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文档简介
PAGE莞城餐厅饭堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其位于莞城的餐厅饭堂外包给乙方经营管理,乙方具备相应的经营资质和能力,经双方友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方餐厅饭堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将位于莞城[具体地址]的餐厅饭堂(以下简称“饭堂”)外包给乙方,由乙方负责饭堂的日常经营管理,包括但不限于提供餐饮服务、食材采购、人员管理等相关工作。二、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的饭堂经营管理情况进行监督检查,提出意见和建议,乙方应积极配合并按照甲方要求进行改进。2.甲方应协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续,确保乙方合法经营。3.甲方应按照本合同约定及时向乙方支付外包费用。4.甲方应提供饭堂现有场地、设施设备供乙方使用,设施设备清单详见附件[设施设备清单名称]。合同期间,甲方应保证设施设备处于正常使用状态,如有损坏,应及时维修或更换。5.甲方有权制定饭堂的食品安全、卫生标准及相关管理制度,乙方应严格遵守执行。(二)乙方权利与义务1.乙方有权按照本合同约定自主经营饭堂,自负盈亏。2.乙方应按照国家法律法规及相关食品安全、卫生标准,为甲方提供优质、安全、卫生的餐饮服务。3.乙方应自行负责食材采购,确保食材的新鲜、安全和质量,并建立食材采购台账,记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息,台账保存期限不得少于[具体期限]年。4.乙方应负责饭堂工作人员的招聘、培训、管理和薪酬发放等工作,并确保工作人员具备相应的从业资质和健康证明。5.乙方应严格遵守甲方制定的食品安全、卫生标准及相关管理制度,接受甲方的监督检查。如因乙方原因导致食品安全事故或违反相关管理制度,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。6.乙方应按照本合同约定合理使用甲方提供的场地、设施设备,不得擅自改变其用途或进行转租、转借等行为。合同期满或提前解除时,乙方应将场地、设施设备完好无损地返还甲方。7.乙方应定期对饭堂进行清洁消毒,保持饭堂环境整洁卫生。8.乙方应积极配合甲方的各项工作安排,如遇特殊情况需调整餐饮服务内容或时间,应提前通知甲方并取得甲方同意。四、外包费用及支付方式(一)外包费用甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包含乙方经营饭堂所需的食材采购、人员薪酬、场地租金、设备维护、水电费、税费及合理利润等全部费用。(二)支付方式甲方应于每月日前将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[具体期限]日内向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,确保饭堂食品安全。乙方应建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,加强对食材采购、加工制作、储存销售等环节的管理。2.乙方应确保饭堂工作人员持有效健康证明上岗,定期进行健康检查和食品安全知识培训。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作,确保食品生熟分开、煮熟煮透,避免交叉污染。4.乙方应定期对饭堂的食品、餐具、厨具等进行清洗消毒,消毒设备应符合国家卫生标准要求。5.如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治,并及时向甲方及相关部门报告。乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,包括但不限于医疗费、误工费、营养费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等。甲方有权根据事故严重程度扣除乙方相应的外包费用作为赔偿,如损失超过外包费用扣除部分,乙方应另行补足。六、违约责任1.若甲方未按照本合同约定及时支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过[具体期限]日的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或违反食品安全、卫生标准及相关管理制度,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在限期内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的外包费用,同时乙方应按照外包费用总额的%向甲方支付违约金。如因乙方违约行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。3.若乙方擅自改变饭堂场地用途或进行转租、转借等行为,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还场地、设施设备,同时乙方应按照外包费用总额的%向甲方支付违约金。如乙方行为给甲方造成损失的,乙方应承担全部赔偿责任。4.若一方违反本合同约定的其他条款,应承担由此给对方造成的全部损失,并按照外包费用总额的%向对方支付违约金。七、合同变更与解除1.本合同履行期间,经双方协商一致,可以书面形式变更或解除本合同。2.若出现下列情形之一,一方有权解除本合同:(1)因不可抗力致使本合同无法继续履行的;(2)一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的;(3)本合同约定的解除条件成就的。3.合同解除后,双方应按照法律规定及本合同约定进行结算和清理。乙方应在合同解除后[具体期限]日内将场地、设施设备返还甲方,并办理相关交接手续。甲方应在乙方完成交接手续后[具体期限]日内支付乙方已完成工作对应的外包费用。八、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事
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