短视频创作实战课件 项目八 平台类短视频创作

平台类短视频创作项目八目录任务一平台类短视频概述任务二平台类短视频创作实战任务三项目实训一、认识平台类短视频1．平台类短视频的特点平台类短视频之所以深受用户喜爱，是因为其具有明显的6个特点，即短、小、轻、浅、新、快，具体如下。新轻短小浅快形式新。紧跟热点。内容轻快。内容浅显。时间短。话题小。一、认识平台类短视频2．平台类短视频的类型从内容看，平台类短视频的种类非常多，如探店、专业知识讲解、才艺展示、亲子教育交流、穿搭技巧分享、美妆技巧分享、健身方法教授、日常生活记录、萌宠生活记录、美食烹饪方法分享等。按原创程度来分，平台类短视频大致可以分为原创短视频、二次原创短视频、剪辑加工短视频3类。这类短视频从创意、脚本、拍摄到后期，全部或大部分由创作者完成，可以展现创作者独特的创意与创作能力，也能体现创作者的个人风格和才华。原创短视频01将其他创作者的短视频剪辑后进行再利用。这种创作方式并不属于原创范畴，而是通过对已有素材的加工为用户提供另一种观看体验。剪辑加工短视频03在他人原创短视频的基础上进行模仿或再创新。这类短视频并不完全照搬他人的原创内容，而是借鉴其短视频剧本、热点等元素，再通过自己的想法和创意进行二次原创。二次原创短视频02二、平台类短视频的创作要点1．剧情类短视频剧情类短视频是当前较为主流、较受欢迎的平台类短视频，其核心在于“用极短的时间讲述一个完整且吸引人的故事”。要想创作出优秀的剧情类短视频，可以适当参考以下5点。二、平台类短视频的创作要点05专业的视听语言在具备上述亮点的基础上，如果剧情类短视频还具备专业的视听语言，便会如虎添翼。04精彩的结尾一个精彩的结尾能够带给用户极大的惊喜。03丰富的情绪价值丰富的情绪价值是剧情类短视频的灵魂。02鲜明的人设在优秀的剧情类短视频中，主角往往有极其鲜明、易于记忆的人设，能够让用户迅速记住并产生期待。01明显的冲突与反差明显的冲突与反差是故事发展的引擎，常见的有人物之间的冲突、人物与环境的冲突、人物内心的冲突等；反差则能进一步强化戏剧效果，如身份反差、行为反差、道具反差等。二、平台类短视频的创作要点人物冲突鲜明人设感人亲情反转结尾父女演绎二、平台类短视频的创作要点美食类短视频是热门且受众广泛的平台类短视频，它与剧情类短视频的创作逻辑有相通之处，但也有其独特的魅力和专业性。要想创作出让观众垂涎欲滴的美食类短视频，可以适当参考以下创作要点。2．美食类短视频柔和、明亮的灯光能凸显食物的光泽、质感和色彩，让其看起来更诱人；

在构图与景别的选择上，宜多用中心构图法、水平线构图法、垂直线构图法、九宫格构图

法等，结合近景、特写镜头，来展现食物滋滋作响、拉丝、汁水外溢等诱人瞬间；在色彩

搭配上，由于食物、餐具和厨具都有自身的颜色，因此背景通常选用纯色或低饱和度色调，

以突出主体。诱人的视觉效果01煎炸的“滋滋”声、切菜的“咔嚓”声、咀嚼的酥脆声、沸腾的“咕嘟”

声……这些原声能带来极强的治愈感和沉浸感，是激发食欲的关键。美食类短视频的背景

音乐可根据其风格来选择。沉浸式的听觉体验02诱人的方便面油炸食材二、平台类短视频的创作要点在美食类短视频内容高度同质化的今天，仅仅展示“如何做一道菜”已

经不足以吸引用户，而独特的烹饪过程能够为短视频增添稀缺性、趣味性和记忆点，有助

于吸引和留住用户。独特的烹饪过程03向用户提供美食画面的过程中，创作者也可以考虑适当输出有价值的内容。有价值的输出04二、平台类短视频的创作要点专业类短视频是当前短视频领域的“硬通货”，越来越多的用户渴望在娱乐之外获得真正有用的知识，这使得这类短视频的人气不断提升。专业类短视频的创作要点如下。3．专业类短视频5G体验历史科普专业类短视频的核心在于将深奥、枯燥的专业知识转化为通俗、有趣、易于消化的短视频内容。高效的表达专业类短视频应考虑在开头3秒内明确提出用户关心的问题或点明其利益点，并围绕用户“是否爱”“是否能学会”“是否能使用”等核心维度来进行创

作，让用户在看完后觉得“学到了”“明白了”“可以用了”。突出的用户思维二、平台类短视频的创作要点法律讲解恐龙进化历程介绍专业内容最忌散乱，因此这类短视频一般可以采用“总—分—总”结构。开头即抛出核心观点或结论；中间部分采取分点论证，用“1、2、3...”等编号逐一说明；结尾则给出结论、强调重点、升华主题或提出行动建议。清晰的结构为避免枯燥，专业类短视频可大量运用动画、示意图、图表、实景素

材、字幕、贴纸等元素，将抽象概念可视化。解说的语速可适当加快，剪辑则需干净利

落，避免镜头和停顿过长。背景音乐可以选择轻快、节奏感强但又不喧宾夺主的类型。有趣的视听语言目录任务一平台类短视频概述任务二平台类短视频创作实战任务三项目实训一、剧情类短视频搞笑剧情类短视频可以采用不同的结构，例如，有的采用“开端+铺垫+反转+高潮+结局”的结构，有的采用“开端+铺垫+反转+再反转+结局”的两次反转式结构，有的则较为精简，直接采用“铺垫+反转”的结构。本任务创作的短视频包含反转，拍摄时需要演员根据脚本内容进行演绎，并在适当的时候做出稍显夸张的表情或肢体动作，以放大脚本中的笑点。拍摄前演员可以排练一些重点段落，拍摄时可以多拍几遍，从中选取最合适的视频素材进行后期剪辑。1．短视频创作思路一、剧情类短视频本任务创作的搞笑剧情类短视频的内容与借钱和还钱有关，主要通过两个闺蜜之间的搞笑对话，讲述间接“讨债”的趣事。该短视频内容简短，镜头不多，主要通过演员的演绎来制造搞笑效果。该短视频的脚本如表所示。2．短视频脚本策划一、剧情类短视频拍摄此短视频需要做的准备工作如下。3．短视频拍摄准备●团队打造：拍摄团队需3人，一人负责拍摄，两人负责表演。●拍摄设备选择：数码相机或智能手机。●

场地选择：在室内的客厅进行拍摄，环境布置应简洁温馨。●穿搭与妆容：此短视频体现的是闺蜜之间的日常趣事，因此两位演员的穿搭和妆容应简单、大方、美观。一、剧情类短视频下面根据脚本进行拍摄，具体拍摄过程如下。4．短视频拍摄镜头

01

以中景固定镜头拍摄，闺蜜乙坐在沙发上玩手机，闺蜜甲走入画面并坐在闺蜜乙旁边，通过不断咳嗽、撩头发等各种动作提醒闺蜜乙将注意力放到自己刚做的发型上，如右图所示。一、剧情类短视频镜头03

闺蜜乙通过闺蜜甲的夸张演绎发现对方的真实意图，于是拿出手机准备向闺蜜甲支付欠款，闺蜜甲听到后赶紧拿出手机准备查收，如右图所示。镜头02

镜头切换到近景，闺蜜甲兴致勃勃地告知闺蜜乙美发的发型师以及花费，如下图所示。扮演闺蜜甲的演员在演绎时应重点突出发型师的名字和花费的金额320元，以唤起闺蜜乙对上次美发时向闺蜜甲借钱一事的记忆。一、剧情类短视频镜头04

镜头切换到中景，正当闺蜜乙准备支付欠款时，她想起上次美发只花了300元，于是马上收回手机并询问闺蜜甲。闺蜜甲发现对方识破了自己的说辞，也收回手机开始想对策，如右图所示。镜头05

镜头重新切换到近景，闺蜜甲绘声绘色地向闺蜜乙解释这次美发为什么多出20元，并把这20元说成利息，通过闺蜜甲夸张的表情与闺蜜乙自若的神态形成反差，制造喜剧效果，如右图所示。一、剧情类短视频镜头06

抓取镜头05的最后一帧画面，利用AI对其进行智能抠图，如右图所示。一、剧情类短视频5．短视频剪辑步骤01打开Premiere，新建项目和序列，将镜头01～镜头05对应的视频素材导入“项目”面板。步骤02将导入的所有视频素材添加到“时间轴”面板，按照脚本中规划的每个镜头对应的内容和时长，对各个视频素材进行裁剪。步骤03利用“效果”面板中的效果选项对视频画面颜色进行适当调整。步骤04导入“抠图.jpg”图片文件，缩小图片，将背景替换为卡通效果。步骤05为短视频添加字幕。步骤06添加背景音乐，预览并确认无误后导出短视频。二、美食类短视频美食类短视频也有许多不同的类型，不同类型的创作要点和思路也各不相同。例如，教学类的美食类短视频应注意将烹饪过程拆解成简单、明确的步骤，确保用户容易理解和学习，同时还要注意保持氛围轻松温馨，用特写镜头展示食材变化等；吃播和探店类的美食类短视频则需要注意人物的真实反应，避免过度表演，应通过自然的表情和语言展现食物的口感，还可以突出咀嚼声、喝汤汁的声音等音效元素。需要注意的是，即便是教学类的美食类短视频，也有专业、家常、速成等不同侧重点，创作者在创作这类短视频之前，一定要确定方向，并从中寻找有亮点的创意，例如，专业教学可以体现刀功和炒功，家常教学则可以体现制作方法简单等。接下来项目实训将带领读者创作美食类短视频，学习这类短视频的创作方法。目录任务一平台类短视频概述任务二平台类短视频创作实战任务三项目实训创作美食类短视频1．实训背景某美食类短视频创作者想要展示家常版柴火鸡的烹饪方法，一方面希望用户在观看短视频后，能够快速掌握家常版柴火鸡的烹饪方法，并对短视频印象深刻；另一方面希望用户能够注意到铁锅这个炊具，以便后续带货。2．实训要求（1）在1分钟以内将家常版柴火鸡的烹饪方法准确且高效地展示出来。（2）短视频节奏较快，画面逻辑性强，让用户容易看懂。（3）利用AI创作短视频片头，吸引用户的注意力。（4）全程不能出现关于铁锅的宣传和推广暗示。创作美食类短视频3．实训过程1.短视频脚本策划创作美食类短视频2.短视频拍摄准备拍摄此短视频需要做的准备工作如下。●团队打造：拍摄团队仅需2人，一人负责拍摄，一人负责菜品的烹饪。●拍摄设备选择：选择拍摄效果较好的智能手机。●场地选择：选择家庭厨房，尽量减少外界的声音，拍摄时无须解说，但应当记录有利于提升短视频效果的烹饪音效。创作美食类短视频3.短视频拍摄镜头

01

利用AI生成柴火鸡美食图片，并在此基础上生成画面有轻微推进效果的片头，如右图1所示。镜头02锅里油温升高后，主播需要小心翼翼地将碗中的鸡块倒入锅中，如右图2所示。镜头03主播用铲子在锅中不停地翻炒，使鸡块不发生粘连，同时让用户看到铁锅未出现粘锅现象，如右图3所示。创作美食类短视频镜头

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待鸡块基本炒干水分后，用特写镜头展示此时食材的状态，让用户注意到铁锅油亮的光泽，如右图1所示。镜头05锅里油温升高后，主播需要小心翼翼地将碗中的鸡块倒入锅中，如右图2所示。镜头06主播手拿豆瓣酱瓶，用勺子舀出少许豆瓣酱，将其放入锅中，如右图3所示。创作美食类短视频镜头

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主播用铲子不停翻炒鸡块，将豆瓣酱翻炒均匀，如右图1所示。镜头08

主播往锅中倒入适量生抽调味，如右图2所示。镜头09

主播往锅中倒入开水，使其没过鸡块，如右图3所示。镜头10

主播将木质锅盖轻轻放在铁锅上，用户此时可以了解到铁锅的配套部件，如右图4所示。创作美食类短视频镜头11

待焖煮足够时间以后，主播揭开木质锅盖，展示锅中美食的状态，如右图1所示。镜头

12主播将预先切好的土豆条轻轻放入锅中，如右图2所示。镜头

13主播将预先处理好的豆角轻轻放入锅中，如右图3所示。创作美食类短视频镜头14

主播用铲子在锅中不停翻炒，将所有食材混合在一起，以便食材均匀受热，如右图1所示。镜头

15将食材翻炒均匀后，主播将锅盖重新放在铁锅上，如右图2所示。镜头

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待焖煮足够时间以后，主播揭开木质锅盖，展示锅中美食的状态，如右图3所示。创作美食类短视频镜头

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主播将预先制作好的玉米饼贴在铁锅边上，让用户瞬间意识到铁锅边上一圈凸起的作用，加深对铁锅的印象，如右图1所示。镜头

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主播将倒数第2个玉米饼贴在铁锅边上，空出最后一个玉米饼的位置，如右图2所示。镜头

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展示已经贴好的所有玉米饼，此时主播需要将锅盖重新放在铁锅上。镜头20待焖煮足够时间以后，主播揭开木质锅盖，展示锅中美食的状态。创作美食类短视频镜头21主播取下一个烹饪好的玉米饼，对着镜头将其轻轻掰开，展示玉米饼的状态。镜头22主播用铲子铲起美食并轻微摇动，向镜头展示美食的状态。镜头23

主播用筷子从锅里夹起一根土豆条，向镜头展示土豆条的状态。镜头24

主播用筷