金山高校食堂外包合同

PAGE金山高校食堂外包合同甲方（委托方）：名称：[甲方学校名称]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方学校地址]联系方式：[甲方联系电话]乙方（受托方）：名称：[乙方公司名称]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]联系方式：[乙方联系电话]鉴于甲方为金山高校，拥有学校食堂的经营权，乙方具备从事高校食堂餐饮服务的专业能力和经验。为了提高学校食堂的服务质量和管理水平，经双方友好协商，甲方将学校食堂外包给乙方经营，双方达成如下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲乙双方在金山高校食堂外包经营过程中的权利义务，确保食堂的正常运营，为师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务。二、承包范围乙方承包甲方金山高校食堂的餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐的供应，以及根据学校实际情况可能需要提供的加餐、夜宵等服务。食堂的具体经营场所为[食堂详细地址]。三、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[延续期限]。若一方有意终止合同，需提前[通知期限]书面通知对方。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理进行监督检查，提出意见和建议。有权根据学校师生的反馈，要求乙方改进餐饮服务质量。有权审核乙方制定的食堂菜谱、食品采购计划等。2.义务协助乙方办理食堂经营所需的相关证件和手续，如卫生许可证、食品经营许可证等，费用由乙方承担。提供食堂现有的经营场地、设施设备等，确保其正常使用功能。设施设备的维修、保养费用在合同期内由[承担方]承担。按照合同约定及时支付乙方的承包费用。负责协调学校师生与乙方之间的关系，维护食堂的正常经营秩序。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定自主经营食堂，制定合理的经营策略和服务标准。有权要求甲方按照合同约定提供必要的协助和支持。在合同期内，对食堂的设施设备享有使用权，但不得擅自改变其用途或进行破坏性使用。2.义务遵守国家法律法规以及学校的各项规章制度，合法经营食堂。严格按照食品安全相关标准和规范，提供安全、卫生、营养的餐饮服务。建立健全食品安全管理制度，加强食品采购、加工、储存、销售等环节的管理，确保食品安全。配备专业的餐饮服务人员，定期进行培训和考核，保证服务人员具备良好的服务态度和专业技能。负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食品采购、加工制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁卫生等工作。按照学校的要求，制定合理的菜谱，保证菜品的多样性和营养均衡。每周菜谱需提前[提交期限]提交给甲方审核。定期对食堂的设施设备进行维护保养，确保其正常运行。如因乙方原因导致设施设备损坏，乙方应及时维修或更换，费用由乙方承担。配合甲方接受相关部门的检查和监督，对提出的问题及时整改。按照合同约定向甲方支付场地等相关费用（如有）。五、费用及支付方式（一）承包费用甲方应向乙方支付的承包费用为每月人民币[X]元。该费用包含食堂的经营成本、乙方的利润以及相关税费等。（二）支付方式甲方应在每月的[支付日期]前，将当月承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[开票期限]内，向甲方开具合法有效的发票。六、食品安全与卫生1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保食品安全。建立食品采购索证索票、进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品采购应从正规渠道进行，禁止采购变质、过期、三无等不符合食品安全标准的食品。2.加强食品加工过程管理，严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。食品添加剂的使用应符合国家标准，不得超范围、超剂量使用。3.保持食堂环境整洁卫生，定期进行清洁消毒。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊具、用具用后必须洗净，保持清洁。4.乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行检查评价。如发现食品安全问题，应立即采取措施整改，并及时向甲方报告。因乙方原因导致食品安全事故的，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。七、服务质量与考核1.乙方应建立服务质量考核制度，定期对食堂服务人员的服务质量进行考核评价，不断提高服务水平。2.甲方将对乙方的餐饮服务质量进行定期或不定期考核，考核内容包括食品质量、服务态度、环境卫生、价格合理等方面。考核结果将作为支付承包费用、续签合同等的重要依据。3.若乙方的服务质量不符合甲方要求或师生满意度较低，甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有权扣除当月承包费用的[X]%作为违约金，并可单方面解除合同。八、设施设备管理1.甲方提供给乙方使用的食堂设施设备，乙方应妥善保管和使用，不得擅自转借、出租、变卖或损坏。2.在合同期内，乙方负责设施设备的日常维护保养，确保其正常运行。如设施设备出现故障或损坏，乙方应及时维修或更换，费用由乙方承担。3.合同期满或提前解除合同，乙方应将完好的设施设备交还甲方。如有损坏或丢失，乙方应按照市场价格赔偿。九、合同变更与解除1.本合同的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。2.在履行合同过程中，如一方提出解除合同，需提前[通知期限]书面通知对方，并经对方书面同意。因解除合同给对方造成损失的，提出解除合同方应承担相应的赔偿责任。3.若出现下列情形之一，一方有权解除合同：因不可抗力致使合同无法继续履行的；一方严重违反合同约定，经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的；法律法规规定的其他情形。十、违约责任1.若甲方未按照合同约定支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X]%向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已拖欠的费用及违约金。2.若乙方未按照合同约定提供餐饮服务，包括但不限于食品安全问题、服务质量不符合要求等，乙方应承担违约责任。乙方应按照当月承包费用的[X]%向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并赔偿甲方及师生的全部损失。3.若乙方擅自改变食堂经营用途、转包或分包食堂经营权，甲方有权解除合同，并要求乙方返还已支付的费用，同时乙方应按照合同总金额的[X]%向甲方支付违约金。4.双方违反本合同约定的其他条款，应承担相应的违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。十一、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。十二、其他条款1.本合同自双方签