佳木斯大学《药食同源中药》2025-2026学年第一学期期末试卷(B卷)

站名：站名：年级专业：姓名：学号：凡年级专业、姓名、学号错写、漏写或字迹不清者，成绩按零分记。…………密………………封………………线…………第1页，共1页佳木斯大学《药食同源中药》2025-2026学年第一学期期末试卷(B卷)注意事项:1.请考生在下列横线上填写姓名、学号和年级专业。2.请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。3.不要在试卷上乱写乱画，不要在装订线内填写无关的内容。4.考试时间120分钟专业学号姓名题号一二三四五六七八总分统分人复查人得分得分评分人一、单项选择题（每题1分，共20分）1.下列哪项不是药食同源中药的特点？A.药效温和B.药食两用C.毒性大D.适用范围广2.下列哪种植物既是药物又是食物？A.黄芪B.黄连C.菊花D.阿胶3.下列哪项不是药食同源中药的药用部位？A.根B.叶C.果实D.全草4.下列哪项不是药食同源中药的食用方法？A.煎煮B.炖煮C.烧烤D.炖汤5.下列哪项不是药食同源中药的储存方法？A.密封B.阴凉C.防潮D.暴晒6.下列哪项不是药食同源中药的配伍原则？A.相须B.相使C.相畏D.相杀7.下列哪项不是药食同源中药的药效特点？A.温补B.清热C.泻下D.泻火8.下列哪项不是药食同源中药的药理作用？A.抗炎B.抗菌C.抗病毒D.抗过敏9.下列哪项不是药食同源中药的适应症？A.肥胖B.病后体虚C.慢性胃炎D.心悸失眠10.下列哪项不是药食同源中药的禁忌症？A.孕妇B.哺乳期妇女C.老年人D.未成年人11.下列哪项不是药食同源中药的采收季节？A.春季B.夏季C.秋季D.冬季12.下列哪项不是药食同源中药的加工方法？A.煎煮B.炖煮C.炒制D.烧烤13.下列哪项不是药食同源中药的炮制方法？A.炒制B.炙制C.煎煮D.炖煮14.下列哪项不是药食同源中药的药用部位？A.根B.叶C.果实D.茎15.下列哪项不是药食同源中药的食用方法？A.煎煮B.炖煮C.烧烤D.炖汤16.下列哪项不是药食同源中药的储存方法？A.密封B.阴凉C.防潮D.暴晒17.下列哪项不是药食同源中药的配伍原则？A.相须B.相使C.相畏D.相杀18.下列哪项不是药食同源中药的药效特点？A.温补B.清热C.泻下D.泻火19.下列哪项不是药食同源中药的药理作用？A.抗炎B.抗菌C.抗病毒D.抗过敏20.下列哪项不是药食同源中药的适应症？A.肥胖B.病后体虚C.慢性胃炎D.心悸失眠二、多项选择题（每题2分，共20分）1.药食同源中药的特点包括：A.药效温和B.药食两用C.毒性大D.适用范围广2.药食同源中药的药用部位包括：A.根B.叶C.果实D.全草3.药食同源中药的食用方法包括：A.煎煮B.炖煮C.烧烤D.炖汤4.药食同源中药的储存方法包括：A.密封B.阴凉C.防潮D.暴晒5.药食同源中药的配伍原则包括：A.相须B.相使C.相畏D.相杀6.药食同源中药的药效特点包括：A.温补B.清热C.泻下D.泻火7.药食同源中药的药理作用包括：A.抗炎B.抗菌C.抗病毒D.抗过敏8.药食同源中药的适应症包括：A.肥胖B.病后体虚C.慢性胃炎D.心悸失眠9.药食同源中药的禁忌症包括：A.孕妇B.哺乳期妇女C.老年人D.未成年人10.药食同源中药的采收季节包括：A.春季B.夏季C.秋季D.冬季三、判断题（每题1分，共10分）1.药食同源中药的药效温和，适用于各种体质的人群。（）2.药食同源中药的药用部位仅限于植物。（）3.药食同源中药的食用方法只有煎煮和炖煮。（）4.药食同源中药的储存方法只需要阴凉干燥即可。（）5.药食同源中药的配伍原则包括相须、相使、相畏、相杀。（）6.药食同源中药的药效特点包括温补、清热、泻下、泻火。（）7.药食同源中药的药理作用包括抗炎、抗菌、抗病毒、抗过敏。（）8.药食同源中药的适应症包括肥胖、病后体虚、慢性胃炎、心悸失眠。（）9.药食同源中药的禁忌症包括孕妇、哺乳期妇女、老年人、未成年人。（）10.药食同源中药的采收季节包括春季、夏季、秋季、冬季。（）四、名词解释（每题4分，共20分）1.药食同源中药2.药用部位3.食用方法4.储存方法5.配伍原则五、简答题（每题6分，共18分）1.简述药食同源中药的特点。2.简述药食同源中药的药用部位。3.简述药食同源中药的食用方法。六、案例分析题（1题，满分12分）案例分析：某患者，男，50岁，患有慢性胃炎，伴有食欲不振、乏力等症状。医生建议其使用药食同源中药进行治疗。请根据所学知识，为该患者开具一张药食同源中药处方，并说明其药理作用、适应症和禁忌症。药食同源中药处方：1.黄芪（15克）2.白术（10克）3.茯苓（10克）4.陈皮（6克）5.砂仁（6克）药理作用：黄芪具有补气固表、托毒生肌、利水消肿等作用；白术具有健脾益气