门店消防安全管理规范与检查制度

门店消防安全管理规范与检查制度一、总则（一）目的规范。为加强门店消防安全管理，预防火灾事故发生，保障员工生命财产安全，依据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规制定本规范与检查制度。（二）适用范围。本规范适用于公司所有门店的消防安全管理，包括但不限于日常管理、应急响应、检查监督等环节。（三）基本原则。坚持“预防为主、防消结合”的原则，落实消防安全责任制，强化全员消防安全意识，确保消防安全工作常态化、制度化。二、组织架构与职责（一）权责划定。各单位主要负责人是第一责任人，对门店消防安全负全面领导责任；分管负责人是直接责任人，负责具体组织实施；安全管理人员负责日常监督执行；全体员工必须履行消防安全义务。（二）部门分工。门店设立消防安全领导小组，由店长担任组长，成员包括安全主管、各部门负责人；安全主管负责制定消防计划、组织培训、检查整改；各部门负责人负责本部门消防安全落实。（三）岗位职责。店长负责审批消防预算、协调资源；安全主管负责建立档案、记录检查；员工必须掌握“一懂三会”（懂基本知识、会使用灭火器、会报警、会逃生）；重点岗位人员（如电工、厨师）需持证上岗。三、日常消防安全管理（一）设施设备管理。1.灭火器每月检查一次，确保压力正常、有效期达标；2.消防栓每季度测试一次，确保水压充足、阀门完好；3.应急照明灯和疏散指示标志每月检查一次，确保通电正常；4.电气线路每年检测一次，严禁私拉乱接；5.厨房油烟管道每季度清洗一次，防止油污积聚。（二）物品存放管理。1.易燃易爆物品必须专库存放，与普通货物保持安全距离；2.仓库物品码放整齐，留足消防通道；3.门店内严禁使用易燃装饰材料；4.每日营业结束后清理垃圾，确保出口畅通。（三）用火用电管理。1.动火作业必须办理动火证，配备监护人和灭火器材；2.电器设备使用后必须切断电源；3.严禁在门店内吸烟；4.厨房动火区域安装燃气泄漏报警器。四、消防安全检查制度（一）检查频次。1.每日检查由班组长负责，重点检查消防通道、灭火器；2.每周检查由安全主管组织，覆盖全店消防设施；3.每月由店长带队，联合各部门负责人进行综合检查；4.每季度邀请第三方机构进行专业检测。（二）检查内容。1.消防设施是否完好；2.疏散通道是否畅通；3.用火用电是否规范；4.员工是否掌握消防知识；5.重点部位是否落实管控措施。（三）隐患整改。1.检查发现的问题必须记录在案，明确整改责任人、时限；2.重大隐患立即停用整改，并上报公司总部；3.整改完成后经验收合格方可恢复使用；4.建立隐患整改台账，实行闭环管理。五、应急响应与处置（一）报警程序。1.发现火情立即拨打“119”报警，同时通知店长和安全主管；2.报警时必须说明门店地址、火势情况、联系方式；3.报警后立即组织初期扑救。（二）初期扑救。1.员工必须掌握灭火器使用方法，3分钟内到达现场；2.遵循“先控制、后灭火”原则，控制火势蔓延；3.扑救时注意自身安全，避免人员伤亡。（三）疏散引导。1.疏散路线必须明确标识，保持畅通；2.员工负责引导顾客沿最近路线撤离；3.楼梯间严禁使用电梯；4.集合点设在室外安全地带，清点人数并报告。六、培训与演练（一）培训内容。1.消防法律法规；2.门店消防制度；3.灭火器材使用；4.疏散逃生技能；5.火灾案例分析。（二）培训频次。1.新员工上岗前必须接受消防培训；2.每月组织一次消防知识讲座；3.每半年进行一次全员技能考核。（三）演练要求。1.每月组织一次疏散演练，检验预案可行性；2.每季度组织一次灭火演练，提升实战能力；3.演练后进行总结评估，完善应急预案。七、考核与奖惩（一）考核标准。依据本规范及检查记录，对各部门、个人进行季度考核，考核结果与绩效挂钩。（二）奖惩措施。1.连续3次检查合格评为“消防安全先进部门”；2.发现重大隐患并阻止事故发生，给予奖励；3.违反消防规定造成后果，依法依规追究责任。八、附则（一）本规范由公司总部安全管