崇明工地食堂外包合同

PAGE崇明工地食堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方在崇明地区有工地项目，需要将工地食堂进行外包管理，乙方具备提供相关餐饮服务的能力和经验。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将崇明工地食堂外包给乙方事宜达成如下协议：一、合同标的1.甲方将位于崇明[具体工地地址]的工地食堂外包给乙方经营管理。食堂包括但不限于厨房操作间、餐厅、储物间等相关区域及配套设施。2.乙方负责为甲方工地的施工人员提供一日三餐及相关餐饮服务，具体服务内容包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐厅卫生清洁等。二、合同期限本合同自年月日起生效，至年月日终止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。三、服务费用及支付方式1.甲方按照乙方提供的餐饮服务实际用餐人数向乙方支付服务费用。用餐人数按照甲方实际签到考勤记录为准。2.服务费用标准为每人每餐人民币元。乙方应根据每月实际用餐人数统计制作费用结算清单，提交给甲方审核确认。3.甲方在收到乙方结算清单并审核无误后的个工作日内，将上月服务费用支付至乙方指定银行账户。4.乙方应向甲方提供合法有效的发票，否则甲方有权拒绝支付相应款项，且不承担任何违约责任。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.有权对乙方的餐饮服务质量、食品安全、餐厅卫生等进行监督检查，提出意见和建议。2.按照本合同约定的时间和方式向乙方支付服务费用。3.协助乙方协调与工地其他相关部门或人员的关系，确保乙方正常开展餐饮服务工作。4.为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于提供食堂场地及现有设施设备的正常使用（如有损坏，甲方应及时维修或承担相应维修费用）。5.负责向乙方提供每日用餐人员名单及预计用餐人数等信息，以便乙方合理安排食材采购和餐饮服务。（二）乙方权利与义务1.有权要求甲方按照本合同约定支付服务费用。2.根据甲方提供的用餐人员名单及预计用餐人数，合理安排食材采购、食品加工制作等餐饮服务工作，确保餐饮服务质量和食品安全。3.严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保提供的食品符合卫生要求，杜绝食品安全事故的发生。因乙方原因导致的食品安全问题，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任，包括但不限于对甲方及用餐人员造成的人身损害赔偿、财产损失赔偿等。4.按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规要求，配备专业的食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，对食品采购、储存、加工、留样等环节进行严格管理和监控。5.负责食堂设施设备的日常维护保养，确保设施设备正常运行。因乙方使用不当或维护不善造成设施设备损坏的，由乙方负责维修或更换，费用由乙方承担。如因设施设备故障影响餐饮服务正常进行，乙方应及时采取措施解决，并承担相应责任。6.加强餐厅卫生管理，保持餐厅环境整洁卫生。定期对餐厅进行消毒、通风换气等工作，为用餐人员提供良好的就餐环境。7.乙方工作人员应遵守甲方工地的各项规章制度，服从甲方的管理和指挥。如有违反，甲方有权要求乙方进行处理或更换相关人员。8.乙方应按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务，不得擅自减少服务项目或降低服务质量。如因乙方原因导致服务质量下降，甲方有权要求乙方限期整改，整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应违约责任。9.乙方应妥善保管甲方提供的食堂场地及设施设备，不得擅自转租、转借或改变其用途。未经甲方书面同意，乙方不得对食堂进行装修、改造或增添设备。10.乙方应积极配合甲方接受政府相关部门或第三方机构对食堂食品安全、卫生等方面的检查和监督，按照要求提供相关资料和信息。如因乙方原因导致甲方受到处罚或其他不利影响，乙方应承担全部责任及赔偿责任。五、食材采购1.乙方应自行采购符合食品安全标准的食材，确保食材新鲜、卫生、无毒无害。采购的食材应索证索票，并建立采购台账，详细记录食材的名称、规格、数量、供应商等信息。2.乙方采购食材的价格应合理透明，不得高于市场同类食材的正常价格。甲方有权对乙方采购的食材价格进行监督检查，如发现价格明显不合理，甲方有权要求乙方作出解释或调整价格。3.乙方应优先采购本地食材，减少食材运输过程中的损耗和污染。如因特殊原因需要采购外地食材，应确保食材的运输和储存符合食品安全要求。4.甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，如发现食材不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方立即停止使用该食材，并对已使用的食材进行妥善处理，由此产生的费用由乙方承担。同时，乙方应按照甲方要求及时更换合格食材，确保餐饮服务不受影响。六、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。2.乙方工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查。如发现工作人员患有有碍食品安全的疾病，应立即停止其工作，并及时更换人员。3.食品加工制作过程应符合卫生要求，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品应煮熟煮透，确保食品安全。4.乙方应按照规定对每餐食品进行留样，留样数量不少于克，留样时间不少于小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，并做好留样记录。5.餐厅应保持环境整洁卫生，地面、桌面、门窗等应定期清洁消毒。餐具、厨具等应清洗消毒后摆放整齐，确保卫生干净。6.乙方应制定食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关部门报告。同时，乙方应积极配合相关部门进行调查处理，承担相应责任。七、违约责任1.若甲方未按照本合同约定的时间和方式支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐饮服务，由此造成的一切损失由甲方承担。2.若乙方未按照本合同约定的服务内容和标准提供餐饮服务，或因乙方原因导致食品安全事故、餐厅卫生不达标等问题，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。乙方还应承担因违约行为给甲方及用餐人员造成的全部损失，包括但不限于人身损害赔偿、财产损失赔偿、甲方因此遭受的行政处罚等。3.若乙方擅自转包、转借食堂或改变其用途，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。乙方还应承担因违约行为给甲方造成的全部损失。4.若乙方未按照本合同约定采购食材或采购的食材不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方立即更换合格食材，并按照不合格食材采购金额的倍向甲方支付违约金。如因乙方采购的不合格食材导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任及赔偿责任，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。5.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元，并赔偿对方因此遭受的全部损失。八、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间，如因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法继续履行，双方应协商解决。如确实无法继续履行的，双方互不承担违约责任，但应按照实际履行情况进行结算。3.若一方提出解除本合同，需提前日书面通知对方。经对方书面同意后，方可解除合同。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担相应赔偿责任。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成