苏州员工食堂外包合同

PAGE苏州员工食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有员工食堂外包的需求，乙方具备提供相关服务的能力和资质，经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，就甲方将员工食堂外包给乙方事宜达成如下协议：一、合同标的1.1甲方将位于苏州[具体地址]的员工食堂外包给乙方经营管理，乙方负责提供餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐的供应，以及根据甲方需求可能提供的加餐、定制餐饮等服务。1.2食堂经营所需的场地、设施设备（具体设施设备清单见附件一）由甲方提供给乙方使用，乙方应妥善保管和维护，如有损坏应及时通知甲方并负责修复或赔偿。二、服务期限2.1本合同服务期限自年月日起至年月日止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续年。2.2若一方有意终止合同，应提前个月书面通知对方。在通知期内，双方应继续履行合同义务，直至合同终止。三、服务内容及标准3.1餐饮供应3.1.1乙方应按照卫生、营养、美味的原则，制定科学合理的食谱，每周提前向甲方报备下周菜单，菜单应包括但不限于各类菜品、主食、汤品、饮品等，且应满足不同口味和营养需求。3.1.2早餐应提供至少种不同的主食选择、种饮品以及适量的小菜；午餐和晚餐应提供荤素搭配的菜品，保证菜品丰富多样，每周至少更新次菜品。3.1.3乙方应确保食材新鲜、安全，严格遵守食品采购、储存、加工、制作等环节的卫生标准，杜绝食品安全事故的发生。3.2环境卫生3.2.1乙方应每日对食堂进行清洁消毒，包括餐桌椅、餐具、厨房设备、地面、墙面等，确保食堂环境整洁卫生。3.2.2定期对食堂进行全面清洁和消毒，包括厨房油烟净化设备的清洗、下水道的疏通等，保持食堂环境的良好状态。3.3人员服务3.3.1乙方应配备足够数量的专业厨师、服务员等工作人员，所有工作人员应具备健康证，并遵守甲方的工作纪律和规章制度。3.3.2工作人员应热情、周到地为甲方员工提供服务，及时响应员工需求，解决员工在就餐过程中遇到的问题。四、费用及支付方式4.1外包费用4.1.1甲方每月支付乙方食堂外包费用共计人民币元（大写元整）。该费用包含食堂食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、管理费等乙方经营食堂所需的全部费用，但不包括甲方另行要求的特殊餐饮服务费用。4.1.2如因甲方员工人数增加、用餐标准提高或其他特殊情况导致乙方成本增加，双方应协商调整外包费用。4.2支付方式4.2.1甲方应在每月日前将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.2.2乙方应在收到款项后个工作日内开具合法有效的发票给甲方。五、双方权利义务5.1甲方权利义务5.1.1有权对乙方的餐饮服务质量、环境卫生等进行监督检查，提出意见和建议，乙方应积极配合并及时改进。5.1.2按照合同约定按时支付外包费用。5.1.3协助乙方协调与甲方员工之间的关系，提供必要的支持和便利条件。5.1.4负责食堂设施设备的维修、更新（除乙方正常使用损耗外），确保食堂正常运营所需的设施设备完好。5.2乙方权利义务5.2.1有权按照合同约定收取外包费用。5.2.2按照合同约定的服务内容及标准提供优质的餐饮服务，确保食品安全和环境卫生。5.2.3自行采购食堂所需的食材、调料、餐具等物资，但应保证所采购物资符合国家相关标准和要求，并向甲方提供采购清单及相关凭证。5.2.4负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和考核，承担工作人员的工资、福利、社保等费用。5.2.5遵守国家法律法规及甲方的各项规章制度，接受甲方的监督检查，如因乙方原因导致甲方遭受任何损失，乙方应承担全部赔偿责任。5.2.6未经甲方书面同意，乙方不得擅自将食堂外包业务转包给第三方。六、食品安全责任6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。6.2如因乙方提供的餐饮服务导致甲方员工发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等，同时甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的未履行部分的外包费用。6.3乙方应积极配合甲方及相关部门进行食品安全事故的调查处理，提供必要的协助和信息。七、违约责任7.1若甲方未按照合同约定按时支付外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的，乙方有权暂停餐饮服务，直至甲方支付费用及违约金。7.2若乙方未按照合同约定的服务内容及标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月外包费用的%作为违约金。如因乙方原因给甲方造成其他损失的，乙方应承担全部赔偿责任。7.3若乙方擅自将食堂外包业务转包给第三方，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的未履行部分的外包费用，同时乙方应按照合同总金额的%向甲方支付违约金。7.4任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的全部损失。八、争议解决8.1本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。8.2在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行本合同其他无争议的条款。九、其他条款9.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。9.2本合同未尽事宜，双方可另行协商补充，并以书面形式作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：法定代表人（签字）：签订日期：年月日乙方（盖章）：法定代表人（签字）：签订日期：年月日附件一：食堂设施设备清单1.厨房设备：炉灶、蒸箱、烤箱、冰箱、冰柜、消毒柜、洗碗机、切菜机、搅拌机等。2.用餐设备：餐桌、餐椅、餐具（餐盘、碗筷、勺子等）。3.其他设备：空调、通风设备、照明设备、饮水机等。以上清单仅供参考，实际设施设备以现场交接为准。附件二：食品安全管理制度1.食品采购索证索票制度2.食品进货查验记录制度3.食品储存管理制度4.食品加工制作过程卫生管理制度5.食品添加剂使用管理制度6.餐饮具清洗消毒保洁制度7.食品安全自查制度8.食品安全事故处置制度9.从业人员健康管理制度10.食品安全培训制度以上制度应严格遵守国家相关法律法规及食品安全标准，确保食堂食品安全。附件三：食谱模板（示例）1.早餐主食：馒头、花卷、油条、鸡蛋饼、玉米粥、小米粥饮品：豆浆、牛奶、咖啡、茶小菜：凉拌黄瓜、卤蛋、榨菜丝2.午餐荤菜：红烧肉、宫保鸡丁、糖醋排骨、鱼香肉丝、清炒虾仁素菜：清炒时蔬（如白菜、菠菜、西兰花等）、凉拌三丝（如豆皮、胡萝卜、豆芽）、西红柿炒鸡蛋汤品：冬瓜汤、紫菜蛋花汤、青菜豆腐汤主食：米饭、面条3.晚餐荤菜：红烧鱼块、土豆烧牛肉、回锅肉、豆角烧茄子、香煎鸡胸肉素菜：清炒油麦菜、凉拌海带丝、素炒西葫芦汤品：南瓜粥、菠菜汤、西红柿鸡蛋汤主食：米饭、馒头每周食谱应根据季节变化、食材供应情况及员工反馈进行适当调整，确保营养均衡、口味多样。附件四：人员配置及岗位职责1.厨师长岗位职责：负责食堂整体烹饪工作的安排和指导，制定食谱，把控菜品质量，管理厨师团队，确保食品安全和卫生。人员配置：1名2.厨师岗位职责：按照食谱要求进行菜品的加工制作。人员配置：[X]名3.服务员岗位职责：负责食堂的清洁卫生、餐具摆放、打餐服务及员工就餐问题的解决。人员配置：[X]名以上人员配置可根据食堂实际运营情况进行适当调整，但应确保服务质量不受影响。附件五：采购清单及凭证模板1.采购清单日期：年月日采购项目：食材：大米[X]斤、面粉[X]斤、猪肉[X]斤、牛肉[X]斤、蔬菜[X]斤、水果[X]斤等调料：盐[X]包、糖[X]包、酱油[X]瓶、醋[X]瓶、食用油[X]桶等餐具：餐盘[X]个、碗筷[X]套、勺子[X]个等供应商：供应商联系方式：2.采购凭证发票号码：发票日期：年月日发票内容：食堂食材采购费用金额：人民币元（大写元整）销售方：销售方纳税人识别号：以上采购清单及凭证应真实、准确、完整，作为乙方采购物资的证明材料。附件六：服务质量考核标准1.餐饮质量（40分）菜品口味（20分）：根据员工满意度调查，菜品口味满意度达到%及以上得1620分；满意度在%%之间得1115分；满意度低于%得610分。菜品丰富度（10分）：每周更新菜品数量达到规定要求得810分；未达到要求但差距不大得57分；差距较大得14分。营养搭配（10分）：营养搭配合理，符合健康饮食标准得810分；基本合理得57分；存在明显不合理得14分。2.环境卫生（30分）食堂清洁（15分）：每日清洁消毒到位，无明显污渍得1215分；清洁消毒有部分不到位得911分；存在较多卫生死角得68分。餐具卫生（10分）：餐具清洗消毒符合卫生标准，无破损得810分；有少量餐具不符合要求得57分；存在较多餐具问题得14分。食品储存卫生（5分）：食品储存规范，无变质、过期食品得45分；有轻微问题得23分；存在严重食品储存问题得1分。3.人员服务（30分）服务态度（15分）：工作人员服务热情、周到，员工投诉率低得1215分；服务态度较好，有少量投诉得911分；服务态度较差，投诉较多得68分。响应速度（10分）：能够及时响应员工需求，解决问题迅速得810分；响应速度一般得57分；响应迟缓得14分。遵守纪律（5分）：工作人员遵守甲方规章制度，无违规行为得45分；有轻微违规得23分；存在严重违规行为得1分。每月根据以上考核标准对乙方服务质量进行考核，考核结果作为当月外包费用支付及合同续签的参考依据。附件七：合同变更及解除通知模板1.合同变更通知致：事由：关于苏州员工食堂外包合同变更事宜尊敬的[对方名称]：由于[具体变更原因]，现需对苏州员工食堂外包合同进行如下变更：合同条款变更内容：变更生效日期：年月日请贵方在收到本通知后个工作日内给予书面回复，如无异议，则视为同意本次变更。特此通知！甲方（盖章）：法定代表人（签字）：通知日期：年月日2.合同解除通知致：事由：关于苏州员工食堂外包合同解除事宜尊敬的[对方名称]：由于[具体解除原因]，现决定解除苏州员工食堂外包合同。本合同自年月日起解除。请贵方在收到本通知后个工作日内与我方联系，办理相关交接手续。特此通知！甲方（盖章）：法定代表人（签字）：通知日期：年月日以上通知模板应根据实际情况填写具体内容，确保通知内容清晰、准确、合法。附件八：保密协议1.保密信息范围双方在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息、员工信息等均属于保密信息范围。2.保密义务双方应采取合理措施保护保密信息，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用保密信息。3.保密期限本保密协议自双方签字（或盖章）之日起生效，保密期限为自合同终止或解除之日起年。4.违约责任如一方违反保密协议，应向对方支付违约金人民币元（大写元整），并赔偿对方因此遭受的全部损失。如违约行为给对方造成重大损失的，违约方应承担全部法律责任。以上保密协议作为苏州员工食堂外包合同的附件，与合同具有同等法律效力。附件九：不可抗力条款1.不可抗力定义本合同所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害、政府行为、社会异常事件等。2.不可抗力通知一方因不可抗力不能履行合同的，应在不可抗力事件发生后个工作日内书面通知对方，并提供相关证明文件。3.不可抗力影响因不可抗力导致一方无法履行合同义务的，不承担违约责任，但应在不可抗力事件结束后尽快恢复履行合同义务。如因不可抗力导致合同无法继续履行或部分无法履行的，双方应协商解决善后事宜。以上不可抗力条款作为苏州员工食堂外包合同的附件，与合同具有同等法律效力。附件十：争议解决法律依据1.《中华人民共和国民法典》相关法条第509条【合同履行原则】当事人应当按照约定全面履行自己的义务。当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。第577条【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第58