温州中小学食堂外包合同

PAGE温州中小学食堂外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方学校名称]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]法定代表人：[法定代表人姓名]乙方（受托方）：名称：[乙方公司名称]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]法定代表人：[法定代表人姓名]鉴于甲方为温州地区的中小学，为保障学校师生的饮食安全与质量，拟将学校食堂外包给乙方经营管理；乙方具备从事餐饮服务的专业资质与经验，愿意承接甲方食堂外包业务。经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：第一条合同标的1.1甲方将位于[学校食堂具体地址]的中小学食堂外包给乙方，由乙方负责食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应及相关服务工作。1.2食堂服务范围包括但不限于为学校师生提供早、中、晚餐及课间餐（如有），具体供应时间和菜品根据学校作息时间和实际需求确定。第二条合同期限2.1本合同自[合同生效日期]起生效，有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[X]年。如需终止合同，双方应提前[X]个月书面通知对方。第三条双方权利与义务3.1甲方权利与义务3.1.1有权对乙方的食堂经营管理工作进行监督检查，包括食材质量、食品安全、环境卫生、服务质量等方面，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。3.1.2按照合同约定向乙方支付食堂外包费用。3.1.3协助乙方办理与食堂经营相关的各类审批手续，提供必要的经营场地和设施设备，并确保其正常使用。3.1.4负责向乙方提供学校师生的用餐人数、口味偏好等相关信息，以便乙方合理安排食材采购和菜品制作。3.1.5根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】，甲方应履行诚实信用原则，如实告知乙方与食堂经营相关的重要信息，不得隐瞒或虚报。3.2乙方权利与义务3.2.1有权按照合同约定收取食堂外包费用，并要求甲方按照约定提供必要的协助和支持。3.2.2负责食堂的日常经营管理工作，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生维护、人员管理等，确保食堂的正常运营和食品安全。3.2.3严格遵守国家法律法规和食品安全标准，建立健全食品安全管理制度，配备专业的食品安全管理人员，定期对食堂从业人员进行健康检查和食品安全培训，确保食品安全。3.2.4根据甲方提供的用餐人数和口味偏好，合理制定菜单，保证菜品的质量和营养搭配，不断提高餐饮服务水平，满足师生的用餐需求。3.2.5按照合同约定的价格和标准提供餐饮服务，不得擅自提高价格或降低服务质量。如需调整价格或服务内容，应提前[X]天书面通知甲方，并经甲方书面同意。3.2.6负责食堂食材的采购工作，确保所采购的食材符合国家食品安全标准和相关质量要求，建立食材采购索证索票制度，留存采购凭证。采购的食材应优先选用本地供应商，并建立合格供应商名录，定期对供应商进行评估和更新。3.2.7加强食堂财务管理，建立健全财务管理制度，定期向甲方提供食堂经营财务报表，接受甲方的监督检查。3.2.8根据《中华人民共和国民法典》第509条【合同履行原则】，乙方应勤勉尽责地履行本合同约定的各项义务，不得擅自转让或转包本合同项下的权利和义务。第四条食堂外包费用及支付方式4.1食堂外包费用4.1.1甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付食堂外包费用，该费用包括但不限于食材采购费用、加工制作费用、人员工资、设备设施维护费用、水电费、管理费等与食堂经营相关的所有费用。4.1.2如因学校师生人数增加或其他原因导致食堂经营成本增加，双方应协商调整外包费用标准。调整后的费用标准应在双方书面确认后生效。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月[具体支付日期]前，将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到甲方支付的费用后[X]个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。第五条食材采购与管理5.1食材采购要求5.1.1乙方所采购的食材应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、假冒伪劣等不符合质量要求的食材。5.1.2食材采购应优先选用新鲜、优质、无污染的原材料，尽量选用本地供应商，以保证食材供应的及时性和质量稳定性。5.1.3乙方应建立食材采购索证索票制度，要求供应商提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件，并留存采购凭证，以备查验。5.2食材验收5.2.1乙方应在食材采购后及时组织验收，确保所采购的食材符合合同约定的质量要求。验收合格的食材应及时入库或投入使用，验收不合格的食材应及时清理，并追究供应商的责任。5.2.2甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，如发现食材存在质量问题，乙方应负责及时更换，并承担由此造成的一切损失。5.3食材储存5.3.1乙方应建立食材储存管理制度，根据食材的特性和储存要求，合理设置储存区域，确保食材储存安全、卫生。5.3.2食材应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，避免交叉污染。易腐食材应冷藏或冷冻保存，确保食材新鲜度。第六条食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规和相关标准，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，确保食堂食品安全。6.2食堂从业人员应持有效健康证明上岗，定期进行健康检查，保持个人卫生。工作时应穿戴清洁的工作衣帽，操作前应洗手消毒。6.3食堂应配备必要的食品安全设施设备，如冷藏设备、消毒设备、通风设备、防蝇防鼠设施等，并定期进行维护和更新，确保正常运行。6.4加强食堂环境卫生管理，保持食堂环境整洁卫生，定期进行清洁消毒，做到地面无油污、桌面无灰尘、门窗无污渍。餐饮具应严格按照规定进行清洗消毒，确保消毒效果。6.5乙方应制定食品安全事故应急预案，如发生食品安全事故，应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关部门报告，配合有关部门进行调查处理，承担相应的法律责任。第七条服务质量与监督7.1乙方应不断提高食堂服务质量，加强与学校师生的沟通交流，及时了解师生的意见和建议，并采取有效措施加以改进。7.2甲方有权对乙方的食堂服务质量进行监督检查，如发现服务质量问题，应及时向乙方提出整改意见，乙方应在规定的时间内进行整改。7.3甲方可通过设立意见箱、开展满意度调查等方式，收集师生对食堂服务质量的评价意见，乙方应积极配合甲方的工作，根据调查结果及时调整服务策略，提高服务水平。第八条违约责任8.1若甲方未按照合同约定支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。8.2若乙方未按照合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月外包费用的[X%]作为违约金，并可解除本合同，乙方应返还甲方已支付的未履行部分的费用，并承担由此给甲方造成的值损失。8.3若乙方违反食品安全法律法规或发生食品安全事故，应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如因乙方原因导致甲方受到相关部门处罚，乙方应承担全部罚款及甲方为处理事故所支付的一切费用。8.4若乙方擅自转让或转包本合同项下的权利和义务，甲方有权解除本合同，乙方应返还甲方已支付的全部费用，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。8.5任何一方违反本合同约定的其他义务，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。如双方均有过错的，应根据各自过错程度分担相应的责任。第九条争议解决9.1本合同履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。9.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续