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PAGE常熟医院食堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方为常熟医院,拥有食堂设施及运营需求,乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和经验。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方食堂外包事宜达成如下协议:一、合同总则1.1本合同旨在明确甲乙双方在常熟医院食堂外包服务中的权利和义务,确保食堂服务的顺利开展,满足医院员工及相关人员的餐饮需求。1.2本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期为年,自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。二、服务内容2.1乙方负责常熟医院食堂的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁维护等工作,为医院提供安全、卫生、营养、美味的餐饮服务。2.2乙方应根据医院的实际需求,制定合理的菜单计划,并提前向甲方报备。菜单应包括但不限于早餐、午餐、晚餐,以及特殊情况下的加餐服务。菜单应注重营养搭配,满足不同人群的口味需求。2.3乙方应严格遵守国家食品安全法律法规及相关卫生标准,确保所提供的食品符合安全、卫生要求。食品原材料应从正规渠道采购,索证索票齐全,并建立食品采购台账。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的食堂服务进行监督检查,包括食品质量、卫生状况、服务水平等方面。甲方有权提出合理的改进意见和建议,乙方应积极配合并落实整改。3.2甲方应向乙方提供食堂运营所需的场地、设施设备等条件,并确保其正常使用。如因甲方原因导致设施设备损坏或无法正常使用,甲方应及时维修或更换。3.3甲方应协助乙方做好食堂服务的宣传推广工作,提高员工对食堂服务的认知度和满意度。甲方有权根据实际情况,对食堂服务提出合理的要求和建议。3.4甲方应按照本合同约定,按时向乙方支付食堂外包服务费用。(二)乙方权利与义务3.5乙方有权要求甲方按照本合同约定提供必要的协助和支持,确保食堂服务的顺利开展。3.6乙方应按照国家法律法规及相关卫生标准,严格履行食堂运营管理职责,确保食品安全和卫生。乙方应建立健全食品安全管理制度,加强食品加工过程的卫生监控,定期对食堂设施设备进行清洁消毒。3.7乙方应配备专业的餐饮服务人员,包括厨师、服务员、采购员等。服务人员应具备相应的从业资格证书,身体健康,遵守职业道德规范。乙方应定期对服务人员进行培训,提高其服务水平和专业技能。3.8乙方应根据甲方的要求和实际情况,合理安排食堂营业时间,确保员工能够按时就餐。乙方应保证食堂服务的质量和效率,不断改进服务方式,提高员工满意度。3.9乙方应积极配合甲方的监督检查工作,对于甲方提出的问题和建议,应及时整改落实。乙方应定期向甲方汇报食堂运营情况,接受甲方的监督和指导。3.10乙方应妥善保管甲方提供的设施设备及财物,如有损坏或丢失,应照价赔偿。乙方应合理使用食堂场地,不得擅自改变其用途或转租给第三方。四、费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的食堂外包服务费用为每月人民币元(大写元整)。该费用包含食堂运营所需的食材采购、人员工资、设备维护、水电费等一切费用。4.2支付方式:甲方应在每月日前,将当月的食堂外包服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后个工作日内,向甲方提供正式发票。4.3如因甲方原因导致食堂服务暂停或减少,甲方应按照实际服务天数支付相应的费用。如因乙方原因导致食堂服务暂停或减少,乙方应承担相应的违约责任,并退还甲方已支付的相应费用。五、食品安全与卫生5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,确保食堂食品安全。乙方应建立食品安全自查制度,定期对食堂进行食品安全检查,及时发现和消除食品安全隐患。5.2乙方应确保食品加工过程符合卫生要求,食品原材料应新鲜、无毒、无害。食品添加剂的使用应符合国家标准,不得超范围、超剂量使用。5.3乙方应配备必要的食品检验检测设备,对采购的食品原材料进行检验检测,确保其质量安全。如发现食品原材料存在质量问题,应立即停止使用,并及时向甲方报告。5.4乙方应做好食堂的环境卫生工作,保持餐厅、厨房、仓库等区域的清洁卫生。餐具、厨具应定期清洗消毒,确保其卫生达标。5.5如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方退还已支付的未履行部分的费用。六、违约责任6.1若甲方未按照本合同约定按时支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权暂停食堂服务,并要求甲方支付已产生的服务费用及违约金。6.2若乙方未按照本合同约定提供优质的食堂服务,导致甲方员工满意度下降,甲方有权要求乙方采取整改措施。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除当月服务费用的%作为违约金。6.3若乙方违反食品安全与卫生相关规定,导致食品安全事故发生,乙方应按照《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规承担全部法律责任,并赔偿甲方因此遭受的一切损失,包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方退还已支付的未履行部分的费用。6.4若一方违反本合同其他条款约定,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的一切损失。如因不可抗力等不可预见、不可避免的因素导致一方无法履行本合同,该方不承担违约责任,但应及时通知对方并提供相关证明。七、合同变更与解除7.1本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。7.2在合同有效期内,如一方提出解除合同,应提前日书面通知对方。经双方协商一致后,方可解除合同。因解除合同给对方造成损失的,提出解除合同方应承担相应的赔偿责任。7.3如因不可抗力、政策调整等原因导致本合同无法继续履行,双方应协商解决善后事宜,互不承担违约责任。八、争议解决8.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续履行本合同其他无争议的条款。
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