兴庆单位饭堂外包合同

PAGE兴庆单位饭堂外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方单位全称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方单位地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方单位全称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方单位地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方有意将兴庆单位饭堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供相关服务的能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就饭堂外包事宜达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在兴庆单位饭堂外包服务中的权利义务，确保饭堂服务的质量和安全，满足甲方人员的用餐需求。二、服务内容1.乙方负责兴庆单位饭堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作，为甲方提供早、中、晚三餐及相关加餐服务。2.乙方应根据甲方的用餐人数、口味偏好、营养需求等因素，制定科学合理的食谱，并保证每周食谱不重样，且提供的餐饮服务符合国家食品安全标准以及地方相关规定。3.乙方需在饭堂内设置合理的就餐区域，保证就餐环境整洁、舒适，提供必要的就餐设施设备，并负责维护和更新。三、服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。如需终止合同，双方应提前[通知期限]书面通知对方。四、双方权利与义务（一）甲方权利义务1.权利有权对乙方的饭堂服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方及时整改。有权了解乙方食材采购渠道、食品加工制作过程等相关情况，乙方应予以配合。2.义务按照本合同约定向乙方支付饭堂外包服务费用。协助乙方做好饭堂的相关协调工作，如提供必要的场地设施等便利条件。向乙方提供准确的用餐人数等相关信息，以便乙方合理安排食材采购和餐饮服务。（二）乙方权利义务1.权利按照本合同约定收取饭堂外包服务费用。根据本合同约定自主开展饭堂运营管理工作，但需遵守国家法律法规及本合同相关规定。2.义务严格遵守国家食品安全法律法规及地方相关规定，确保提供的餐饮服务安全、卫生、营养。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。勤勉尽责履行合同义务，不断提高饭堂服务质量，满足甲方人员的合理用餐需求。定期对饭堂工作人员进行健康检查和食品安全培训，确保工作人员持有效健康证明上岗，并具备相应的食品安全知识和操作技能。建立健全食材采购、验收、储存、加工制作、销售等环节的管理制度，保证食材来源合法、质量合格，餐饮具清洗消毒符合卫生标准。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。非经甲方书面同意，乙方不得擅自将本合同项下的饭堂外包服务转包或分包给第三方。五、费用及支付方式（一）服务费用1.甲方应向乙方支付的饭堂外包服务费用为每月人民币[X]元。该费用包含食材采购费用、加工制作费用、人员工资、设备设施维护费用、水电费、管理费等乙方提供饭堂服务所需的全部费用，但不包括甲方因特殊活动或加餐额外要求乙方提供服务而产生的费用。2.服务费用的计算依据为甲方实际用餐人数，具体用餐人数以甲方每月统计并书面通知乙方的数据为准。如甲方实际用餐人数发生较大变化（变化幅度超过[X]%），双方应根据实际情况协商调整服务费用。（二）支付方式1.甲方应在每月[支付日期]前，将上月的饭堂外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的服务费用后[发票开具期限]内，向甲方开具合法有效的发票。六、食材采购1.乙方应建立严格的食材采购制度，确保所采购的食材符合国家食品安全标准。乙方采购的食材应从正规的供应商处采购，并要求供应商提供食材的检验检疫证明等相关文件。2.乙方应定期对食材供应商进行评估和筛选，如发现供应商提供的食材存在质量问题，应立即停止采购，并更换合格的供应商。3.甲方有权对乙方采购的食材进行抽检，如发现食材不符合食品安全标准，乙方应负责更换，并承担因此产生的全部费用。同时，乙方应按照《中华人民共和国民法典》第577条【违约责任】的规定，承担相应的违约责任。七、食品安全保障1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及地方相关规定，建立食品安全自查制度，定期对饭堂的食品安全状况进行检查和评估，及时发现和消除食品安全隐患。2.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品烧熟煮透，防止交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，并在专门区域存放，专人专柜保管，严格按照规定的品种、剂量和使用范围使用。3.乙方应保证餐饮具清洗消毒符合卫生标准，消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用、密闭的保洁设施内。4.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应积极配合有关部门进行调查处理，承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。八、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期支付宽限期]日的，乙方有权暂停饭堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。2.若乙方未按照本合同约定提供饭堂服务，或提供的服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月服务费用的[质量问题扣除比例]作为违约金。如因乙方原因给甲方造成损失的，乙方应按照《中华人民共和国民法典》第584条【损害赔偿范围】的规定，承担赔偿责任。3.若乙方擅自将本合同项下的饭堂外包服务转包或分包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的[转包分包违约金比例]向甲方支付违约金。如因乙方转包或分包行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。4.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[保密违约金金额]元，并赔偿对方因此遭受的损失。九、合同变更与解除1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。2.若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因上述原因需要解除本合同的，双方应按照实际履行情况结算服务费用。3.若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担相应的违约责任。十、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本合同未尽事宜，双方可另行协商并签订