大渡口餐厅饭堂外包合同

PAGE大渡口餐厅饭堂外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其位于大渡口的餐厅饭堂外包给乙方经营管理，乙方具备相应的经营资质和能力，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就甲方餐厅饭堂外包事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将其位于大渡口[具体地址]的餐厅饭堂（以下简称“饭堂”）整体外包给乙方，由乙方负责饭堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐饮服务提供等。1.2饭堂的经营范围包括但不限于提供早、中、晚餐及各类特色餐饮服务，具体菜单由双方根据实际情况协商确定，并可根据甲方需求进行调整。二、合同期限2.1本合同期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。2.2若任何一方有意在合同期满后终止合作，应提前[通知期限]书面通知对方。三、费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币[具体金额]元（大写：元整）。该费用包含乙方运营饭堂所需的食材采购费用、人员工资、设备维护费用、场地租赁费用（如适用）以及合理的利润等。3.2支付方式：甲方应在每月[支付日期]前，将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后的[发票开具期限]内，向甲方开具合法有效的发票。3.3如甲方逾期支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]向乙方支付逾期违约金。逾期超过[逾期宽限期]日的，乙方有权暂停饭堂运营服务，由此造成的一切损失由甲方承担。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1权利4.1.1有权对饭堂的运营管理情况进行监督检查，提出意见和建议。4.1.2有权根据实际需求，要求乙方调整菜单或提供特定的餐饮服务。4.1.3在乙方违反本合同约定或出现严重食品安全问题等情况下，有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。4.2义务4.2.1向乙方提供饭堂的场地及相关设施设备，并确保其符合餐饮经营的基本条件和安全标准。4.2.2协助乙方办理饭堂运营所需的相关证照和手续，提供必要的文件和资料。4.2.3按照本合同约定按时足额支付外包费用。4.2.4尊重乙方的经营自主权，不得干涉乙方的正常经营活动，但有权对饭堂的食品安全、服务质量等方面进行监督。（二）乙方权利与义务4.3权利4.3.1有权按照本合同约定自主开展饭堂的运营管理工作，制定合理的经营策略和服务标准。4.3.2在甲方支付外包费用逾期时，有权按照本合同约定暂停饭堂运营服务，并要求甲方支付逾期违约金及承担相应损失。4.3.3对于甲方提出的不合理要求或干涉乙方正常经营的行为，有权拒绝。4.4义务4.4.1勤勉尽责地履行本合同约定的各项义务，确保饭堂的正常运营和服务质量。4.4.2严格遵守国家有关食品安全、卫生、环保等法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保提供的餐饮服务符合相关标准和要求。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。4.4.3负责饭堂的食材采购工作，确保食材的新鲜、安全和质量，并建立食材采购台账，记录食材的来源、采购数量、采购日期等信息。4.4.4按照双方协商确定的菜单和服务标准，为甲方提供优质、高效的餐饮服务。加强对饭堂工作人员的培训和管理，提高服务水平，满足甲方及就餐人员的合理需求。4.4.5负责饭堂的日常清洁卫生工作，保持饭堂环境整洁、舒适。定期对饭堂的设备设施进行维护保养，确保其正常运行。4.4.6未经甲方书面同意，不得擅自将饭堂转包给第三方经营，也不得擅自改变饭堂的经营范围和经营方式。4.4.7配合甲方接受政府相关部门的监督检查，按照要求提供必要的资料和信息。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理。5.2乙方应确保食材采购渠道合法、安全，对采购的食材进行严格检验检疫，禁止采购和使用变质、过期、有毒有害等不符合食品安全标准的食材。5.3饭堂工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查，保持个人卫生。在工作过程中，应穿戴清洁的工作衣帽，遵守食品加工操作规范。5.4乙方应按照卫生标准要求，对饭堂的加工场所、就餐区域等进行定期清洁消毒，保持环境整洁卫生。餐具、饮具应按照规定进行清洗、消毒、保洁，确保卫生达标。5.5如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。同时，乙方应积极配合调查处理，承担相应的法律责任。六、设施设备维护与更新6.1甲方应提供饭堂现有的设施设备清单，并确保其在合同签订时处于正常使用状态。6.2在合同履行期间，乙方负责饭堂设施设备的日常维护保养工作，确保其正常运行。如设施设备出现故障或损坏，乙方应及时进行维修或更换。6.3对于因乙方正常使用导致设施设备自然损耗需要更新的，经双方协商一致后，由[责任方]负责更新费用。如因乙方故意或重大过失导致设施设备损坏的，乙方应承担全部维修或更换费用。6.4未经甲方书面同意，乙方不得擅自对饭堂的设施设备进行改造或增添新设备。七、人员管理7.1乙方负责饭堂工作人员的招聘、培训、管理和辞退等工作。饭堂工作人员应遵守甲方的相关规章制度和本合同约定。7.2乙方应与饭堂工作人员签订劳动合同，依法为其缴纳社会保险等费用。如因乙方未依法履行上述义务导致的劳动纠纷，由乙方承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。7.3饭堂工作人员在工作过程中应遵守职业道德，不得损害甲方及就餐人员的利益。如出现违规行为，乙方应及时进行处理，并向甲方报告。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更本合同的相关内容。变更后的内容作为本合同的补充条款，与本合同具有同等法律效力。8.2在履行本合同过程中，若出现下列情形之一，一方有权解除本合同：8.2.1因不可抗力致使本合同无法继续履行的；8.2.2一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；8.2.3因政府政策调整或其他不可预见、不可避免的原因，导致饭堂无法继续经营的。8.3合同解除后，双方应按照法律规定和本合同约定进行清算。乙方应在合同解除后的[清算期限]内，将饭堂的场地、设施设备及相关资料等交还甲方，并办理完毕交接手续。甲方应按照实际使用情况支付乙方相应的外包费用。九、违约责任9.1若甲方未按照本合同约定按时足额支付外包费用，应按照本合同第3.3条的约定承担逾期违约金。如因甲方逾期支付导致乙方遭受其他损失的，甲方还应承担赔偿责任。9.2若乙方违反本合同约定，如未按照食品安全标准提供餐饮服务、擅自转包饭堂、擅自改变经营范围等，应承担违约责任。乙方应向甲方支付违约金人民币[违约金金额]元（大写：元整），并赔偿甲方因此遭受的全部损失。如乙方的违约行为给甲方造成重大损失或恶劣影响的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担更严厉的赔偿责任。9.3如一方违反本合同约定的保密义务或其他附随义务，给对方造成损失的，应承担赔偿责任。十、争议解决10.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。十一、其他条款11.1