北京中小学饭堂外包合同

PAGE北京中小学饭堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方为北京中小学，需要将饭堂外包给乙方经营管理，乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验。双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方饭堂外包事宜达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在饭堂外包经营管理过程中的权利义务，确保饭堂的正常运营，为学校师生提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。二、合同范围2.1甲方将位于北京[具体学校地址]的饭堂整体外包给乙方，由乙方负责饭堂的食材采购、加工制作、供餐服务以及饭堂的日常管理等相关事宜。2.2饭堂提供的餐饮服务应涵盖早、中、晚三餐及课间加餐（如有），具体餐食种类、标准及供应时间按照甲方的要求执行。三、合同期限本合同自年月日起生效，至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1权利4.1.1有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方限期整改。4.1.2有权了解饭堂食材采购渠道、加工制作过程及食品安全等相关情况。4.1.3如乙方违反本合同约定或出现食品安全等问题，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应责任。4.2义务4.2.1协助乙方办理饭堂经营所需的相关手续，提供必要的场地及设施设备，并确保其正常使用。4.2.2按照合同约定及时向乙方支付外包费用。4.2.3向乙方提供学校师生的餐饮需求信息，包括但不限于口味偏好、特殊饮食要求等，并配合乙方做好餐饮服务工作。4.2.4负责协调学校内部与饭堂经营相关的事宜，保障乙方正常经营秩序。（二）乙方权利与义务4.权利4.3.1有权按照本合同约定获取外包费用。4.3.2有权要求甲方协助办理饭堂经营所需的相关手续，并提供必要的场地及设施设备支持。4.3.3在不违反法律法规及本合同约定的前提下，自主安排饭堂的经营管理方式及人员配置。4.2义务4.4.1严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保饭堂餐饮服务符合卫生、安全要求，承担因食品安全问题引发的一切法律责任。4.4.2按照合同约定的餐食种类、标准及供应时间为学校师生提供优质的餐饮服务，不断提高服务质量，满足甲方及师生的合理需求。4.4.3建立健全食材采购、验收、储存、加工制作、销售等环节的管理制度，确保各环节操作规范、流程清晰，并接受甲方及相关部门的监督检查。4.4.4负责饭堂食材的采购工作，确保所采购的食材新鲜、安全、无污染，符合国家食品安全标准，并向甲方提供食材采购清单及相关票据。4.4.5加强饭堂工作人员的管理和培训，提高其服务意识和专业技能，确保工作人员具备健康证明，并遵守甲方的各项规章制度。4.4.6定期对饭堂设施设备进行维护保养，确保其正常运行，如因设施设备问题影响餐饮服务，应及时维修或更换。4.4.7配合甲方做好饭堂的环境卫生工作，保持饭堂整洁、卫生，定期进行消毒杀菌，营造良好的就餐环境。4.4.8接受甲方及相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改，并定期向甲方汇报饭堂经营管理情况。五、费用及支付方式5.1外包费用5.1.1甲方每月应向乙方支付的饭堂外包费用为人民币元（大写元整）。5.1.2外包费用包含但不限于食材采购费用、人员工资、设备维护费用、水电费、管理费、利润等乙方经营饭堂所需的一切费用。5.2支付方式5.2.1甲方应在每月日前，将当月的外包费用支付至乙方指定的银行账户。5.2.2乙方应在收到款项后的个工作日内，向甲方提供合法有效的发票。六、食品安全保障6.1乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保饭堂食品安全。6.2乙方应采购符合食品安全标准的食材，并索证索票，建立食材采购台账。食材储存应分类分区，防止交叉污染，确保食材质量安全。6.3饭堂加工制作过程应符合卫生规范，做到生熟分开、烧熟煮透，严格执行食品添加剂使用标准，严禁使用过期、变质、伪劣食品。6.4乙方应定期对饭堂工作人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作技能，确保工作人员持健康证上岗。6.5如发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关部门报告，承担相应的法律责任。同时，乙方应积极配合调查处理，妥善解决善后事宜。七、违约责任7.1若甲方未按照合同约定按时支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方支付已产生的费用及违约金。7.2若乙方未按照合同约定提供餐饮服务，或餐饮服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金。如因乙方原因导致食品安全事故或其他严重问题，乙方应承担由此给甲方及师生造成的全部损失，包括但不限于医疗费、赔偿费、诉讼费等，并按照合同总金额的%向甲方支付违约金。7.3若一方违反本合同其他条款约定，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失。如双方均有过错的，应根据各自过错程度分担相应的责任。八、合同变更与解除8.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。8.2若因不可抗力或政府政策调整等原因导致本合同无法履行或部分无法履行，双方应协商解决，互不承担违约责任。如因此给对方造成损失的，应根据实际情况分担责任。8.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款10.1本合同