东北大学《连锁经营与管理》2025-2026学年第一学期期末试卷(A卷)

说明：本试卷将作为样卷直接制版胶印，请命题教师在试题之间留足答题空间。（第1页共6页）制卷人签名：制卷人签名：制卷日期：审核人签名：：审核日期：………………………………………………装……订……线…………………东北大学《连锁经营与管理》2025-2026学年第一学期期末试卷(A卷)适用年级专业考试方式闭卷考试时间120分钟学院专业班级学号姓名题号一二三四五六七八总分阅卷教师得分………………得分一、单项选择题（每题1分，共20分）1.下列哪项不是连锁经营的基本特征？A.标准化B.统一化C.灵活性D.系统化2.连锁经营的核心竞争力是什么？A.产品质量B.服务质量C.品牌形象D.以上都是3.连锁经营的组织结构一般采用哪种形式？A.直营连锁B.特许连锁C.加盟连锁D.以上都是4.连锁经营中的“总部”指的是什么？A.经营者B.分支机构C.总部管理机构D.以上都是5.连锁经营中的“加盟商”指的是什么？A.经营者B.分支机构C.加盟商D.以上都是6.连锁经营中的“供应商”指的是什么？A.经营者B.分支机构C.供应商D.以上都是7.连锁经营中的“消费者”指的是什么？A.经营者B.分支机构C.供应商D.消费者8.连锁经营中的“物流”指的是什么？A.产品运输B.信息传递C.资金流动D.以上都是9.连锁经营中的“信息流”指的是什么？A.产品运输B.信息传递C.资金流动D.以上都是10.连锁经营中的“资金流”指的是什么？A.产品运输B.信息传递C.资金流动D.以上都是11.连锁经营中的“人力资源”指的是什么？A.经营者B.分支机构C.供应商D.人力资源12.连锁经营中的“市场营销”指的是什么？A.产品销售B.市场调研C.广告宣传D.以上都是13.连锁经营中的“财务管理”指的是什么？A.资金筹集B.资金运用C.资金管理D.以上都是14.连锁经营中的“风险管理”指的是什么？A.风险识别B.风险评估C.风险控制D.以上都是15.连锁经营中的“法律事务”指的是什么？A.合同管理B.知识产权保护C.法律咨询D.以上都是16.连锁经营中的“企业文化”指的是什么？A.企业价值观B.企业使命C.企业愿景D.以上都是17.连锁经营中的“社会责任”指的是什么？A.企业公益B.企业环保C.企业慈善D.以上都是18.连锁经营中的“可持续发展”指的是什么？A.企业发展B.社会责任C.环境保护D.以上都是19.连锁经营中的“品牌建设”指的是什么？A.品牌定位B.品牌推广C.品牌维护D.以上都是20.连锁经营中的“战略规划”指的是什么？A.企业发展B.市场定位C.竞争策略D.以上都是二、多项选择题（每题2分，共20分）1.连锁经营的基本特征包括哪些？A.标准化B.统一化C.灵活性D.系统化2.连锁经营的组织结构有哪些形式？A.直营连锁B.特许连锁C.加盟连锁D.联合连锁3.连锁经营中的“总部”有哪些职能？A.制定经营策略B.提供技术支持C.监督分支机构D.财务管理4.连锁经营中的“加盟商”有哪些权利？A.使用品牌B.获得技术支持C.参与决策D.获得利润5.连锁经营中的“供应商”有哪些义务？A.提供优质产品B.保证产品质量C.提供售后服务D.保障供应6.连锁经营中的“消费者”有哪些权益？A.获得优质产品B.获得优质服务C.维护自身权益D.参与监督7.连锁经营中的“物流”有哪些作用？A.降低成本B.提高效率C.保障供应D.提升竞争力8.连锁经营中的“信息流”有哪些作用？A.提高决策效率B.优化资源配置C.降低运营成本D.提升客户满意度9.连锁经营中的“资金流”有哪些作用？A.保障企业运营B.提高资金使用效率C.降低融资成本D.提升企业竞争力10.连锁经营中的“人力资源”有哪些作用？A.提高员工素质B.优化组织结构C.提升企业凝聚力D.增强企业竞争力三、判断题（每题1分，共10分）1.连锁经营的基本特征是标准化、统一化、灵活性和系统化。（）2.连锁经营的组织结构有直营连锁、特许连锁和加盟连锁三种形式。（）3.连锁经营中的“总部”负责制定经营策略、提供技术支持和监督分支机构。（）4.连锁经营中的“加盟商”有权使用品牌、获得技术支持和参与决策。（）5.连锁经营中的“供应商”有义务提供优质产品、保证产品质量、提供售后服务和保障供应。（）6.连锁经营中的“消费者”有获得优质产品、获得优质服务、维护自身权益和参与监督的权益。（）7.连锁经营中的“物流”有降低成本、提高效率、保障供应和提升竞争力的作用。（）8.连锁经营中的“信息流”有提高决策效率、优化资源配置、降低运营成本和提升客户满意度的作用。（）9.连锁经营中的“资金流”有保障企业运营、提高资金使用效率、降低融资成本和提升企业竞争力的作用。（）10.连锁经营中的“人力资源”有提高员工素质、优化组织结构、提升企业凝聚力和增强企业竞争力的作用。（）四、名词解释（每题4分，共20分）1.连锁经营2.总部3.加盟商4.供应商5.消费者五、简答题（每题6分，共18分）1.简述连锁经营的基本特征。2.简述连锁经营的组织结构。3.简述连锁经营中的“总部”的职能。六、案例分析题（1题，满分12分）某连锁餐饮企业计划在A城市开设一家新店，请你根据以下材料进行分析：1.A城市人口约100万，人均可支配收入为1.5万元，餐饮市场规模约10亿元。2.该连锁餐饮企业在全国拥有1000多家门店，以中式快餐为主，