闵行区企业食堂外包合同

PAGE闵行区企业食堂外包合同甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方有意将其企业食堂外包给乙方，乙方具备提供食堂餐饮服务的专业能力和资质，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律法规的规定，就甲方企业食堂外包事宜达成如下协议：第一条承包范围及内容1.1乙方负责为甲方位于闵行区[具体地址]的企业食堂提供餐饮服务，包括但不限于每日早、中、晚餐的食材采购、加工制作、餐具清洗与消毒、餐厅清洁等工作，餐厅可容纳用餐人数为[X]人。1.2乙方应按照甲方的要求和标准，制定每周食谱，并提前提交给甲方审核。食谱应注重营养搭配、口味多样，满足不同员工的饮食需求。1.3乙方需确保食堂所提供的食品符合国家食品安全标准，不得使用变质、过期、有害等不符合质量要求的食材。第二条服务期限本合同服务期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]。若一方有意终止合同，应提前[通知期限]书面通知对方。第三条费用及支付方式3.1甲方应向乙方支付的食堂外包费用为每月人民币[X]元（大写：[大写金额]）。该费用包含食材采购成本、加工制作费用、人工费用、餐具及设备损耗费用、餐厅清洁费用、水电费等乙方为履行本合同所需的一切费用，但不包括甲方员工的用餐费用。3.2支付方式：甲方应在每月[支付日期]前，将当月的食堂外包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[发票开具期限]内，向甲方提供合法有效的发票。第四条双方权利与义务4.1甲方权利与义务4.1.1有权对乙方的食堂服务质量进行监督检查，提出意见和建议，并要求乙方及时整改。4.1.2有权根据实际情况，对食堂的菜品、服务方式等提出合理的调整要求，但应提前通知乙方。4.1.3按照本合同约定的时间和方式向乙方支付食堂外包费用。4.1.4协助乙方处理与甲方员工之间因食堂服务问题产生的纠纷，但乙方应承担因自身过错导致的纠纷责任。4.2乙方权利与义务4.2.1有权要求甲方按照本合同约定支付食堂外包费用。4.2.2负责食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、人员管理、食品安全管理等工作，确保食堂服务质量符合本合同要求及相关法律法规规定。4.2.3严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品卫生安全。配备专业的食品安全管理人员，定期对食堂员工进行食品安全培训，定期对食堂进行食品安全自查，并接受甲方及相关部门的监督检查。4.2.4按照甲方的要求和标准，提供优质、高效、卫生的餐饮服务。加强对食堂员工的管理，提高员工服务意识和专业技能，确保员工遵守职业道德规范，礼貌待客。4.2.5负责食堂食材的采购工作，应选择具有合法资质、信誉良好的供应商采购食材，并确保食材的质量安全。采购的食材应符合国家食品安全标准，并向甲方提供食材的采购凭证及检验报告。4.2.6负责食堂设备的维护与保养，确保设备正常运行。因设备故障影响食堂服务的，乙方应及时维修或更换设备，并采取临时措施保障食堂正常供餐。4.2.7按照环保要求，做好食堂的节能减排工作，合理使用水、电、气等资源，减少浪费。4.2.8定期征求甲方员工对食堂服务的意见和建议，不断改进服务质量。对于甲方提出的合理意见和建议，应积极采纳并及时整改。第五条食品安全保障5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，确保食堂食品安全。建立食品安全追溯体系，记录食品采购、加工、储存、销售等环节的信息，保证食品安全可追溯。5.2乙方应配备必要的食品安全设施设备，如冷藏、冷冻设备、消毒设备、食品留样设备等，并确保设备正常运行。按照规定对餐具、饮具进行清洗、消毒、保洁，不得使用未经清洗、消毒或者清洗、消毒不合格的餐具、饮具。5.3乙方应安排专人负责食品留样工作，每餐次的食品成品应留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中冷藏，留样数量不少于[留样数量]，留样时间不少于[留样时间]。5.4若发生食品安全事故，乙方应立即采取措施进行救治，并及时向甲方及相关监管部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方及第三方造成的全部损失，包括但不限于医疗费、误工费、赔偿金等。第六条违约责任6.1若甲方未按照本合同约定的时间和方式支付食堂外包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期违约金比例]向乙方支付逾期违约金。逾期超过[逾期期限]日的，乙方有权暂停食堂服务，并要求甲方支付已完成服务对应的费用及逾期违约金。6.2若乙方未按照本合同约定的服务标准提供餐饮服务，经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月食堂外包费用的[违约扣除比例]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任，赔偿范围包括但不限于甲方因此遭受的直接经济损失、甲方为解决纠纷而支付的诉讼费、律师费、差旅费等合理费用。6.3若乙方违反食品安全法律法规，导致食品安全事故发生的，乙方应按照本合同第五条第5.4款的约定承担全部责任。同时，甲方有权解除本合同，并要求乙方返还已支付的未履行部分的费用，乙方应按照合同总金额的[违约解除赔偿比例]向甲方支付违约金。6.4任何一方违反本合同约定的保密义务，应向对方支付违约金人民币[保密违约金金额]。若因违约行为给对方造成损失的，违约方应承担全部赔偿责任。第七条合同变更与解除7.1经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本合同。7.2在履行本合同期间，若出现不可抗力或政府行为等不可预见、不可避免、不可克服的情形，导致本合同无法继续履行或部分无法履行的，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方，并提供相关证明文件。双方应根据不可抗力或政府行为对合同履行的影响程度，协商决定是否变更或解除本合同。7.3若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同，并要求违约方承担违约责任。第八条争议解决本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。第九条其