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文档简介

PAGE阳江餐厅饭堂外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方有意将其餐厅饭堂外包给乙方经营管理,乙方具备相应的经营资质和能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方餐厅饭堂外包事宜达成如下协议:一、合同标的1.1甲方将位于阳江[具体地址]的餐厅饭堂(以下简称“饭堂”)外包给乙方,由乙方负责饭堂的日常经营管理,包括但不限于食材采购、烹饪制作、餐具清洗消毒、餐厅清洁维护等工作。1.2饭堂的经营范围包括但不限于提供早、中、晚三餐及其他时间段的餐饮服务,具体服务内容和标准由双方另行协商确定,并作为本合同的附件。二、合同期限2.1本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续期限]。2.2若一方有意终止合同,应提前[提前通知期限]书面通知对方。经双方协商一致后,可办理终止合同手续。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务3.1甲方有权对乙方的饭堂经营管理情况进行监督检查,提出意见和建议。3.2甲方应按照本合同约定向乙方支付外包费用。3.3甲方负责提供饭堂场地、现有设施设备及相关经营所需的基础条件,包括但不限于水、电、燃气供应等,并确保其正常运行。3.4甲方协助乙方办理饭堂经营所需的相关证件和手续,费用由乙方承担。3.5甲方应遵守国家法律法规及本合同约定,不得干涉乙方的正常经营活动。(二)乙方权利与义务3.6乙方有权按照本合同约定自主经营饭堂,享有经营收益。3.7乙方应按照国家法律法规及食品安全标准规范经营饭堂,确保食品安全卫生。3.8乙方负责饭堂食材采购、加工制作、人员管理等全部经营活动,保证饭菜质量、口味和服务水平,满足甲方及甲方员工的需求。3.9乙方应定期对饭堂员工进行健康检查和培训,确保员工具备良好的服务意识和专业技能。3.10乙方应妥善使用甲方提供的场地、设施设备等,不得擅自改变其用途或损坏。如因乙方原因造成损坏,乙方应负责修复或赔偿。3.11乙方应按照本合同约定的时间、方式和标准向甲方提供餐饮服务,不得擅自停业或减少服务项目。3.12乙方应遵守国家环保要求,做好饭堂的油烟、污水等处理工作,不得对周边环境造成污染。3.13乙方应积极配合甲方的监督检查,对于甲方提出的问题和意见,应及时整改落实。四、外包费用及支付方式4.1甲方应向乙方支付的外包费用为每月人民币[具体金额]元。该费用包含乙方经营饭堂所需的全部成本及合理利润,包括但不限于食材采购费用、人员工资、水电费、燃气费、设备折旧费、场地租金、管理费、税费等。4.2支付方式:甲方应在每月[支付日期]前,将当月外包费用支付至乙方指定的银行账户。4.3乙方应在收到甲方支付的外包费用后[开票期限]内,向甲方开具合法有效的发票。五、食材采购与管理5.1乙方负责饭堂食材的采购,应选择合法合规、信誉良好的供应商,并确保所采购食材的质量安全符合国家相关标准。5.2乙方应建立食材采购台账,详细记录食材的采购日期、品种、数量、供应商等信息,并妥善保存相关凭证,以备甲方及相关部门检查。5.3甲方有权对乙方采购的食材进行抽检,如发现食材存在质量问题,乙方应负责及时更换或处理,并承担由此造成的一切损失。六、食品安全与卫生6.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,确保饭堂食品安全。6.2乙方应配备必要的食品安全管理人员,定期对饭堂进行食品安全自查,及时消除食品安全隐患。6.3乙方应按照食品安全标准进行食材加工制作,严格遵守食品加工操作规范,确保饭菜干净卫生、营养均衡。6.4乙方应做好饭堂的清洁消毒工作,对餐具、厨具、餐厅环境等进行定期消毒,防止交叉污染。6.5如因乙方原因导致食品安全事故发生,乙方应承担全部法律责任,并赔偿甲方及相关人员因此遭受的一切损失。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的外包费用。七、设施设备维护与更新7.1甲方提供的现有设施设备由乙方负责日常维护和管理,乙方应定期进行检查、保养和维修,确保设施设备正常运行。7.2如设施设备出现故障或损坏,乙方应及时通知甲方,并负责组织维修或更换。维修费用由乙方承担,但因甲方原因造成的除外。7.3在合同期限内,乙方如需对设施设备进行更新或改造,应提前书面通知甲方,并经甲方书面同意后方可实施。更新改造费用由乙方自行承担。八、人员管理8.1乙方负责饭堂员工的招聘、培训、考核和管理,确保员工遵守国家法律法规及本合同约定。8.2乙方应与饭堂员工签订劳动合同,依法为员工缴纳社会保险等费用,并保障员工的合法权益。8.3饭堂员工应遵守甲方的规章制度,不得在饭堂内从事与餐饮服务无关的活动。如因员工原因给甲方造成损失的,乙方应承担连带责任。九、违约责任9.1若甲方未按照本合同约定支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期付款期限]日的,乙方有权暂停餐饮服务,并要求甲方支付已产生的外包费用及违约金。9.2若乙方未按照本合同约定提供餐饮服务或提供的服务不符合质量标准,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定期限内未整改到位或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除当月外包费用的[质量问题扣除比例]作为违约金。如因乙方原因给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。9.3若乙方擅自停业或减少服务项目,应按照当月外包费用的[擅自停业违约金比例]向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。9.4若乙方违反食品安全与卫生规定,导致食品安全事故发生,乙方应按照本合同第六条的约定承担全部法律责任,并赔偿甲方及相关人员的一切损失。同时,甲方有权解除本合同,并要求乙方返还已支付的外包费用。9.5若一方违反本合同其他条款约定,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的损失。如双方均有过错的,应根据各自过错程度分担相应责任。十、合同变更与解除10.1本合同的任何变更或补充需经双方协商一致,并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分,与本合同具有同等法律效力。10.2在合同期限内,如发生下列情形之一,一方有权解除本合同:(1)因不可抗力致使本合同无法继续履行的;(2)一方严重违反本合同约定,经另一方书面通知后在合理期限内仍未改正的;(3)本合同约定的解除条件成就的。10.3合同解除后,双方应按照法律规定及本合同约定办理相关手续,结清费用,清理债权债务。十一、争议解决11.1本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。11.2在争议解决期间,除涉及争议的部分外,双方应继续

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