三明学院《舌尖上的安全-食源性寄生虫病》2025-2026学年第一学期期末试卷(B卷)

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页三明学院《舌尖上的安全——食源性寄生虫病》2025-2026学年第一学期期末试卷(B卷)注意事项:1.请考生在下列横线上填写姓名、学号和年级专业。2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。3.不要在试卷上乱写乱画，不要在装订线内填写无关的内容。4.考试时间120分钟专业学号姓名题号一二三四五六七八总分统分人复查人得分得分评分人一、单项选择题（每题1分，共20分）1.食源性寄生虫病是指通过（）途径感染人体的一类疾病。A.空气传播B.水传播C.食物传播D.接触传播2.寄生虫在人体内寄生时，其排泄物和分泌物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用3.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收4.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用5.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收6.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用7.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收8.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用9.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收10.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用11.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收12.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用13.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收14.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用15.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收16.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用17.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收18.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用19.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收20.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为（）。A.毒素作用B.毒素反应C.毒素反应D.毒素作用二、多项选择题（每题2分，共20分）1.食源性寄生虫病的传播途径包括（）。A.食物传播B.水传播C.空气传播D.接触传播2.寄生虫在人体内寄生时，其产生的有害作用包括（）。A.毒素作用B.毒素反应C.吸附作用D.吸收作用3.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式包括（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收4.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用包括（）。A.毒素作用B.毒素反应C.吸附作用D.吸收作用5.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式包括（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收6.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用包括（）。A.毒素作用B.毒素反应C.吸附作用D.吸收作用7.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式包括（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收8.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用包括（）。A.毒素作用B.毒素反应C.吸附作用D.吸收作用9.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式包括（）。A.吸附B.吸收C.吸附D.吸收10.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用包括（）。A.毒素作用B.毒素反应C.吸附作用D.吸收作用三、判断题（每题1分，共10分）1.食源性寄生虫病是指通过食物途径感染人体的一类疾病。（）2.寄生虫在人体内寄生时，其排泄物和分泌物对宿主产生的有害作用称为毒素作用。（）3.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为吸收。（）4.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为毒素反应。（）5.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为吸附。（）6.食源性寄生虫病的传播途径包括空气传播。（）7.寄生虫在人体内寄生时，其产生的有害作用包括毒素作用和毒素反应。（）8.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式包括吸附和吸收。（）9.寄生虫在人体内寄生时，其产生的代谢产物对宿主产生的有害作用称为毒素反应。（）10.寄生虫在人体内寄生时，其摄取宿主营养的方式称为吸附和吸收。（）四、名词解释（每题4分，共20分）1.食源性寄生虫病2.毒素作用3.吸附4.吸收5.毒素反应五、简答题（每题6分，