耘田播种悟躬耕 以劳育心促成长-小学六年级劳动“农业生产劳动”主题教案

耘田播种悟躬耕以劳育心促成长——小学六年级劳动“农业生产劳动”主题教案

一、课题耘田播种悟躬耕以劳育心促成长——小学六年级劳动“农业生产劳动”主题教案二、课时安排2课时（每课时40分钟），第一课时为室内理论教学与种植方案设计，第二课时为田间实践操作与总结反思。建议两课时间隔不超过3天，确保学生在理论指导下及时完成实践，形成完整的学习闭环。三、教学目标（核心素养导向）（一）劳动观念通过了解土豆种植的全过程及土豆在我国农业发展中的重要地位，引导学生初步形成尊重劳动、崇尚劳动的观念，树立“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的价值认同-2。让学生在亲身参与农业生产的实践中，体会“一分耕耘，一分收获”的朴素道理，理解劳动创造美好生活的真谛-27。通过土豆从播种到收获再到食用的完整劳动体验链条，培养学生珍惜劳动成果、感恩劳动者的优良品质。（二）劳动能力掌握土豆种植的基本技能，包括选种、切块催芽、整地开沟、播种施肥、覆土浇水、覆膜管理等关键环节的操作方法与技术要点【基础】【重要】。能够正确识别和使用锄头、铲子、喷水壶等常用农具，了解其使用规范和保养方法。能够结合二十四节气知识判断适宜的种植时节，初步建立农事活动与自然节律关联的认知框架。能够在种植过程中运用观察、记录、分析等科学方法，初步形成农业生产的系统思维能力。（三）劳动习惯和品质培养认真负责、精益求精的劳动态度，在种植过程中做到操作规范、注重细节【核心素养】。养成吃苦耐劳、持之以恒的劳动品质，能够坚持完成土豆生长周期中的浇水、除草、培土、病虫害观察等持续性管理任务。培养团结协作的精神，在小组合作中学会分工、互助与分享。养成安全使用农具、规范操作工具的良好习惯。培养环保意识，在农业生产活动中践行绿色理念，减少塑料污染，保护土壤生态-46。（四）劳动精神在土豆种植的劳动实践中，培育不怕脏、不怕累、不怕苦的奋斗精神。通过克服种植过程中遇到的各种困难和挑战，锻炼坚韧不拔的意志品质【重要】。在劳动成果的期待与收获中，体验劳动的成就感和幸福感，激发持续参与劳动的内在动力。通过体验农业生产劳动的艰辛，激发对农业科技工作者的敬佩之情和对国家粮食安全战略的理解与支持。四、教学重难点（一）教学重点掌握土豆种植的完整操作流程，包括选种标准、切块催芽方法、整地开沟技术、播种施肥要点、覆土浇水规范以及覆膜管理技巧。理解土豆块茎繁殖的生物学原理及其在农业生产中的应用价值。（二）教学难点土豆切块的正确方法——如何在保证安全的前提下，根据芽眼分布将种薯切成大小均匀、含有饱满壮芽的薯块。草木灰涂抹的操作要领及其防菌防腐的科学原理理解。田间种植环节中株距与行距的合理把控。覆膜技术的规范操作及其保墒保温作用的科学认知。五、教学方法与手段（一）教学方法采用项目式学习（PBL）方法，以“如何成功种植并收获优质土豆”为核心驱动问题，引导学生在完成真实种植任务的过程中习得劳动技能和科学知识【重要】。运用探究式教学法，通过观察土豆发芽现象激发学生探究兴趣，引导其自主发现块茎繁殖的奥秘。采用示范—模仿教学法，教师现场演示切块、播种等关键操作，学生分组模仿练习。运用小组合作学习法，将学生分为若干种植小组，在种植全过程管理中培养协作能力。采用情境教学法，创设“小小农场主”情境，增强劳动的代入感和使命感。运用跨学科融合教学法，将劳动教育与科学、数学、语文、美术等学科有机整合，实现综合育人。（二）教学手段多媒体辅助教学：播放土豆种植示范视频、土豆生长过程动画、农业专家讲解视频等教学资源。实物教学：展示优质种薯、发芽土豆、切块工具、草木灰、农具等实物。现场演示教学：教师或校外农业辅导员在劳动基地进行现场示范操作。信息化教学手段：使用平板电脑或手机拍摄种植过程，记录生长数据，运用简单APP进行生长周期管理【核心素养】。智能农具体验：有条件的情况下，可引入智能灌溉、土壤湿度检测等简易智能农业设备，让学生初步感知现代农业科技的魅力。六、教学准备（一）教师准备提前筛选优质土豆种薯（选择饱满、无破损、芽眼明显的品种，建议选用脱毒种薯以提高成功率），按每小组3—5个准备，数量充足。

准备种植工具：锄头、小铲子、水桶、喷水壶、卷尺、塑料薄膜、草木灰、有机肥料、一次性手套、水果刀（安全刀片）、记号笔、姓名牌等。

提前踩点劳动实践基地，规划种植区域，确保土地平整、排水良好、光照充足。提前翻耕土地，去除杂草和石块。

制作多媒体课件，包含土豆种植知识讲解、操作步骤图解、安全注意事项提醒、二十四节气与农事关联等内容。准备相关教学视频资源（土豆生长过程科普视频、农业专家种植示范视频等）。

设计种植记录表和评价量表。种植记录表包含日期、天气、生长情况、管理措施、观察发现等栏目；评价量表从劳动态度、操作规范、协作能力、学习收获等维度进行设计。

联系校外农业辅导员或家长志愿者（如条件允许），争取更专业的现场指导力量-37。

准备安全应急预案，明确刀具使用安全规范、意外伤害处理流程等。

（二）学生准备课前通过查阅资料、询问家长等方式，初步了解土豆的基本知识（土豆的起源与传播、主要产区、营养价值、食用方法等）。

准备劳动服装：穿适合户外劳动的衣物和防滑运动鞋，戴遮阳帽，必要时准备手套。

准备观察记录本和笔，用于记录种植过程和观察发现。

分好种植小组（建议4—6人一组），确定组长、记录员、操作员等角色，明确分工。

提前学习劳动安全知识，了解农具的正确使用方法及注意事项。

七、教学过程第一课时室内理论教学与种植方案设计（40分钟）（一）情境导入，激发兴趣（5分钟）教师播放土豆生长过程的延时摄影视频，展示土豆从播种到发芽、破土、生长、开花、结薯的全过程，配以轻松愉悦的背景音乐。教师提问：“同学们，你们知道餐桌上美味的土豆菜肴——土豆丝、土豆泥、薯条、土豆炖牛肉——是从哪里来的吗？一颗小小的土豆种子，要经过怎样的奇妙旅程，才能变成我们碗里的美食呢？”（学生自由发言）教师展示我国不同地区土豆丰收的场景图片，引导学生思考：“土豆不仅是千家万户餐桌上的常客，更是我国第四大粮食作物，在保障国家粮食安全中发挥着重要作用。今天，我们就一起走进土豆的世界，学习如何亲手种植土豆，做一名光荣的‘小农夫’！”教师板书课题关键词：“土豆种植”“我劳动我光荣”。（二）新知探究，系统学习（20分钟）认识土豆——土豆的“前世今生”

教师讲解土豆的起源与传播：土豆原产于南美洲安第斯山脉，16世纪传入欧洲，后经多种途径传入中国。如今，中国已成为全球最大的土豆生产国。教师介绍土豆的植物学知识：土豆属于茄科茄属，学名马铃薯，其食用部分为地下块茎，属于植物的变态茎而非根。块茎上分布有凹陷的“芽眼”，每个芽眼内含有多个腋芽，是萌发新植株的关键部位。教师说明土豆的营养价值与食用方法：富含淀粉、维生素C、钾元素等，被称为“地下苹果”和“第二面包”。可蒸、煮、炒、炸、烤，是名副其实的“全能食材”。教师引导学生讨论：土豆除了食用，还有哪些用途？——可加工成淀粉、薯片、薯条、酒精等，还是重要的工业原料和饲料来源。【拓展延伸】土豆种植的农时与农谚

教师结合二十四节气讲解土豆种植的最佳时节。春季土豆一般在立春至雨水节气之间播种，秋季土豆则在立秋前后播种-47。介绍相关农谚：“雨水前后，种瓜点豆”“清明前后，种瓜种豆”等，帮助学生建立农事活动与自然节律的关联认知。教师说明土壤条件要求：土豆喜欢疏松、肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土，pH值在5.5—6.5之间最为适宜。重黏土和碱性土壤不利于土豆生长，易导致块茎畸形或病害。教师组织学生分析本地气候和土壤特点，判断是否适合种植土豆，引导学以致用。【跨学科链接——科学】土豆种植的核心技术

教师按照种植流程，系统讲解土豆种植的关键环节：【基础】（1）选种标准：选择品种纯正、薯形规整、表皮光滑、无损伤无病斑、芽眼饱满的种薯。淘汰表皮皱缩、有病斑、已腐烂或冻伤的劣质种薯。【重要】（2）催芽处理：播种前15—20天，将种薯置于15℃—20℃、散射光条件下催芽，待芽长至0.5—1厘米时即可切块。催芽可使出苗整齐、生长健壮。【重要】（3）切块方法：每个切块保留1—2个饱满壮芽，切块重量以25—30克为宜，形状尽量规整。刀具必须清洁消毒，避免带油污。切割时发现病薯立即剔除并更换刀具。切好的薯块要及时蘸取草木灰，利用草木灰的碱性环境和吸湿作用防菌防腐，促进伤口愈合-52。教师用实物演示切块方法，强调安全操作要点。【基础】（4）整地施肥：播种前深翻土地25—30厘米，清除杂草和石块。施足基肥，以腐熟农家肥为主，配合适量复合肥。起垄做畦，垄高20—25厘米，垄距60—70厘米，便于排水和块茎膨大。【重要】（5）播种技术：在垄面上开沟，沟深8—10厘米。将切好的薯块芽眼向上放入沟中，株距25—30厘米。覆土5—8厘米厚，轻轻压实，使土壤与薯块紧密接触-28。【基础】（6）浇水覆膜：播种后浇透水，保持土壤湿润但不过湿。覆盖地膜可保墒保温、抑制杂草、促进早发。覆膜时要拉紧压严，防止被风吹起-47。（7）田间管理：出苗后及时破膜放苗，防止烧苗。生长期适时浇水、追肥、培土、除草。现蕾期和开花期需水量最大，不可缺水。培土可防止块茎见光变绿、提高产量和品质。（8）病虫害防治：坚持“预防为主，综合防治”的原则。常见病害有晚疫病、早疫病、环腐病等，常见虫害有蚜虫、瓢虫、地老虎等。提倡农业防治、物理防治和生物防治，尽量减少化学农药使用。【高频考点——农业技术】农具的认识与使用规范

教师逐一展示锄头、铲子、喷水壶、卷尺等常用农具，讲解其名称、用途、使用方法和安全注意事项。教师示范锄头的正确握姿和挥锄方法：双手握柄，身体重心稳定，锄头落地时与身体保持适当距离。强调使用农具时严禁嬉戏打闹，用后要及时清洁、妥善保管。（三）小组讨论，设计方案（10分钟）各小组根据所学知识，围绕以下问题开展讨论并完成种植方案设计：（1）我们小组准备在哪里种植土豆？这块地的土壤和光照条件如何？（2）如何挑选优质的种薯？我们小组的种薯符合哪些标准？（3）什么时候最适合播种？结合本地气候和农时，确定具体播种日期。（4）种植过程中可能会遇到哪些困难？我们准备如何应对？教师巡视指导，引导学生将理论知识转化为可操作的种植方案，鼓励提出创新性想法。（四）课堂小结与任务布置（5分钟）教师带领学生回顾本节课所学的主要内容：土豆的植物学特点、种植农时、选种标准、切块催芽方法、播种技术要点等。教师强调下节课田间实践的安全注意事项，提醒学生穿着合适的劳动服装，遵守劳动纪律，听从指挥。布置课后任务：各小组完善种植方案，准备观察记录本；查阅资料，了解土豆的更多知识（如不同品种土豆的特点、土豆深加工产品等）；思考如何记录和展示土豆的生长过程。第二课时田间实践操作与总结反思（40分钟）（一）安全提醒与任务说明（5分钟）教师在劳动基地集合点组织学生列队，再次强调安全注意事项：（1）正确使用农具，严禁挥舞农具打闹。（2）刀具使用必须在教师指导下进行，切块时注意力集中，手指远离刀刃。（3）田间行走注意脚下，防止滑倒或被农具绊倒。（4）身体不适者及时报告教师，不得勉强劳动。（5）劳动过程中注意防晒补水，防止中暑。教师明确本节课的任务流程：整地起垄→切块催芽→开沟播种→施肥浇水→覆土覆膜→挂牌命名。各小组按分工有序推进。（二）示范引领，动手实践（25分钟）整地起垄（教师示范后学生操作）

教师示范锄头的使用方法，示范起垄的技术要领。学生在教师指导下平整土地，按照60—70厘米的垄距起垄做畦，垄高20—25厘米。教师巡视指导，及时纠正不规范动作。【易错点】起垄过高易导致土壤水分蒸发过快，起垄过低不利于排水和块茎膨大。垄面要平整，便于后续操作。切块催芽（教师指导下的分组操作）

各小组在指定区域进行切块操作。教师先示范切块方法：将种薯按芽眼分布纵切或横切成2—4块，每块保留1—2个饱满壮芽，切块重量约25—30克。切好的薯块及时蘸取草木灰，确保切口完全沾附草木灰。【难点】【重要】教师强调切块时刀具必须保持清洁，发现病薯立即剔除并更换刀具。切块操作要有序进行，避免拥挤。草木灰要现蘸现用，不可提前大量蘸取以免受潮失效。教师逐组检查切块质量，对不规范操作及时纠正。开沟播种（小组协作完成）

各小组在垄面上开沟，沟深8—10厘米。将切好的薯块芽眼向上放入沟中，株距保持25—30厘米。教师提供卷尺供学生测量株距，确保种植密度合理。【易混点】芽眼向上还是向下？——芽眼应向上或侧向放置，便于幼芽破土而出。若芽眼向下放置，幼芽需绕行较长距离才能出土，影响出苗速度和整齐度。施肥浇水（小组协作完成）

在播种沟中撒入适量有机肥料作为基肥，注意肥料不要直接接触薯块，以免烧种。随后浇透水，保持土壤充分湿润但无积水。教师讲解“浇透水”的判断标准：水完全渗入土壤，表层湿润但无明水。覆土覆膜（小组协作完成）

将土壤轻轻覆盖在薯块上，覆土厚度5—8厘米，轻轻压实使土壤与薯块紧密接触。随后覆盖地膜，将地膜拉紧铺平，四周用土压实密封。【重要】覆膜时要确保地膜紧贴垄面，不留空隙，否则会影响保墒保温效果。地膜边缘必须压实压严，防止被风吹起。挂牌命名，赋予责任

各小组用记号笔在姓名牌上写下小组名称和播种日期，插入种植区域前端。教师组织各小组为自己的土豆田命名，如“希望之豆”“丰收乐园”“阳光薯田”等，增强学生的归属感和责任感-46。拍摄记录，定格记忆

教师组织各小组拍摄劳动照片，记录种植场景、切块过程、播种瞬间、小组合影等。这些影像资料将用于后续的成长记录展示和劳动成果汇报。（三）整理场地，清洁工具（3分钟）学生清理种植区域周边的杂物和垃圾，将使用过的农具清洗干净，统一归还到指定位置。教师强调爱护公物、保持环境整洁的劳动习惯。（四）分享交流，总结反思（5分钟）教师组织学生围坐分享劳动感受，围绕以下问题进行交流：（1）在今天的种植过程中，你印象最深的一个环节是什么？为什么？（2）你在操作中遇到了什么困难？是如何解决的？（3）通过亲身实践，你对“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这句诗有什么新的理解？（4）接下来土豆的生长过程中，你们小组准备如何做好日常管理？教师引导学生认识到：劳动不仅创造了物质财富，更锻炼了意志品质，培养了责任担当。每一颗土豆的成长，都凝聚着劳动者的心血和汗水。（五）后续任务布置（2分钟）教师布置持续性管理任务：（1）各小组制定土豆生长期管理轮值表，明确浇水、除草、培土、观察记录等工作的分工和周期。（2）每周至少观察记录一次土豆生长情况，包括株高、叶片数量、开花情况、病虫害等，拍摄照片留存。（3）发现生长异常及时记录并向教师报告，共同分析原因，商讨对策。（4）准备在土豆收获时节举办“丰收节”活动，展示劳动成果，分享劳动喜悦。八、板书设计┌─────────────────────────────────────┐│耘田播种悟躬耕以劳育心促成长││——土豆种植劳动实践课│├─────────────────────────────────────┤│││一、土豆小百科二、种植六部曲││·原产地：南美洲·选种→饱满·无伤·芽壮││·食用部位：块茎·切块→蘸灰·留芽·去病││·营养价值：“地下苹果”·整地→深翻·起垄·做畦││·种植时节：春季/秋季·播种→开沟·放种·定距││·管理→浇水·施肥·培土││三、农具使用四、小组种植园││·锄头：整地·起垄·第一组：【组名】││·铲子：开沟·覆土·第二组：【组名】││·喷水壶：浇水·第三组：【组名】││·第四组：【组名】│├─────────────────────────────────────┤│劳动箴言：劳动最光荣劳动最崇高劳动最伟大劳动最美丽│└─────────────────────────────────────┘九、教学反思（一）亮点与成效本节课充分体现了《义务教育劳动课程标准（2025年版）》倡导的“劳动育人，培根铸魂”的根本宗旨，将劳动教育定位为落实立德树人根本任务的重要途径-8。课程设计以学生核心素养发展为导向，围绕农业生产劳动主题，将劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质、劳动精神四个维度的培养目标有机统一于教学全过程-8。在教学方法上，采用项目式学习模式，以真实种植任务驱动学生主动探究，有效激发了学生的学习兴趣和参与热情。在“做中学、学中思、思中创”的过程中，学生不仅掌握了土豆种植的基本技能，更在亲历实践中深化了对劳动价值的认同-8。跨学科融合是本课的一大亮点。将劳动教育与科学（植物生长规律、土壤酸碱度）、数学（株行距测量）、语文（观察记录撰写、劳动感悟表达）、美术（姓名牌设计、生长过程绘图）等学科有机整合，实现了综合育人的课程目标。学生在记录土豆生长、设计姓名牌等活动中，综合运用了多学科知识和技能。在评价设计上，采用过程性评价与结果性评价相结合的方式，既关注学生的劳动成果，更关注学生在劳动过程中的态度、协作和成长。种植记录表的持续填写、小组轮值管理的坚持执行，都有助于学生养成良好的劳动习惯和品质。课程还融入了信息技术元素。通过多媒体视频展示土豆生长过程、用平板电脑记录种植瞬间等，体现了信息技术与劳动教育的深度融合。（二）不足与改进方向本课在实施过程中也存在一些需要改进的地方。由于学生首次接触农具操作，部分学生在锄头使用和切块操作中动作不够规范，教师需