公立高中食堂外包合同

PAGE公立高中食堂外包合同甲方（发包方）：名称：[公立高中名称]法定代表人：[姓名]地址：[学校地址]联系方式：[联系电话]乙方（承包方）：名称：[承包方公司名称]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]联系方式：[联系电话]鉴于甲方为一所公立高中，拥有食堂设施及场地，乙方具备餐饮服务经营资质和经验，双方经友好协商，就甲方食堂外包事宜达成如下协议：一、合同宗旨及范围1.1本合同旨在明确甲方将其食堂经营权外包给乙方，乙方负责食堂的经营管理、餐饮供应等相关事宜，以满足甲方师生的用餐需求。1.2本合同所涉及的食堂范围包括但不限于食堂内部的操作间、餐厅、储物间等相关区域及设施设备。二、承包期限2.1本合同承包期限自[起始日期]起至[结束日期]止。2.2合同期满前，双方如无异议，则本合同自动延续[延续期限]；如有一方提出终止合同，需提前[通知期限]书面通知对方。三、承包费用及支付方式3.1乙方应向甲方支付的承包费用为每年人民币[X]元。此费用包含食堂经营所需的食材采购、人员工资、水电费、设备维护费、场地租金（如有）等一切费用，但不包括甲方因政策调整等原因需额外收取的费用。3.2支付方式：乙方应在每年[支付日期]前，将当年承包费用一次性支付至甲方指定账户。甲方收到款项后，应向乙方开具合法有效的发票。四、双方权利与义务（一）甲方权利与义务4.1权利4.1.1有权对乙方食堂经营活动进行监督检查，包括但不限于食品安全、环境卫生、服务质量等方面。4.1.2有权根据学校实际情况和相关政策法规，对食堂经营提出合理的意见和建议。4.1.3如乙方违反本合同约定或法律法规规定，甲方有权要求乙方限期整改，直至解除本合同，并要求乙方承担相应责任。4.2义务4.2.1协助乙方办理食堂经营所需的相关证件及手续，提供必要的证明文件和协助。4.2.2按照本合同约定，为乙方提供食堂经营所需的场地及设施设备，并确保其正常使用功能。4.2.3协调学校师生与乙方之间的关系，及时处理师生对食堂的投诉和建议，并反馈给乙方。4.2.4根据学校教学计划和师生用餐需求，合理安排用餐时间，并提前通知乙方。（二）乙方权利与义务4.3权利4.3.1在本合同约定的范围内，自主经营食堂，包括但不限于食材采购、菜品定价、人员管理等。4.3.2有权要求甲方按照本合同约定提供场地及设施设备，并在设施设备出现故障时，要求甲方及时维修。4.3.3如因甲方原因导致乙方无法正常经营食堂，乙方有权要求甲方承担相应的赔偿责任。4.4义务4.4.1严格遵守国家法律法规及食品安全相关标准，确保食堂经营活动合法合规。4.4.2按照本合同约定，按时足额支付承包费用。4.4.3负责食堂的日常经营管理，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮供应、环境卫生维护等工作。4.4.4建立健全食品安全管理制度，加强食品安全管理，确保师生用餐安全。配备专业的食品安全管理人员，定期对食堂从业人员进行食品安全培训和健康检查，保证从业人员持健康证上岗。4.4.5保证食堂供应的食品符合国家相关标准和卫生要求，不得采购和使用变质、过期、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品及原材料。4.4.6合理安排食堂菜品供应，保证菜品的多样性和营养均衡，满足师生不同的口味需求。根据季节变化和师生反馈，适时调整菜品种类和价格。4.4.7加强食堂环境卫生管理，定期对食堂操作间、餐厅、储物间等区域进行清洁消毒，保持食堂环境整洁卫生。4.4.8妥善保管和使用甲方提供的场地及设施设备，不得擅自改变其用途或进行损坏。如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应负责修复或赔偿。4.4.9积极配合甲方的监督检查工作，对甲方提出的意见和建议及时整改落实。4.4.10加强与学校师生的沟通交流，及时了解师生对食堂服务的意见和建议，并采取有效措施加以改进。4.4.11遵守学校的各项规章制度，服从学校的统一管理和安排。在学校举办重大活动或特殊时期，按照学校要求调整食堂经营安排，确保师生用餐需求。五、食品安全管理5.1乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任。5.2乙方应确保食堂从业人员持有效的健康证明上岗，并定期进行食品安全培训。5.3乙方应建立食品采购索证索票制度，确保所采购的食品及原材料来源合法、质量合格。食品采购应向供应商索取营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证、产品合格证明文件等，并留存相关票据。5.4乙方应按照食品安全操作规范进行食品加工制作，确保食品加工过程安全卫生。食品加工制作过程应做到生熟分开、荤素分开，防止交叉污染。5.5乙方应定期对食堂食品及原材料进行检验检测，确保食品安全。如发现食品安全问题，应立即采取措施进行处理，并及时向甲方和相关监管部门报告。5.6甲方有权对乙方食堂食品安全情况进行不定期检查，如发现乙方存在食品安全问题，甲方有权要求乙方立即整改，并按照相关法律法规进行处理。因乙方食品安全问题给甲方或师生造成损失的，乙方应承担全部赔偿责任。六、环境卫生与设施设备维护6.1乙方应保持食堂环境整洁卫生，定期对食堂操作间、餐厅、储物间等区域进行清洁消毒。消毒记录应妥善保存，以备甲方检查。6.2乙方应按照国家相关标准和要求，配备必要的环境卫生设施设备，如垃圾桶、消毒柜、清洁工具等，并确保其正常使用。6.3乙方应负责甲方提供的食堂设施设备的日常维护和保养，定期进行检查和维修，确保设施设备正常运行。如设施设备出现故障，乙方应及时维修或更换，因设施设备故障影响食堂正常经营的，乙方应承担相应责任。6.4未经甲方书面同意，乙方不得擅自对食堂设施设备进行改造、拆除或更换。如因乙方擅自改造等行为给甲方造成损失的，乙方应负责赔偿。七、服务质量要求7.1乙方应提供优质、高效、文明的餐饮服务，满足师生的用餐需求。服务人员应着装整齐、礼貌待人、热情服务。7.2乙方应合理安排食堂营业时间，确保师生按时用餐。如因特殊情况需要调整营业时间，应提前通知甲方。7.3乙方应建立健全服务投诉处理机制，及时处理师生对食堂服务的投诉和建议。对投诉和建议应进行详细记录，并在规定时间内给予答复和处理结果反馈。7.4甲方有权对乙方食堂服务质量进行评价，评价结果作为本合同期满后续签或终止合同的参考依据之一。如乙方服务质量不符合要求，甲方有权要求乙方限期整改，整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同。八、违约责任8.1若甲方未按照本合同约定提供场地及设施设备，或未协助乙方办理相关证件及手续，导致乙方无法正常经营食堂的，甲方应承担相应的赔偿责任。8.2若乙方未按照本合同约定按时足额支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向甲方支付违约金。逾期超过[逾期支付宽限期]日的，甲方有权解除本合同，并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。8.3若乙方违反国家法律法规及食品安全相关标准，导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部法律责任和赔偿责任。甲方有权解除本合同，并要求乙方赔偿因此给甲方和师生造成的全部损失。8.4若乙方违反本合同约定的其他义务，经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。8.5如因一方违约给对方造成损失的，违约方应按照《中华人民共和国民法典》第584条【损害赔偿范围】的规定，赔偿对方因此遭受的全部损失，包括但不限于直接损失、间接损失和可得利益损失。九、合同变更与解除9.1本合同的任何变更或补充需经双方协商一致，并签订书面协议。变更或补充协议作为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。9.2在合同履行期间，如发生不可抗力或政府政策调整等原因，导致本合同无法继续履行或部分无法履行的，双方应协商解决。如因不可抗力或政策调整等原因给对方造成损失的，双方应根据实际情况分担损失。9.3若一方提出解除本合同，需提前[通知期限]书面通知对方。经双方协商一致后，可解除本合同。因解除合同给对方造成损失的，提出解除方应按照本合同约定承担相应的赔偿责任。9.4如乙方出现下列情形之一的，甲方有权解除本合同：9.4.1严重违反国家法律法规及食品安全相关标准，导致食品安全事故发生，且情节严重的；9.4.2未按照本合同约定支付承包费用，逾期超过[逾期支付宽限期]日，经甲方多次催缴仍拒不支付的；9.4.3擅自将食堂经营权转包给第三方的；9.4.4因乙方原因导致食堂经营出现重大问题，严重影响学校师生正常用餐秩序，且拒不整改或整改无效的；9.4.5违反本合同约定的其他主要义务，经甲方书面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求，给甲方造成重大损失的。十、争议解决10.1本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。10.2在争议解决期间，除涉及争议的部分外，双方应继续履行本合同其他无争议的条