四川厨师外包合同

PAGE四川厨师外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有餐饮服务需求，乙方具备专业的厨师团队及餐饮服务能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将其餐饮业务中的厨师工作外包给乙方事宜，达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在四川厨师外包服务中的权利义务，确保餐饮服务的顺利进行，保障双方的合法权益。二、服务内容1.乙方应按照甲方要求，派遣具备相应资质和经验的厨师团队为甲方提供餐饮烹饪服务。厨师团队应包括但不限于主厨、副厨及帮厨等岗位人员，具体人员构成及职责分工由双方根据实际需求协商确定。2.服务范围涵盖甲方指定场所内的各类菜品制作，包括但不限于日常用餐菜品、宴会菜品、特色菜品等。乙方应根据甲方提供的菜单或饮食要求，制定合理的烹饪计划，并严格按照计划进行菜品制作。3.乙方负责食材的验收工作，确保所使用的食材符合食品安全标准及甲方要求。对于不符合要求的食材，乙方应及时与甲方沟通并采取相应措施。4.乙方应保持厨房及相关工作区域的卫生清洁，遵守食品安全操作规程，定期对厨房设备进行维护保养，确保餐饮服务的正常开展。三、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。四、费用及支付方式1.甲方应向乙方支付的厨师外包服务费用为每月人民币元（大写元整）。该费用包含厨师团队的薪酬、食材采购成本、厨房设备维护费用、卫生清洁费用及乙方的管理费用等一切与厨师外包服务相关的费用，但不包括甲方自行采购的特殊食材费用。2.支付方式：甲方应在每月日前，将当月服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后日内向甲方提供正规发票。3.若因甲方原因导致服务期限缩短或服务内容减少，甲方应按照实际服务情况支付相应费用；若因乙方原因导致服务期限缩短或服务内容减少，乙方应退还甲方相应费用。五、双方权利义务（一）甲方权利义务1.甲方有权对乙方厨师团队的工作进行监督检查，提出合理的改进意见和建议。2.甲方应按照本合同约定及时支付服务费用。3.甲方应为乙方厨师团队提供必要的工作条件，包括但不限于厨房场地、设备设施、食材储存空间等，并确保其正常使用。4.甲方应提前向乙方提供餐饮服务的相关要求，如菜单、用餐人数、特殊饮食需求等，以便乙方做好准备工作。5.甲方应协助乙方处理与餐饮服务相关的外部协调工作，如与供应商沟通食材供应事宜、与相关部门协调食品安全检查等。（二）乙方权利义务第509条【合同履行原则】当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。1.乙方有权按照本合同约定收取服务费用。2.乙方应按照本合同约定及甲方要求，派遣专业、合格且稳定的厨师团队为甲方提供优质的餐饮烹饪服务。乙方派遣的厨师应具备相应的厨师资格证书和健康证明，并遵守甲方的工作规章制度。3.乙方应严格遵守食品安全法律法规及相关行业规范，确保餐饮服务的食品安全。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.乙方应根据甲方提供的食材及要求进行菜品制作，不得擅自更换食材或降低菜品质量标准。如因乙方原因导致菜品质量不符合甲方要求，乙方应负责免费重新制作或采取其他补救措施。5.乙方应定期对厨师团队进行培训和考核，提高厨师的专业技能和服务水平，并根据甲方反馈意见及时调整服务内容和方式。6.乙方应妥善保管甲方提供的食材及相关物品，不得擅自挪用或损坏。如因乙方原因造成损失，乙方应照价赔偿。7.乙方应遵守甲方的工作时间安排，确保餐饮服务按时供应。如需调整工作时间，乙方应提前通知甲方并协商一致。8.乙方应保守甲方的商业秘密和餐饮服务相关信息，不得向任何第三方泄露。未经甲方书面同意，乙方不得将本合同项下的服务转包或分包给第三方。六、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，确保餐饮服务的食品安全。乙方厨师团队应持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。2.乙方应建立健全食品安全管理制度，对食材采购、储存、加工、制作、留样等环节进行严格把控。食材采购应选择具有合法资质的供应商，确保食材来源安全可靠。3.厨房应保持清洁卫生，每天进行清扫消毒，定期进行全面清洁和消毒。餐饮具应按照规定进行清洗、消毒和保洁，确保符合卫生标准。4.乙方应配合甲方及相关部门的食品安全检查工作，对于检查中提出的问题，应及时整改落实。如因乙方原因导致食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。七、违约责任第577条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。1.若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除相应服务费用，并要求乙方承担违约责任。乙方应按照未履行部分服务费用的%向甲方支付违约金。如因乙方原因给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方擅自更换厨师团队成员或转包、分包服务，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。如因乙方转包、分包服务给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。4.若一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元（大写元整）。如因违约行为给对方造成损失的，违约方应承担全部赔偿责任。5.如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本合同义务的，该方不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明。八、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间，若一方提出解除合同，需提前日书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除方应承担相应的赔偿责任。3.若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：因不可抗力致使本合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在规定期限内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章