《藏粮于地安邦有道-高中地理﹙人教版选择性必修3﹚“中国的耕地资源与粮食安全”第2课时教学设计》

《藏粮于地，安邦有道——高中地理﹙人教版选择性必修3﹚“中国的耕地资源与粮食安全”第2课时教学设计》

一、指导思想与理论依据本课时教学设计严格遵循《普通高中地理课程标准（2017年版2020年修订）》及2025年度常态化修订要求，以“立德树人”为根本任务，聚焦地理学科核心素养培育。课程内容对应“选择性必修3资源、安全与国家安全”模块中“中国的耕地资源与粮食安全”第2课时，侧重探讨保障粮食安全的战略途径与行动举措。设计依据2026年最新版课程标准修订精神，落实“大单元教学”“情境教学”与“教学评一致性”理念，以“藏粮于地、藏粮于技”为主线，通过真实情境创设、问题链驱动和跨学科融合，引导学生从国家战略高度认识耕地保护与粮食安全的极端重要性。本设计充分贯彻《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》（2026年4月发布）等最新政策文件精神，融入第三次全国土壤普查最新成果，彰显课程改革最新方向，践行“做中学、用中学、创中学”的教学理念，培育学生的人地协调观、综合思维、区域认知和地理实践力四大核心素养。二、教学内容分析〖重要〗本节课是“中国的耕地资源与粮食安全”教学单元的第2课时。第1课时学生已经完成了对我国耕地资源禀赋特征和粮食生产能力基本情况的认识，掌握了耕地数量“三少”（人均少、优质少、后备少）和耕地质量“中低产田占比高”等核心概念。第2课时聚焦从“认识问题”到“解决问题”的跨越，系统学习我国保障粮食安全的战略路径与具体举措。教材知识体系包括四个相互关联的维度。一是“藏粮于地”战略，涵盖耕地数量保护和质量提升两个层面，涉及18亿亩耕地红线、永久基本农田保护、高标准农田建设、耕地占补平衡制度等核心内容。二是“藏粮于技”战略，包括现代种业创新、农业科技装备提升、智慧农业与数字农田建设等。三是“藏粮于民”维度，强调调动种粮积极性、培育新型农业经营主体、健全粮食主产区利益补偿机制等。四是对外开放与国际合作，涉及适度进口、农业“走出去”、参与全球粮农治理等内容。四个维度形成从资源基础到科技支撑再到制度保障的完整链条。本课时的教学重点在“藏粮于地”，因为耕地是粮食生产的命根子；难点在于理解耕地保护“数量—质量—生态”三位一体保护的辩证关系，以及耕地保护与经济发展、农民收入等多重目标之间的统筹协调。三、学情分析高二年级学生经过必修阶段的学习，已具备一定的区域认知能力和综合思维能力，能够运用地理图像和数据资料分析地理问题。对于“18亿亩耕地红线”这一概念，大多数学生有所耳闻，但对其来龙去脉、现实意义和政策内涵缺乏系统理解。学生普遍容易混淆“耕地数量”与“粮食产量”之间的关系，误以为耕地数量减少必然导致粮食产量下降，未能认识到单产提升、科技进步对粮食增产的贡献。此外，学生对“高标准农田”“占补平衡”“进出平衡”等专业术语较为陌生，需要结合具体案例予以阐释。从认知规律来看，高二学生已经具备了从具体案例中抽象概括的能力，适合采用“案例探究—提炼原理—迁移应用”的教学路径。同时，学生正处于价值观形成的关键期，关注国家发展大局和社会热点议题，对粮食安全、耕地保护等话题具有较高的情感卷入度，这为渗透家国情怀、落实立德树人提供了良好契机。四、教学目标〖核心素养〗（一）人地协调观通过分析我国耕地资源开发利用的成就与挑战，理解习近平总书记“像保护大熊猫一样保护耕地”重要论断的深刻内涵，树立珍惜资源、保护环境的可持续发展观念，增强维护国家粮食安全的责任感和使命感。（二）综合思维能够从系统论视角综合认识“耕地—粮食—安全”的传导链条，辩证分析耕地保护与城镇化、农民增收、区域发展等多重目标之间的协调关系，掌握运用系统思维解构复杂地理问题的基本方法。（三）区域认知能够运用区域比较方法，对比东北黑土区、华北平原、长江中下游平原、西南山地等不同区域耕地资源禀赋差异及保护策略，理解因地制宜推进耕地保护和盐碱地分区分类治理的必要性。（四）地理实践力能够收集、整理和分析我国耕地资源和粮食安全的相关数据资料，运用地理信息技术初步分析区域耕地变化趋势，并能够结合调查访谈等实践活动，形成对身边耕地资源问题的初步认识和应对意见。五、教学重难点〖基础〗【重要】教学重点：我国保障粮食安全的战略途径。“藏粮于地”“藏粮于技”两大战略的内涵与实施举措；“三位一体”耕地保护体系的结构与运行机制。〖难点〗【易混点】教学难点：耕地数量保护与质量提升的辩证关系，以及保障粮食安全与促进农民增收、推进城镇化之间的协调与平衡。学生容易将“耕地红线”理解为简单的数字约束，难以认识到其背后“以补定占”“进出平衡”等制度设计的系统性和复杂性。六、教学策略与资源（一）教学策略采用“情境创设—问题驱动—合作探究—迁移应用”四阶教学策略。以真实情境激发学习动机，以系列问题链引导深度学习，以小组合作促进思维碰撞，以案例迁移巩固核心知识。综合运用讲授法、案例分析法、小组讨论法、角色扮演法等多种教学方法，充分体现学生主体地位。（二）教学资源整合多元化教学资源：一是政策文本资源，包括《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》、历年中央一号文件相关条款、耕地保护和粮食安全目标“军令状”等；二是数据图表资源，包括第三次全国国土调查数据、第三次全国土壤普查阶段性成果、国家统计局历年粮食产量数据等；三是图像视频资源，包括高标准农田建设航拍影像、盐碱地治理前后对比图、智能灌溉和智慧农田操作演示等；四是乡土地理资源，鼓励学生收集本地耕地保护和粮食生产的相关信息，增强课程与现实生活的联结。七、教学过程设计（一）情境创设触动认知（约5分钟）【设计意图：以真实场景引发认知冲突，渗透家国情怀，快速聚焦核心议题。】教师播放一段2025年制作的微视频，呈现两组对比画面。第一组：从高空俯瞰，东北黑土地上一望无际的金黄稻田与笔直纵横的田间道路交相辉映；华北平原井井有条的农田网格中，智能灌溉喷头均匀喷洒，无人机在麦田上空来回穿梭；江苏里下河地区集中连片的高标准农田里，水稻即将迎来丰收。第二组：2024年某地占用优质耕地建设工业园区的航拍画面；2025年某地被查处的一处“大棚房”整治现场；某县永久基本农田上违规种植苗木被责令恢复粮食种植的整治场景。两段影像形成强烈对比，引发学生思考：为什么我们既要大力推进高标准农田建设，又要严厉查处破坏耕地的行为？耕地保护和粮食安全究竟面临怎样的矛盾与困境？接着，教师展示一则新闻报道截图：“2026年1月22日，国务院新闻办举行新闻发布会，农业农村部有关负责人介绍，2025年我国持续强化耕地保护，守牢18.65亿亩耕地红线”。结合视频与新闻，教师提出核心驱动问题：“18.65亿亩耕地红线意味着什么？我国究竟通过哪些途径来保障14亿多人的饭碗？”（二）新知探究一“藏粮于地”：筑牢耕地资源根基（约12分钟）〖基础〗【高频考点】1.守住耕地数量红线：18.65亿亩的承诺教师展示2025年我国耕地保护的核心数据。牢牢守住18.65亿亩耕地和15.46亿亩永久基本农田保护红线。截至2025年年底，全国耕地面积达到19.4亿亩，比2020年增加了2800万亩。“十四五”期间，国家出台了新一轮国土空间规划，将耕地和永久基本农田保护任务落地上图，对耕地数量严格考核问责。改革完善耕地占补平衡制度，坚持“以补定占”，健全补充耕地质量验收机制，确保达到平衡标准。教师引导学生分析数据背后的制度设计，引出“三区三线”管控体系的概念——城镇空间、农业空间、生态空间三类空间，对应划定城镇开发边界、永久基本农田保护红线、生态保护红线三条控制线。这种“数、线、图”一致的管控模式，将耕地保护任务带位置、带坐标逐级分解至各县（区），实行耕地保护党政同责、严格考核、一票否决、终身追责。2.提升耕地质量：建成高标准农田超10亿亩教师展示一组建设成就数据。“十四五”期间中央累计投入超过7000亿元用于高标准农田建设，全国累计建成高标准农田超过10亿亩。2025年支持新建和改造提升高标准农田达到7568万亩。2026年4月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《逐步把永久基本农田建成高标准农田实施方案》，提出到2030年力争累计建成高标准农田13.5亿亩，到2035年力争将具备条件的永久基本农田全部建成高标准农田。教师播放一段高标准农田建设对比视频：改造前的田块零散细碎、灌排设施匮乏、田间道路泥泞；改造后田块平整连片、灌排体系完善、田间道路通达、农机作业便捷高效。通过对比，学生直观感受高标准农田建设“一平”（田块平整）、“两通”（通水通路）、“三提升”（提升地力、产量、效益）的建设标准。3.修复退化耕地：从黑土地保护到盐碱地治理〖拓展延伸〗教师介绍我国在黑土地保护和盐碱地治理两大领域取得的突破性进展。在黑土地保护方面，深入实施黑土地保护工程，支持东北4省（区）完成1亿亩黑土地保护任务。针对黑土层变薄、有机质下降等问题，通过秸秆还田、有机肥施用、土壤深松等措施综合治理。在盐碱地治理方面，“十五五”规划建议明确提出“加强黑土地保护和盐碱地综合利用，提升耕地质量”。我国正积极探索构建盐碱地育种创新体系，通过“以种适地”与“以地适种”相结合，因地制宜推进盐碱地治理。在吉林白城太山镇重度盐碱地改良工程水稻示范地块，平均亩产突破600公斤，接近黑土地良田水平；在河北沧州，耐盐碱谷子新品种实现亩产317.9公斤。我国已形成适用于西北、东北、滨海、黄淮海等不同盐碱区的综合治理模式，盐碱地利用正从单一治理向高值效益型转型。4.坚持用地养地结合：推进耕地生态保护持续推进酸化耕地重点县建设，强化耕地土壤污染防治。加快第三次全国土壤普查成果形成应用，全面掌握耕地土壤的基础条件与限制因素，为分类施策提升耕地质量提供科学支撑。截至2025年底，第三次全国土壤普查各地耕地质量等级评价成果陆续通过验收，有力支撑“藏粮于地”战略实施。探究活动1：小组合作绘制“耕地保护三维体系图”学生以4人小组为单位，结合所学内容，绘制“数量—质量—生态”三位一体耕地保护体系的结构框架图。要求用图示方式展现三个维度之间的相互关系，并标注各维度的核心手段与关键政策。每小组推选一名代表上台展示并简要说明。教师点评并引导学生认识到：三个维度不是孤立的，而是相互支撑、协同推进的整体——生态修复为质量提升创造条件，质量提升可能带来新增耕地数量，三者共同服务于国家粮食安全战略。（三）新知探究二“藏粮于技”：科技赋能粮食安全（约10分钟）〖重要〗【高频考点】【核心素养】1.现代种业振兴：攥紧中国种子教师以“种子是农业的芯片”作为切入点，介绍我国在种业领域取得的突破性进展。深入实施种业振兴行动，加强种质资源保护利用，推进生物育种关键技术攻关，培育高产优质、抗逆抗病的新品种。例如，耐盐碱水稻品种的选育和应用，使盐碱地从“不毛之地”逐步变成“新粮仓”；根据2025年发布的《盐碱地综合利用技术发展报告》，我国已成功培育出黄骅旱碱麦、沾化冬枣、盐碱地枸杞等特色品种。利用CRISPR/Cas9基因编辑技术改良水稻的耐盐碱特性，使作物在土壤盐分含量较高的土地上也能正常生产。2.智慧农业与数字农田建设教师展示智慧农业应用的典型案例。在江苏盐城大丰、南通如东等地的滨海轻中度盐碱地，当地发展水旱轮作周年种植模式，结合秸秆深翻还田与土壤培肥改良，土壤有机质相对含量提升20%，耕层土壤含盐量周年稳定控制在2‰以下，土壤pH值稳定在7.8以下。在河津市黄汾十万亩粮食优质高产高效示范基地，推广“滴灌+水肥一体化”技术，使小麦亩产量提高30%，达到1200斤左右。鼓励高标准农田经营主体自主推进水肥一体化、智能灌溉、墒情虫情自动监测、智慧气象服务等信息化建设，正在成为现代农业发展的新常态。3.农机装备与机械化水平提升机械化插秧技术的应用标志着水稻种植从传统经验型作业向标准化、精准化生产的范式转变。乘坐式插秧机通过液压传动系统与北斗导航模块的协同控制，确保株距一致、深浅一致，保证秧苗均匀分布，促进粮食稳产增产。2025年，全国农作物耕种收综合机械化率稳步提升，主要粮食作物生产基本实现全程机械化。探究活动2：粮食增产贡献因素分析教师提供一组数据：2024年全国粮食亩产394.7公斤，比“十三五”末提高了12.5公斤；单产对我国粮食产量增长的贡献超过60%，有些年份会超过80%。教师提出问题：单产提升的主要驱动力来自哪些方面？种业科技创新、高标准农田建设、农业机械化推广、水肥精准管理等，各自贡献如何？学生分组讨论并完成表格填写。通过数据分析，帮助学生从感性认识上升到理性分析，科学理解“藏粮于技”战略对粮食安全的巨大贡献。（四）深度研讨保障粮食安全的制度与政策（约8分钟）〖难点〗【易混点】【思维方法】1.耕地用途管制：守住“良田粮用”的底线教师介绍耕地用途管制制度体系。“六个严禁”（严禁违规占用耕地绿化造林、严禁超标准建设绿色通道、严禁违规占用耕地挖湖造景、严禁占用永久基本农田扩大自然保护地、严禁违规占用耕地从事非农建设、严禁违法违规批地用地）和“五个不得”（不得在一般耕地上挖湖造景和种植草皮；不得擅自扩大退耕还林还草还湿还湖规模；不得违规超标准在铁路公路用地红线外占用耕地种树绿化带；未经批准不得占用一般耕地实施国土绿化；未经批准工商企业不得将通过流转获得一般耕地转为林地、园地等），构建起严密的耕地保护制度网络。自然资源部、农业农村部、国家林业和草原局印发的相关通知明确：一般耕地主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产；永久基本农田主要用来种植粮食作物，特别是保障稻谷、小麦、玉米三大谷物的种植面积。教师引导学生讨论：“为什么永久基本农田上不能随意种植经济作物？”学生结合“良田粮用”理念展开讨论，教师适时引导认识到：保障主粮播种面积是国家粮食安全的底线要求，是在更高层次上统筹粮食安全与经济效益、区域协调发展的全局考量。2.利益补偿与责任夯实：让种粮不吃亏教师介绍粮食主产区利益补偿机制。健全产粮大县奖励政策，完善粮食生产补贴制度，调动地方抓粮和农民种粮“两个积极性”。中央与地方签订耕地保护和粮食安全目标“军令状”，省市县三级层层签订责任书，实行严格考核问责。同时，探索建立耕地保护补偿机制，让保护耕地的地方“不吃亏”、让种粮的农民“有收益”。3.国际视野下的粮食安全格局教师简要介绍我国粮食安全国际合作与开放利用。在坚持“谷物基本自给、口粮绝对安全”的基础上，适度进口大豆、玉米等农产品，统筹利用国内国际两个市场、两种资源。积极参与全球粮农治理，推动农业“走出去”，拓展多元化进口渠道，应对国际市场波动风险。思辨研讨：城镇化进程中的耕地保护两难选择展示一组真实数据：截至2025年底，全国耕地面积19.4亿亩，较2020年增加2800万亩，但同期全国城镇化率继续提升，城市扩张对耕地的占用压力持续存在。教师提出思辨问题：在城镇化持续推进背景下，如何做到保障发展用地需求与严守耕地红线的兼顾？你认为“占补平衡”制度的优势和局限各有哪些？学生分正反方展开探究讨论。通过思辨，引导学生深刻认识耕地保护与经济发展之间并非“零和博弈”，关键在于科学规划、严格监管、制度创新和利益统筹。（五）巩固练习学以致用（约3分钟）设计三道层次递进的练习题。第一题为概念辨析题。题目：判断下列说法是否正确，并说明理由：只要守住18亿亩耕地数量红线，我国粮食安全就有保障。学生辨析后，教师引导学生认识到：粮食安全不仅取决于耕地数量，还取决于耕地质量、科技进步、政策保障等多重因素，必须坚持“藏粮于地”与“藏粮于技”协同推进。第二题为数据分析题。提供某省近十年耕地面积变化数据和高标准农田建设面积数据，要求学生绘制变化曲线图，并分析耕地数量变化与质量提升之间的内在关联。该题着重训练学生的图表解读能力和综合思维。第三题为情境应用题。假设你所在的县被确定为高标准农田建设重点县，请你结合本县自然条件和种植结构，提出一份简要的高标准农田建设建议书，重点说明田块整治、灌排体系建设、地力提升等方面的具体措施。该题侧重考察学生运用所学知识解决实际问题的综合能力。（六）课堂小结升华认知（约2分钟）教师运用板书结构图，系统回顾本课核心知识体系，强调保障粮食安全必须打好耕地保护、科技创新、制度保障、国际合作“组合拳”。再次回应导入环节的核心问题：“18.65亿亩耕地红线意味着什么？”引导学生从单纯的数字认知上升到国家战略高度，理解耕地红线背后蕴藏的深刻政策逻辑和制度智慧。最后，教师引用习近平总书记关于粮食安全的重要论述——“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”，点明本节课的思想内核，强化学生的国家认同和责任担当。（七）课后拓展延伸学习〖课外阅读〗布置分层作业。基础层：收集本地耕地保护和粮食生产的新闻报道，结合课堂所学撰写一篇200字左右的短评。拓展层：选取高标准农田建设、黑土地保护、盐碱地治理或智慧农业四个主题之一，利用网络资源和实地走访，完成一份800字左右的小研究报告。创新层：运用GIS技术或卫星影像分析工具，对比分析所