4 任务四 民宿经营分析

项目七民宿财务管理

项目结构任务四

民宿经营分析任务目标知识目标：理解民宿利润的内涵，熟悉利润预测的方法，掌握主要经营指标的分析方法。能力目标：能够科学预测民宿的利润，对民宿的主要经营指标进行计算和分析。素质目标：培养和提升独立思考能力，客观地分析和评估信息。任务引入乡村旅游，何以避免“旺丁不旺财”的尴尬思考与分析1.乡村旅游为什么会“旺丁不旺财”？2.结合《乡村旅游，何以避免“旺丁不旺财”的尴尬》一文，分析影响利润的因素有哪些？怎样才能增加利润？相关知识一、民宿利润（一）利润概述利润是反映民宿财务成果的重要指标，也是民宿财务管理的关键要素，民宿的利润可能为正或为负。收入大于费用+支出正值，称盈利小于负值，称亏损等于利润的临界状态（二）利润的形成1.营业利润营业利润=经营利润-管理费用-财务费用2.净利润净利润=利润总额-所得税净利润数额之多寡直接反映了民宿经营效益的高低，成为评估民宿经营成果的重要指标。营业利润是指民宿经营业务所获得的盈利，这是在经营利润基础上扣除管理费用和财务费用后的净收益。相关知识二、利润预测利润预测是对民宿未来某一时期可实现的利润进行的预计和测算，是民宿利润管理的核心内容。本量利分析法全称为“成本－业务量（生产量或销售量）－利润分析法”，也称损益平衡分析法，主要根据成本、业务量和利润三者之间的变化关系，分析某一因素的变化对其他因素的影响。本量利分析法预测利润主要有四种方法：（一）损益方程式法（二）边际贡献法（三）本量利图分析法（四）目标利润法利润=收入总额-成本总额

=销售收入-变动成本-固定成本边际贡献是指销售收入与相应变动成本之间的差额，也称贡献边际、贡献毛益、创立额。边际贡献=销售收入-变动成本（三）本量利图分析法本量利分析法预测利润主要有四种方法：（一）损益方程式法（二）边际贡献法（三）本量利图分析法（四）目标利润法目标利润是指民宿在一定时期内，通过不懈努力所要实现的盈利目标。计算公式：目标利润=单价目标销售量-（固定成本总额+单位变动成本销售量）相关知识三、经营指标分析（一）客房出租率（二）平均房价（三）平均可供出租客房收入（四）投资回报率客房出租率（OccupancyRate)是指民宿租出去的客房数占可供出租的客房数的百分比。客房出租率越高则意味着客房空置率越低，客房收入越高；反之，客房出租率越低则客房空置率越高，客房收入越低。相关知识三、经营指标分析（一）客房出租率（二）平均房价（三）平均可供出租客房收入（四）投资回报率平均占用房价（AverageDailyRate，简称ADR)，是指每间被租用的客房的平均出租价格，又称平均房价。相关知识三、经营指标分析（一）客房出租率（二）平均房价（三）平均可供出租客房收入（四）投资回报率平均可供出租客房收入（RevenuePerAvailableRoom，简称RevPAR)，也称平均客房收入，是指平均每间可供出租的客房给民宿带来的实际收入。相关知识三、经营指标分析（一）客房出租率（二）平均房价（三）平均可供出租客房收入（四）投资回报率投资回报率（ReturnonInvestment，简称ROI)，是指民宿主通过投资而应返回的价值，即民宿主从该民宿投资活动中得到的经济回报。思政小课堂习近平总书记在主持十九届中央政治局第三十八次集体学习时指出，要规范和引导资本发展。要设立“红绿灯”，健全资本发展的法律制度，形成框架完整、逻辑清晰、制度完备的规则体系。要培育文明健康、向上向善的诚信