开平碉楼的建筑特色与保护利用

北京理工大学珠海学院

本科生毕业论文

开平碉楼的建筑特色与保护利用

学院：___________商学院___________________

专业：___________工程管理_________________

姓名:学号：

指导教师：武职称：副教授

中国・珠海

二。二。年四月十日

北京理工大学珠海学院2020届本科生毕业论文

诚信承诺书

本人郑重承诺：我所呈交的毕业论文《开平碉楼的建筑特色与

保护利用》是在指导教师的指导下，独立开展研究取得的成果，文

中引用他人的观点和材料，均在文后按顺序列出其参考文献，论文

使用的数据真实可靠。

承诺人签名：________________

日期：年月日

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摘要

开平碉楼融合中西方建筑的特色，是五邑地区华侨文化的历史载体，也是近代社会

人们主动接受外来文化的标志。开平碉楼从外观形态到细节装饰都体现了传统建筑和西

方建筑的特色，中西文化的碰撞产生出绚丽的火花。既保守又大胆，既矛盾又和谐的建

筑特色，具有很重要的研究价值。由于开平碉楼的数量庞大，对其保护利用工作仍存在

不足。保护管理要全面,开发利用要掌握“度”的控制。把保护放在第一位，其次才是

利用，要基于开平碉楼本身的价值进行开发。

关键词：开平碉楼特色保护利用

II

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Abstract

KaipingDiaolouisahistoricalcarrierofoverseasChineseculturein

Wuyiarea,anditisalsoasymbolofmodernsocietytoacceptforeign

culture.Fromtheappearancetothedetails,KaipingDiaolouembodiesthe

characteristicsoftraditionalarchitectureandWesternarchitecture,andthe

collisionofChineseandWesternculturesproducesbrilliantsparks.Both

conservativeandbold,bothcontradictoryandharmoniousarchitectural

features,hasaveryimportantresearchvalue.Duetothelargenumberof

KaipingDiaolou,theprotectionandutilizationofthemarestillinsufficient.

Protectionandmanagementshouldbecomprehensive,anddevelopment

andutilizationshouldbecontrolledby"degree".Putprotectionfirst,

followedbyutilization,anddevelopbasedonthevalueofKaiping

blockhouseitself.

Keywords:KaipingDiaolouSpecialfeaturesProtectionandutilization

in

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目录

第一章诸论............................................................1

1.1论文写作的背景及意义.........................................1

1.2本课题的研究现状..............................................1

1.3研究的目的....................................................2

1.4研究的方法....................................................2

1.5研究的内容及结构框架.........................................2

本章小结...........................................................2

第二章开平碉楼的基本情况..............................................3

2.1开平市的概况....................................................3

2.2开平碉楼的数量及分布...........................................3

2.3开平碉楼的分类..................................................4

本章小结...........................................................7

第三章开平碉楼的历史兴衰..............................................8

3.1开平碉楼的出现..................................................8

3.2开平碉楼的兴盛..................................................8

33开平碉楼的衰落................................................9

本章小结...........................................................9

第四章开平碉楼的特色装饰.............................................10

4.1屋顶...........................................................10

4.2山花、牌匾.....................................................10

4.3防卫台、托脚...................................................11

4.4门窗...........................................................12

本章小结...........................................................13

第五章开平碉楼保护利用存在的问题及建议..............................14

5.1问卷调查情况及分析.............................................14

5.2存在的主要问题.................................................16

53对开平碉楼保护利用的建议......................................17

本章小结..........................................................18

第六章结论............................................................19

参考文献...............................................................20

致谢...................................................................21

附件：................................................................22

IV

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第一章诸论

1.1论文写作的背景及意义

碉楼是广东省五邑地区（恩平、开平、台山、鹤山、新会）独具特色的一种乡土建

筑，是外来建筑文化与本土建筑文化碰撞得到的产物。开平市位于碉楼分布区域的中心

位置，在15个乡镇中现存1833座碉楼，是五邑地区中数量最多的城市，所以有“中国

碉楼之乡”的美称。“开平碉楼与村落”在2007年6月被列入世界文化遗产名录。本文

也将以最具代表性的开平碉楼为研究对象进行研究。

开平碉楼，据记载最早出现在明代末年，从清末民初到抗日战争爆发之间的时期最

为兴盛，直至抗日战争到新中国成立时期开平碉楼的修建热潮才逐渐衰退。开平碉楼的

起源和兴衰是当时历史、社会、文化的记录。开平碉楼是融合中西方建筑特色又集居住

于军事防御于一体的多层塔楼式建筑，其独具风味的建筑特色是在长期动荡不安、劫匪

横行的社会风气和当时盛行的移民文化共同影响下的结果。开平碉楼是一个时代在建筑

史上留下的烙印，在历史、文化、社会、艺术、建筑方面都有很高的研究价值，应该得

到更好的保护利用使其价值得以传承。

1.2本课题的研究现状

开平碉楼的历史文化背景和中西合璧的建筑特色在近30年间吸引了许多学者对其

进行研究。1985年阚延鑫先生写的《开平碉楼建筑与华侨》是最早有关碉楼的论文，文

中主要研究的是开平华侨移民的历史和开平碉楼的变化。越来越多的学者开始收集相关

资料从不同方面对开平碉楼研究，他们的研究成果有的以著作的形式出版，有的在期刊

上刊登发表，还有的作为他们自己的学位论文。比如：五邑大学张国雄教授的著作《开

平碉楼》，张国雄撰文，李玉祥摄影的《岭南五邑》，陈耀华、杨柳、颜思琦在期刊《地

理研究》中发表的《分散型村落遗产的保护利用一一以开平碉楼与村落为例》⑴，林丹

彤、卢伟亮在期刊《特区经济》中发表的《“开平碉楼与村落”的保护及旅游开发研究》

⑵，清华大学杜丁凡的硕士学位论文《广东开平碉楼历史研究》⑶，苏州大学赵静歌的

硕士学位论文《广东开平碉楼建筑立面的装饰艺术研究》⑷，等等。前人对开平碉楼的

研究由浅入深，由粗到细，涉及的内容包括开平碉楼的历史背景、开平华侨移居海外的

历史文化、开平碉楼的保护管理、开平碉楼中西合璧的装饰等，而且都取得了丰硕的成

果。但是，对于开平碉楼这一具有极高价值的文化遗产来说，对其保护利用不能是一成

不变的，保护利用方案及时更新是让开平碉楼的价值继续延续和发挥的关键，

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1.3研究的目的

开平碉楼是本土居民主动接受外来文化的标志，其建筑形态到细节装饰都融合了传

统建筑和西方建筑的特色，独特的建筑特点值得细细的研究品味。为了保留和延续开平

碉楼价值，与时俱进的保护利用是必不可少的。本次研究的目的就是深入品味开平碉楼

建筑的特色，发现对其保护管理和开发利用存在的不足并提出合理的建议。

1.4研究的方法

一是文献检索法，通过网络和书籍等途径搜集相关资料。二是问卷分析法，设

计问卷进行调查，为研究提供真实有效的数据。三是实地观察法，近距离观察研究

目标，感受开平碉楼的魅力有利于提出更贴切实际的保护利用方案。

1.5研究的内容及结构框架

本文将根据收集整理得到的资料和数据研究升平碉楼的建筑特色，并将提出对开平

碉楼保护利用的建议V

全文一共分为六个章节。

第一章为“绪论”：主要介绍对开平碉楼的研究现状和本次课题的研究背景、目的、

方法、内容。

第二章为“开平碉楼的基本情况”：主要介绍开平碉楼的基本情况，包括开平市的

概况、数量分布、种类用途。

第三章为“开平碉搂的历史兴衰”：简要介绍开平碉楼的出现、兴盛、衰落。

第四章为“开平碉楼的特色装饰”：从部分装饰展示开平碉楼的建筑特色。

第五章为“开平碉楼保护利用存在的问题及建议”：通过问卷数据分析和资料整理

发现目前对开平碉楼保护利用的方法存在的问题，提出合理的建议。

第六章为“结论”：对本次研究进行总结。

本章小结

本章节说明了该论文写作的的研究背景以及意义，介绍了前人对开平碉楼的研究现

状，简述了本次研究的目的、使用到的方法和内容框架。

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第二章开平碉楼的基本情况

2.1开平市的概况

开平市位于广东省中南部、珠江三角洲西南面，毗邻港澳，北距广州市110公里。

开平是侨乡五邑之一，东北连新会，正北靠鹤山，东南近台山，西南接恩平，西北邻新

兴（图2.1）。开平市辖水口、塘口、蜘冈、赤坎、百合、月山、龙胜、沙塘、马冈、赤

水、苍城、金鸡、大沙等13个镇和三埠、长沙2个街道办事处（图2.2）。全市总面积

1659平方公里，全市69%的面积是海拔50米以下的平原，地势低洼，河网交错。开平

市气候温暖湿热，全年雨水充足。受地理位置和气候的影响，开平市每年的夏秋两季都

会有台风伴随着洪涝灾害出现。

图2.1开平市地理位置图2.2开平的乡镇分布

2.2开平碉楼的数量及分布

据统计，开平目前现存碉楼1833座，地势平坦的百合、蜘冈、塘口和赤坎四镇的

碉楼数量占总数的69.61%；南部的赤水和金鸡两镇的数量占总数的6.71%；其余几个镇

和街道办事处的开平碉楼数量都较少。开平碉楼具体的数量分布如下（表2.1）。

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表2.1开平碉楼在各镇（街道办事处）的数量分布

序号镇（街道办事处）数量（座）占碉楼总数百分比

1塘口53629.24

2百合38521.00

3赤坎20010.91

4长沙1457.91

5蛆冈1558.46

6赤水1045.67

7三埠170.93

8月山482.62

9水口864.69

10沙塘402.18

11马冈361.96

12苍城281.53

13金鸡191.04

14大步221.20

15龙胜120.65

2.3开平碉楼的分类

2.3.1按建筑材料分类

以开平碉楼的建筑材料进行分类，主要分为以下四种，夯土碉楼、垒石碉楼、青砖

碉楼和混凝土碉楼。

1、夯土碉楼

夯土碉楼又称泥楼，现存281座，主要分布在赤水镇和龙胜镇。夯土碉楼是将黄泥、

砂、石灰和红糖按比例混合，然后倒入厚木模板中夯实成墙。夯土墙体约有50厘米厚，

其硬度可以和钢筋混凝土墙体相媲美。虽然墙体坚固，但是建造夯土碉楼的工序熨杂，

要花费的时间是各种碉楼中最长的。夯土碉楼外形简单，内部空间较小，多作为更楼使

用。为了防止雨水冲刷破坏墙体，人们会在碉楼表面用水泥或砂浆抹灰，也让楼体表面

更加平整。（图2.3）

2、垒石碉楼

垒石碉楼在开平地区又称“石楼”，现存数量很少，只有15座。垒石碉楼顾名思义

就是以石块为主要材料建造的，墙厚一般都大于4（）厘米。垒石碉楼建造时间都较早，

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外形简单粗糙，但坚固耐用。垒石碉楼虽然施工技术简单，但需要耗费很多劳动力，

般要两到三年才能建成，（图2.4）

图2.3夯土碉楼永安村保安楼图2.4垒石碉楼连塘村竹称楼

3、青砖碉楼

青砖碉楼又分为三种，•种是全用青砖砌筑，经济实用又美观好看，俗称“实砖墙”。

第二种是内泥外青砖，在用泥砌的墙坯外镶上一层青砖，当地称这种墙叫“金包银”。

青砖外表不仅看起来美观，还能起到保护墙体的作用。最后一种是内水泥外青砖，结构

像夹心饼干一样，把混凝土灌注在两面青砖筑成的空心墙内，大大提高墙体的坚固性,

又比全部用混凝土经济实惠。赤坎镇腾蛟村南楼纪念公园里的南楼就是用水泥抹灰的青

砖楼。（图2.5）

4、混凝土碉楼

混凝土碉楼是近代碉楼的主要类型，建造材料包括水泥、石子、砂和钢筋。相比于

其他类型，混凝土碉楼建造周期短，坚固耐用，室内空间大，通风采光也更好。混凝土

碉楼的造价较高，但这对于资金充足的华侨来说并不是问题。从外国引进的材料和技术

让各种各样的建筑形式变得可行，穹顶、柱廊、亭阁等都出现在混凝土碉楼的设计里。

（图2.6）

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图2.5青砖楼腾蛟村南楼图2.6混凝土碉楼草坪村方氏灯楼

2.3.2按使用功能分类

开平碉楼集居住和军事防御于一体，以其使用功能进行分类，主要分为众楼、更楼

和居楼三种。

1、众楼

众楼的作用是发生洪涝或者有匪徒进村抢掠财物等紧急事件时让村民进入躲避危

险。因为是众人集资修建，供众人使用，所以称这类碉楼为众楼。众楼一般建在村子的

中后部，方便村民能快速撤退到楼内的地方。众楼体积庞大，内部每层的格局基本一致，

每层有许多房间，可以容纳大量村民。众楼主要起防御功能，设计较为封闭、简单，外

部没有过多的装饰。现存最早的碉楼，位于赤坎镇三门里村的“迎龙楼”（图2.7）就属

于众楼。

图2.7众楼三门里村迎龙楼

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2、更楼

更楼是村落防卫系统的一部分，起瞭望、预警、守卫的作用，由村内集资修建。更

楼的选址一般在视野宽阔的地方，如村口，村外山岗，河边等，这样能尽早发现危险，

及时防备反击。在修建时，为了增强防御力人们会给更楼加高加固，并在墙体上开设枪

眼。后来技术更先进了，人们还在更楼上安装了发动机和探照灯来加强预警能力（图2.8）。

3、居楼

居楼在开平碉楼的兴盛时期大量出现，现存数量约占开平碉楼总数62%。居楼是当

时的富裕人家独资建造的，不仅用于躲避灾难，还用于日常居住和藏匿贵重财物。居楼

楼体高大，装饰华丽，内部空间宽敞，设施齐全，既能保障安全又满足居住需求。居楼

是当时身份和财富的象征，在保证防卫安全的前提下，楼主们还追求碉楼的美观性。许

多外国建筑元素被运用在居楼的装饰中，使得居楼的造型多样，风格各异（组2.9）。

图2.8更楼庆临村庆临北楼图2.9居楼规冈镇锦江里村瑞石楼

本章小结

本章节主要介绍开平市的基本情况,以及开平碉楼的数量分布和种类。

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第三章开平碉楼的历史兴衰

3.1开平碉楼的出现

开平碉楼可以说是顺应时代产物，开平碉楼的出现主要有三个原因。开平在明朝是

新会、新兴、台山、恩平四县交界处的“四不管”地区，治安混乱，匪患不断。《开平

县志》中记载⑶：“自时局纷更，匪风大炽，富家用铁枝石子士敏土建三四层楼以自卫,

其艰于款者亦集合多家而成一楼，先后二十年间全邑有楼千余座」从这段描述可知受

当时的匪患问题影响，人们开始修建碉楼以保障自己的生命财产安全。第二个原因是土

客械斗现象。明朝时，本地居民与从外省进入五邑的客家人间，不同宗族的客家人之间

经常发生争斗。争斗的双方会召集成百上千的人，购买洋枪洋炮，修筑炮楼互相攻打。

另外，当时的政府为改善治安，提倡在村庄、墟场修建望楼并安排更夫轮流看守，一旦

发现匪盗入侵便鸣锣击鼓集结人手一起对抗匪盗。在政府的支持和推广下，望楼的治理

效果十分明显。前面所提到的炮楼和望楼就是早期出现的碉楼。

3.2开平碉楼的兴盛

据统计资料显示，1912年至1937年也就是清末民初到抗日战争爆发前是开平碉楼

最为兴盛的时期，目前现有的碉楼中有81.3%是在这期间修建的（表3.1）。开平碉楼的

兴盛离不开当地的侨乡文化。明清时期移民海外的五邑居民迅速增多，不少人是看好海

外贸易发展前往从事相关工作，也有大量因“迁界”令破产的农民和手工业者去海外谋

生，还有很多是被殖民者招揽的廉价劳动力。鸦片战争之后，战乱、匪盗、土客械斗问

题让人民的生活更是苦不堪言。就在这时美国和加拿大等地传来急需大量劳动力的消息,

很多本地居民纷纷拖家带口远渡重洋到北美洲抓住就业机会。到海外谋生的华侨努力工

作逐渐积累财富，陆续向家乡汇钱，华侨汇回的资金给碉楼的修建提供了经济基础。有

的华侨从海外归来，不仅带来了充足的资金，还引进了先进的建筑材料和技术应用在碉

楼的修建匕除此之外.华侨们通过明信片、照片和描述白已在海外所见的方式，根据

自己的喜好把外国建筑的样式和装饰用在了自家的碉楼上。不同的西式风格与传统建筑

的融合，碉楼的设计相互模仿借鉴，让碉楼样式更加多变。虽然华侨归来改善了家乡的

经济状况，但华侨带着大量的资金衣锦还乡同样弓起了匪盗的贪念，匪患问题也更加严

重。为了增强村落的防卫，各村落都开始有计划的修建碉楼，碉楼的数量也变得更多。

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表3.1开平碉楼分各年段的修建数量

年段（年）修建碉楼的数量（座）占碉楼总数百分比（％）

1911年及以前31417.1

1912-19151176.4

1916〜192034118.6

1921〜192660833.2

1927793133218.1

1932-1937925.0

1938〜1942221.2

1943794870.4

3.3开平碉楼的衰落

抗日战争爆发后碉楼的修建数量迅速减少，一方面是因为社会动荡，侨汇中断，人

们不再有心思买地建楼，另一方面是碉楼高大美观的建筑外形在战争中很容易成为了敌

人飞机轰炸的目标。到新中国成立后，社会相对安定，人们逐渐不再需要依靠碉楼的保

护，碉楼圆满的完成守卫的使命。

本章小结

本章节简要介绍开平碉楼的兴衰过程，展现胴楼建筑背后的历史文化特色。

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第四章开平碉楼的特色装饰

早期的开平碉楼是仿照军事建筑和传统民居进行设计的，很大程度的体现了中国传

统建筑的特征。随着外国建筑样式的传入和技术、材料的引进，碉楼的设计融入了西方

建筑的元素。由于下部过多的装饰会影响碉楼的防御性，所以装饰主要集中在碉楼上部。

各种复杂精美的立面装饰形成了如今开平碉楼别有一番风味的建筑特色。

4.1屋顶

人们习惯从上往下观察事物，屋顶作为建筑物最高的部分，往往决定了人们对建筑

的初印象。因此，楼主们喜欢在屋顶上下功夫，以此彰显自家楼房的与众不同。屋顶的

样式主要有偏中式传统的硬山顶样式、大气的攒尖顶样式、实用性强的平屋顶、西式风

格穹顶（表4.1）。

表4.1屋顶样式实例

4.2山花、牌匾

山花是开平碉楼里一个明显的西方建筑特征，位于碉楼顶部正中央的位置（图4.5）。

山花的样式很多，有各种形状、图案、花纹，但其基本的形状都呈三角形。

稍有地位的碉楼都会有牌匾，通常出现在较明显突出的地方，大多位于山花下，也

有在挑台中央的（图4.6）。牌匾上标有碉楼的名称，代表了楼主的希冀和向往。

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图4.5山花图4.6牌匾

4.3防卫台、托脚

防卫台还有一个可爱的名字叫“燕子窝”,是碉楼四周突出的部分（图4.7、4.8、4.9）。

开平碉楼的防卫台是由中世纪欧洲城堡的“角楼”发展而来，是为了加强防御而设的。

防卫台的形状有多种，后期多为圆形。防卫台上开有射击孔（图4.1（）、4.11）,有利于从

上往下侦查和回击匪徒的进攻。

图4.7圆形防卫台图4.8方形防卫台图4.9六边形防卫台

图4-0"I”形射击孔图4.11圆形射击孔

托脚主要起支撑作用，常用于外廊和防卫台等突出楼体的部分下方。除了支撑作用,

托脚还起到从碉楼装饰复杂的上部到装饰简单的下部间和谐自然过渡的作用，一些做工

精美的托脚也成了碉楼装饰的一部分。（图4.12）

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7，一丁『

图4.12托脚的样式

4.4门窗

为保障碉楼的防御功能，门通常选用厚实坚固的铁门（图4.13）o大门的门楣会用

彩绘或灰塑进行装饰，绘制的是有吉利寓意的图案，如：龙凤、鲤鱼、金钱等。还有楼

主为了记录华侨远赴海外的经历，在山水画中加入汽车、洋楼等西方景物，体现了侨乡

人民对外来事物的接受与包容。有的碉楼大门两边刻有对联，满满中式气息的对联表达

了人们心中的美好祝愿，（图4.14）

图413铁门图4.14大门装饰

碉楼一层的窗户一般开在离地较高的地方，这样匪盗不能轻易地从窗户进入碉楼

（图4.15）。碉楼的窗户一般不大，而且有多层窗扇，外层是铁板窗扇，然后是钢筋防

盗柱，里面是推拉式木窗扇，条件好的家庭还会安装一层纱窗，阻隔蚊虫。这样的设计，

既让室内有一定的采光和通风，又有足够的防御力。后期引进了玻璃材料，内层的木窗

也改用透光性更好的玻璃窗。不仅是大门，窗户周围也会用彩绘和灰塑装饰。（图4.16）

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图4.15窗户图4.16窗户装饰

本章小结

本章节主要介绍了屋顶、山花、牌匾、防卫台、托脚、门窗这儿种能体现开平碉楼

建筑特色的装饰。

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第五章开平碉楼保护利用存在的问题及建议

5.1问卷调查情况及分析

为了更客观的了解分析开平碉楼目前的保护管理和开发利用的情况，本次研究进行

了“世界文化遗产（开平碉楼与村落）消责者调杏”。本次调杏共发放154份问卷，回

收有效问卷154份。男受访者46名，女受访者108名；其中年龄在18岁以下的4人,

18~35岁136人，36〜60岁11人，6（）岁以上3人，受访人群主要为青年群体。

5.1.1消费者对参观世界文化遗产的看法和感受

本次调查中，71.43%受访者表示曾去参观过世界文化遗产景点，较多数消费者参观

后认为收获良多，少部分消费者觉得没有达到期望（图5.1）。没有参观过此类景点的受

访者，79.55%是因为没有时间去，20.45%是对此类景点不感兴趣（图5.2）。由此可以看

出，大部分消费者是愿意到世界文化遗产景点参观旅游的。

没有任何违受:3.64%

没有达到预期的期建33.64%

图5.1消费者参观世遗景点后的感受

■早三但没有打司■对比美昊中星点不争兴建

图5.2消费者未曾参观世遗景点的原因

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5.1.2吸引消费者的景点特色

世遗景点在历史文化方面的特色对消费者最有吸引力，其次是风土人情和景色环境

的特色，美食特产对消费者也有一定的吸引力（图5.3）。通过数据可以了解，消费者参

观世遗景点时更看重的足景点本身的特色和当地的文化，在宣传景点时应该着重从这两

方面入手。

图5.3景点特色对消费者的吸引力

5.1.3门票价格

消费者认为“开平碉楼与村落”景点门票定价应在50〜100元的人数最多，也有较

多的人认为定价在50元以下更合理，少部分人可以接受100750元的价格（图5.4）。

根据数据建议景点的门票定价控制在10（）元以内。

150-2007U：0.65%

100~150TL：14.29%

50~100元47.4%

50元以下:37.66%

图5.4消甥者认为合理的票价范围

5.1.4景点服务

从数据可以了解到消费者在参观景点时，对于住宿、交通、饮食方面的服务需求都

较大，需要景点导游讲解的人数也较多（图5.5）。景点在住、食、行、讲四方面都应该

注意完善，力求给消费者更好的出行体验。

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其他：1.95%

本地美食:75.32%直达巴士:75.32%

导游济解:52.6%

矿民宿：77.27%

图5.5景点服务的需求

5.1.5宣传方式

由图可以看出，通过社交平台进行宣传更能引起消费者的注意，其次是通过口口相

传熟人介绍的方式。投放媒体广告和举办活动赛事对宣传也有一定效果，旅游平台的宣

图5.6不同宣传方式的效果

5.1.6消费者的建议

本次调查中，消费者对“开平碉楼与村落”景点的建议总结有以下几点,

1、注意保留碉楼的原真性，避免过度商业化，

2、要保持景点的环境卫生。

3、完善景点的公共设施。

4、加大宣传力度，展现中国文化。

5.2存在的主要问题

5.2.1数量多，分布散，管理难

现存的1833座碉楼四散分布在开平市，分别属于不同的乡镇，很难进行统一的管

理。其中多数碉楼的产权属于集体或私人所有，但开平碉楼作为文物又应该属于国家所

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有。这些复杂的关系让碉楼的保护管理涉及到了政府、楼主、当地居民的多方利益，加

大了保护管理的困难。另外，遗产地管理工作量大，基层的管理人员少，还缺乏专业的

技术指导，使得保护管理难以落实到位。

5.2.2开发偏向商业化

开发碉楼景点除了带动当地经济，还为了向世界展示其文化内涵和艺术价值。开平

碉楼成功申报世界文化遗产后，当地的旅游业发展迅速，游客数量逐年增多.碉楼景点

的门票价格也有较大变化，如立园景区的门票从10元涨到现在的100元。除此之外，

当地居民发现其中的商机，纷纷在景点附近发展商业经营，如：开农家餐厅、买卖土特

产、销售景区纪念品等，碉楼景点的开发出现以商业盈利为目的的现象。

5.2.3设施服务还需完善

开平碉楼作为旅游景区，其设施服务还有待提高。遗产片区分布在乡镇，距离市区

较远。非自驾游的游客要想到景区参观，打车不经济，乘坐公共交通工具时间长。如果

游客想在当地住宿，乡缜只能提供较简单的住宿服务，酒店住宿要到市区才有*。虽然在

景区的官方平台上有语音导览功能，但与真实导游介绍相比还是太生硬死板，

5.2.4旅游产品单一

碉楼的数量虽多，但很多都是封闭状态，开放给游客参观的只有一小部分。因为碉

楼景区间距离较远，不同景区的参观内容也大同小异，很多游客在参观完一两个景点后

就结束行程。这种走马观花的参观方式，不能给游客留下深刻印象，也未能充分展示碉

楼的魅力。

5.3对开平碉楼保护利用的建议

5.3.1统一管理，保证落实

为了更好地对碉楼实行保护管理，政府应设立相关的管理机构并建立起完整的管理

体系，从省、市、镇到对落都要包括在内。每一级都要严格按照《广东省开平碉楼保护

管理规定》对碉楼进行统一的保护管理工作。对于集体或私人产权的碉楼，政府部门要

积极与产权人协商，以“政府托管”的方式统一管理。要注意对人才的培养，定期安排

管理人员参加专业培训，县级以上的地方人民政府要做好监督工作，保障管理工作落实

到位。

5.3.2保护整体原真性，开发以展示碉楼价值为主

保护为主，开发为辅。保护管理工作要坚持真实性和完整性，损坏的碉楼要尽可能

按原样修复，不能为了迎合现代审美任意改变。“开平碉楼与村落”是一个整体，不仅

要对碉楼本身进行保护,碉楼周围的景观也应该受到保护管理C景区开发利用的主次要

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明确，以展示碉楼价值是主，商业开发为次。景区可以举办摄影比赛，吸引游客的同时

也通过摄影作品向更多人展示碉楼景色。景区也可以考虑与学校合作进行碉楼文化教育

类活动，通过活动让年轻的一代了解碉楼文化并传承下去。

533完善设施服务

景区要完善设施服务，给消费者带来良好的旅游参观体验。建议景区在客流量多的

时期增加景区保洁的人员，保持环境卫生。目前有三个景区（自力村、立园、马降龙）

间有接驳车能互通到达，希望能开发新线路连接其他两个景区（锦江里、南楼）。在旅

游高峰期可以安排直达车辆从指定地点接送游客到景点，节省游客的在旅途花费的时间。

可以鼓励当地居民利用村屋发展特色民宿，但要注意规范价格和服务质量。

5.3.4丰富产品特色，加强区域合作

除了碉楼，开平还有很多值得游客参观的特色传统民俗活动。例如，每年农历正月

十三水口镇的泮村灯会（图5.7）,八月十五、十六赤坎镇大梧村的火舞龙活动（图5.8）。

推出把碉楼参观和这些民俗活动结合的旅游产品，相信会给游客更丰富的体验。另外，

开平市与恩平的锦江温泉、新会的圭峰山国家森林公园和小鸟天堂、台山的川岛景区等

旅游景点距离都很近，景点间可以加强合作，吸引更多的游客。

图5.7泮村灯会图5.8大梧村火舞龙

本章小结

本章主要是分析问卷结果，发现碉楼保护利用的问题并提出建议。

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第六章结论

本文介绍了开平碉楼的历史文化和建筑特色。深入的了解到了开平碉楼整个发展历

程，从因保护村民的生命财产安全而出现，在侨乡文化的推动下达到兴盛时期，最后在

社会安定后逐渐淡出历史的舞台。开平碉楼是这一段时期内，社会、经济、政治状况的

历史见证。集防御和居住于一体的开平碉楼是人们智慧的结晶，也是人们保护自己抗击

敌人的坚定信念和勇气，开平碉楼背后包含的历史意义和文化价值不可估量，

另外，本文还通过介绍开平碉楼的一些装饰部分，展示了开平碉楼独特的建筑特色。

中西建筑艺术碰撞产生的反应，在碉楼的外观展现得淋漓尽致。中西合璧的建筑既有中

式的宏伟大气，又有西式的精美细致。开平碉楼的建筑艺术值得每个人去欣赏和品位。

了解了开平碉楼的历史文化价值和建筑艺术价值，更明确知道对开平碉楼开展保护

利用工作的重要性。本次研究通过问卷调查和实地走访，发现了碉楼保护利用存在的问

题，并提出了以下建议，

1、政府部门统一管理，保证管理工作的落实，

2、保护“开平碉楼与村落”整体原真性，以展示碉楼价值为主要开发方向。

3、完善景点的设施服务，给消费者更好的体验。

4、丰富旅游产品特色，加强与周边景区合作，

希望本次研究的建议对开平碉楼的保护利用起到积极的作用，让更多的人能了解开

平碉楼的价值，感受开平碉楼的魅力。

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参考文献

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