公司餐厅外包合同

PAGE公司餐厅外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有公司餐厅，为提高餐厅运营效率和服务质量，甲方有意将公司餐厅外包给乙方经营管理；乙方具备专业的餐饮经营管理经验和能力，愿意承接甲方公司餐厅的外包业务。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方公司餐厅外包事宜达成如下协议：一、合同标的甲方将位于[公司餐厅具体地址]的公司餐厅外包给乙方经营，餐厅经营范围包括但不限于为公司员工提供早、中、晚餐及其他餐饮服务（如有加餐、外卖等需求可另行约定）。二、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效，有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。如需终止合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的餐厅经营管理情况进行监督检查，提出意见和建议。有权根据公司员工的反馈对餐厅菜品质量、服务水平等进行评价，并要求乙方改进。在乙方违反本合同约定或法律法规规定时，有权解除合同，并要求乙方承担相应责任。2.义务向乙方提供餐厅现有场地、设施设备等相关资料，并确保其符合食品安全、消防等相关要求。如因甲方提供的资料不实或场地设施设备存在问题导致乙方遭受损失的，甲方应承担赔偿责任（依据第577条【违约责任】）。协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照（如有），费用由乙方承担。按照本合同约定及时向乙方支付外包费用。尊重乙方的经营自主权，但乙方的经营活动应符合甲方公司的规章制度和国家法律法规要求。（二）乙方权利与义务1.权利有权按照本合同约定自主经营餐厅，包括但不限于菜品研发、人员招聘、食材采购等。有权要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持。在乙方按照本合同约定履行义务的情况下，有权获得相应的外包费用。2.义务严格遵守国家法律法规，特别是食品安全、卫生、消防等方面的规定，确保餐厅经营活动合法合规。如因乙方原因导致甲方遭受行政处罚或其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任（依据第577条【违约责任】）。按照本合同约定的经营范围和标准为甲方公司员工提供优质、安全、卫生的餐饮服务，不断提升菜品质量和服务水平。乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食材采购、加工、储存、销售等环节的管理，确保食品安全（依据《食品安全法》相关规定）。负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于人员管理、食材采购、设备维护、环境卫生等。乙方应勤勉尽责，合理安排餐厅工作人员，确保餐厅正常运营（依据第509条【合同履行原则】）。定期向甲方汇报餐厅经营情况，接受甲方的监督检查，并根据甲方意见及时改进经营管理。未经甲方书面同意，不得擅自将餐厅转包或分包给第三方。如乙方违反此约定，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的外包费用，同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金（依据第577条【违约责任】）。四、外包费用及支付方式（一）外包费用甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含餐厅经营所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费、管理费等一切费用，但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用（如有）。（二）支付方式甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。如甲方逾期支付，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐厅服务，由此造成的一切损失由甲方承担（依据第577条【违约责任】）。五、食材采购与质量标准（一）食材采购1.乙方应负责餐厅食材的采购，确保食材的新鲜、安全、卫生。乙方应选择具有合法资质的供应商，并与其签订采购合同，明确食材的品种、规格、质量要求、价格、交货时间等条款。2.乙方采购的食材应符合国家相关食品安全标准，禁止采购变质、过期、有毒有害等不符合食品安全要求的食材。如因乙方采购的食材问题导致甲方员工发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任（依据《食品安全法》相关规定）。（二）质量标准1.乙方提供的菜品应符合国家餐饮行业相关标准，注重色、香、味、形，营养搭配合理。2.餐厅的环境卫生应符合国家卫生标准，餐具、厨具应定期消毒，确保清洁卫生。3.乙方应建立菜品质量检验制度，对每道菜品进行质量检验，确保菜品质量稳定。如甲方员工对菜品质量提出异议，乙方应及时处理并改进。六、餐厅设施设备维护与更新1.甲方应将餐厅现有设施设备（包括但不限于炉灶、冰箱、空调、桌椅等）清单提供给乙方，乙方应负责设施设备的日常维护和保养，确保其正常运行。2.对于设施设备的维修和更换，如因正常使用导致的损坏，由乙方负责维修或更换，费用由乙方承担；如因甲方原因或不可抗力导致的损坏，由甲方负责维修或更换，费用由甲方承担。3.乙方如需对餐厅设施设备进行更新或改造，应提前书面通知甲方，并经甲方书面同意后方可进行。更新或改造费用由乙方承担，但如更新改造能提升餐厅整体经营效益且经甲方认可的，甲方可根据实际情况给予一定的费用补贴（补贴金额由双方另行协商确定）。七、食品安全与卫生管理1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员，加强对餐厅食品安全工作的管理。2.乙方应确保餐厅工作人员持健康证上岗，定期进行健康检查和食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。3.餐厅应保持环境卫生整洁，定期进行清洁消毒，防止食品污染和交叉污染。食品加工、储存、销售等场所应符合卫生标准，餐具、厨具应清洗消毒后使用。4.乙方应建立食品留样制度，每餐次的食品成品应留样，留样数量不少于[X]克，留样时间不少于[X]小时。留样食品应存放于专用冷藏设备中，并做好记录。5.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应积极配合调查处理，承担相应的法律责任和赔偿责任（依据《食品安全法》相关规定）。八、员工管理1.乙方负责餐厅工作人员的招聘、培训、考核和管理。乙方应确保餐厅工作人员遵守甲方公司的规章制度，服从甲方的统一管理。2.餐厅工作人员的工资、福利等费用由乙方承担。乙方应按照国家法律法规和劳动合同约定，按时足额支付员工工资，保障员工合法权益。3.乙方应加强对餐厅工作人员的职业道德教育，提高服务意识和服务水平，为甲方公司员工提供优质、热情、周到的服务。九、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在履行本合同过程中，如一方提出解除合同，需提前[X]个月书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担相应的赔偿责任（依据第577条【违约责任】）。3.如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因导致合同解除，双方应按照实际履行情况结算费用，多退少补。十、违约责任1.若一方违反本合同约定，应承担违约责任，向对方支付违约金。违约金金额根据违约情况和造成的损失由双方协商确定，但不得低于因违约给对方造成的直接损失（依据第584条【损害赔偿范围】）。2.如乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内仍未达到要求，甲方有权扣除当月外包费用的[X%]作为违约金，并可解除合同，乙方应返还已收取的剩余外包费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金（依据第577条【违约责任】）。3.如甲方未按照本合同约定支付外包费用或提供必要的协助和支持，乙方有权要求甲方限期支付或履行。如甲方在限期内仍未支付或履行，乙方有权暂停餐厅服务，由此造成的一切损失由甲方承担。同时，甲方应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金（依据第577条【违约责任】）。十一、争议解决本合同在履行过程中如发生争议