到异物的存在，D错误。故选：A。5．（2分）有关下列5种生物特征的叙述，正确的是（）A．①和⑤最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核 B．①②细胞之间具有差异性，但无统一性 C．①②④都能进行光合作用，都是自养生物 D．①②③④⑤都含有蛋白质，都含有染色体【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．【答案】C【分析】分析题图：①蓝细菌是原核生物，②衣藻是单细胞真核生物，③大熊猫、④竹子都是真核生物，⑤新冠病毒没有细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核生物。【解答】解：A、①是蓝细菌，是原核生物，⑤是新冠病毒，①和⑤最主要的区别是有无细胞结构，A错误；B、①②细胞之间具有差异性，也有统一性，例都含DNA、都能进行光合作用等，B错误；C、①蓝细菌是原核生物，②衣藻是单细胞真核生物，④竹子都是真核生物，①②④都能进行光合作用，都是自养生物，C正确；D、①蓝细菌⑤病毒，都含有蛋白质，都不含有染色体，②衣藻③大熊猫④竹子含有蛋白质，都含有染色体，D错误。故选：C。6．（2分）下列关于新冠病毒和大肠杆菌的叙述，错误的是（）A．新冠病毒没有细胞膜等细胞结构 B．大肠杆菌和新冠病毒都含有RNA C．二者都不可以营寄生生活 D．二者都不能进行光合作用【考点】病毒；原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．【答案】C【分析】病毒属于非细胞生物，主要由核酸和蛋白质外壳构成，依赖活的宿主细胞才能完成生命活动。病毒的复制方式属于繁殖，自身只提供核酸作为模板，合成核酸和蛋白质的原料及酶等均有宿主细胞提供。【解答】解：A、病毒属于非细胞生物，没有细胞膜等细胞结构，A正确；B、新冠病毒为RNA病毒，只含有RNA，大肠杆菌为原核细胞，含有DNA和RNA，B正确；C、新冠病毒和大肠杆菌都可以营寄生生活，C错误；D、新冠病毒和大肠杆菌都不能进行光合作用，D正确。故选：C。7．（2分）《诗经》有云：“鱼在在藻，依于其蒲”。其中“藻”、“蒲”均为水生植物。水中除“藻”、“蒲”外，还有蓝细菌、大肠杆菌等微生物。下列叙述正确的是（）A．上述生物均具有以核膜为界限的细胞核 B．上述生物均具有核糖体，体现了细胞的统一性 C．“藻”、“蒲”及蓝细菌均具有叶绿体，能进行光合作用 D．蓝细菌和大肠杆菌的遗传物质DNA均位于染色体上【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同．【答案】B【分析】科学家依据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。由原核细胞构成原核生物，原核生物主要是分布广泛的各种细菌。由真核细胞构成真核生物，如植物、动物、真菌等。原核细胞和真核细胞的统一性表现在：都有相似的细胞膜、细胞质，唯一共有的细胞器是核糖体，遗传物质都是DNA分子。【解答】解：A、蓝细菌和大肠杆菌均为由原核细胞组成的原核生物，原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，“藻”和“蒲”均为由真核细胞组成的真核生物，真核细胞具有以核膜为界限的细胞核，A错误；B、上述生物均由细胞组成，都具有核糖体，体现了细胞的统一性，B正确；C、“藻”、“蒲”均具有叶绿体，蓝细菌不具有叶绿体，蓝细胞的细胞中有藻蓝素和叶绿素，因此“藻”、“蒲”及蓝细菌都能进行光合作用，C错误；D、蓝细菌和大肠杆菌均为由原核细胞组成的原核生物，没有染色体，它们的遗传物质DNA不位于染色体上，D错误。故选：B。8．（2分）下列有关细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（）A．干种子的细胞中含量最多的元素是0 B．同一元素在同一生物不同细胞中的含量相同 C．细胞中的各种蛋白质都不含有微量元素 D．Mg属于大量元素，能参与叶绿素的构成【考点】组成细胞的化合物．【答案】D【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、生物界与非生物界的统一性与差异性：统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。【解答】解：A、干种子的细胞中含量最多的元素是C，A错误；B、同一元素在同一生物不同细胞中的含量差异很大，B错误；C、血红蛋白中含有铁元素，铁元素属于微量元素，C错误；D、Mg属于大量元素，能参与叶绿素的构成，D正确。故选：D。9．（2分）苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（）A．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大 B．采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素 C．采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多 D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质【考点】组成细胞的元素种类；水在细胞中的存在形式和作用．【答案】C【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、Fe、Mo等。（3）细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。【解答】解：A、茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，这说明不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，A正确；B、采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，如茶叶中含有C、H、O、N等大量元素，也含有Fe、B等微量元素，B正确；C、C、H、O、N是基本元素，摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、H、N四种元素的含量最多，C错误；D、结合分析可知，采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质，D正确。故选：C。10．（2分）下列关于检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的相关叙述，正确的是（）A．常用苹果汁和西瓜汁作为检测生物组织中还原糖的实验材料 B．用质量浓度为0.01g/mL的苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪时不需要加热 C．斐林试剂检验葡萄糖时需先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液 D．脂肪鉴定实验中体积分数为50%酒精的作用是溶解组织中的脂肪【考点】糖类的检测；脂肪的检测；蛋白质的检测．【答案】B【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）淀粉的鉴定利用碘液，观察是否产生蓝色。（3）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（4）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。【解答】解：A、西瓜有颜色，存在干扰，因此不能作为鉴定还原糖的实验材料，A错误；B、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，用质量浓度为0.01g/mL的苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪时不需要加热，B正确；C、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热，C错误；D、脂肪鉴定实验中体积分数为50%酒精的作用是洗去浮色，D错误。故选：B。11．（2分）食品安全是经济发展水平和人民生活质量的重要标志，如表所示的有关实验设计正确的是（）选项探究主题实验试剂预期结果结论A某色拉油是否含有脂肪苏丹Ⅲ染液红色含有脂肪B某奶粉是否含有蛋白质双缩脲试剂砖红色含有蛋白质C某无糖饮料中是否含有葡萄糖斐林试剂砖红色含有葡萄糖D某奶片是否添加淀粉碘液蓝色含有淀粉A．A B．B C．C D．D【考点】脂肪的检测；蛋白质的检测；糖类的检测．【答案】D【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。【解答】A、鉴定某色拉油是否含有脂肪，可用苏丹Ⅳ染液，如果变红色，则含有脂肪，A错误；B、鉴定某奶粉是否含有蛋白质，可用双缩脲试剂鉴，如果变紫色，则含有蛋白质，B错误；C、鉴定某无糖饮料中是否含有葡萄糖，可用斐林试剂，如果变砖红色，则含有还原糖；由于还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖，因此如果出现砖红色沉淀，只能确定含有还原糖，但不一定是葡萄糖，C错误；D、鉴定某奶片是否添加淀粉，可用碘液，如果变蓝色，则含有淀粉，但不能确定奶片中是否含有蛋白质，D正确。故选：D。12．（2分）开心果已成为世界第五大坚果作物，它具有耐旱、抗热等特性，含有丰富的有机物、无机盐（如钾、钠、铁、钙）等。下列关于开心果的元素与物质组成的叙述，正确的是（）A．无机盐在细胞中多以化合物形式存在，少数以离子形式存在 B．坚果细胞中结合水的含量远远多于自由水，以利于其耐受干旱 C．细胞中钾、钙、镁元素含量远多于铁元素，铁在细胞中含量较少，属于微量元素 D．糖类是主要的能源物质，在开心果植株中含量最多的化合物是糖类【考点】无机盐的主要存在形式和作用；糖类的种类及其分布和功能；组成细胞的元素种类；水在细胞中的存在形式和作用．【答案】C【分析】1、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。2、细胞内无机盐主要以离子形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐还参与维持酸碱平衡和渗透压。【解答】解：A.无机盐在细胞中大多数以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，A错误；B、一般细胞中自由水的含量远远多于结合水，而结合水与自由水的比值越大，抗旱性越好，而不是结合水远远多于自由水，故坚果细胞中自由水的含量多于结合水，B错误；C、大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等，大量元素含量大于微量元素含量，C正确；D、糖类是主要的能源物质，细胞中含量最多的化合物是水，D错误。故选：C。13．（2分）结合下列曲线，有关水在生物体内含量的说法中，正确的是（）A．曲线①可表示人一生中体内结合水和自由水的比值随年龄变化的曲线 B．曲线①可以表示生物抗逆性与结合水和自由水的比值的关系曲线 C．②可表示细胞代谢速率随结合水与自由水比值的变化 D．曲线③不能表示玉米种子在烘干过程自由水的含量变化【考点】水在细胞中的存在形式和作用．【答案】D【分析】细胞内的水以自由水和结合水的形式存在，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。【解答】解：A、随年龄增长，细胞代谢缓慢，结合水和自由水的比值增大，不能用曲线①表示，A错误；B、当细胞内结合水与自由水比例相对升高时，抗逆性增强，不可用曲线①表示，B错误；C、细胞内结合水与自由水比值增大时，新陈代谢速率会减慢，当超过一定的比值时，代谢速率达到相对稳定，不可用曲线②表示，C错误；D、玉米种子被烘干的过程中，所含自由水会逐渐减少，不能用曲线③表示，D正确。故选：D。14．（2分）下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A．细胞中的水有自由水和结合水两种形式 B．植物细胞中的自由水含量相对越多，细胞代谢越旺盛 C．无机盐在细胞内主要以离子形式存在，在细胞中的含量较少 D．Mg元素是细胞中的大量元素，所以在细胞中的含量比H多【考点】水在细胞中的存在形式和作用；无机盐的主要存在形式和作用．【答案】D【分析】1、自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水．其主要功能：（1）细胞内的良好溶剂。（2）细胞内的生化反应需要水的参与。（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。2、结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加．若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。【解答】解：A、水在细胞内以自由水和结合水两种形式存在，A正确；B、植物细胞中的自由水含量相对越多，细胞代谢越旺盛，但抗逆性相对越弱，B正确；C、无机盐在细胞内主要以离子形式存在，有些是大分子物质的组成成分，在细胞中的含量较少，C正确；D、镁元素属于细胞中的大量元素，但在细胞中的含量比H少，D错误。故选：D。15．（2分）把一小块生物组织粉碎后进行化学分析，得到水、蛋白质、纤维素等．由此可判断该组织来自于（）A．小麦 B．家兔 C．鱼 D．蝗虫【考点】糖类的种类及其分布和功能．【答案】A【分析】本题是对糖类的分类和分布的考查，糖类分单糖、二糖和多糖，糖类在动植物细胞中的分布不同．【解答】解：纤维素是植物细胞的多糖，由题意可知，该生物组织中含有纤维素，因此该生物应是植物。故选：A。16．（2分）水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成（）A．蔗糖 B．核酸 C．甘油 D．脂肪酸【考点】无机盐的主要存在形式和作用．【答案】B【分析】核酸、ATP和磷脂的元素组成是C、H、O、N、P；糖类和脂肪的元素组成是C、H、O。【解答】解：A、蔗糖属于糖类，元素组成是C、H、O，不含N和P，A错误；B、水稻和玉米从外界吸收硝酸盐和磷酸盐，可以用于细胞内合成核酸，因为核酸的元素组成是C、H、O、N、P，B正确；CD、脂肪水解形成甘油和脂肪酸，元素组成是C、H、O，不含N和P，CD错误。故选：B。17．（2分）我国最早就有饴、饭等字，糯米为其原料之一，稀的叫饴，干的叫场。在六朝时才出现“糖”字，此“糖”是指食糖，泛指一切具有甜味的糖类，如葡萄糖、麦芽糖及蔗糖。下列关于细胞中糖类物质的叙述，正确的是（）A．组成糖类物质的必需元素是C、H、O、N，其中C属于最基本元素 B．葡萄糖为单糖，麦芽糖和蔗糖为二糖，均能与斐林试剂反应呈砖红色 C．葡萄糖被称为“生命燃料”，在糯米细胞中经脱水缩合后可形成糖原和淀粉 D．糯米细胞含有的纤维素能促进人体肠胃消化，被称为人类的“第七营养元素”【考点】糖类的种类及其分布和功能．【答案】D【分析】本题是考查糖类、蛋白质、脂质、核酸的元素组成的题目，糖类的元素组成是C、H、O，蛋白质的元素组成是C、H、O、N等，不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，核酸的元素组成是C、H、O、N、P。【解答】解：A、组成糖类物质的必需元素是C、H、O，其中C属于最基本元素，A错误；B、蔗糖不能与斐林试剂反应呈砖红色，B错误；C、糖原是动物细胞特有的糖，C错误；D、糯米细胞含有的纤维素能促进人体肠胃消化，被称为人类的“第七营养元素”，D正确。故选：D。18．（2分）“地沟油”的主要成分是脂肪，但含有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关叙述正确的是（）A．“地沟油”的主要成分的组成元素是C、H、O、N、P B．“地沟油”的主要成分是细胞内的主要能源物质 C．“地沟油”的主要成分遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色 D．“地沟油”的主要成分易溶于脂溶性有机溶剂，与磷脂、固醇的分子结构差异不大【考点】脂质的种类及其功能；脂肪的检测．【答案】C【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。【解答】解：A、地沟油主要成分是脂肪，脂肪的元素组成是C、H、O三种元素，没有N和P，A错误；B、脂肪比等质量的糖类可以储能能多的能量，因此作为细胞良好的储能物质，细胞中主要的能源物质是糖类，B错误；C、“地沟油”的主要成分是脂肪，脂肪遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色，需在显微镜下观察，C正确；D、“地沟油”的主要成分是脂肪，脂肪和磷脂、固醇通常易溶于脂溶性有机溶剂，且分子结构差异很大，D错误。故选：C。19．（2分）糖类和脂质是细胞中不可或缺的化合物，下列有关说法正确的是（）A．单糖是不能水解的糖，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等，它们都是细胞的主要能源物质 B．糖原是动物细胞特有的多糖，主要分布在肝脏和肌肉中，动物血糖含量低于正常时，这些糖原都能分解及时补充血糖 C．与糖类相比，脂肪中H的比例较高，氧化分解释放的能量较多 D．固醇中的维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，还参与血液中脂质的运输【考点】糖类的种类及其分布和功能；脂质的种类及其功能．【答案】C【分析】糖类的元素组成只有C、H、O。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖，常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖，常见的多糖有淀粉、纤维素、糖原。还原糖加斐林试剂，水浴加热会出现砖红色沉淀。【解答】解：A、单糖是不能水解的糖，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等，葡萄糖是细胞的主要能源物质，核糖参与RNA的组成，半乳糖参与乳糖的组成，果糖参与蔗糖的组成，A错误；B、糖原是动物细胞特有的多糖，主要分布在肝脏和肌肉中，动物血糖含量低于正常时，肝糖原能分解及时补充血糖，肌糖原不能直接分解为葡萄糖，B错误；C、与糖类相比，脂肪中H的比例较高，氧化分解时需要更多的氧气，释放的能量较多，C正确；D、固醇中的维生素D能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，D错误。故选：C。20．（2分）下列物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是（）A．NH2﹣CH2﹣CH2OH B． C．NH2﹣CH2﹣COOH D．【考点】氨基酸的种类和结构特点．【答案】C【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。【解答】解：A、A中所示化合物不含羧基，不是构成蛋白质的氨基酸，A错误；B、B中所示化合物具有一个氨基和一个羧基，但该氨基和两个羧基均没有连接在同一个碳原子上，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸，B错误；C、C中所示化合物具有一个氨基和一个羧基，且该氨基和羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子连接的R基是﹣H，属于构成生物体蛋白质的氨基酸，C正确；D、D中所示化合物具有一个氨基和两个羧基，但该氨基和两个羧基均没有连接在同一个碳原子上，不属于构成生物体蛋白质的氨基酸，D错误。故选：C。21．（2分）形成蛋白质分子结构的层次，由小到大分别为（）①氨基酸分子②C、H、O、N等元素③氨基酸脱水缩合④一条或几条多肽链连接在一起⑤多肽链⑥具有特定空间结构的蛋白质A．②一①一③一④一⑥一⑤ B．①一②一③一④一⑤一⑥ C．②一①一⑥一③一④一⑤ D．②一①一③一⑤一④一⑥【考点】氨基酸的种类和结构特点；蛋白质分子的化学结构和空间结构．【答案】D【分析】蛋白质主要由C、H、O、N4种元素组成，很多蛋白质还含有P、S元素，有的也含有微量的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素．构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团．氨基酸在核糖体上通过脱水缩合的方式形成多肽．【解答】解：蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸由C、H、O、N等元素组成；氨基酸经过脱水缩合形成多肽；一条或几条多肽链连接在一起，形成一定的空间结构，构成蛋白质。所以形成蛋白质分子结构的层次，从小到大依次是②→①→③→⑤→④→⑥。故选：D。22．（2分）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（）A．抗体可结合相应的抗原 B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D．某些蛋白质可以起到催化作用【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能．【答案】C【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。【解答】解：A、抗体的化学本质是蛋白质，能与相应的抗原结合，体现了蛋白质的免疫功能，A正确；B、肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程，如肌动蛋白和肌球蛋白，B正确；C、蛋白质结合Fe2+形成的血红蛋白参与O2运输，体现了蛋白质的运输功能，C错误；D、细胞中的大多数酶的化学本质是蛋白质，酶能降低化学反应的活化能，起催化作用，D正确。故选：C。23．（2分）现有氨基酸810个，其中氨基总数为820个，羧基总数为818个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为（）A．808、2和2 B．808、12和10 C．809、1和1 D．809、11和9【考点】蛋白质（多肽）的相关计算．【答案】B【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程。每条肽链的两端分别有一个游离的氨基和一个游离的羧基。根据公式：肽键数＝氨基酸数﹣肽链条数，可计算出肽键数目；根据形成一个肽键需要消耗一个氨基和一个羧基的原理，可以根据反应前的氨基、羧基数目和形成肽键数目，即肽链中游离氨基数目（羧基数目）＝氨基酸中氨基数目（羧基数目）﹣肽键数目，可以计算出肽链中含有的氨基和羧基数目。【解答】解：根据题意分析可知：氨基酸810个，其中氨基总数为820个，羧基总数为818个，则游离的氨基为820﹣810＝10个；游离的羧基为818﹣810＝8个。这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键为810﹣2＝808个，氨基至少为2和羧基至少为2，所以总的氨基为10+2＝12个，总的羧基数目为8+2＝10个。故选：B。24．（2分）如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（）A．在人体内结构②有20种 B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自③和④ C．结构②中含有的氨基或羧基全部都参与脱水缩合 D．生物体内由n个氨基酸形成的一条多肽链中含有n﹣1个肽键【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；氨基酸的种类和结构特点．【答案】D【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，构成蛋白质的氨基数有21种。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（﹣COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（﹣NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程。氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数﹣肽链数；游离氨基或羧基数＝肽链数+R基中含有的氨基或羧基数；至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数；氮原子数＝肽键数+肽链数+R基上的氮原子数＝各氨基酸中氮原子总数；氧原子数＝肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数＝各氨基酸中氧原子总数﹣脱去水分子数；蛋白质的相对分子质量＝氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量﹣脱去水分子数×18。3、分析题图：题图是氨基酸分子的结构通式，其中①是氨基，④是与中心碳原子相连的氢，③是羧基，②是R基。【解答】解：A、结构②④是R基，在人体内最多有21种，A错误；B、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自氨基和羧基，题图中的①是氨基、③是羧基，B错误；C、结构②是R基，R基中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合，C错误；D、生物体内n个氨基酸形成一条多肽链脱去n﹣1个水，含有n﹣1个肽键，D正确。故选：D。25．（2分）二硫键“﹣S﹣S﹣”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，对其叙述正确的是（）A．该蛋白质至少有2个游离的羧基 B．形成该蛋白质的过程中脱去了277个水分子 C．该蛋白质至少有280个氨基 D．该蛋白质的功能仅由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；蛋白质分子的化学结构和空间结构．【答案】A【分析】分析题图：图示是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，该蛋白质分子由3条肽链组成，这3条肽链之间通过二硫键“﹣S﹣S﹣”连接，且其中有一条肽链是环状肽链。【解答】解：AC、由图示可知，该蛋白质是由280个氨基酸组成的2条链状肽和1条环状肽，一条肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，因此该蛋白质至少有2个游离的氨基和2个游离的羧基，A正确，C错误；B、该蛋白质是由280个氨基酸组成的2条链状肽和1条环状肽，则形成该蛋白质的过程中共形成280﹣2＝278（个）肽键，即脱去了278个水分子，B错误；D、该蛋白质的功能不仅由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定，还由蛋白质的空间结构决定，D错误。故选：A。26．（2分）下列有关细胞中化合物的叙述，正确的是（）A．I、Cu、Ca等微量元素虽然含量少，但在细胞中也具有重要作用 B．DNA、载体蛋白的组成元素中都含有C、H、O、N C．叶绿素和类胡萝卜素都含有Mg，缺Mg会影响植物的光合作用 D．RNA所含的元素种类不一定比蛋白质多，RNA和脂肪所含的元素种类相同【考点】组成细胞的元素种类；组成细胞的化合物．【答案】B【分析】1、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素；（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。【解答】解：A、Ca属于大量元素，A错误；B、DNA的组成元素中含有C、H、O、N、P，载体蛋白的组成元素中含有C、H、O、N，所以DNA、载体蛋白的组成元素中都含有C、H、O、N，B正确；C、叶绿体中的光合色素包括叶绿素和类胡萝卜素，其中叶绿素含有Mg，但类胡萝卜素不含Mg，C错误；D、RNA所含的元素种类是C、H、O、N、P，蛋白质所含的元素种类主要是C、H、O、N，有的还含有S、Fe等，而脂肪所含的元素只有C、H、O，与RNA所含的元素种类不相同，D错误。故选：B。27．（2分）组成纤维素、纤维素酶、核酸等多聚体的单体分别是（）A．果糖、葡萄糖、核苷酸 B．葡萄糖、氨基酸、核苷酸 C．葡萄糖、蔗糖、脱氧核苷酸 D．麦芽糖、氨基酸、核糖核苷酸【考点】生物大分子以碳链为骨架．【答案】B【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称；是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料．多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体．【解答】解：（1）纤维素是由葡萄糖聚合形成的，因此其单体是葡萄糖；（2）纤维素酶的化学本质是蛋白质，蛋白质是由氨基酸聚合形成的，因此其单体是氨基酸；（3）核酸是由核苷酸聚合形成的，因此其单体是核苷酸。故选：B。28．（2分）下列能正确表示核酸分子结构中核苷酸连接方式的是（）A． B． C． D．【考点】核酸的基本组成单位；DNA的结构层次及特点．【答案】C【分析】核酸的结构是：相邻的核苷酸之间通过3'﹣5'磷酸二酯键交替连接，形成长链，而碱基在链的一侧．【解答】解：A、图示核苷酸之间通过磷酸键连接，A错误；B、图示通过核糖之间连接，没有形成磷酸二酯键，B错误；C、相邻核苷酸形成了3'﹣5'磷酸二酯键，碱基在一侧，C正确；D、有3'﹣5'磷酸二酯键的形成，但是3'上磷酸基不在和其他基团连接，D错误。故选：C。29．（2分）如图表示生物体内核苷酸的模式图，下列说法正确的是（）A．DNA和RNA在核苷酸上的差异只在b上 B．人体内的b有2种，c有4种 C．若c为T，则图示核苷酸为DNA的基本组成单位 D．细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖【考点】核酸的基本组成单位；DNA与RNA的异同．【答案】C【分析】分析题图：图示为核苷酸的模式图，其中a为磷酸，b为五碳糖，c为含氮碱基。【解答】解：A、DNA和RNA在核苷酸上的差异在b和c上，A错误；B、人体内有DNA和RNA两种核酸，因此b有2种（核糖和脱氧核糖），c有5种（A、C、G、T、U），B错误；C、T是组成DNA特有的碱基，若c为T，则图示核苷酸为DNA的基本组成单位，即脱氧核糖核苷酸，C正确；D、细胞核和细胞质内的核酸都有DNA和RNA两种，因此都含有核糖和脱氧核糖，D错误。故选：C。30．（2分）下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中有几项正确（）①乳酸菌、青霉菌、大肠杆菌都属于原核生物；②乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA；③T2噬菌体（一种病毒）的繁殖只在宿主细胞中进行，因为只有核糖体一种细胞器；④细胞没有叶绿体就不能进行光合作用；⑤有些细菌只含有RNA。A．1项 B．2项 C．3项 D．4项【考点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；病毒．【答案】A【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质，且遗传物质是DNA。【解答】解：①青霉菌是真菌，属于真核生物，①错误；②乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，两者都含有核糖体，且两者的遗传物质都是DNA，②正确；③T2噬菌体是病毒，没有细胞结构，因此不含核糖体，③错误；④蓝藻是原核生物，没有叶绿体，但是可以进行光合作用，④错误；⑤细菌的遗传物质都是DNA，⑤错误。可见，以上述说只有1项正确。故选：A。二、非选择题（除标注外每空1分，共40分）31．（10分）根据检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验，回答下列问题：（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成砖红色沉淀，常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖（答三种）。（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的是苏丹Ⅲ染液，用其染色后，要用50%酒精冲洗浮色。（3）鉴定黄豆组织中存在的蛋白质时，向组织样液中加入双缩脲试剂A液摇匀，再向组织样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有3～4滴，而不能过量，为什么？过量的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应，使溶液呈蓝色，掩盖生成的紫色。（4）相关实验注意事项：①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需分别配制，用时要现用现配，等量混匀。②在三个检验实验中有可能用到显微镜的是检测脂肪。【考点】糖类的检测；脂肪的检测；蛋白质的检测．【答案】（1）斐林试剂砖红色葡萄糖、果糖、麦芽糖（2）苏丹Ⅲ50%酒精（3）过量的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应，使溶液呈蓝色，掩盖生成的紫色（4）现用现配检测脂肪【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。【解答】解：（1）鉴定还原糖应该用斐林试剂，在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀，常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖。（2）苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，用其染色时，要用50%酒精来冲洗浮色。（3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，原因是过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色。（4）①斐林试剂使用的方法是现配现用，混合使用。②在三个检验实验中有可能用到显微镜的是检测脂肪。故答案为：（1）斐林试剂砖红色葡萄糖、果糖、麦芽糖（2）苏丹Ⅲ50%酒精（3）过量的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应，使溶液呈蓝色，掩盖生成的紫色（4）现用现配检测脂肪32．（8分）如图是某同学在“目镜10×，物镜40×”时显微镜下看到的图象，据图回答：（1）下列选项是有关显微镜的使用步骤，前一项是操作，后一项是目的，其中错误的是（多选）AC。A．转动转换器：换用不同放大倍数的目镜B．调节细准焦螺旋：调节物镜与玻片标本之间的距离C．调节光圈：调节视野的大小D．调节反光镜：调节视野的亮度（2）欲将图中③所指的细胞移到视野的中央进行观察，则装片应向左下方移动。（3）有一架光学显微镜的镜盒里有4个镜头，甲、乙一端有螺纹，甲较长、乙较短；丙、丁无螺纹，丙较长、丁较短。则放大倍数最大的镜头组合是甲和丁。观察玻片标本时，若发现视野左侧较暗，右侧较亮，则应调节D。A．目镜B．物镜C．光圈D．反光镜（4）若装片上的细胞成单层均匀分布，共有4个，那么该同学在目镜不变的情况下，换用10×的物镜去观察相同部位的细胞，按理论计算，视野内可容纳的完整细胞数目为64个。（5）细胞内的细胞质并不是静止