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文档简介

PAGE韶关单位饭堂外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将单位饭堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供相关服务的能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方单位饭堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将位于韶关[具体地址]的单位饭堂外包给乙方,由乙方负责饭堂的食材采购、烹饪制作、餐饮供应及相关服务。二、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的餐饮服务进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并及时改进。2.甲方应按照本合同约定向乙方支付外包服务费用。3.甲方应提供饭堂的场地、设施设备等基本条件,并确保其符合相关安全、卫生标准。在合同履行期间,甲方如需对场地、设施设备进行改造或调整,应提前通知乙方,并承担由此产生的相关费用及对乙方造成的损失。4.甲方应协助乙方办理与饭堂经营相关的手续,提供必要的证明文件等资料。5.甲方应向乙方提供就餐人员的基本信息及相关要求,以便乙方合理安排餐饮服务。(二)乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定收取外包服务费用。2.乙方应按照国家相关法律法规及食品安全标准,为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,确保食材采购渠道合法、食材质量合格、烹饪过程卫生规范、餐饮具清洁消毒等符合要求。3.乙方应配备专业的餐饮服务人员,包括厨师、帮厨、服务员等,并确保人员具备相应的健康证明和专业技能。对服务人员进行定期培训和管理,提高服务质量和水平。4.乙方应根据甲方提供的就餐人员数量、口味偏好、营养需求等,合理制定每周食谱,并提前提交甲方审核。食谱应包括但不限于早餐、午餐、晚餐的菜品搭配,确保营养均衡、品种丰富。5.乙方应负责饭堂食材的采购,确保食材新鲜、优质、安全。建立食材采购索证索票制度,留存供应商资质证明、采购清单、检验检疫报告等资料。采购的食材应符合国家食品安全标准,禁止采购变质、过期、有毒有害等不符合食品安全要求的食材。6.乙方应按照卫生标准对饭堂进行日常清洁和消毒,包括餐厅、厨房、餐具储存间等区域。定期对饭堂设施设备进行维护保养,确保正常使用。7.乙方应遵守甲方的相关规章制度,接受甲方的监督管理。在饭堂显著位置公示食品安全信息、服务承诺、投诉举报电话等内容,方便甲方人员监督和反馈。8.乙方应积极响应甲方就餐人员的合理需求和意见建议,及时处理就餐过程中出现的问题。如遇食品安全事故等紧急情况,应立即采取措施,并及时向甲方报告,配合甲方进行调查处理。四、服务费用及支付方式(一)服务费用1.甲方应向乙方支付的外包服务费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包含食材采购费用、餐饮制作费用、服务人员工资、设备维护费用、水电费、管理费等乙方为提供本合同约定服务所需的全部费用,但不包括甲方要求乙方提供的额外服务费用或因甲方原因导致的费用增加。2.上述服务费用为固定价格,在合同履行期间不因市场价格波动、政策调整等因素而调整。但如因甲方要求增加服务内容、就餐人员数量大幅增加等原因导致乙方成本明显增加的,双方可协商调整服务费用。(二)支付方式1.甲方应在每月日前,将当月的外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到甲方支付的服务费用后个工作日内,向甲方开具合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,建立健全食品安全管理制度,确保餐饮服务食品安全。2.乙方应定期对饭堂食品进行抽样检验,检验结果应符合国家食品安全标准。如发现食品安全问题,应立即停止供应相关食品,并采取措施防止问题扩大,同时及时向甲方报告。3.乙方应按照卫生规范要求,对饭堂环境、设施设备、餐饮具等进行清洁消毒。餐厅、厨房应保持整洁卫生,无异味、无杂物;餐饮具应严格按照消毒程序进行清洗消毒,确保消毒效果。4.乙方服务人员应持有效健康证明上岗,定期进行健康检查。工作时应穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,或提供的餐饮服务不符合食品安全标准、卫生要求等,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。如因乙方原因导致食品安全事故等严重后果的,乙方应承担全部法律责任及由此给甲方造成的损失,包括但不限于甲方的经济损失、声誉损失等。3.若一方违反本合同约定的其他条款,应承担因此给对方造成的损失,并按照未履行部分合同金额的%向对方支付违约金。4.如因不可抗力等不可预见、不可避免、不可克服的原因导致一方无法履行本合同约定的义务,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。双方应协商解决因不可抗力导致的合同履行问题。七、合同变更与解除1.本合同履行期间,经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若一方提出解除本合同,应提前日书面通知对方。因解除合同给对方造成损失的,提出解除方应承担相应的赔偿责任。3.如因甲方原因导致饭堂无法正常经营或乙方无法继续履行合同的,甲方应承担乙方的损失,并按照本合同未履行期限对应的服务费用的%向乙方支付违约金。4.如因乙方原因导致饭堂无法正常经营或乙方无法继续履行合同的,乙方应退还甲方已支付但未履行部分的服务费用,并按照本合同未履行期限对应的服务费用的%向甲方支付违约金。同时,乙方应承担甲方因此遭受的损失。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他

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