5.18 光合作用（教学设计）-五年级科学下册同步课堂（青岛版）

青岛版（2017年）科学五年级下册《第18课光合作用》教学设计课题第18课光合作用课型新授课教学目标科学观念：1.知道植物生长所需养料绝大部分由绿叶制造，理解光合作用的定义（绿叶利用阳光、水和二氧化碳合成养料并释放氧气）。2.能描述光合作用的基本过程，举例说明其在农业生产中的应用（合理密植、增施二氧化碳等）。3.认识叶绿体是光合作用的场所，明确光合作用对维持生命活动和生态平衡的重要意义。科学思维：1.通过分析海尔蒙特实验，推理绿叶在植物生长中的作用，培养逻辑推理能力。2.基于“绿叶在光下制造淀粉”实验，运用对比实验法验证光合作用的条件，发展实验分析能力。探究实践：1.参与“绿叶制造养料”的实验探究，经历“暗处理→遮光→光照→脱色→漂洗→染色”的完整流程，提升实验操作技能。2.能根据实验现象（碘液染色变蓝）得出结论，体验科学探究的严谨性。态度责任：1.养成实事求是的科学态度，如如实记录实验现象、尊重实验数据。2.体会光合作用对人类和环境的重要性，增强保护植物、爱护自然的意识。教学重难点重点：1.理解光合作用的过程（原料、条件、产物）及重要性。2.分析“绿叶在光下制造淀粉”的实验现象，得出科学结论。难点：1.设计并理解对比实验的变量控制（如光照的有无）。2.从微观角度（叶绿体的作用）解释光合作用的机制。教学环节教学过程课堂导入一、情境与问题

1.现象引入：

-展示夏季和秋季植物生长对比图，提问：

“为什么夏季植物枝繁叶茂，秋季生长缓慢？叶子与植物生长有什么关系？”

2.历史实验回顾：

-讲述海尔蒙特柳树实验（课件内容），引导学生思考：

“柳树增重82kg，土壤仅减少0.1kg，说明什么？”

3.引出课题：

-揭示绿叶在植物生长中的关键作用，引出“光合作用”概念。课程学习二、探究与发现

活动一：分析海尔蒙特实验，推想绿叶的作用（8分钟）1.数据对比：

-展示实验数据：柳树增重82kg，土壤减少0.1kg，引导学生讨论：

“柳树增加的重量从何而来？土壤提供的养料是否是唯一来源？”

2.假设推理：

-学生猜想：水、空气、阳光等可能参与植物生长。

-教师引导：海尔蒙特忽略了空气和阳光的作用，尤其是绿叶的特殊功能。活动二：实验探究：绿叶在光下制造淀粉（12分钟）1.实验原理：

-讲解：淀粉遇碘变蓝，可用于检验光合作用产物。

2.实验步骤（结合课件图示）：

-暗处理：将植物放在黑暗处24小时，耗尽原有淀粉（提问：“为什么要暗处理？”）。

-部分遮光：用黑纸片遮盖叶片一半，形成光照与非光照对比（变量控制：光照的有无）。

-光照处理：阳光下照射几小时。

-脱色：叶片放入酒精中隔水加热，溶解叶绿素（强调安全：不能直接加热酒精）。

-漂洗染色：清水漂洗后滴加碘液，观察颜色变化。

3.现象观察：

-未遮光部分变蓝，遮光部分不变蓝。

4.结论推导：

-提问：“变蓝说明什么？遮光与未遮光部分差异的原因？”

-结论：绿叶在光照下制造淀粉，光照是光合作用的必要条件。活动三：光合作用的定义与应用（5分钟）1.概念总结：

-结合课件图示，讲解光合作用公式：

二氧化碳+水光能叶绿体→光能叶绿体有机物（淀粉）+氧气

-强调叶绿体是“绿色食品加工厂”，阳光是能量来源。

2.农业应用案例：

-合理密植：充分利用光照，如水稻种植行间距设计；

-增施二氧化碳：大棚中释放干冰，增强光合作用；课堂小结-光合作用的原料：水、二氧化碳；

-条件：光照、叶绿体；

-产物：有机物、氧气；

-应用：合理密植、增碳补光等。应用与拓展1.家庭实验：

-用天竺葵重复“绿叶制造淀粉”实验，观察不同光照时间对实验结果的影响。

2.资料查阅：

-查找“光合作用与全球变暖”的关系，思考植物对维持碳氧平衡的作用。

3.思考题：

-“如果没有光合作用，地球会变成什么样？”（激发环保意识）板书设计第18课

光合作用

一、定义：

绿叶

+

阳光

+

水

+

二氧化碳

→

有机物

+

氧气

（叶绿体是场所）

二、实验验证：

绿叶在光下制造淀粉

→

未遮光部分变蓝（有淀粉）

三、农业应用：

合理密植、增加CO₂浓度、延长光照时间教学反思1.预设难点突破：

-通过对比实验和直观的碘液染色现象，帮助学生理解光合作用的条件与产物。

2.科学方法强化：

-强调“控制变量”在实验中的应用，如遮光与未遮光部分形成