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PAGE开阳单位食堂外包合同甲方(委托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(受托方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将单位食堂外包给乙方经营管理,乙方具备提供餐饮服务的专业能力和经验,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方单位食堂外包事宜达成如下协议:一、合同范围与期限1.1合同范围乙方负责甲方单位食堂的食材采购、加工制作、餐饮供应及食堂相关区域的清洁卫生、餐具清洗消毒等工作,为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。1.2合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。二、双方权利与义务2.1甲方权利与义务2.1.1权利1.有权对乙方的餐饮服务质量进行监督检查,提出意见和建议。2.有权了解食堂食材采购渠道、价格及成本情况。3.有权根据实际情况对食堂的经营管理提出合理要求和调整建议。2.1.2义务1.向乙方提供食堂场地、设施设备,并确保其正常使用功能。2.协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续。3.按照本合同约定及时支付食堂外包费用。4.组织员工有序就餐,遵守食堂管理制度。2.2乙方权利与义务2.2.1权利1.按照本合同约定获取食堂外包费用。2.根据甲方员工的口味需求和营养搭配要求,自主制定菜单和餐饮服务方案。3.要求甲方协助解决食堂经营过程中遇到的相关问题。2.2.2义务1.严格遵守国家法律法规及食品安全标准,确保餐饮服务质量和食品安全。2.配备专业的餐饮服务团队,包括厨师、服务员、采购员等,并确保人员具备相应的资质和健康证明。3.负责食堂食材的采购,确保食材新鲜、安全、卫生,索证索票齐全,并建立食材采购台账。4.按照卫生标准对食堂相关区域进行清洁消毒,定期进行食品安全自查,及时消除食品安全隐患。5.接受甲方的监督检查,对甲方提出的意见和建议及时整改落实。6.不得将食堂转包给第三方经营。7.妥善保管甲方提供的设施设备,如有损坏应及时维修或更换。8.如遇食品安全事故等突发情况,应立即采取有效措施进行处理,并及时向甲方报告。三、餐饮服务标准3.1食品安全乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,确保所提供的食品符合食品安全标准,无变质、过期、假冒伪劣等问题。3.2菜品质量1.提供多样化的菜品选择,每周制定不低于[X]种菜品的菜单,且每周菜单应有所更新。2.菜品应色香味俱佳,营养搭配合理,满足不同口味和营养需求。3.确保菜品的分量适中,价格合理。3.3服务质量1.食堂工作人员应着装整洁、佩戴口罩、手套,礼貌待人,热情服务。2.按时供应餐饮,确保就餐时间内菜品充足。3.及时清理餐桌、餐具,保持食堂环境整洁卫生。四、费用及支付方式4.1费用标准甲方每月支付乙方食堂外包费用共计人民币元。该费用包括食材采购费用、人员工资、水电费、设备折旧费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用。4.2支付方式甲方应在每月日前将当月食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。五、食材采购与管理5.1采购渠道乙方应从正规的食材供应商处采购食材,确保食材来源安全可靠。所采购的食材应具有质量合格证明文件,并保留相关采购凭证。5.2采购标准1.食材应新鲜、无病虫害、无污染,符合国家食品安全标准。2.严禁采购变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全要求的食材。5.3采购验收1.乙方采购的食材到货后,应通知甲方进行验收。甲方有权对食材的质量、数量、规格等进行检查。2.如发现食材存在质量问题或不符合采购标准,甲方有权要求乙方更换或退货,由此产生的费用由乙方承担。六、食品安全责任6.1乙方责任乙方应对食堂食品安全负责,如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。具体赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金(如构成残疾)、死亡赔偿金(如导致死亡)等。6.2保险购买乙方应购买食品安全责任保险,以降低食品安全事故带来的风险。如发生食品安全事故,乙方应及时通知保险公司,并按照保险合同约定进行理赔。同时,乙方应积极配合甲方处理事故,承担相应的法律责任。七、合同变更与解除7.1变更1.本合同履行期间,如有需要变更合同条款,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.任何一方如需变更合同内容,应提前[X]日书面通知对方,经对方书面同意后方可变更。7.2解除1.经双方协商一致,可以解除本合同。2.若一方严重违反本合同约定,另一方有权解除合同,并要求违约方承担违约责任。3.因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履行的,双方可以协商解除合同,互不承担违约责任。八、违约责任8.1甲方违约责任1.若甲方未按照本合同约定按时支付食堂外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的费用及违约金。2.若甲方违反本合同约定,给乙方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。8.2乙方违约责任1.若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务,或餐饮服务质量不符合标准,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月外包费用的[X%X%]作为违约金。2.若乙方违反食品安全相关法律法规,导致食品安全事故,除承担全部法律责任和经济赔偿责任外,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的全部费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。3.若乙方将食堂转包给第三方经营,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的全部费用,同时乙方应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。4.若乙方违反本合同约定其他条款,给甲方造成损失的,应承担相应的赔偿责任。九、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十、其他条款10.1保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。10.2通知条款1.本合同履行过程中,双方往来的通知、文件、资料等应采用书面形式,并按照本合同约定的地址或双方另行书面通知的地址送达对方。2.如一方地址发生变更,应及时书面通知对方。否

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