医院食堂服务外包合同

PAGE医院食堂服务外包合同甲方（发包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（承包方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为[医院名称]，为满足医院职工及患者的用餐需求，拟将医院食堂服务外包给乙方；乙方具备提供专业食堂服务的能力和经验。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将医院食堂服务外包给乙方事宜达成如下协议：一、服务内容及范围1.乙方负责为甲方医院提供餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐的供应，以及根据医院特殊需求提供的加餐服务。2.服务范围涵盖医院内部职工餐厅、患者餐厅的食材采购、食品加工、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生、餐饮服务人员管理等全部食堂运营相关工作。3.乙方应按照国家食品安全标准及甲方要求，提供多样化、营养均衡的餐饮菜品，确保菜品质量、口味和卫生符合相关规定。二、服务期限本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。如需终止合同，双方应提前日书面通知对方。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂服务质量进行监督检查，包括但不限于食品卫生、菜品质量、服务态度等方面，并提出意见和建议。有权要求乙方按照合同约定的标准和要求提供服务，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方限期整改，整改后仍不符合要求的，甲方有权解除合同。2.义务为乙方提供食堂经营所需的场地及设施设备，并确保其正常使用。如因甲方原因导致场地或设施设备无法正常使用，影响乙方服务的，甲方应承担相应责任。协助乙方办理食堂经营过程中所需的相关证件和手续，提供必要的证明文件。按照合同约定及时向乙方支付服务费用。（二）乙方权利与义务1.权利有权要求甲方按照合同约定支付服务费用。有权根据市场行情和实际经营情况，在符合合同约定的前提下，调整餐饮菜品价格，但应提前日书面通知甲方。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保食堂服务符合卫生、安全标准。如因乙方原因导致食品安全事故或其他违法行为，乙方应承担全部法律责任。按照合同约定的服务内容和标准，勤勉尽责地为甲方提供优质、高效的食堂服务。负责食堂食材的采购，确保食材新鲜、安全、卫生，并建立食材采购索证索票制度，留存相关记录。所采购食材应符合国家食品安全标准及甲方要求，不得采购变质、过期、假冒伪劣食品。配备专业的餐饮服务人员，定期进行健康检查和培训，确保服务人员具备良好的服务态度和专业技能。服务人员应遵守甲方医院的规章制度，不得在工作时间内从事与服务无关的活动。负责食堂设施设备的日常维护和保养，确保设施设备正常运行。如因设施设备故障影响食堂服务的，乙方应及时维修或更换，并承担相应费用。接受甲方的监督检查，对甲方提出的意见和建议应及时整改落实。按照国家有关规定，做好食堂的节能减排工作，降低能源消耗。四、服务费用及支付方式（一）服务费用1.甲方每月应向乙方支付的服务费用为人民币元（大写：元整）。该费用包含食堂食材采购费用、餐饮服务人员工资、设施设备维护费用、管理费、利润等乙方提供服务所需的全部费用，但不包括水电费、燃气费等能源费用。2.服务费用的计算方式为：按照当月实际就餐人数乘以每人每餐的平均费用计算。实际就餐人数以甲方统计数据为准。如因甲方原因导致就餐人数发生较大变化，双方应协商调整服务费用。（二）支付方式1.甲方应在每月日前，将上月服务费用支付至乙方指定的银行账户。2.乙方应在收到服务费用后日内向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。2.乙方应配备必要的食品安全管理人员，负责食堂食品安全管理工作。食品安全管理人员应具备相应的食品安全知识和管理能力，并定期参加培训。3.乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品生熟分开、煮熟煮透，防止交叉污染。食品加工过程中应严格遵守食品添加剂使用规定，不得超范围、超剂量使用食品添加剂。4.乙方应做好食堂餐具、饮具的清洗消毒工作，消毒后的餐具、饮具应符合国家卫生标准。餐具、饮具消毒应使用符合国家标准的消毒设备和消毒剂，并做好消毒记录。5.乙方应加强食堂环境卫生管理，保持食堂环境整洁、通风良好。定期对食堂进行清洁消毒，消除卫生死角。食堂垃圾应分类收集、及时清运，防止环境污染。6.如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方和相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方及第三方造成的全部损失。六、违约责任1.若甲方未按照合同约定按时支付服务费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已发生的服务费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定的服务内容和标准提供服务，经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的服务费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。如乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方还应承担赔偿责任。3.若乙方违反食品安全与卫生相关规定，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的全部损失。甲方有权解除合同，乙方应返还已支付的服务费用，并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币元（大写：元整）。如因违约行为给对方造成损失的，违约方还应承担赔偿责任。5.如一方擅自变更或解除本合同，应向对方支付违约金人民币元（大写：元整）。如因擅自变更或解除合同给对方造成损失的，违约方还应承担赔偿责任。七、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在合同履行期间，如有下列情形之一的，一方有权解除合同：因不可抗力致使合同无法继续履行的；一方严重违反本合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；本合同约定的解除条件成就的。3.合同解除后，双方应按照法律规定及合同约定办理相关手续，结清费用，清理场地，返还财产等。如因解除合同给对方造成损失的，有过错的一方应承担赔偿责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生